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      1. 西米露奶茶的做法

        時間:2024-08-29 14:47:39 冷飲培訓 我要投稿
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        西米露奶茶的做法

          西米的功效與作用,健脾、補肺、化痰西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。以下是小編為您整理的珍珠西米奶茶的做法,希望您喜歡。

        西米露奶茶的做法

          珍珠西米奶茶的做法

          食材

          主料西米50克 輔料奶茶適量蜂蜜適量

          步驟

          1.拿一個微波碗放入適量的清水放進微波爐里搞火一分鐘

          2.一分鐘后拿出碗來,放入西米

          3.在放入微波爐高火5分鐘,不要打開蓋 ,悶20分鐘

          4.準備奶茶包,或者自己用紅茶和牛奶泡也一樣

          5.泡好的'奶茶放冰箱冷藏

          6.20分鐘后西米泡好了,放冷水里沖洗,如果還有白心,可以在放微波爐高火 3分鐘,泡一會就好了

          7.做好的西米 放入事先冷藏好的奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了

          小貼士

          第一遍煮西米的時候要一個勁的攪拌,因為愛粘鍋底。而且一定要冷水過涼,否則都沾在一起了。

          椰奶西米露的做法

          食材

          主料椰奶245毫升西米40克輔料火龍果1個冰糖適量

          步驟

          1.鍋里放入水燒開

          2.西米沖洗一下

          3.開水中加入西米,中火煮十多分鐘

          4.火龍果用挖球器挖出圓球

          5.西米煮到只看見一點點白的`時候關火,燜一會至透明狀

          6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”

          7.椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至冰糖溶化

          8.加入西米和火龍果再次煮開

          9.椰奶西米露做好了

          小貼士

          一:西米不要提前洗了待用,要快放入的時候洗;

          二:西米要開水放入;

          三:煮西米的時候要邊煮邊攪拌。


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