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西米露奶茶的做法
西米的功效與作用,健脾、補肺、化痰西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。以下是小編為您整理的珍珠西米奶茶的做法,希望您喜歡。
珍珠西米奶茶的做法
食材
主料西米50克 輔料奶茶適量蜂蜜適量
步驟
1.拿一個微波碗放入適量的清水放進微波爐里搞火一分鐘
2.一分鐘后拿出碗來,放入西米
3.在放入微波爐高火5分鐘,不要打開蓋 ,悶20分鐘
4.準備奶茶包,或者自己用紅茶和牛奶泡也一樣
5.泡好的'奶茶放冰箱冷藏
6.20分鐘后西米泡好了,放冷水里沖洗,如果還有白心,可以在放微波爐高火 3分鐘,泡一會就好了
7.做好的西米 放入事先冷藏好的奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了
小貼士
第一遍煮西米的時候要一個勁的攪拌,因為愛粘鍋底。而且一定要冷水過涼,否則都沾在一起了。
椰奶西米露的做法
食材
主料椰奶245毫升西米40克輔料火龍果1個冰糖適量
步驟
1.鍋里放入水燒開
2.西米沖洗一下
3.開水中加入西米,中火煮十多分鐘
4.火龍果用挖球器挖出圓球
5.西米煮到只看見一點點白的`時候關火,燜一會至透明狀
6.西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入鍋中,加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龍果再次煮開
9.椰奶西米露做好了
小貼士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的時候洗;
二:西米要開水放入;
三:煮西米的時候要邊煮邊攪拌。
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