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      2. 如何用電飯煲做蛋糕

        時間:2024-09-30 06:36:55 糕點培訓 我要投稿
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        如何用電飯煲做蛋糕

          導語:想做蛋糕但是家里沒有烤箱,不用擔心,用電飯煲就可以,那如何用電飯煲做蛋糕呢?下面就由小編帶大家一起去看看怎么做吧!

        如何用電飯煲做蛋糕

          材料:

          雞蛋4個、面粉100克、淀粉少許、糖100克、水適量

          做法:

          1.首先將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別裝在兩個大碗中。

          2.將1/3糖放入蛋黃中,然后再將2/3的糖放入蛋白中。

          3.然后將蛋黃攪均勻攪成淺黃色即可。

          4.攪打蛋白,一定要攪到蛋白在手指尖上能立起來喔。

          5.將面粉放入蛋黃中,輕輕攪勻。

          6.將攪好的蛋白放到攪勻的面粉蛋黃中繼續攪勻。

          7.然后在電飯煲鍋底抹一層油,把蛋漿倒進去。按下煮飯鈕,幾分鐘后就會跳到保溫。然后過2分鐘后再按下去。如此重復幾次,聞到香味就完成啦。

          8.完成后,可以用葡萄干等等進行蛋糕的裝飾了,放涼之后就可以吃啦。

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