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盆栽奶茶的做法
由于競爭激烈,很多奶茶店使出了渾身解數,提高競爭力,不僅僅在口味上推陳出新,發展了各種各樣的新口味,在造型上也是絞盡腦汁,力求生產出既好喝又好看的奶茶。盆栽奶茶使其中的佼佼者,盆栽奶茶以其清新可愛的造型吸引了不少忠實的粉絲。
用料
奶茶一瓶、淡奶油150g、奧利奧半袋、香草精幾滴(淡奶油)、白砂糖30g(淡奶油)、薄荷一小顆(裝飾)
盆栽奶茶的做法
買瓶你喜歡的奶茶倒進你想用的杯子里打發淡奶油,我用的雀巢淡奶油,打發的時候加砂糖,一是更容易打發,二是我覺得不甜也不好吃阿,不過如果你不喜歡吃甜不加砂糖應該也沒有關系的為了更好吃點兒我還加了幾滴香草精。這個也隨意,隨你胃口加不加香料,反正對成品是沒有影響的,奶油打發到硬性發泡,我覺得可能這樣能讓奶油穩穩的浮在奶茶上吧。奶油打好之后裝裱花袋擠到奶茶上用勺子輕輕抹平。
打開一袋奧利奧把中間的白色部分扣掉,留下餅干部分,我做了兩大杯才用大概六個奧利奧吧,然后裝袋粘碎,慢慢用勺子撒在奶油上攤平,把奶油部分遮蓋好就行了。這個咖啡粉也可以代替的,只要像土的餅干阿,粉阿,你覺得好吃的都行的。
最后一步就是裝飾,我家樓下院子剛好有薄荷我就隨便摘一棵洗好插上去了,沒有薄荷就找綠色的菜葉之類的裝飾上去就好。反正還是那句話,隨你喜歡哈哈!最后萌萌的盆栽奶茶就好了!
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