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      2. 日照最全小吃攻略

        時(shí)間:2020-11-06 12:43:41 美食特產(chǎn) 我要投稿

        日照最全小吃攻略

          日照有什么好吃的小吃?下面,就和小編一起來看一看日照最全小吃攻略,希望對(duì)大家有幫助!

          1、水晶蒸餃

          水晶蒸餃?zhǔn)菨h族特色小吃,造型美觀,鮮香軟嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用鹽殺一下蒸時(shí)在蒸屜上抹一點(diǎn)油,這樣不宜沾底。

          2、烏魚蛋

          烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴,屬于魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工制成的,加工時(shí),將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液腌制,使之脫水并使蛋白質(zhì)凝固即為成品,此菜早在清代初期就在山東盛行。

          3、酒香雞

          酒香雞,漢族名菜,是日照當(dāng)?shù)責(zé)衢T特色菜系之一,色澤金黃亮光,肉質(zhì)軟爛鮮美,葡萄酒香味濃,中外遐邇馳名。以母雞,雞湯,料酒等制成。

          4、瑪瑙銀杏

          山東菜系、浙江菜系中都有瑪瑙銀杏。“瑪瑙銀杏”是傳統(tǒng)風(fēng)味菜。此菜顏色金黃,晶瑩剔透,酷似瑪瑙。銀杏又名白果。樹大根深,生命力極強(qiáng),盛產(chǎn)于魯中南地區(qū)。銀杏干果,外裹硬殼,內(nèi)含茅芯,只食其肉。富含磷、鈣、鐵、硫...

          5、酸辣烏蛋湯

          酸辣烏魚蛋湯是一道漢族傳統(tǒng)名菜,在豫菜,魯菜中均有此菜,烏魚蛋并非蛋,乃是雌性墨魚的卵腺體,沿海均產(chǎn),治法亦多。但以清湯和之,是豫菜獨(dú)有。上世紀(jì)七十年代豫菜大師侯瑞軒將其帶入釣魚臺(tái)國賓館成為國宴菜。

          6、老醋蜇頭

          老醋蜇頭,漢族名菜,屬魯菜系,優(yōu)質(zhì)白海蜇頭,特制醋、清脆爽口。選用上等的特質(zhì)醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的'折射竟使它泛出立體感,端上來時(shí)有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生的,卻很厚實(shí),清香從海蜇皮滲透。

          7、日照煎餅

          日照煎餅,山東日照著名的漢族小吃,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口,營養(yǎng)豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。日照煎餅為日照民間主要食品,你要不知道,我代表yi照人民鄙視你。

          8、濤雒羊肉面條

          濤雒羊肉面館,最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年,濤雒商賈云集,貿(mào)易繁榮,高、黃兩家辦起了飯館,創(chuàng)出了“羊肉面條”的名吃。凡來濤雒的商客無不飽嘗,總是贊不絕口,高家由高常祥帶領(lǐng)三個(gè)兒子設(shè)立了“西記”。

          9、九仙小笨雞

          九仙小笨雞以其肉松、味鮮、營養(yǎng)豐富在五蓮遠(yuǎn)近聞名。九仙小吃有名的除了上面說的幾種,還有九仙山菜小豆腐、九仙地繭皮、九仙蘑菇、九仙黃花苗、九仙螞蟻上樹等等,數(shù)不勝數(shù)。

          10、海參泡飯

          海參泡飯,漢族名點(diǎn),屬魯菜系,是一款營養(yǎng)豐富色澤搭配美觀的高檔菜肴。先將蔥切成大段,姜切片,西蘭花掰成小份,胡蘿卜切片,筍尖從中間破開,海參發(fā)泡后切片。

          11、氽西施舌

          氽西施舌是山東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。西施舌是一種舌狀海鮮,產(chǎn)自山東膠南、日照沿海一帶,肉質(zhì)細(xì)嫩,可做多種佳肴。制做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗,再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫,倒入湯碗中,撒上香菜并淋上雞,完美。

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            日照最全小吃攻略

              日照有什么好吃的小吃?下面,就和小編一起來看一看日照最全小吃攻略,希望對(duì)大家有幫助!

              1、水晶蒸餃

              水晶蒸餃?zhǔn)菨h族特色小吃,造型美觀,鮮香軟嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用鹽殺一下蒸時(shí)在蒸屜上抹一點(diǎn)油,這樣不宜沾底。

              2、烏魚蛋

              烏魚蛋是一道美味可口的漢族名肴,屬于魯菜系。由雌墨魚的纏卵腺加工制成的,加工時(shí),將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液腌制,使之脫水并使蛋白質(zhì)凝固即為成品,此菜早在清代初期就在山東盛行。

              3、酒香雞

              酒香雞,漢族名菜,是日照當(dāng)?shù)責(zé)衢T特色菜系之一,色澤金黃亮光,肉質(zhì)軟爛鮮美,葡萄酒香味濃,中外遐邇馳名。以母雞,雞湯,料酒等制成。

              4、瑪瑙銀杏

              山東菜系、浙江菜系中都有瑪瑙銀杏。“瑪瑙銀杏”是傳統(tǒng)風(fēng)味菜。此菜顏色金黃,晶瑩剔透,酷似瑪瑙。銀杏又名白果。樹大根深,生命力極強(qiáng),盛產(chǎn)于魯中南地區(qū)。銀杏干果,外裹硬殼,內(nèi)含茅芯,只食其肉。富含磷、鈣、鐵、硫...

              5、酸辣烏蛋湯

              酸辣烏魚蛋湯是一道漢族傳統(tǒng)名菜,在豫菜,魯菜中均有此菜,烏魚蛋并非蛋,乃是雌性墨魚的卵腺體,沿海均產(chǎn),治法亦多。但以清湯和之,是豫菜獨(dú)有。上世紀(jì)七十年代豫菜大師侯瑞軒將其帶入釣魚臺(tái)國賓館成為國宴菜。

              6、老醋蜇頭

              老醋蜇頭,漢族名菜,屬魯菜系,優(yōu)質(zhì)白海蜇頭,特制醋、清脆爽口。選用上等的特質(zhì)醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的'折射竟使它泛出立體感,端上來時(shí)有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生的,卻很厚實(shí),清香從海蜇皮滲透。

              7、日照煎餅

              日照煎餅,山東日照著名的漢族小吃,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口,營養(yǎng)豐富,尤其是以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。日照煎餅為日照民間主要食品,你要不知道,我代表yi照人民鄙視你。

              8、濤雒羊肉面條

              濤雒羊肉面館,最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年,濤雒商賈云集,貿(mào)易繁榮,高、黃兩家辦起了飯館,創(chuàng)出了“羊肉面條”的名吃。凡來濤雒的商客無不飽嘗,總是贊不絕口,高家由高常祥帶領(lǐng)三個(gè)兒子設(shè)立了“西記”。

              9、九仙小笨雞

              九仙小笨雞以其肉松、味鮮、營養(yǎng)豐富在五蓮遠(yuǎn)近聞名。九仙小吃有名的除了上面說的幾種,還有九仙山菜小豆腐、九仙地繭皮、九仙蘑菇、九仙黃花苗、九仙螞蟻上樹等等,數(shù)不勝數(shù)。

              10、海參泡飯

              海參泡飯,漢族名點(diǎn),屬魯菜系,是一款營養(yǎng)豐富色澤搭配美觀的高檔菜肴。先將蔥切成大段,姜切片,西蘭花掰成小份,胡蘿卜切片,筍尖從中間破開,海參發(fā)泡后切片。

              11、氽西施舌

              氽西施舌是山東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一。西施舌是一種舌狀海鮮,產(chǎn)自山東膠南、日照沿海一帶,肉質(zhì)細(xì)嫩,可做多種佳肴。制做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗,再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫,倒入湯碗中,撒上香菜并淋上雞,完美。

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