酒類行業(yè)市場營銷論文范文
一、酒類行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略的工具分析
1.波特五力分析。在分析本行業(yè)內(nèi)企業(yè)的競爭格局時，以及本行業(yè)與其他行業(yè)之間的關(guān)系進(jìn)行分析時，所采取的主要分析方法為波特五力分析法，它屬于外部環(huán)境分析中的微觀環(huán)境分析。在波特看來，行業(yè)競爭中存在著五種基本的競爭力量，這五種力量主要包括：有可能進(jìn)入此領(lǐng)域的同行企業(yè)、與本企業(yè)的產(chǎn)品具有相似性的同類型產(chǎn)品、顧客對價格的敏感度、渠道商對價格的承受能力和本行業(yè)內(nèi)部已有的競爭。2.SWOT分析法。SOWT分析將包括機(jī)會（Opportunity），風(fēng)險（Threats），優(yōu)勢（Strengths），劣勢（Weaknesses），通過SWOT分析，可以多方面了解企業(yè)所處的環(huán)境，再對企業(yè)所處的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境進(jìn)行綜合分析，才能找出最適合本企業(yè)的經(jīng)營策略。企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和營銷過程存在著很多的風(fēng)險，為了對企業(yè)的綜合情況進(jìn)行客觀的了解，我們可以通過SWOT分析，對企業(yè)在市場競爭過程中的積極因素和消極因素進(jìn)行充分的了解，這有助于我們啟發(fā)思維，制定出最適合本企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略。3.STP分析法。進(jìn)行市場的細(xì)分、選擇和定位是STP的主要含義。市場細(xì)分在企業(yè)的市場營銷策略中占有極其重要的地位。STP分析能夠促進(jìn)企業(yè)對市場及其競爭結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的了解，同時，STP分析能夠?yàn)槠髽I(yè)制定正確的市場決策提供參考。
二、制約酒類行業(yè)市場營銷的因素
1.產(chǎn)品因素。企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品往往面臨多重風(fēng)險，如：企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)時是否對市場需求情況進(jìn)行分析；產(chǎn)品的品質(zhì)是否經(jīng)得起考驗(yàn)；產(chǎn)品是否選擇了一個適合的時機(jī)進(jìn)行上市等。這些環(huán)節(jié)如果出現(xiàn)問題，極有可能對酒類企業(yè)的市場營銷產(chǎn)生制約作用。2.意識因素。酒業(yè)行業(yè)有很強(qiáng)的營銷觀念，但是與此同時往往出現(xiàn)調(diào)研意識缺乏的問題。在酒類行業(yè)中，市場營銷在火熱開展的同時，往往市場調(diào)研能力比較缺乏，一些酒類企業(yè)在進(jìn)行市場調(diào)研工作時，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的規(guī)劃。制約酒類行業(yè)發(fā)展的'最大阻力往往來自于對競爭對手信息和顧客需求的不了解。3.促銷因素。促銷活動是企業(yè)的市場營銷中相當(dāng)重要的內(nèi)容。企業(yè)往往受到不恰當(dāng)?shù)拇黉N策略或者是不利因素的負(fù)面影響。因此，企業(yè)需要對促銷因素進(jìn)行控制，主要包括以下幾個方面：利用人力對產(chǎn)品進(jìn)行推銷的風(fēng)險、通過廣告對產(chǎn)品進(jìn)行推銷的風(fēng)險以及通過公關(guān)對產(chǎn)品進(jìn)行推銷的風(fēng)險。4.營銷。企業(yè)的營銷戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的重要媒介與平臺是其營銷渠道，營銷渠道能夠幫助企業(yè)貫徹企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行市場營銷的目標(biāo)，因此必須采取一定的風(fēng)險控制管理，同時還要給企業(yè)制定有效的戰(zhàn)略。企業(yè)的市場營銷主要存在以下幾類渠道風(fēng)險：分銷渠道風(fēng)險、儲運(yùn)渠道風(fēng)險、回收款渠道風(fēng)險。
三、酒類行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新路徑分析
企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略創(chuàng)新的必須經(jīng)過營銷理念體系的建構(gòu)，營銷資源的整合，營銷模式的轉(zhuǎn)換，立體化營銷體系的建立，以實(shí)現(xiàn)市場優(yōu)勢的最大化。1.優(yōu)勢產(chǎn)品的推出必須直面消費(fèi)需求。企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動時，必須對用戶的需求進(jìn)行充分的了解，并在營銷過程中注重滿足用戶的需求，并以此作為企業(yè)的市場營銷活動的出發(fā)點(diǎn)。因此，酒類企業(yè)必須充分考慮用戶的需求，通過將最好的產(chǎn)品推送給用戶，達(dá)到提高企業(yè)的競爭力和市場占有率的目標(biāo)。2.培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才必須基于企業(yè)需求。更為優(yōu)秀的市場營銷專業(yè)人才，需要構(gòu)建基于企業(yè)需求進(jìn)行市場營銷策略專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)模式，這就一定要以市場人才需求為導(dǎo)向。真正培養(yǎng)出市場營銷專業(yè)人才，為我國的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，就必須做到市場營銷專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的科學(xué)定位、根據(jù)市場動向不斷優(yōu)化教學(xué)模式、科學(xué)合理的制定教學(xué)計劃、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力。3.建立立體化營銷體系必須轉(zhuǎn)換營銷模式。企業(yè)的競爭包括產(chǎn)品的營銷，也包括產(chǎn)品的附加利益。企業(yè)的用戶表現(xiàn)出動態(tài)性的特征，他們的忠誠度會隨著時間的轉(zhuǎn)移發(fā)生起伏。市場營銷能夠?qū)?jīng)濟(jì)發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。4.確立消費(fèi)者品牌歸屬感必須發(fā)掘市場潛在需求。營銷活動需要環(huán)境的支持和推動，酒類企業(yè)要制定企業(yè)正確的的市場定位戰(zhàn)略，并在其指導(dǎo)下進(jìn)行產(chǎn)品策略和定價策略的制定。為了取得市場競爭中的勝利，就應(yīng)該利用各種途徑樹立自己的品牌形象，在產(chǎn)品的質(zhì)量、銷售及售后服務(wù)等方面獲得社會對企業(yè)和產(chǎn)品的認(rèn)同。
四、結(jié)語
為應(yīng)對挑戰(zhàn)，提升酒類行業(yè)市場占用率，酒類企業(yè)需對營銷觀念和手段進(jìn)行不斷更新，將自身優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，使市場營銷網(wǎng)絡(luò)不斷完善、營銷服務(wù)水平不斷提高。
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