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冰島茶的歷史
導(dǎo)語:飲茶的歷史也很古老。飲茶起源于西南地區(qū)。在秦以前,主要是四川一帶產(chǎn)茶和飲茶。明代顧炎武的《日 知錄》寫道:“秦人取蜀,始知若飲事。”可見,飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來的。因為隔著千山萬水,“蜀道”險阻,種茶、飲茶局限于四川一帶。
六十年前人們說冰島茶指的就是扁島老寨的茶,而今天冰島是一個行政村即冰島村委會,下轄5個自然村,冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。從冰島老寨俯瞰可看見山下的南勐河,南勐河發(fā)源于臨滄南美鄉(xiāng),從冰島進(jìn)入雙江地界,南勐河將勐庫一分為二,勐庫人將河兩邊的大山一邊稱東半山,一邊稱西半山。冰島村委會所轄的壩歪、糯伍老寨,在南勐河?xùn)|岸的山頂上,按勐庫人的分法,它應(yīng)屬東半山;冰島老寨、南迫、地界三個村在南勐河西岸,屬邦馬大雪山山脈,它應(yīng)屬于西半山。
冰島老寨在邦馬山脈北段的半山腰上,過去,從南勐河邊走老路到冰島老寨,至少要爬40分鐘的山,現(xiàn)在土公路已通到冰島老寨,上冰島已不難。
冰島村的傣族村民一直將自己居住的寨子稱為“扁島"或“丙島”。傣語有兩種譯意,一為送青苔的地方,一為用竹籬笆做寨門的地方。冰島現(xiàn)有52戶人家,傣族有25戶,拉祜族有5戶,其余為漢族。
傣族從勐卯(今瑞麗)遷來冰島至少已有600年的歷史,1480年勐勐新一任傣族土司罕廷發(fā)上任時,冰島(扁島)村已存在。1485年罕廷發(fā)派冰島傣族人去西雙版納取茶種,冰島成為勐庫第一個傣族種茶的村寨。
一百年前冰島村全是傣族,冰島傣族多姓俸,姓俸的傣族與勐庫壩子傣族寨中的上層貴族有親戚關(guān)系,冰島的傣族村民今天仍講傣語。如從1485年去西雙版納引茶種算起,冰島傣族種茶已有500多年的歷史,在勐勐土司統(tǒng)治時期,勐庫許多村寨都來冰島引過茶種,雙江改土歸流(1904年)之前,勐勐傣族土司向外送茶葉或茶籽都用冰島的去送。冰島一百年前是雙江(勐勐)兩個種茶的傣族村寨之一(另一個是忙波),冰島茶是傣族土司罕廷發(fā)派人引來的種,冰島茶的地位很高,相當(dāng)于勐勐傣族土司的專用茶,冰島的茶園也相當(dāng)于是勐勐土司的私莊茶園、貴族茶園。勐勐傣族土司統(tǒng)治勐庫400多年。冰島茶在勐勐土司的重視和關(guān)照下,清光緒年以前已經(jīng)聲名遠(yuǎn)播。冰島茶為后來整個勐庫茶享譽(yù)國內(nèi)外起過很大的奠基和推動作用。
冰島的傣族人口清朝時期比現(xiàn)在多,冰島在1904年以前就有一個規(guī)模很大的佛寺,說明清朝時期冰島村居住的傣族人戶是很多的。漢人進(jìn)冰島定居是改土歸流1904年以后的事,1949年以前冰島有多少茶園現(xiàn)查不到資料記錄,但1953年和1954年云南的茶葉科技人員貢惠英、肖時英就進(jìn)冰島調(diào)查,1958年冰島建起茶葉初制所說明當(dāng)時冰島茶葉產(chǎn)量是很高的,茶葉產(chǎn)量高才需建初制所,1950年至1958年冰島沒有增種過新茶園。
冰島離臨滄的勐托不遠(yuǎn),1949年以前冰島人大多將茶背去勐托街賣,勐托街有博尚人專門在那里收冰島茶,勐托有許多傣族,勐托的傣族專門喝冰島茶。
冰島的傣族村民說,土司統(tǒng)治時,冰島的茶籽未經(jīng)土司同意不能帶出勐庫,其他寨子來要茶籽,多少由土司分配。從傣族村民的講述可窺出,冰島的茶園如同勐勐傣族土司的私產(chǎn),冰島茶籽調(diào)出調(diào)進(jìn)得聽土司的。
勐庫1904年以前由勐勐傣族土司統(tǒng)治,說勐庫各個村寨都去冰島引過或領(lǐng)過茶籽完全可信。從罕廷發(fā)起歷任勐勐土司官都在大力推廣茶葉種植,因為改土歸流以前勐庫山區(qū)已經(jīng)是村村寨寨都有茶園。
冰島茶園也是傣族土司的育種基地,傣族土司有責(zé)任有義務(wù)向各個村寨發(fā)送茶籽。但說冰島傣族寨是勐庫最早種茶的村寨就不可信,布朗族至少比傣族早定居勐庫兩千年,公弄一帶的布朗族至少在唐代以前已在勐庫山區(qū)種茶。
冰島作為雙江古老的茶種輸出地,新中國成立后,1953年起就進(jìn)入了國家各級茶科所的視線,冰島茶種的優(yōu)良品質(zhì)一直被重視,省內(nèi)外不少著名的茶葉專家都去過冰島。云南省內(nèi)的臨滄、鳳慶、云縣、鎮(zhèn)康、勐海等20多個縣都引過冰島的茶種,云南出口的紅茶,獲獎的普洱茶都有冰島茶的貢獻(xiàn)。
冰島曾經(jīng)的勐勐土司的貴族茶園,明清時期勐勐的茶種培育基地,現(xiàn)已轉(zhuǎn)變成為國家的茶葉良種培育基地、引種基地。冰島茶經(jīng)過幾百年的培育優(yōu)選,現(xiàn)已成為中國大葉種茶的最佳品種。
冰島老寨1950年以前已是茶園圍村,1958年起為了提高產(chǎn)量,雙江縣對冰島的古老茶園進(jìn)行改造優(yōu)選,經(jīng)過幾十年的改造選育,1949年以前的茶園現(xiàn)還留下100多畝,明代的母樹還存二三株,這些古老茶樹生長在寨村子旁邊,:鑿在村民家門前就能看到。冰島1958年以后又新種了六七百畝新的茶園,比起公弄、大戶賽等村寨來說,整個冰島老寨的茶園不算太多,但因冰島老寨人戶不是很多,每戶人家擁有的茶地仍然可觀。
冰島茶聲譽(yù)很高,不愁銷路,價格在勐庫為最高,可與版納易武茶,瀾滄景邁茶價相比,冰島茶價格高,但要買到還不容易。近幾年不少廣東、香港的茶老板為了能買到真正的冰島茶,每年都親赴冰島村收茶。韓國人對冰島古樹茶追捧入迷,每年春茶剛發(fā)芽就進(jìn)村駐守,當(dāng)茶農(nóng)采茶時便站在樹下等著收鮮葉。
冰島茶幾百年的歷史底蘊(yùn)不可小視,它對勐庫對整個雙江茶葉的拉動力,今天仍然是最大的,只要冰島茶在,雙江就永遠(yuǎn)是茶人們向往的地方;仨鴼v史,飲茶思人,勐勐土司罕廷發(fā)對冰島茶、雙江茶的歷史貢獻(xiàn)應(yīng)予肯定。
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