淺析冷庫建設在施工階段的成本控制

淺析冷庫建設在施工階段的成本控制

　　摘要：冷庫建設項目中，投資成本在施工建設階段占有更大的比例，但也具有一定可擴展性。因此，良好的成本控制在冷庫建設施工階段尤其重要。在這個問題上，本文論述了科學控制策略和有效實踐原則。 本文對提升冷庫施工階段成本控制水平，創造顯著效益，節約成本投資，以有限、合理的經費投入獲取利潤最大化，實現可持續發展和全面發展，具有重要的現實意義。

　　關鍵詞：冷庫;施工階段;成本控制

　　當今社會，隨著科學技術的進步和市場經濟的發展，現代物流系統所帶來的巨大效益越來越引起世界各國的關注，作為現代物流系統的一個重要組成部分，冷庫勢必備受社會關注。冷庫的施工正面臨著激烈的市場競爭，如何在市場競爭中站穩腳跟，主要取決于其能否為社會提供造價低、質量高、工期短的冷庫作品。我國冷庫進程歷經了由引進外國產品到國人自行建造，由手動操作到自動化運行，由普通水平到先進水平的蜿蜒曲折過程，根據我國的國情提出并創立了現代化經濟型冷藏體系，從冷庫工程建設招投標開始直至竣工驗收結束，項目成本控制原則始終貫穿于整個過程之中。在確保工程質量，預達工期的前提下，加強工程成本的控制，特別是冷庫在施工階段的成本控制有十分重要的作用。工程造價管理的核心主要是施工階段的成本控制，它貫穿于施工過程始終，必須遵循價值工程理論，制定有效的施工方案，合理地進行成本控制，不僅為社會創造更多的財富，同時也為冷庫新型材料的運用、施工技術的提高和總成本的節約做出巨大貢獻。

　　一、冷庫建筑區別于普通建筑

　　冷庫是利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，又稱冷藏庫。是加工、貯存產品的場所。它能不受外界氣溫的影響，使各種產品的儲藏期增加，來適應市場的供求需要。冷庫主要通過人工制冷的方式使室內保持一定的低溫來冷凍加工及冷藏食品，冷庫建筑以獨特的結構和內部環境區別于一般工業和民用建筑。冷庫建筑必須嚴格遵循隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性四大標準。

　　(一)隔熱性

　　主要表現在墻壁、地板及平頂等方面，為減少外界傳入的熱量，其上都鋪設一定厚度的隔熱材料，同時把表面涂成白色或淺顏色進一步降低太陽輻射能的吸收

　　(二)密封性

　　冷庫建筑還要具有良好的密封性和防潮隔汽性能。如果處理不當室外空氣侵入，會增加冷庫的耗冷量提高運營成本，同時水分也隨之進入，水遇冷凝結后使隔熱結構受潮凍結損壞，所以冷庫建筑要防止水蒸氣擴散和空氣滲透。另一方面如果土壤中的水分凍結，土壤體積膨脹會導致地面破裂、地基變形甚至整個冷庫結構變形。為此，低溫冷庫地坪要鋪設有效的隔熱層外，其下還必須進行特殊處理，防止土壤凍結引起的破壞。

　　(三)堅固性

　　冷庫結構須足夠堅固。它的樓板不僅要堆放各種流通貨物，同時運行著各種裝卸運輸的機械設備，平頂上還設有制冷設備或管道，冷庫建筑比普通建筑承擔更多的承載力。

　　(四)抗凍性

　　冷庫建筑材料和各部分構造要有足夠的抗凍性能，因為在低溫環境中特別是周期性凍融循環過程中，建筑結構易受不可逆的破壞。

　　二、冷庫工程施工階段成本控制應遵循的基本原則

　　(一)遵循科學的分責制原則

　　冷庫工程施工建設中， 控制成本投入應遵循科學的分責制原則，工程總體由項目經理承擔責任，其他各崗位由其成員各司其職。冷庫施工成本預算工作油造價部門負責，并進行嚴格的預算決算審核管理。冷庫施工技術方案的編制工作由技術部門負責，并能即使的對錯誤進行調整改進。全面核算工作由財務部門進行統一管理。關于冷庫施工所需的材料的采購、運輸和貯存等由物資部門負責，還應提前做好市場調研。各崗位的員工對施工經費有監督管控的責任，只有全體團結一致、積極協作、相互配合，才能對冷庫施工成本進行有效控制。

　　(二)遵循明確任務管理原則

　　冷庫施工階段的成本控制基礎手段就是明確任務管理，首先制定可操作性的施工計劃，明確實施方針，然后對各單位、各施工隊及其工作人員，應有針對性把工作任務分配下去，必須細化到個人，明確員工的工作職能和成本管控責任，進行既定任務的層級分管。同時對員工進行績效管理，進行薪酬激勵，持續提升個人、施工單位的績效。

　　(三)遵循動態成本管控原則

　　冷庫工程施工建設中，還應遵循動態成本管控原則，即設計、施工、監理、審計單位首先應樹立成本管控意識。主要對以下方面進行成本管控：1.防止由于設計變更及工程施工所造成的成本提高。2.完成移交后由于工程質量問題，保修費和返工費會相應增加，施工階段加以預防控制。3.在冷庫工程完工驗收階段，對冷庫施工成本進行持續的管控，即快速追加合同款項并辦理冷庫工程結算相關手續。 4.外部的動態環境對冷庫施工成本影響顯著影響，一定要基于動態環境開展成本管控。如工期的調整，施工材料價格的變動，自然天氣的影響等不可預知的點滴波動可能會帶來成本的大幅增加，只有結合實際，做好動態成本管控，方能降低冷庫施工成本，提高施工企業的效益。

　　三、冷庫施工階段成本控制影響因素

　　(一)工程投資決策環節影響

　　冷庫施工階段成本控制受到工程投資決策環節的顯著影響，尤其是施工建設要求、水準、工程施工地點比選、工藝技術評估、應用施工設備選擇等，均會對冷庫工程成本起到關鍵決定作用。 冷庫工程設計環節成本管控發揮著戰略性影響效用，滲透至方案規劃、初級階段設計、冷庫施工圖全面設計以及相關修整調節等全過程任務中。 伴隨人們對食品的安全意識的逐步強化，冷庫工程經濟可行性、低耗節能性關注度更高，因此優選設計施工方案十分重要。 應基于經濟、可行、節能、保溫的設計標準組織招投標，提升冷庫的經濟性與實用性，在合理的成本投入基礎上確保工程施工質量與功能標準。 　　(二)工程施工建設環節影響

　　冷庫工程施工建設環節，節約成本投入雖空間不多，然而卻可有效的預防浪費成本問題。 通常冷庫項目具有較高的施工技術標準，且建設環境條件復雜，還需面臨政策變更的影響，應對市場材料的價格上升問題。 應有效的令設計變更置于設計環節，做到有效提前，進而通過施工總量與成本增減的綜合研究，獲取設計方認可。 倘若完成變更，冷庫施工成本超出概算標準， 則應通過相關單位的審查獲取批準，預防借助設計變更擴充總體內容，令標準升高并增加施工費用。 冷庫工程竣工環節，需要進行施工總量的清晰核準，并探究設計變更相關證資料的完備性、合理性，分析變更總量并進行價格認定。 應依據項目合同有關工程質量水平以及施工工期的標準做好索賠以及反索賠管理，通過嚴格、科學的結算把關，杜絕成本投資的不良浪費。

　　四、從成本角度對施工組織優化設計

　　(一)重視工程開工的準備工作，充分掌握施工現場的信息

　　由于在投標階段已進行了施工組織設計，而工程開工前，必須結合工程項目的性質和規模、工期長短、投入工人數量、機械設備的實際投入、材料供應情況、運輸條件、地質條件等各項具體的技術經濟條件重新進行調查和確定，充分掌握施工現場的各種信息。

　　(二)工程進度安排體現均衡原則

　　按各工程項目合理的建設程序排列施工的先后順序，根據實際情況安排各項單位工程的施工周期，做到工程施工分期分批進行，避免過分集中，有效地削減高峰工作量、減少臨時設施，避免勞動力、機械、材料在短期內大量的投入和撤退，造成資源的浪費。保證工程項目按施工組織計劃有步驟、輕緩重急地有序進行。

　　(三)人工費的控制

　　工程建筑的成本中約10%—20%是人工費，此費用會隨勞動力市場價格變化而變化。人工費控制主要是提高施工人員的工作效率，嚴格執行勞動定額，可實行量價分離方式，作業及零星用工可按相關定額比例綜合考慮確定，也可通過簽訂勞務合同來控制。目前，冷庫施工人員大部分是農民工，對冷庫施工作業的專業素質不高，必須加強對其業務能力的培訓，工作責任心的培養，加強勞務合同管理，必要時可與專業冷庫施工農民工建立長期的合作關系。同時還需加強企業內部管理，防止出現不出工但上工現象發生。嚴格控制財務支出，減少不必要的工資支出和職工福利費支出;對一些低值易耗品要做好記錄，按計劃支出;對業務招待費要嚴加控制，避免借項目大吃大喝，或者中飽私囊。

　　(四)材料費的控制

　　一般施工項目的工程材料費一般要占工程總成本的 60%-70%，而對于冷庫這種對于溫度有特殊要求的工程，材料費所占的比重會更多，冷庫投資是一項長期的、有收益回報的投資，目前聚氨酯保溫材料在冷庫建設中對初期投資成本和長期的收益有著重要的作用。廉價的原料固然能夠減少初期的投資，但優質的原料更能換來長期的回報。怎樣才能達到降溫、保溫、節能等要求，材料費的控制也是被認為較難實現控制的環節。所以要想取得良好的經濟效益，必須重點對其進行控制。具體從以下幾方面入手。

　　1.降低原材料的成本，可從材料的采購、存儲、管理等方面入手。在采購過程中通過買價控制、運費控制、損耗控制來實現。在存儲、管理過程中應及時利用材料，減少因過量儲存工程不必要的材料或因不能及時利用而浪費的材料，造成工程成本的提高。

　　2.降低原材料的消耗量，可采用定額、計量、指標、包干等方式來控制。堅持按定額確定材料消費量，實行限額領料制度，施工人員只能在規定指標內分期分批領用，如超出限額領料，要分析原因，及時采取糾正措施。

　　3.改進施工技術，對于冷庫的材料需要又經濟又實用，推薦使用各種新技術、新工藝、新材料來代替原有的普通材料，既能保證冷庫功能有效發揮，又能節省人力、物力、財力。

　　(五)機械費的控制

　　目前冷庫工程施工已基本實現了機械化施工。主要施工機械設備的利用率的高低，直接影響工程成本，機械設備調度不合理時，甚至影響施工進度。首先根據施工機械的性能和設計能力，合理確定操縱機械的工人和直接參加機械化施工過程的工人的編制人數。其次是合理確定設備的型號和數量，既要滿足工程的需要又不能造成浪費或設備閑置，組織工作地點，對施工地點機械和材料的放置、工人從事工作的場所做出科學合理的平面布置，盡量使施工機械和操縱機械的工人在最小范圍內移動，但又不阻礙機械運轉和工人操作，達到降低成本的目的。

　　(六)嚴格規范施工工序

　　嚴格根據國家有關施工規范進行工程的施工，按預定工序循序進行， 嚴把質量關，在確保質量、工期的基礎上，不作不必要工序， 同時施工企業還應定期對冷庫項目進行質量檢測，做到工程一次合格，杜絕返工現象的發生，回避工程成本。

　　(七)冷庫的制冷裝置與維護費用

　　冷庫與其他普通民用建筑相比，施工成本中冷庫的制冷裝置與維護的費用占主要部分。我國冷庫的發展趨勢正朝著靈活高效的方向進一步發展，新材料的應用將使冷庫更加安全和環保，成本問題也日益凸顯。制冷設備主要包括：壓縮機、冷凝器、和液泵。壓縮機現在主要采用經濟器的螺桿式制冷壓縮機，其運行效果相當于一個雙級壓縮制冷循環， 正逐漸取代活塞式壓縮機。冷凝器我國主要以水冷式冷凝器為主，而國外普遍選用的蒸發式冷凝器，后者省去了冷卻塔和水泵及循環水池投資，同時冷卻水流量僅為水冷式冷凝器的10%，明顯節省電能。我國冷庫蒸發器大都采用排管來實現預期的室溫，為了防止制冷劑的泄露還需使用以乙二醇水溶液或鹽水溶液為冷媒的空氣處理機。液泵采用新型的螺桿氨泵機組，將氨液循環泵組和螺桿壓縮機組合成一個機組，既保留了各自機組的優點又大大縮小了設備體積。為減少能耗，還設置了經濟器。

　　五、正確處理工程質量、進度和成本的關系

　　冷庫是在特定溫度和相對濕度條件下，加工貯存食品、藥品和工業原料物資的專用建筑物。由于“冷”的特點，結構復雜，技術性強，造價高。若興建時因設計、施工原因出問題，其后果首先表現在人工、材料的浪費，投資增加，工期延長，推遲投產創造效益的時間，存在隱患，降溫使用后就難以補救。因此，對冷庫的設計、施工工作，要求一直是很高的。

　　所以冷庫項目在施工的過程中，最短的工期、最好的質量、最低的造價很難同時達到(如圖1)。三個目標是互相制約、相互影響，其中任何一個目標的變化，都勢必引起另外兩個目標的變化。進度如能按施工計劃實施，計劃目標成本就有了實現的可能。項目部應主動控制施工進度和質量，對施工進度計劃要給予足夠的重視，管理的中心就是行使組織、指揮、控制、協調職能及時調配人力、物力、財力和采取技術措施使計劃切實實施，力爭在保證工程質量的條件下，確保按計劃進度施工;但實際的情況是由于各種原因，工期就可能延長或需要趕工。追趕工期，需要投入更多的人力和機械，甚至需要使用新型材料(如圖2)和新技術措施達到目的，人工費、機械使用費、材料費就會大大增加，成本目標無法實現。因而，從成本的角度，在可能的情況下，追趕工期去確保進度，是最不經濟的。同時，追趕工期工程質量也難以保證。如是工程承包商自身的原因，則在施工過程中盡最大可能避免這種情況發生;如非自身的原因，則按要求完成任務的基礎上，應按承包合同的有關規定，做好造價補償的原始記錄，以得到合理的補償。

　　六、結束語

　　冷庫施工成本控制是一項區別于普通建筑的復雜性系統工程�？茖W管理冷庫工程施工成本，應制定合理冷庫施工方案，嚴格完善冷庫施工現場管理監督，適當控制價格成本，特別是冷庫保溫材料和制冷設備的成本。在確保安全施工、質量達標、預達工期的基礎上，不斷創新科學管理成本控制的方法，并采取嚴格而有效的成本控制管理措施，把冷庫工程施工階段的成本控制在合理的目標范圍內。

【淺析冷庫建設在施工階段的成本控制】相關文章：

房地產項目施工階段的成本控制淺析11-15

淺析房地產項目施工階段的成本控制12-05

建施工項目成本管理與控制研究03-22

淺析對建筑工程施工成本控制12-05

淺析建筑工程管理中施工成本控制03-18

淺析企業物資采購成本的控制12-11

淺析醫院成本控制與核算方法12-10

企業成本控制措施淺析11-15

淺析項目施工管理的控制03-29