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試論應(yīng)用型旅游俄語教學(xué)的創(chuàng)新
�。壅撐恼�產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動旅游俄語教學(xué)研究的不斷深入。文章分析了旅游俄語專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀，指出了不足之處，并從調(diào)整教學(xué)思想、教材建設(shè)、師資培訓(xùn)、教學(xué)法融合、滲透、學(xué)理論導(dǎo)入及培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)等方面對旅游俄語教學(xué)的創(chuàng)新進(jìn)行了闡釋。
�。壅撐年P(guān)鍵詞］旅游 俄語教學(xué) 文化創(chuàng)新
一、旅游俄語教學(xué)現(xiàn)狀
旅游俄語專業(yè)是應(yīng)用面廣、實踐性強(qiáng)的一門學(xué)科，目的是為提供從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊、俄語兼、旅游行業(yè)等優(yōu)秀的涉外工作人員。而現(xiàn)在學(xué)校中旅游俄語課由于各種條件的限制，在培養(yǎng)學(xué)生的旅游專業(yè)素養(yǎng)方面表現(xiàn)出不容樂觀的現(xiàn)象：
1.專業(yè)定位低，課程設(shè)置實踐性弱。目前在大學(xué)及�？圃盒＃糜味碚Z被放在次要的地位，它的專業(yè)優(yōu)勢沒有顯現(xiàn)出來。在課程設(shè)置方面，旅游俄語開課較晚，且課時少、門類少；理論知識性課程偏多，實踐技能性課程偏少；基礎(chǔ)性課程偏多，專業(yè)性課程偏少；講授類課程多，研討類課程少。這種課程設(shè)置不利于全方位立體培養(yǎng)旅游業(yè)人才。
2.教輔資料不足。目前出版的旅游俄語類的圖書可以選擇作為教材來使用的較少，而且主要以旅游景點介紹為主。旅游專業(yè)知識涉及較少，文化內(nèi)涵挖掘不夠深入，習(xí)題較少。另外，上現(xiàn)在缺少旅游專業(yè)知識的俄文版圖書。作為旅游專業(yè)的學(xué)生，不僅要懂俄語語法，更要了解旅游的專業(yè)知識，如旅游政策法規(guī)、旅游、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等，以利于為旅游者介紹國情，溝通思想，而目前缺乏相關(guān)的俄文版的資料可供查詢。
3.教學(xué)手段沿襲傳統(tǒng)模式，教師一言堂的問題普遍存在。一直以來，旅游俄語授課多采用傳統(tǒng)的翻譯法，通過俄譯漢、漢譯俄的形式背誦教材上的景區(qū)介紹，以教師為中心，學(xué)生在教師的指揮下“填鴨式”被動接受知識，個體學(xué)習(xí)的主動性沒有發(fā)揮出來。記憶遏制學(xué)生的語言創(chuàng)造性，容易培養(yǎng)出語言翻譯機(jī)器，不能靈活擴(kuò)展或轉(zhuǎn)換，因此無法滿足市場對專業(yè)人才的要求。
4.評估手段以筆試為主。目前旅游俄語專業(yè)教學(xué)重點是對語言理論內(nèi)容的講授，考核方式主要在學(xué)期末以筆試方式進(jìn)行，題目設(shè)計與基礎(chǔ)俄語課的題型相近，從讀、寫、筆譯中考查學(xué)生的專業(yè)水平。這三方面只能片面考查出學(xué)生的筆試能力，不能全面學(xué)生知識綜合能力及解決問題的潛力。而對于這門實踐第一的學(xué)科來說，應(yīng)該建立多元化評估體系，以引導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練自己的綜合能力。
5.復(fù)合型師資力量欠缺。旅游俄語專業(yè)課上需要傳授的不僅是俄語專業(yè)知識，還需要相關(guān)的旅游專業(yè)知識。目前授課教師一般是俄語專業(yè)畢業(yè)，對旅游專業(yè)知識了解較少，因此授課很難做到專業(yè)知識和俄語的有機(jī)融合，呈現(xiàn)給學(xué)生的課堂是僵化的、脫離實踐的。而旅游專業(yè)的教師因為俄語水平的限制而無法做到用俄語授課，造成了二者無法整合。
6.學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性沒有被完全激發(fā)出來。許多學(xué)生對未來的職業(yè)選擇缺乏理性思考及規(guī)劃定位，輕視旅游俄語課對職業(yè)選擇的重要作用。他們學(xué)習(xí)態(tài)度消極，投入的精力少，為應(yīng)付考試而僵化地記憶。此外，缺少實踐機(jī)會和就業(yè)指導(dǎo)也是抑制積極性的主要原因。由于基地少，或?qū)嵙?xí)學(xué)期與開課學(xué)期相隔較遠(yuǎn)，造成理論與實踐脫節(jié)，知識逐漸被淡忘，導(dǎo)致學(xué)無所用、用無所出，無法提升、激發(fā)學(xué)生繼續(xù)努力學(xué)習(xí)的熱情。
二、創(chuàng)新探索
俄語實踐性突出，現(xiàn)代化傾向更加明顯。因此，旅游俄語專業(yè)人才除了具有淵博的旅游、風(fēng)俗等旅游必備知識、敬業(yè)愛崗的工作作風(fēng)、學(xué)習(xí)進(jìn)取的專業(yè)素養(yǎng)，還應(yīng)具備流暢的俄語交際能力。由此可見，培養(yǎng)出專業(yè)能力強(qiáng)的復(fù)合型俄語旅游業(yè)人才任重而道遠(yuǎn)。
1.制定新的教學(xué)思想并調(diào)整課程設(shè)置。各個學(xué)校根據(jù)本校的實際情況制定出適合自己的教學(xué)指導(dǎo)思想。在教學(xué)中應(yīng)體現(xiàn)“以發(fā)展旅游業(yè)為宏觀目標(biāo)，利用俄語為媒介，增強(qiáng)學(xué)生交際能力為重點”的教學(xué)主導(dǎo)思想，提升旅游在專業(yè)中的重要性。立足于現(xiàn)代國際旅游業(yè)發(fā)展迅猛的社會現(xiàn)實，制定旅游俄語教學(xué)大綱，實現(xiàn)教學(xué)由培養(yǎng)應(yīng)試能力向培養(yǎng)綜合素質(zhì)的轉(zhuǎn)向。調(diào)整課程設(shè)置，增加課時，以理論課為基礎(chǔ)，突出訓(xùn)練交際能力的實踐課的重要性；以俄語基本技能的培養(yǎng)為中心，加強(qiáng)與旅游相關(guān)的學(xué)科建設(shè)，如文化、、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。
2.編選新的旅游俄語系列教材。新版教材以教學(xué)大綱為編寫綱領(lǐng)，遵循社會發(fā)展規(guī)律及個體可待挖掘的潛力，融理論性、應(yīng)用性及創(chuàng)新性于一體，突出時代特征，體現(xiàn)地方特色。在用文字、圖片對景區(qū)地理、、風(fēng)俗等文化進(jìn)行講解的同時，納入各種職業(yè)資格證書考試相關(guān)內(nèi)容、旅游行業(yè)從業(yè)時所積累的經(jīng)驗介紹等。練習(xí)題的編寫應(yīng)該具有開放性，不僅是對所學(xué)習(xí)的知識的復(fù)習(xí)，同時應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生自覺創(chuàng)新的能力，加大主觀性習(xí)題的比例，提出一些學(xué)生可以自主完成的擴(kuò)展性任務(wù)。
3.加強(qiáng)師資培訓(xùn)力度。旅游俄語專業(yè)需要教師具備扎實的俄語基本功及淵博的旅游專業(yè)知識。為達(dá)到這一目標(biāo)，學(xué)�？山⑾嚓P(guān)培訓(xùn)制度和激勵機(jī)制，鼓勵俄語專業(yè)教師去旅游專業(yè)進(jìn)修學(xué)習(xí)或自修，以彌補(bǔ)俄語教師旅游專業(yè)理論的不足。同時，鼓勵教師參與社會實踐，親自擔(dān)任導(dǎo)游、領(lǐng)隊，在實踐中掌握工作技巧，豐富自己的知識體系，為教學(xué)積累鮮活的案例，實現(xiàn)課堂實用化。同時，通過實踐了解與把握旅游行業(yè)的最新動態(tài)，結(jié)合實踐經(jīng)驗，潛移默化地影響并形成學(xué)生的崗位意識和職業(yè)習(xí)慣。
4.融合多種教學(xué)法，改善教學(xué)手段。經(jīng)驗證明，沿用傳統(tǒng)法教學(xué)無法滿足社會要求的知識底蘊(yùn)深厚、綜合能力出眾的旅游俄語專業(yè)人員，采用新的教學(xué)手法成為必然之選。教師在教學(xué)前應(yīng)清醒地認(rèn)識到這門學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)，分析所授對象的接受能力及發(fā)展?jié)摿�，以傳統(tǒng)翻譯教學(xué)法為基礎(chǔ)，結(jié)合任務(wù)型教學(xué)法、交際教學(xué)法等因材施教，分層次定向培養(yǎng)不同學(xué)生，使其發(fā)揮特長，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。同時，根據(jù)旅游課程兼容理論性、應(yīng)用性、文化性的特點，在授課時立足理論、突出實踐、擴(kuò)展文化、設(shè)置情境，優(yōu)化教學(xué)過程，提升旅游俄語課程教學(xué)層次，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。
5.滲透文化知識，為旅游專業(yè)教學(xué)增加美感及深度。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，挖掘文化內(nèi)涵，利用文化吸引力發(fā)展旅游、繁榮已成為世界旅游發(fā)展的主要趨勢。因此，在旅游俄語的課堂上，應(yīng)充分利用各種現(xiàn)代化的教學(xué)手段加大文化導(dǎo)入量，包括本文化及異國文化。學(xué)習(xí)本族文化，不僅傳承歷史上已有的文化知識及理念，更關(guān)注文化的地域性及時代性，學(xué)習(xí)開發(fā)旅游文化，提升文化層次，做發(fā)展旅游文化的參與者。學(xué)習(xí)異國文化，分析其成因、地域特色，領(lǐng)會其文化精髓，比較與本族文化的異同，據(jù)此制定出更容易被消費者接受的文化方式。由文化主導(dǎo)的旅游俄語課，內(nèi)容豐富深入，形式生動活潑，學(xué)生在掌握知識的同時也盡享受旅游文化之美。
6.課堂教學(xué)溶入語言學(xué)理論，強(qiáng)化教學(xué)效果。旅游俄語專業(yè)是理論與實踐結(jié)合緊密的學(xué)科，教學(xué)任務(wù)龐雜，課時量少，完成任務(wù)難度大。因此，課堂上應(yīng)用語義學(xué)、語用學(xué)、旅游、旅游學(xué)、跨文化交際學(xué)等學(xué)科理論傳授知識，有利于提高教學(xué)效率，強(qiáng)化教學(xué)效果。
7.開拓實訓(xùn)基地，強(qiáng)化從業(yè)能力。我們知道，市場要求旅游俄語專業(yè)的學(xué)生必須具有較強(qiáng)的俄語口語表達(dá)能力及現(xiàn)代化辦公技能，能勝任導(dǎo)游、經(jīng)營管理、商務(wù)活動服務(wù)等方面的工作。這表明，培訓(xùn)學(xué)生實踐能力是旅游俄語教學(xué)的根本要求。在校內(nèi)，可以充分利用現(xiàn)代高科技教學(xué)手段培訓(xùn)，在校外與旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，如旅行社、飯店、賓館，為學(xué)生提供基地。需要注意的是，在實踐過程中，老師必須關(guān)注學(xué)生的成長過程，在關(guān)鍵時刻給予及時正確的引導(dǎo)。
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