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      1. 家常豬骨蓮藕湯的做法

        時間:2024-06-27 08:23:59 烹飪培訓 我要投稿
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        家常豬骨蓮藕湯的做法

          蓮藕排骨湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬于粵菜系,不僅老少皆宜的,而且營養滋補,下面小編就為大家詳細介紹這款湯的做法。

          豬骨蓮藕湯

          豬骨蓮藕湯的必備材料:

          主料:豬骨750克、蓮藕500克、紅棗20克、桂圓20克

          輔料:油10克、鹽10克、陳皮3克

          豬骨蓮藕湯的做法:

          1、先準備好材料,把豬骨砍大塊,蓮藕刮去皮,切厚片。

          2、燒一鍋開水,然后放入豬骨灼一遍,再將豬骨沖洗干凈。

          3、起油鍋。

          4、放入豬骨爆炒。

          5、在湯鍋內加入適量的清水,待水燒開后便加入蓮藕。

          6、再加紅棗、圓肉和陳皮。

          7、最后加入豬骨,煲30分鐘,加入鹽調味即可。

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