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創業資訊:誰的致命一刀導致傳統零售關店潮
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本文來自變革家專欄作者Sophie,主要針對時下傳統線下零售行業面臨的困境及其原因發表了她的個人看法。如果您是創投圈人士,并對本文話題感興趣或是想與更多人討論交流,可以直接掃描文末二維碼,1元申請成為變革家會員,工作人員會拉您進入變革家零售行業群,您可以在群內就“傳統零售行業因何凋敝”相關話題與本文作者以及更多業內、投資人士溝通交流。
“關店”儼然已是近幾年來零售業聽到最多的詞匯之一。筆者經常發現,一段時間沒去的百貨、商超,突然某天就人去樓空、或用作他途了,這不是二三線城市特有的狀況,在人口集中的北上廣深等也經?梢婎愃魄樾巍dN售業績下滑,營業不善似乎正在成為線下百貨、超市的宿命。
最新的數據統計顯示,今年上半年,單體百貨、購物中心以及2000平方米以上的大型超市業態中,包括百盛、摩爾百貨、NOVO百貨、華聯商廈、沃爾瑪、家樂福、百家超市等在內22家公司共關閉了41家店鋪。其中,百貨與購物中心15家,大型超市26家。一線城市關店占比超過一半。被關店鋪持續經營時間平均為6.84年,其中,百貨與購物中心為8.67年,大型超市為5.96年。
究其原因,似乎所有的矛頭都指向一個:電商沖擊。但真相真的是這樣嗎?
在這里,我強調兩件事情,其一、服裝百貨與零售超市遭遇的困境是不同的;其二、一線城市與二三線城市關店的原因也是不同的。
從互聯網、電子商務的滲透率來說,服裝電商的滲透程度最高。根據國家統計局的數字,2011年城鎮居民家庭人均服裝(含鞋帽,以下均簡稱服裝)支出1674.7元,農村為341.3元。根據艾瑞數據顯示,2011年網絡服裝(含鞋帽)市場交易規模約為2000億,再除以2011年網購用戶數據,基本上可以推算出來2011年人均網購服裝的支出占人均服裝總支出的60%以上,而且逐年遞增。對比CNNIC去年對6月網絡購物用戶規模、人均消費的數據對比,網絡購物用戶為20989.2萬人,半年增長率為8.2%,人均網購消費額約為5213.7元,同比增長30.7%。基于此,我們可以說,網絡購物對傳統服裝百貨零售帶來的沖擊非常巨大。
而對于生活消費品超市而言,不論是生鮮電商、O2O、生活超市還是智慧社區,電商消費的線下滲透率都不足4%,這也側面說明了為什么萬達電商沒能盤活萬達百貨,沃爾瑪收購1號店后又將1號店的股份賣出而與京東達成深入合作。
既然電商并非主要敗因,那還有什么原因呢?
一個顯而易見的因素是,隨著商業地產遍地開花,租金已經成為一線城市百貨商超不能承受之重——尤其在經濟增長放緩導致整體消費力降低的情況下,超市、百貨的經營困境根源是消費轉移、競爭過剩、經營管理不善等等因素與租金過高綜合作用的結果。
眾所周知,零售的基礎在于選址,因此盡管一線城市核心商圈的商鋪租金價格高的離譜,二三線城市也只能是作為發展的延伸而非核心。究其原因,二三線城市的百貨、商超還面臨許多現實尷尬。
首先,流量不夠大。二三線城市之所以屈居二三線,就是因為城市居民本身的數量較少,人口集中度較低,商業不發達,這些城市里所能容納的商業形態就很有限。
其次,競爭過剩。競爭過剩體現在兩個方面,一方面是來自于線上的競爭關系,相比較于網購的方便、快捷體驗,百貨商場既沒有讓消費者覺得有“面子”,價格方面也沒有“里子”,停車排隊價格還高。另一方面在有限的市場空間里要搶占更多的消費者,只有進行差異化服務,但是顯而易見,目前國內的百貨商場基本都長成一個樣子,商品同質化、營銷模式雷同、促銷和價格戰成為常態。
與百貨業態類同,大型連鎖超市在二三線城市也處于一個嚴重過剩的狀態,尤其在數量龐大的社區小型便民生活超市的包圍下,舉步維艱。事實上,大型連鎖超市品牌在競爭上與這些便民超市間即便在供應鏈管理、資本以及價格上可能更具有優勢,但正如前面所說,二三線城市根本上流量就不是特別大,所以大型超市的這些優勢力量很難得到發揮,因為超市太多而導致關閉的原因也是讓人哭笑不得。
然而,最最重要的致命原因還在于,傳統零售業態在商業模式與經營管理方面的缺陷。一方面,傳統百貨商店的“品牌聯營”模式容易導致,商場入駐代理品牌的銷售量完全依賴于供應商的廣告營銷力度,店面服務人員薪資和銷售業績掛鉤,商場只起到一個收銀的作用,由于各家店鋪服務質量參差不齊,客戶流失也相當普遍。如今,百貨商場購物體驗差已成為大眾認識,進店高峰時段,店員目測每一位進店的顧客是否有購買力,從而選擇拋棄掉一部分“長得土”的顧客,或者是解答問題不具備專業性,敷衍了事,服務品質讓人不敢恭維。
另一方面,生產廠商盈利模式是推出新產品,然后通過廣告營銷樹立品牌,吸引顧客的注意力,然后招代理商賣貨,收回成本,在供應鏈環節上導致了產品會產生更多的額外成本,最后的銷售環節也生產廠商也是無法掌控的。當然,現有的商業模式生產廠商對于終端銷售所能做的很少,還是基于促銷、折扣等做大資金投入,一段時間后顧客流失,產品不再吸引人,生產廠商又一次花費大量的成本在新產品的研發上,然后打廣告,招代理,折扣促銷,研發新產品……這樣一個周而復始的惡性循環。事實上,在很多快消類產品中,新產品產生的速度已經遠遠超出了消費者消耗的速度。
綜合以上:由于整個零售行業的生產成本沒有降下來,供應鏈以及經營模式造成了大量浪費,終端服務質量無法得到保證,整個零售產業鏈環節整體崩潰也可以說是一種必然。
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