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木瓜銀耳湯的家常做法
木瓜銀耳湯是一道廣東省的漢族傳統名點,屬于粵菜,味道清甜滋潤,具有豐胸減肥的神奇功效,以舒筋活絡、和胃化濕的木瓜搭配護肝解毒、補脾開胃、滋陰補腎的銀耳制作而成。這個季節不但要瘦還要美。喝上一碗木瓜銀耳湯,保管讓你更加滋潤水靈。下面我們就一起來看一看木瓜銀耳湯的做法吧!
一、木瓜銀耳湯的功效
木瓜銀耳湯以木瓜、銀耳為主要材料,具有豐胸減肥、強身健體、補脾開胃的功效。
二、木瓜銀耳湯的材料
木瓜200克,銀耳20克,冰糖適量,清水4杯,南、北杏各少許。
三、木瓜銀耳湯的做法
1.銀耳提前泡發,撕成小朵;
2.枸杞;
3.冰糖;
4.木瓜;
5.銀耳加清水適量放入壓力鍋中;
6.按上湯的程序;
7.木瓜取半個去皮去籽切大一點的丁狀;
8.湯鍋的時間到后,放入木瓜,繼續燉煮;
9.入冰糖,煮20分鐘左右;
10.放枸杞再煮5分鐘;
四、木瓜銀耳湯的烹飪技巧
1、冰糖的量可據自己喜歡增減;
2、沒有電壓力鍋也可以其它鍋慢慢燉。
這道湯尤其適合女性朋友,是女性朋友的養顏滋潤湯。不僅豐胸,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。因為紅棗含有維生素,有補血養顏的作用。木瓜能消食健胃,對消化不良具有食療的作用,還能豐胸美白皮膚。銀耳有美容養顏的作用,滋潤皮膚,被稱作是窮人的燕窩。
木瓜銀耳湯的家常做法
材料:木瓜200克,銀耳20克,冰糖適量,清水4杯,南,北杏各少許。
做法:
1、木瓜去皮去核,切成小塊;
2、銀耳浸軟去蒂,洗凈,氽水;南北杏洗凈;
3、將木瓜,銀耳,南北杏,冰糖及清水放進燉盅內,加蓋,原盅隔沸水燉一小時即成。
小貼士:
成熟的木瓜呈金黃色,味鮮甜,含有豐富的維生素和蛋白酶,可生吃;未成熟的木瓜,果皮青綠,肉色淡黃,宜作煲湯材料;如用來炒,宜挑選不太熟的,以免炒時滲出太多。
對于木瓜銀耳湯的做法是不是很簡單?我們平時都可以做的,因為木瓜銀耳湯可以使得女性具有美容養顏的效果,還可以滋潤女性的皮膚,讓皮膚更有光澤,更富有彈性,同時還能夠起到減肥的功效。
木瓜的功效:
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經; 具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。
木瓜的作用:
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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