“好香啊!我還沒有吃過酸菜餡的餃子。”負責侯考區的大學生志愿者小王“走神”了，他眼巴巴地望著正在煮的餃子，與一旁的同學小聲說。讓人想不到的是，在中國青年涉農創業創富大賽的半決賽場外，候場的選手還在緊鑼密鼓地準備演講詞時，來自吉林的選手張麗麗，卻格外淡定地準備煮餃子。
和面、搟面皮、包餃子……不少來自南方的選手，被張麗麗熟練的動作吸引住了，紛紛前來圍觀。她熱情地招呼大家品嘗，酸爽的口感，讓第一次吃酸菜餡餃子的“吃貨們”贊不絕口。不錯!張麗麗帶來的項目正是——酸菜。“我現在的生產成本每斤是3毛，但零售價能賣到5元，原因就在于口感。”帶著東北口音的張麗麗自豪地向評委推介產品。
11月15日至16日，“郵儲銀行杯”2014年中國青年涉農產業創業創富大賽全國賽半決賽路演在廣東省清遠市舉行。60個項目進行了激烈角逐，最終有18個項目勝出。其中，壘土(可固化活性纖維培養土)項目、贛州豬糞無害化處理及蚯蚓工廠化養殖項目、平價免洗凈菜項目等6個項目晉級全國賽電視決賽。
“非主流”的年輕人都去哪兒
“中國的農業勞動力平均年齡在50歲以上。”在與農村青年創業代表座談時，中國農業大學農民問題研究所教授朱啟臻，直言不諱地提出對農業生產的擔憂。
聽著朱教授的發言，坐在一旁的中國人民大學教授馬九杰頻頻點頭。前段時間，他走訪了河南4個縣級市，發現不少70多歲的老人依然從事農業生產。
“冒充服務農民，你下過地嗎?”“無法理解啊，這人學傻了。”看到北大畢業生霍計武當村官的新聞，一些網友如是評論道。
1983年出生的霍計武，談及這些留言，沒有任何不安，他坦誠地說：“我當時的想法很單純，聽說當村官很輕松，上班只要半天，我就通過網上報名，參加考試，最終來到湖北武漢武當村擔任村官——村主任助理。當時我打算利用空閑的時間復習備考博士。”
相對于其他已經洗腳上田的農民，霍計武的舉動不僅是“逆城市化”，而且在同學們眼中顯得“非主流”。
村里的工作節奏不快，但眼里“有活”的霍計武并沒有閑下來。他發現村里的檔案很不規范。作為村里唯一懂電腦的人，在一年多里，他主動用電腦整理打印各種檔案30余冊，大大提升了辦事效率。
不甘于平庸的霍計武心里還盤算著一個項目。2013年，他“相中”了村河溝旁長期拋荒的3.5畝旱地，開始嘗試種植彩色花生，獲得了成功。2014年，他聯合江夏區12名大學生村官和40戶農戶，成立了“武漢金水河生態農業專業合作社”，嘗試以有機的模式種植彩色花生，因此，也多了一個“北大花生哥”的外號。
“今年，我們種植了108畝，投資了50萬元，預計銷售額能達到120萬元。” 霍計武信心滿滿地說。
為了種植彩色花生，他的專業書也顧不上看了，每天5點多起床到地里干活兒，兩個小時后再上班。功夫不負有心人，他參加了中國青年涉農產業創業創富大賽的初賽，以創意組前六的好成績，脫穎而出闖進半決賽。
青年涉農創業看似“非主流”，但從事的年輕人也絕非少數。大賽自8月啟動以來，共有28個省(區、市)舉辦了地區賽，報名項目3.7萬多個，參與青年4萬多人。晉級全國賽半決賽的60強選手，都圍繞涉農產業各自“折騰”。