曲阜美食旅游攻略
【導讀】曲阜,孔子故里,儒家思想的發(fā)源地,最佳旅行季節(jié)在6月-9月,文化氣息濃厚,適合熱衷于歷史的人們來游玩,曲阜人民一向以煎餅、面食為主食,煎餅種類較多,楷雕是曲阜獨有的一種工藝產(chǎn)品,已經(jīng)有上千年的歷史。
曲阜位于山東省西南部,古稱魯縣,是我國古代偉大的思想家、教育家、儒家學派創(chuàng)始人孔子的故里,儒家思想的.發(fā)源地。
1982年被國務院公布為首批歷史文化名城,被西方人士譽為“東方耶路撒冷”,也是世界四大圣城之一,千百年來吸引著無數(shù)中外游客前往朝圣。
曲阜,孔子故里,儒家思想的發(fā)源地,有“東方耶路撒冷”之稱,千百年來吸引著無數(shù)中外游人前往朝圣。文化氣息濃厚,適合熱衷于歷史的人們來游玩。純粹的歷史古城,而且建筑有特色。
最佳季節(jié):6月-9月是游覽曲阜的最佳時間。曲阜屬大陸性季風氣候,光照充足,四季分明。全年氣溫最高的是7月份,平均溫度為27.4℃,最低的是1月份,平均氣溫為1.4℃,6至9月降雨稍多。通常來說,游曲阜三孔,四季皆宜,但習慣上人們偏好6~9月,每年此時段,是曲阜旅游的旺季。
曲阜美食
曲阜人民一向以煎餅、面食為主食,煎餅種類較多。面食有饃饃、燒餅、油餅、包子、面條等。居民就餐一向有喝糊粥的習慣,待客以茶為主。到曲阜,除了參觀“三孔”外,品孔府宴也是一項不可錯過的活動。
孔府宴是當年孔府接待貴賓、襲爵、祭日、生辰、婚喪時特備的高級宴席,分為五大宴:壽宴、花宴、喜慶宴、迎賓宴、家常宴,菜品以北方菜為主,是現(xiàn)在山東菜系的重要組成部分。
如今逐漸發(fā)展成一種獨具風味的家宴,F(xiàn)在,孔府宴的主要菜品有:神仙鴨子、一品海參、孔門干肉、花籃鱖魚和一品豆腐等,在曲阜的各大餐館均能品嘗的到。
曲阜的特色風味小吃主要有熏豆腐、孔府糕點、山東煎餅等。這些小吃,在曲阜市內幾乎隨處可見,味道好吃,而且比較經(jīng)濟,只需花上3元-5元就可以大快朵頤。不過想要攜帶這些小吃,最好到正規(guī)的商場,購買已經(jīng)包裝好的,可以放心吃的產(chǎn)品。
曲阜特產(chǎn)
楷雕
楷雕是曲阜獨有的一種工藝產(chǎn)品,已經(jīng)有上千年的歷史?竦脑鲜强瑯洹G房竦膫鹘y(tǒng)產(chǎn)品是手杖和如意?灸举|堅實而柔韌,有直性無橫性,刻制成杖,不會暴折;折枝為杖,天然屈曲,狀似龍蛇,古雅可愛?炯y細,色呈金黃,刻制的如意,玲瓏剔透,如絲不斷。
碑貼
碑貼是從碑石上用紙和墨捶拓而成的。曲阜是我國碑貼的主要產(chǎn)地之一。因為這里碑貼資源豐富,是我國石碑最為集中的地方之一。曲阜拓碑的技法很多,但不外乎擦拓和撲拓兩種,而且是以撲拓為主,其拓本清細精美,深受人們喜愛。
尼山硯
尼山硯因其石料取于尼山而得名。尼山硯的制作以簡樸大方見長。一方硯石,巧用自然,略加點綴,情趣盎然,而且發(fā)墨如銼,舔筆如油,拭不損毫。尼山硯的佼佼者為松花硯,石色褐黃,遍布青黑色松花紋,其硯利用料石的自然形狀開墨堂墨池,硯額將松花紋剔成浮雕,雅致可愛。
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