走在西寧街頭，從小吃店到高檔餐飲店，門口貼的、門頭LED廣告屏上顯示的都是招聘服務員的廣告，然而，隨著餐飲行業服務員的流動性劇增，一些流動的服務員中途離職后，薪酬總是遭到店方拒付。
長期以來，晚報相繼接到了不少餐飲行業拒發中途離職服務員工資的投訴，無論是暑期零工還是長期工服務員，或干了十天、或干了十幾天后，因種種原因中途離職了，多次向店方索要工資卻無果的投訴反映。
那么，在餐飲行業服務員因各種原因，中途離職后，到底該如何維權?店方是否有權拒絕給中途離職服務員核發薪酬呢?
青海法律援助中心王延輝律師就此做了如下解答：
青海省律師協會王延輝律師認為：根據我國《勞動法》《勞動合同法》的相關規定：用人單位自用工之日起與勞動者建立勞動關系，用人單位應及時向勞動者足額發放勞動報酬。王律師認為：無論是暑期零工還是長期服務員，在用人單位干完活，用人單位就應當給勞動者發工資，如果餐館或其他用人單位無故克扣勞動者的工資，勞動者可以向當地的勞動局投訴。