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老字號茶莊的營銷創新之路
食品行業是老百姓最基本的生活保障行業，因此這個行業的消費人群廣泛，每個類別的競爭品牌眾多。以往，如果沒有大規模的廣告，很難建立鮮明的品牌形象。因此，傳統的營銷模式一般都選擇覆蓋面最廣的電視媒體作為開路先鋒，打造品牌知名度，再輔之以密集的地面活動，以此提升品牌美譽度，并用促銷來刺激購買。但營銷總是隨著時代的變化而變化。2006年底，美國《時代》周刊將“YOU”（你）評為“年度人物”。這不是《時代》周刊的惡作劇，而是一個時代的來臨，這個時代就叫做“你世代”。消費者們完全由被動變為主動。是什么力量使消費者成為主導磐石，是網絡！是什么推動企業營銷的變革，是網絡！是什么使企業真正開始關心自己的消費者，還是網絡！《第十九次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示， 35歲及以下的網民人數比去年同期增長了23.3%，達到了1.13億，占到了網民總人數的82.5%，也占到了該年齡段社會總人口的20%左右，對于食品行業來說，相當大的一部分“黃金消費人群”已經習慣利用網絡進行學習、工作、娛樂、溝通，獲取各種消費信息和生活體驗。因此，在網絡時代，食品企業必須學會網絡營銷的生存之道。
對于食品企業來說，通常有７種方式可以參與到網絡營銷環節與策劃中來。這就是，最基礎的企業網站構建、基于搜索引擎的優化和營銷、網絡社區營銷、網絡視頻營銷、即時通訊營銷、網絡游戲植入和新媒體營銷。
首先是構建企業網站，這是網絡營銷的第一步。在網站開發前就要先對網站進行定位，只有網站符合瀏覽者的要求，才能做出合適的網站。網站既是企業信息發布平臺（諸如企業介紹、獲得的殊榮、產品介紹、服務體系等），也是企業與消費者的互動平臺。尤其是快消品行業與消費者日常生活息息相關，但目前大多數企業網站充其量就是一個“老王賣瓜式”的信息發布平臺，而且更新速度也相對滯后，這樣的網站不可能有出色的網絡營銷。企業構建網站目的是通過網站吸引消費者關注，吸引企業相關利益人的關注，因此更加強調互動性。互動性的第一步就是：網頁內容與形式設計盡量考慮潛在客戶的特征與需求，提供與企業行業、產品相關的各種信息，使潛在顧客訪問頁面后，可以通過點擊按鈕、搜索信息，發現興趣點，培養起對公司、產品、服務的進一步興趣。例如寶潔公司，寶潔產品分為日用品和食品兩大類，與人們的生活直接相關。在網站建設，網頁設計上沿用其在傳統廣告中的營銷主題：親情至上，關愛生活。畫面上總洋溢著歡樂與親情，直沁人心。同時按照用戶的不同興趣點開設有不同的話題欄目，能夠使用戶很容易就找到自己感興趣的話題，自然就會深入了解感興趣的產品。互動性的第二步就是充分開發與網民間的交流，比如電子郵件定期直投資料、在線調查和投票、在線促銷，建立虛擬網絡社區等都是非常好的互動形式。總之企業網站是聯系消費者與企業之間的紐帶，要發揮紐帶作用，就一定要與消費者用心交流。
其次是基于搜索引擎的優化和營銷。搜索引擎優化是在網站構建開始時就需要考慮的，從網站的結構、網站的版塊、網站的屬性和網站的核心關鍵詞等。網站基于搜索引擎優化是一個技術工作，必須要聘請專門的技術公司來實施，所謂搜索引擎優化（Search Engine Optimization,SEO），也就是針對搜索引擎的檢索特點，讓網站建設和網頁設計的基本要素適合搜索引擎的檢索原則，從而獲得搜索引擎收錄并在檢索結果中排名靠前。如果一個網站排在主流搜索引擎的結果頁面首頁或第二頁，意味著更多的流量和關注度、更多的銷售線索和更多的銷售量。搜索引擎優化是設計和構建網站來提高在搜索引擎排名的一個過程。不像付費搜索廣告企業的鏈接出現在搜索結構頁面的右邊或是左邊贊助商鏈接，而是出現在搜索結果頁面的自然排名部分。而搜索引擎營銷就是（Search Engine Marketing,SEM），根據用戶使用搜索引擎的方式，利用用戶檢索關鍵詞等信息的機會盡可能將產品信息、營銷信息等傳遞給目標用戶。
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