旅游論文

旅游論文1

　　大連市會(huì)展旅游淺析

　　[摘要]會(huì)展業(yè)已成為許多國家經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，而且由于會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的高度關(guān)聯(lián)性，會(huì)展旅游也成為當(dāng)今國際旅游行業(yè)中異軍突起的一支力量。通過分析大連市開展會(huì)展旅游的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合大連市會(huì)展舉辦的規(guī)模、類型、發(fā)展趨勢(shì)等方面現(xiàn)狀，對(duì)會(huì)展與旅游的關(guān)系和對(duì)接進(jìn)行了探討，并提出了大連市會(huì)展旅游的國際化、品牌化和專業(yè)化發(fā)展方向。

　　[關(guān)鍵詞]大連市;會(huì)展業(yè);旅游業(yè);會(huì)展旅游

　　[中圖分類號(hào)]F592.7[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B[文章編號(hào)]1002-2880(20xx)02-0120-03

　　一、會(huì)展旅游的含義

　　會(huì)展旅游作為會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展至一定階段的產(chǎn)物，因其帶來的巨大經(jīng)濟(jì)效應(yīng)而被譽(yù)為“旅游皇冠上的寶石”。我國的會(huì)展旅游是在改革開放后的20世紀(jì)80年代中后期逐步興起的，在90年代中后期開始與國際接軌。近幾年在國內(nèi)的發(fā)展勢(shì)頭增長(zhǎng)迅速。

　　會(huì)展旅游是隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的一種新型的專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，作為會(huì)展活動(dòng)與旅游活動(dòng)之間的一種內(nèi)在產(chǎn)業(yè)聯(lián)系。卞顯紅與黃震方認(rèn)為，會(huì)展旅游是一種專業(yè)性強(qiáng)、單團(tuán)規(guī)模較大、停留時(shí)間較長(zhǎng)的旅游方式，也是一項(xiàng)非常有潛力的高消費(fèi)專項(xiàng)旅游活動(dòng)。它是以會(huì)議展覽為主要吸引物，吸引旅游者前往會(huì)議舉辦地參加會(huì)議展覽及相關(guān)活動(dòng)，滿足旅游人際交流需求的一項(xiàng)綜合性旅游產(chǎn)品。會(huì)展旅游的發(fā)展需要會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的共同合作，會(huì)展旅游的旅游者主要包括轉(zhuǎn)化為旅游者的會(huì)展活動(dòng)參加者以及獎(jiǎng)勵(lì)旅游者。

　　二、大連市開展會(huì)展旅游的優(yōu)勢(shì)

　　(一)環(huán)境優(yōu)勢(shì)

　　1.自然環(huán)境。大連具有海洋性特點(diǎn)的暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，景色宜人，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有較為成熟的生態(tài)環(huán)境與豐富旅游資源的花園城市。豐富的城市設(shè)施與廣場(chǎng)公園等的興建，更增添了城市的特色與吸引力。

　　2.社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。大連是東北地區(qū)與環(huán)渤海地帶重要的航運(yùn)中心。城市開發(fā)度高，金融機(jī)構(gòu)密集度大，類型齊全，是東北地區(qū)對(duì)日、韓外資吸引集中的城市，而且是東北地區(qū)重要的保稅區(qū)與出口加工區(qū)。遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展也有利于大連更好的發(fā)展。目前，大連正向著國際大都市目標(biāo)邁進(jìn)。

　　(二)基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì)

　　1.交通設(shè)施豐富便捷。大連海陸空的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)。大連港是天然的優(yōu)良港口，條件優(yōu)越，航運(yùn)通暢;國內(nèi)外的城市通航數(shù)量在東北地區(qū)居首。港口、機(jī)場(chǎng)等可以接待大量來自國內(nèi)外的賓客。市區(qū)快軌線路為與開發(fā)區(qū)以及金石灘地區(qū)的聯(lián)系提升了速度與便捷度，正在建設(shè)中的地鐵更會(huì)加速大連交通的發(fā)展。

　　2.通訊與場(chǎng)館設(shè)施先進(jìn)。大連的電信業(yè)發(fā)達(dá)。擁有先進(jìn)的衛(wèi)星通信和電信樞紐設(shè)施。大連目前擁有兩個(gè)專業(yè)會(huì)展場(chǎng)館，大連世界博覽廣場(chǎng)和大連星海會(huì)展中心，兩大場(chǎng)館各具特色，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。大連金石國際會(huì)展中心坐落在金石灘度假區(qū)，擁有國際先進(jìn)的會(huì)議器材與專業(yè)服務(wù)，功能齊全。

　　3.配套設(shè)施完善。大連有著多次承辦國際大型會(huì)議的經(jīng)驗(yàn)。夏季達(dá)沃斯、亞太經(jīng)合組織(APEC)第三次高官會(huì)議、第五屆歐亞經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)會(huì)議、WTO非正式小型部長(zhǎng)會(huì)議等多個(gè)會(huì)議的成功舉辦已展示了大連接待國際會(huì)議的高水平，并且提升了大連城市的國際影響力。眾多高星級(jí)酒店位置優(yōu)越，下榻酒店通達(dá)會(huì)場(chǎng)便利，可以提供高質(zhì)量的服務(wù)，配套齊全、多功能、全方位的接待與住宿環(huán)境，為會(huì)議的順利進(jìn)行提供了可靠的保障。

　　4.科教條件優(yōu)越。大連的科教事業(yè)發(fā)達(dá)。大連理工大學(xué)、大連海事大學(xué)等22所高等院校和中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等64家科研院所每年都可以向社會(huì)提供大量的高學(xué)歷專業(yè)人才和最尖端科技成果。電子信息產(chǎn)業(yè)與軟件業(yè)依托城市軟件外包服務(wù)，使得高新園區(qū)的企業(yè)有了科技支持，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。良好的科技環(huán)境為會(huì)展旅游提供了大量?jī)?yōu)勢(shì)資源與專業(yè)人才。

　　(三)旅游業(yè)的發(fā)展

　　大連旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，優(yōu)越的自然條件給大連帶來了大量的旅游優(yōu)勢(shì)，可以在充分利用其自然資源的基礎(chǔ)上，開發(fā)大連市人文歷史的旅游資源。大連市已開發(fā)了多項(xiàng)特色的具有吸引力的旅游路線。

　　三、大連市會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀

　　(一)會(huì)展規(guī)模

　　從會(huì)展舉辦數(shù)量與規(guī)模上看，大連市會(huì)展數(shù)量保持穩(wěn)定，且展會(huì)的規(guī)模正逐步擴(kuò)大。圖1與圖2顯示了20xx—20xx年間大連展覽的變化趨勢(shì)。從展會(huì)數(shù)量上看，雖然20xx年數(shù)量偶有回落，但整體趨勢(shì)一直保持了持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng);從會(huì)展規(guī)模來看，展會(huì)規(guī)模保持提升，體現(xiàn)了大連市會(huì)展業(yè)良性發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

　　(二)會(huì)展結(jié)構(gòu)

　　近年來大連市會(huì)展結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是超大型展會(huì)數(shù)量保持穩(wěn)定，變化不大;大中型展會(huì)數(shù)量逐年上升，近兩年已逐步發(fā)展成為展會(huì)的主流趨勢(shì);中小型展會(huì)數(shù)量比重大幅減少(如表1所示)。

　　(三)會(huì)展業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

　　從大連市會(huì)展業(yè)的發(fā)展上看，大連市呈現(xiàn)出國際會(huì)展比重提升，并且會(huì)議與展覽齊頭并進(jìn)的趨勢(shì)。最為突出的標(biāo)志是成功申辦首屆“中國夏季達(dá)沃斯”，并取得極大成功，使大連會(huì)議產(chǎn)業(yè)的軟硬環(huán)境接受了一次高水平的檢驗(yàn)，提升很大的層次，帶動(dòng)了大連會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　四、大連市會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展

　　(一)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的互動(dòng)作用

　　1.會(huì)展業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。會(huì)展業(yè)的迅速發(fā)展對(duì)提升旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平具有極大的促進(jìn)作用。一個(gè)大型或知名展會(huì)的舉行，對(duì)本地旅游業(yè)中的酒店、旅行社、景區(qū)、旅游交通、購物都會(huì)產(chǎn)生很大的帶動(dòng)作用。如大連市在各大展會(huì)期間，以香格里拉大酒店為代表的3星級(jí)以上酒店、以森林動(dòng)物園為代表的知名景點(diǎn)、以中國海外旅行社為代表的各國際旅行社，接待國內(nèi)外客人數(shù)量均顯著增長(zhǎng)。

　　2.旅游業(yè)輔助會(huì)展業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)是會(huì)展活動(dòng)的延伸和延續(xù)。無論從我國會(huì)展業(yè)的發(fā)展歷史來看，還是從會(huì)展的具體活動(dòng)內(nèi)容來看，旅游業(yè)所涉及的要素都與會(huì)展的舉辦形影相隨。會(huì)展的構(gòu)成要素及圓滿完成所需的服務(wù)正是旅游業(yè)在發(fā)展過程中積累的優(yōu)勢(shì)。

　　(二)會(huì)展業(yè)與旅游業(yè)的對(duì)接

　　1.樹立旅游服務(wù)于會(huì)展業(yè)的理念。對(duì)于旅游企業(yè)來說，要使會(huì)展旅游進(jìn)一步發(fā)展，就要緊密地依托于會(huì)展，服務(wù)于會(huì)展，實(shí)現(xiàn)雙贏。建立起長(zhǎng)期的戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過分化實(shí)現(xiàn)協(xié)作，促使會(huì)展旅游市場(chǎng)走向成熟。也可鼓勵(lì)旅游企業(yè)全面深入到會(huì)展發(fā)展的進(jìn)程中，利用優(yōu)勢(shì)資源提升產(chǎn)業(yè)的影響力，還可實(shí)現(xiàn)會(huì)展企業(yè)與旅游部門聯(lián)合，對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行全方位的預(yù)測(cè)。大連市在宏觀管理會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)的關(guān)系中，可提高行業(yè)間的運(yùn)營(yíng)銜接度，提高專業(yè)化的組織能力。讓旅游企業(yè)在會(huì)展的發(fā)展中充分發(fā)揮作用，如旅行社應(yīng)抓住發(fā)展機(jī)會(huì)，配合展會(huì)進(jìn)行，管理部門要做好引導(dǎo)和扶持工作，充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)。大連市的各旅行社可以為會(huì)展企業(yè)提供促銷宣傳服務(wù)、客源預(yù)測(cè)，也可以利用旅游產(chǎn)業(yè)的客源基礎(chǔ)與網(wǎng)絡(luò)條件，為會(huì)展旅游的發(fā)展提供更有效的宣傳方式。

　　2.成立專業(yè)會(huì)展公司，借鑒國外成功經(jīng)驗(yàn)。目前我國各地會(huì)展的很大問題是浪費(fèi)嚴(yán)重。很多會(huì)展運(yùn)營(yíng)中參入了政府行為，不利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的良性運(yùn)作。要解決這一現(xiàn)狀，需要成立專業(yè)的展覽公司，借鑒國外會(huì)展業(yè)發(fā)展多年的成功經(jīng)驗(yàn)，尋找出一條符合我國國情的會(huì)展發(fā)展道路。

　　3.提升旅游企業(yè)對(duì)會(huì)展場(chǎng)館的后續(xù)利用。會(huì)展產(chǎn)業(yè)可以通過出售、轉(zhuǎn)讓、托管等方式將資源重新配置，實(shí)現(xiàn)各行業(yè)的充分利用與實(shí)現(xiàn)利益最大化。旅游企業(yè)也可以有效地對(duì)會(huì)展場(chǎng)地二度開發(fā)，對(duì)原址進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)及融入周圍環(huán)境，就可以打造都市旅游的新亮點(diǎn)。借助會(huì)展的影響力，也可以進(jìn)一步提升與完善都市旅游文化，提升城市的形象影響力。

　　五、大連市會(huì)展旅游發(fā)展的展望

　　會(huì)展旅游實(shí)際上是由各種要素相互作用、相互制約從而形成的一個(gè)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)鏈條。它所涉及的領(lǐng)域綜合性強(qiáng)，內(nèi)容復(fù)雜，影響因素眾多，包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化等社會(huì)的方方面面。充分發(fā)揮大連的優(yōu)勢(shì)資源，為行業(yè)創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)環(huán)境，有利于大連城市的會(huì)展旅游發(fā)展由二線城市中脫穎而出，并向國際化、專業(yè)化、品牌化的一線城市發(fā)展。

　　(一)國際化

　　結(jié)合大連市的資源和已有的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步開拓國際會(huì)議市場(chǎng)將是大連市會(huì)展旅游發(fā)展方向。積極舉辦國際會(huì)議不僅能提高城市的知名度，還能給社會(huì)帶來積極效應(yīng)。國際會(huì)議是一個(gè)龐大系統(tǒng)，對(duì)環(huán)境、后勤、接待、資金等許多軟硬件都提出了較高的要求，同時(shí)還要借鑒外國的經(jīng)驗(yàn)。

　　(二)專業(yè)化

　　為滿足會(huì)展旅游者多樣化、個(gè)性化的需求，會(huì)展旅游呈現(xiàn)專業(yè)化的社會(huì)分工。一方面，專業(yè)的會(huì)議組織者、目的地管理公司、旅游企業(yè)及支持部門共同為提高會(huì)展旅游者的滿意度服務(wù)。另一方面，接待會(huì)展旅游的具體企業(yè)也需要具備更加專業(yè)化的能力。如接待會(huì)展的酒店相比一般的酒店就多了許多專業(yè)化的需求：1.會(huì)展酒店的規(guī)模大，人流大，物流量大，出入集中;2.逗留時(shí)間較長(zhǎng)。一般旅游團(tuán)是逗留兩天，會(huì)展旅游通常是逗留3-4天，甚至有超過10天的大型會(huì)議;3.有組織，有計(jì)劃，實(shí)效性較強(qiáng);4.變化較大;5.服務(wù)內(nèi)容較多，對(duì)設(shè)備的要求較高。硬件要有足夠的規(guī)模，如會(huì)場(chǎng)數(shù)量要足，停車場(chǎng)的配套服務(wù)要好，服務(wù)人員要多，而且要懂得多方面的服務(wù)，安全工作如防火、安全設(shè)施等要求也較高，風(fēng)險(xiǎn)也比較大。

　　(三)品牌化

　　要牢固樹立品牌觀念，積極推進(jìn)品牌化進(jìn)程，大連可以采取與國際知名會(huì)展公司聯(lián)辦的模式來提升國際品牌與會(huì)展企業(yè)的知名度，或是積極加入國際性的會(huì)展組織，實(shí)現(xiàn)與國際接軌。借鑒國外成熟的辦展經(jīng)驗(yàn)，完善服務(wù)水平。將各個(gè)環(huán)節(jié)的統(tǒng)一銜接作為發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn)。對(duì)原有的品牌會(huì)展資源要進(jìn)一步培養(yǎng)，通過創(chuàng)新等手段，將優(yōu)勢(shì)品牌的影響力擴(kuò)大。展會(huì)活動(dòng)可以將同一主題的項(xiàng)目進(jìn)行有效聯(lián)合，達(dá)到資源優(yōu)化。

　　隨著信息時(shí)代的發(fā)展與科技應(yīng)用的擴(kuò)展，網(wǎng)絡(luò)已成為現(xiàn)代信息交流的一個(gè)重要的平臺(tái)，要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)品牌。大連市目前展覽類的相關(guān)網(wǎng)站很多，一方面應(yīng)該創(chuàng)立影響力較大的專業(yè)會(huì)展網(wǎng)絡(luò)品牌，另一方面也可以與旅游相關(guān)網(wǎng)站、其他影響力較大的綜合性網(wǎng)絡(luò)媒體合作，資源互補(bǔ)，共同發(fā)展。

　　[參考文獻(xiàn)]

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旅游論文2

　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)同時(shí)也是法制經(jīng)濟(jì)，一個(gè)行業(yè)的發(fā)展、繁榮和穩(wěn)定都離不開法律的保障。而自從上世紀(jì)七十年代末我國大力發(fā)展旅游業(yè)以來，始終沒有一個(gè)統(tǒng)一的旅游法加以保障。各地雖然都制定了自己的地方旅游法律法規(guī)，但由于旅游的異地性以及各地旅游法律法規(guī)的不統(tǒng)一性，游客在跨地域旅游時(shí)權(quán)益并不能得到很好的保障，也使旅游糾紛層出不窮。

　　在對(duì)旅游糾紛進(jìn)行綜合分析時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)大多的旅游糾紛發(fā)生在旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)商之間，可見旅游消費(fèi)合同的制定越來越有其必要性。 一、旅游消費(fèi)合同的概述要談旅游消費(fèi)合同，我們先看一下合同。關(guān)于合同的概念有各種學(xué)說，大陸法系通常認(rèn)為合同是基于一種雙方法律行為而達(dá)成的協(xié)議；而在英美法系，采取“合同是一種允諾”的學(xué)說。從現(xiàn)行民事立法來看，我國采用的是協(xié)議說。我國《民法通則》第85條規(guī)定：“合同是當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議，依法成立的合同，受法律保護(hù)。”我國《合同法》第2條規(guī)定：“本法所稱合同是平等主體的自然人、法人、其他組織之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。”原《合同法》直接規(guī)定了十五種有名合同，《中國民法典草案建議稿》增加到三十種。其中就包括了餐飲合同、住宿合同、旅游合同，在這幾種合同中都隱含了旅游消費(fèi)的內(nèi)容。而鑒于旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游業(yè)中的重要地位，單獨(dú)將旅游消費(fèi)合同列出來進(jìn)行研究有其必要性和重要的意義。

　　《德國民法典》第651條規(guī)定“根據(jù)旅游合同，旅游舉辦人負(fù)有向游客提供全部給付（旅游）的義務(wù)。游客負(fù)有向旅游舉辦人支付約定的旅游費(fèi)的義務(wù)�！甭糜蜗�費(fèi)合同的概念適用合同的有關(guān)規(guī)定，同時(shí)旅游消費(fèi)合同的概念又要考慮旅游的特殊性，應(yīng)強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游者利益的保護(hù)。因此，我們可以這樣定義旅游消費(fèi)合同：它是指旅游經(jīng)營(yíng)者提供旅游服務(wù)給旅游者，旅游者按約定支付報(bào)酬，旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)游客的人身和財(cái)產(chǎn)損害承擔(dān)嚴(yán)格責(zé)任的合同。旅游消費(fèi)合同規(guī)定了旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。 二、旅游消費(fèi)合同的內(nèi)容合同，作為民事法律行為，其內(nèi)容就是合同條款（意思表示的表現(xiàn)形式）；作為債的關(guān)系，其內(nèi)容為合同權(quán)利義務(wù)，它們也由合同條款固定。對(duì)于債的概念，我國《民法通則》第84條規(guī)定：“債是按照合同的約定或者依照法律的規(guī)定，在當(dāng)事人之間產(chǎn)生的特定的權(quán)利和義務(wù)。”在此，我們就從債的角度談一下旅游消費(fèi)合同的內(nèi)容，也即旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游者之間的權(quán)利與義務(wù)。

　　1、債權(quán)是一種請(qǐng)求權(quán)、相對(duì)權(quán)，它具有相容性、平等性，債權(quán)具有四項(xiàng)權(quán)能，即給付請(qǐng)求權(quán)、給付受領(lǐng)權(quán)、債權(quán)保護(hù)請(qǐng)求權(quán)和處分權(quán)能。我們從債權(quán)的這四項(xiàng)權(quán)能來淺析一下旅游消費(fèi)合同的債權(quán)權(quán)能：

　�。�1）給付請(qǐng)求權(quán)。在旅游消費(fèi)合同上表現(xiàn)為：旅游者有權(quán)利要求旅游經(jīng)營(yíng)者提供旅游服務(wù)，如要求旅行社提供導(dǎo)游服務(wù)、訂票服務(wù)等，要求旅游交通部門提供交通服務(wù)、飯店經(jīng)營(yíng)商提供住宿餐飲服務(wù)等；而旅游經(jīng)營(yíng)者則有要求游客在旅游活動(dòng)開始前支約定金以及服務(wù)提供后支付旅游費(fèi)用的權(quán)利。同時(shí)由于旅游的綜合性，在服務(wù)過程中也存在種種其他復(fù)雜的約定義務(wù)或旅游規(guī)則，雙方都可以根據(jù)自己的利益對(duì)這些方面提出請(qǐng)求，達(dá)成協(xié)議，盡量保證旅游消費(fèi)合同的完備性。請(qǐng)求權(quán)為合同債權(quán)的第一權(quán)能，如果從效力角度著眼，為其請(qǐng)求力。

　�。�2）給付受領(lǐng)權(quán)。旅游經(jīng)營(yíng)者或是旅游者在履行其義務(wù)時(shí)，另一方（即債權(quán)人）有權(quán)予以接受，并永久保持因債務(wù)人的履行所得的利益。有效的受領(lǐng)該給付，乃為旅游消費(fèi)合同債權(quán)的本質(zhì)所在，也是債權(quán)人（即本質(zhì)上的受領(lǐng)人）所追求的最終結(jié)果。給付受領(lǐng)權(quán)體現(xiàn)在債的效力上，構(gòu)成保持力。

　�。�3）債權(quán)保護(hù)請(qǐng)求權(quán)。我國旅游發(fā)展采取的是超前型的發(fā)展戰(zhàn)略，旅游立法各方面都不完備，導(dǎo)致旅游侵權(quán)行為時(shí)有發(fā)生。隨著旅游者的成熟，維權(quán)意識(shí)日益增強(qiáng)，在旅游消費(fèi)合同制定后，如果旅游經(jīng)營(yíng)者不按照合同的規(guī)定履行其義務(wù)時(shí)，旅游者就可依據(jù)該項(xiàng)債權(quán)權(quán)能請(qǐng)求國家機(jī)關(guān)如旅游質(zhì)量監(jiān)督部門給予保護(hù)，強(qiáng)制旅游經(jīng)營(yíng)者履行，它表現(xiàn)在債權(quán)的效力上。

旅游論文3

　　近年來,高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)問題研究得到了諸多教育和科研人員的關(guān)注,并獲得了一些成果。但依然存在許多問題。高校旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)旅游業(yè)的專業(yè)管理人才,有很強(qiáng)的實(shí)踐性。參加實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)教學(xué)重要的也是必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)專業(yè)人才,檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生就率業(yè)的重要途徑。加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的研究對(duì)提高旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才具有重要意義。

　　一、高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

　　1.目前，諸多高校旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)單位通過雙向選擇，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)習(xí)結(jié)束后,部分優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生就留在實(shí)習(xí)單位工作。有一些企業(yè)與學(xué)校建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,成為學(xué)校的實(shí)習(xí)基地。

　　2.隨著高校旅游管理專業(yè)招生人數(shù)的不斷增加，以及旅游業(yè)的迅速發(fā)展,加之許多實(shí)習(xí)學(xué)生有多方面的要求，所以學(xué)校一般采取統(tǒng)一安排或?qū)W生自主選擇實(shí)習(xí)地相結(jié)合的模式。

　　3.實(shí)習(xí)生自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。許多高校組織實(shí)習(xí)時(shí)都碰到了各種各樣的問題。旅游企業(yè)也從經(jīng)濟(jì)利益出發(fā),不愿意接受剛畢業(yè)的實(shí)習(xí)生或收取實(shí)習(xí)費(fèi)，導(dǎo)致學(xué)�；�?qū)W生付不起高額的實(shí)習(xí)費(fèi)。學(xué)校只好讓學(xué)生個(gè)人聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，采取分散實(shí)習(xí)模式。但實(shí)習(xí)生的積極性不高。

　　二、高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題

　　1.從校方來看。對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視度不夠。一些高校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為旅游行業(yè)就是當(dāng)服務(wù)員，不需要太高的專業(yè)技能。二是受到經(jīng)濟(jì)因素的制約。大多數(shù)高校實(shí)踐經(jīng)費(fèi)短缺。三是實(shí)踐教學(xué)的操作過程不規(guī)范。缺乏系統(tǒng)的組織過程。除此之外許多高校由于師資多無薄弱、實(shí)習(xí)單位比較分散等因素的制約沒有能力派出專業(yè)的指導(dǎo)教師進(jìn)人企業(yè)一對(duì)一的指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。對(duì)實(shí)習(xí)生遇到的生活、工作,心理等問題未能進(jìn)行疏導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生工作積極性不高，甚至出現(xiàn)退出實(shí)習(xí)狀況,嚴(yán)重影響了實(shí)習(xí)效果。'

　　2.從學(xué)生方面看。實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)不足，缺乏對(duì)專業(yè)實(shí)踐的正確認(rèn)識(shí)和理解。二是隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，我國旅游企業(yè)數(shù)量大大增長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)逐漸微薄,旅游從業(yè)人員告別了高新的待遇。人們對(duì)服務(wù)業(yè)存在著偏見，覺得旅游從業(yè)人員地位較低。學(xué)生是知識(shí)掌握者、能力培養(yǎng)的接受者。他們的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)效果以及能力程度等直接影響著學(xué)校教學(xué)質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)不僅體現(xiàn)在理論學(xué)習(xí)的高水平，對(duì)旅游實(shí)踐、操作技能等的掌握程度也有體現(xiàn)。此外實(shí)習(xí)生從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)換過程中，其生活環(huán)境、工作流程、手動(dòng)能力、人際關(guān)系處理等方面有大大改變,很多學(xué)生都會(huì)出紐不適應(yīng)的情況。

　　3.缺乏有效的制度保障。關(guān)于完整、合理的校企合作準(zhǔn)則和指導(dǎo)手冊(cè)，企業(yè)與校方?jīng)]有_立專門的校企合作機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)監(jiān)督以及考核和推行校企合#工作,導(dǎo)致使高校的許多合作項(xiàng)目難以獲準(zhǔn)推行，極大地阻礙了校企合作的發(fā)展。

　　4.旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量問題。一是教師素質(zhì):教師的責(zé)任感、師德修養(yǎng)、教學(xué)態(tài)度等方面依然存在著問題。旅游管理專業(yè)的教師具備基本素質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)有較高的專業(yè)知識(shí)素質(zhì)。但目前教師的專業(yè)理論知識(shí)還很薄弱。二是實(shí)踐教學(xué)模式單一,針對(duì)當(dāng)前旅游專業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),諸多高校都安排實(shí)踐教學(xué)的計(jì)劃，大都是從認(rèn)知實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，校外實(shí)習(xí)等三個(gè)方面去組織并安排。旅游專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中就應(yīng)注意實(shí)踐教學(xué)的方式。目前仍有很多高校因各種條件限制，如資金短缺等,只安排實(shí)習(xí)生到酒店實(shí)習(xí)，而很少在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。三是實(shí)踐教學(xué)的效果較差。旅游專業(yè)在開展實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候,必須綜合靈活應(yīng)用各種方式或選擇適當(dāng)?shù)母鞣N場(chǎng)所進(jìn)行,以確保實(shí)踐教學(xué)的成效。

　　三、高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)問題解決對(duì)策與建議

　　第一,加強(qiáng)高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和監(jiān)控體系的完善

　　1.抓好專業(yè)教學(xué)的規(guī)律和特點(diǎn)。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展需要高技能、高復(fù)合、開放實(shí)踐型的專業(yè)人才,旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)人才計(jì)劃必須能夠反映當(dāng)時(shí)人才市場(chǎng)的需求，因此形成了專業(yè)教學(xué)規(guī)律和鮮明的特點(diǎn)。案例教學(xué)、開放式教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)是最主要的專業(yè)教學(xué)方法。專業(yè)教師不僅是理論知識(shí)傳授者,更是實(shí)踐教學(xué)的示范者。因此在旅游管理教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控體系中避免以往的過分注重理論教學(xué)、輕視實(shí)踐教學(xué)和服務(wù)，輕視多樣性教學(xué)方式的現(xiàn)象。

　　2.做好定性與定量的結(jié)合。旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程是一個(gè)多變的系統(tǒng)，許多因素都會(huì)因主觀和客觀情況的變化而受到很大的影響。教學(xué)狀態(tài)、內(nèi)容的更新、教學(xué)方法的調(diào)整，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的起伏、都會(huì)因?yàn)樽陨砘蛘咄饨绲挠绊懚鴷?huì)出現(xiàn)波動(dòng),教學(xué)設(shè)施的調(diào)換等都會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定與實(shí)效。因此高校旅游管理專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系標(biāo)準(zhǔn)必須是彈性和靈活的,針對(duì)不同的狀況,要實(shí)行定性與定量結(jié)合的原則。

　　第二,加強(qiáng)高校對(duì)實(shí)習(xí)生的過程跟蹤指導(dǎo)

　　學(xué)生實(shí)習(xí)期間,尤其是初期、學(xué)生心理變化轉(zhuǎn)折期和實(shí)習(xí)后期，學(xué)校需主動(dòng)給予實(shí)習(xí)生及時(shí)的心理咨詢與業(yè)務(wù)指導(dǎo)，解決實(shí)習(xí)生在轉(zhuǎn)型過程中的各種心理問題以及障礙。最好是派專業(yè)教師深人企業(yè)進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，指導(dǎo)教師通過電話、短信、網(wǎng)絡(luò)等途徑主動(dòng)指導(dǎo)，提供咨詢等協(xié)助指導(dǎo)。

　　第三,加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的溝通與合作

　　1.認(rèn)真簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。實(shí)習(xí)協(xié)議是校企合作和保證實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行的,有法律保障的文件,學(xué)校與企業(yè)應(yīng)在充分協(xié)商、不斷溝通的同時(shí)應(yīng)簽訂協(xié)議。學(xué)生應(yīng)清楚協(xié)議條款、包括實(shí)習(xí)環(huán)境、時(shí)間、待遇、安全保障、違約責(zé)任以及學(xué)校與企業(yè)在對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)方面的條款,還包括學(xué)校派出指導(dǎo)教師的情況，企業(yè)給實(shí)習(xí)生安排的具體崗位、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。明確實(shí)習(xí)過程中學(xué)校與企業(yè)的責(zé)任，保障實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。

　　2.推動(dòng)校企雙贏的合作制度。校企雙贏是學(xué)校和企業(yè)建立穩(wěn)定和互利的合作制度，校企雙方應(yīng)主動(dòng)尋找彼此間的利益共同點(diǎn)。

　　第四,企業(yè)應(yīng)完善責(zé)任

　　1.應(yīng)重視培訓(xùn)。企業(yè)高質(zhì)量的培訓(xùn)有利于提高企業(yè)的質(zhì)量,也能對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的理論知識(shí)、提高自身專業(yè)技能、開闊視野有著重要的作用。因此，企業(yè)應(yīng)主動(dòng)組織實(shí)習(xí)學(xué)生的崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)以及其他各種綜合培訓(xùn)。_

　　2.薪酬激勵(lì)。企業(yè)應(yīng)采靈活的方式給學(xué)生支付勞動(dòng)報(bào)酬，基本工資、獎(jiǎng)金、級(jí)別工資等方面要靈活掌握。調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性。另外,企業(yè)還可以通過讓學(xué)生享受相應(yīng)的獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼、帶薪假期等福利，從而增強(qiáng)其對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，歸屬感,安全感與信任感。

　　3.滿足心理需求。實(shí)習(xí)學(xué)生除了得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收人的滿足外，也有強(qiáng)烈的精神需求，企業(yè)應(yīng)注重實(shí)習(xí)學(xué)生的心理需求,變化并通過人性化的，以人為本的關(guān)懷來滿足他們的心理需要。了解他們的困難、要求及對(duì)企業(yè)管理的意見與建議;對(duì)“優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生”，給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),并頒發(fā)榮譽(yù)證書;提拔工作。出色的學(xué)生進(jìn)入到管理層崗位工作。

　　第五,實(shí)習(xí)模式應(yīng)走向國際化

　　旅游業(yè)是我國對(duì)外開放度很高的行業(yè)，更是大量借鑒外國先進(jìn)的管理模式的行業(yè)之一。中國加人WTO后,旅游業(yè)對(duì)外開放度越來越大，同時(shí)國際化趨勢(shì)越來越顯著。這說明我們的旅游管理專業(yè)人才必須具備國際標(biāo)注，旅游管理教學(xué)要引進(jìn)國外先進(jìn)的策略,加強(qiáng)國際交流與合作。在高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)方面，讓學(xué)生走出去,能夠到國際知名旅游企事業(yè)單位實(shí)習(xí)，對(duì)于提高實(shí)習(xí)生的積極性，掌握先進(jìn)的管理和服務(wù)理念、方法,技能,提高綜合素質(zhì)，開闊視野都有莫大的益處。

　　我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展需要大量的有知識(shí)、有能力的高素質(zhì)專業(yè)人才，但我國的高校旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)人才方面有著多方面的不足，即實(shí)踐能力差。近幾年來，在實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)習(xí)教育方面,許多高校為能掌握良好的指導(dǎo)和管理技巧,并陷人了困境。學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量明顯下降,影響到專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。高校旅游管理專業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)的改革和探索，尋找適合時(shí)發(fā)展途徑以及旅游企事業(yè)單位需求的實(shí)習(xí)新模式。本文總結(jié)了高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，分析存在的問題并提出了解決的對(duì)策建議。為促進(jìn)高校旅游教育事業(yè)更好的發(fā)展作出一份貢獻(xiàn)。