茶文化論文【經典15篇】
在日常學習和工作生活中，大家都不可避免地要接觸到論文吧，借助論文可以有效提高我們的寫作水平。相信許多人會覺得論文很難寫吧，下面是小編整理的茶文化論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
茶文化論文1
摘要：戶外拓展運動對于疏導員工的負面情緒，以及培養(yǎng)他們的團隊精神確實發(fā)揮著積極的正面作用。但一旦結束這種拓展活動，公司員工便可能重新步入原有的亞健康狀態(tài)。實踐表明，茶文化能與體育文化形成互補的共生態(tài)勢。二者的共性特征包括：國民心理特征、易參與性特征、個體拓展特征。最終的應用途徑為：調研茶企員工的行為現(xiàn)狀、理清二元文化的適用范圍、增強企業(yè)茶文化氛圍營造、建立二元文化共生的機制。
關鍵詞：茶文化；體育文化；特征；應用
當前，在開展社會體育活動時十分強調體育精神和體育文化元素，通過向公眾注入體育精神和文化，試圖提高他們的生活品質和改善他們的心理素質狀況�，F(xiàn)階段的社會體育主要以戶外拓展活動所構成，而這種戶外拓展活動也用于在對組織成員的身心素質的塑造上。為了與當前的經濟發(fā)展方式轉型問題相契合，這里就以針對公司員工的戶外拓展活動作為研究對象。實踐表明，戶外拓展運動對于疏導員工的負面情緒，以及培養(yǎng)他們的團隊精神確實發(fā)揮著積極的正面作用。但一旦結束這種拓展活動，公司員工便可能重新步入原有的亞健康狀態(tài)�？梢姡趩T工身邊尋找到與體育文化相似的替代物，來使之延伸作用于員工的身心則值得思考。根據(jù)筆者的反復比較認為，需要充分挖掘茶文化與體育文化之間的共同特性。
1茶文化的優(yōu)勢分析
結合本文的主題，這里從以下三個方面來分析茶文化的優(yōu)勢：
1.1茶文化的民族性
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，本身就承載著中華民族的農耕文化和生活文化，以及從中引申出的思想文化。另外，根據(jù)我國不同區(qū)域的人文特點和自然環(huán)境特征，又形成具有區(qū)域特色的茶文化，這就進一步表明茶文化具有很強的區(qū)域植根性。茶文化正是具有這樣的民族性，才使得它符合國人的心理偏好，以及茶文化元素能夠與國人的心理因素形成融合。這里所能達到的效果便是，借助茶文化來培育國人良好的心理素質。
1.2茶文化的大眾性
以顯性元素所呈現(xiàn)出的茶文化具有大眾性的特點，如品茗。盡管品茗文化具有區(qū)域特性，但這種文化元素已經深入到大眾的生活與工作之中。而且，隨著“互聯(lián)網+”時代的到來，茶文化的這種大眾性還具有同質化的表現(xiàn)。正是因為茶文化具有大眾性的優(yōu)勢，才使得茶文化的思想元素具有廣闊的群眾基礎，并能在相互交流中得到深化。包括公司員工在內的大眾，借助每天都需要接觸的茶文化來相互交流和分享，便能很好的改善他們的心智模式。
1.3茶文化的個體性
茶文化的個體性也構成了茶文化的優(yōu)勢之一，它主要指向了個體可以在獨處的過程中體會和感悟茶文化。那么這里的優(yōu)勢對于公司員工有怎樣的幫助呢。不難理解，公司員工時刻面臨著工作和人際交往中的壓力，從而這就需要他們通過某種方式來疏導自己的負面情緒。借助茶文化的個體性，便能使他們在特定的環(huán)境下，通過反思和感悟來進行自我情緒疏導。
2二者共性特征的提煉
通過對茶文化的優(yōu)勢進行分析，可以從以下三個方面來提煉出二者的共性特征：
2.1國民心理特征
盡管現(xiàn)代體育發(fā)端于西方，但我國國民在長期的歷史發(fā)展中累積起了關于體育文化的文化基因，其中就含有“競合”的文化理念。這一文化理念根源于我國儒家文化所倡導的“和諧共處”的價值觀念，也在體育運動中增添了運動本身的競技要求。同樣，我國茶文化也也蘊含著競合的樸素唯物主義價值觀，以萬物演變中的競爭關系融合于萬物歸宗的.統(tǒng)一關系，這本身就體現(xiàn)了競爭與合作的辨證聯(lián)系�？梢�，二者的這一共性特征是符合國民心理的。
2.2易參與性特征
本文聚焦于社會體育活動的開展，并具體到戶外拓展運動。從實踐中可以得出，這種體育活動的參與門檻是極低的，他主要歸因于個體的參與意識，而并不對體育資源做更多的考量。同樣，茶文化中的品茗文化也具有參與性門檻極低的特征，對于參與者而言關鍵不是茶葉的品質問題，而是他們是否擁有閑暇的時間和空間。這就如同體育活動那樣，需要建立起適合的時空維度。易參與性便決定了，二者可以隨時隨地的完成對個體心理素質的調適。
2.3個體拓展特征
戶外拓展活動和茶文化應用之間還存在著個體拓展上的共性，即個體可以根據(jù)自己的需要和想法，獨自參與到體育活動和個體拓展中來。前面所提到的通過品茗來建立起個體的反思和感悟行為，這本身就是在思想領域獲得了拓展。另外，體育活動盡管外在表現(xiàn)為一種體格的訓練，但由外及內的卻是個體對心性的修煉。因此，也可以看作為是對自身思想領域的拓展。
3二者共性特征的應用價值
在現(xiàn)實中我們可以分別應用二者的共性特征，來解決公司中的人力資源管理問題。由此，這里的應用價值可從以下三個方面來認識：
3.1調適員工的職業(yè)心理
在供給側結構性改革背景下，減員增效成為了大勢所趨。這也意味著，在職員工的崗位壓力會逐漸增大，這不僅在于末位淘汰所造成的壓力，也在于不斷進行業(yè)務所帶來的壓力。那么公司管理層就需要通過某種途徑來疏導員工的負面情緒，使他們從被動適應這種變革轉變?yōu)橹鲃尤ビ舆@種變革，并在變革中獲得生機。毫無疑問，無論是體育活動所構筑起的集體文化和個體文化，還是茶文化本身蘊含的要件，都能幫助員工調適自己的職業(yè)心理。
3.2優(yōu)化員工的人際交往
在公司相對封閉的人際環(huán)境中，不少員工也因在人際交往中所存在的困境而嚴重影響職業(yè)心理。而疏導他們的這種負面情緒和改善他們的這種人際交往環(huán)境，則需要從優(yōu)化員工的人際交往氛圍中來獲得。那么體育文化和茶文化所含有的“競合”理念，以及社會體育活動和品茗的易參與性，這些都為員工提供了相互交流和思想分享的平臺。只有在加強交流和提高信息交互頻率的基礎上，才能最終實現(xiàn)員工人際交往現(xiàn)狀的改進目標。
3.3形成員工的自我干預
在更多的時間里，需要員工獨自完成自我心理干預和思想境界提升的工作。為此，戶外拓展運動所賦予的個體挑戰(zhàn)文化，以及茶文化中所蘊含的悟道文化，都可以作為員工進行自我干預的方式和方法。其中，體育文化中也包含著“靜和思”的元素，如圍棋、象棋。可見，二者的共性可作為形成員工自我干預的重要推手。
4實施途徑
根據(jù)以上所述，這里以茶企人力資源管理為例，從以下四個方面來構建實施途徑：
4.1調研茶企員工的行為現(xiàn)狀
對茶文化和體育文化的應用，需要建立在問題意識之上。這就要求我們首先需要調研茶企員工的行為現(xiàn)狀。茶企員工的行為現(xiàn)狀不僅歸因于個體的特質使然，也根源于群體意識和行為導向的影響。在目前的茶企發(fā)展困境中，茶企員工普遍存在著焦慮的情緒，這種情緒在很大程度上影響到他們的崗位忠誠度，以及人際交往質量。因此，企業(yè)管理層就需要借助茶文化和體育文化來感染員工，使他們能夠建立起心理干預的能力來。
4.2理清二元文化的適用范圍
本文以茶文化與體育文化的共性特征作為考察對象，在合理應用二者的文化元素時需要理清二者的作用邊界。通過已經實施的效果來看，對體育文化的應用可主要針對構建起團隊意識和改善人際交互模式之用。對于茶文化而言，則可以應用于建立班組范圍內的人際交往模式，以及構建員工個體在非正式組織中的和諧共處生態(tài)環(huán)境。這樣一來，我們在應用二元文化時便可以根據(jù)時間和空間條件，合理的進行選擇。但筆者建議，應重視茶文化在其中的功能導向。
4.3增強企業(yè)茶文化氛圍營造
增強企業(yè)茶文化氛圍營造的目的在于，通過利用茶文化與國民心理特征的融合性優(yōu)勢，來促進企業(yè)范圍內競合生態(tài)關系的形成。由于茶文化在這里屬于企業(yè)文化中的構成要件，所以其仍然需要遵循從上到下的文化元素傳播邏輯。這里只是站在管理層的視角來提煉茶文化中的核心理念，即在目前的供給側改革趨勢下，應在增強企業(yè)內部生態(tài)穩(wěn)定的同時，賦予員工以危機感，并在危機感的促進下來增強他們學習業(yè)務、提升職業(yè)理念的能力。
4.4建立二元文化共生的機制
這里就需要發(fā)揮茶企工會部門的職能優(yōu)勢了，即工會部門應定期組織員工開展戶外拓展運動，并將這種運動納入到人力資源管理范疇。但貫穿于人力資源管理始終的，仍是對茶文化的應用與營造。
5展望
以下再從三個方面進行展望：（1）對企業(yè)經營現(xiàn)狀的分析。眾所周知，提升企業(yè)經濟效益屬于系統(tǒng)工程，因此需要在復雜的內外環(huán)境下找到人力資源管理的優(yōu)化起點。這就要求，需要對企業(yè)經營現(xiàn)狀展開分析。分析的邏輯路徑可沿著“企業(yè)市場環(huán)境特征———企業(yè)經營管理目標———人力資源管理在目標實現(xiàn)中的職能定位”。（2）問題導向下的管理模式。問題導向下的管理模式在于，對于企業(yè)常規(guī)人力資源管理可以按照既定的方案來執(zhí)行，而對于那些具有時效性的優(yōu)化措施則需要在問題導向下來展開。（3）全過程的管理質量控制。人力資源管理在助力企業(yè)經濟效益提升上需要時間的累積，只有在反復磨合、日積月累后才能真正將這種助力功能充分發(fā)揮出來。因此，為了使人力資源管理在長期的工作中不會出現(xiàn)太大偏差，則需要建立全過程的管理質量控制。有條件的企業(yè)可以聘請第三方的專家來協(xié)助完成這項任務。
6小結
本文認為，在員工身邊尋找到與體育文化相似的替代物，來使之延伸作用于員工的身心則值得思考。茶文化能與體育文化形成互補的共生態(tài)勢。二者的共性特征包括：國民心理特征、易參與性特征、個體拓展特征。最終的應用途徑為：調研茶企員工的行為現(xiàn)狀、理清二元文化的適用范圍、增強企業(yè)茶文化氛圍營造、建立二元文化共生的機制。
參考文獻
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茶文化論文2
摘要：探尋茶作為一種文化載體，如何對中國古代文學產生影響，以及產生了怎樣的影響。實際上，從茶文化體系中所具體包含的精神理念看，其中所具有的思維內容，能夠為我國古代文學作品的具體創(chuàng)作與發(fā)展提供無可替代的重要影響，而這也是整個中國古代文學創(chuàng)作發(fā)展過程中的重要所在。本文擬從傳統(tǒng)茶文化的起源以及內涵要素分析入手，結合中國古代文學作品創(chuàng)作的特點理解，具體分析茶文化對中國古代文學的影響。
關鍵詞：茶文化體系；中國古代文學；內涵影響；創(chuàng)作背景；時代特點
在具體有關茶文化的中國古代文學作品中，最早可以追溯到三國兩晉時期，第一篇以茶為主題的作品是《荈賦》，它的內容主要包含了當時種植茶樹的規(guī)模，采摘的過程，如何制茶，以及茶湯的顏色，這一作品開創(chuàng)了描寫茶葉的先河，因而對后世描寫茶產生了一定的影響力。后來中國的古代文學形式逐漸開始擴展，有關茶文化的內容也逐漸豐富起來。又因為茶文化本身也屬于古代文學的一種，因此，往往可以在各種古代文學作品中，發(fā)現(xiàn)茶文化的身影。
1傳統(tǒng)茶文化的起源以及內涵要素分析
事實上，通過對我國整個文學作品體系中，關于茶的文學作品主要有兩種，其一是以茶，或者茶文化為主要內容的作品，最著名的當屬陸羽的《茶經》。當然，其更多情況下，還是與茶相關的文學作品，這些文學作品所能展現(xiàn)和詮釋的是其他與茶相關的內容，因此，極其值得我們探究。
1.1傳統(tǒng)茶文化的起源分析
中國是茶的故鄉(xiāng)，因此，毋庸置疑，這里也是世界茶文化的發(fā)源地，茶伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歷史，見證了中國文化的發(fā)展史，翻開歷史的畫卷,幾乎每一幅上都可以嗅到茶的清香，古代充滿智慧的勞動人民在勞作過程中依據(jù)茶的特點創(chuàng)作出茶歌、茶舞、茶詩等等一系列作品，隨著茶葉越來越受到文人墨客的喜愛，茶葉也從簡單的茶事活動上升為一種高雅的文化，也就是我們所熟悉的茶文化。實際上，在整個傳統(tǒng)茶文化體系的形成與發(fā)展過程中，文人始終都是其重要的驅動力。因此，與茶、茶文化相關的文學作品，都是對整個茶文化最真實傳遞和承載的重要內容。
1.2傳統(tǒng)茶文化的展現(xiàn)內涵要素分析
就傳統(tǒng)茶文化機制中，所謂的時代性，其表明茶文化在于各朝各代結合的過程中，展現(xiàn)出自己具有廣泛包容性，而在各個時期的茶文化都各有特點。當然，茶文化之所以能夠成為整個傳統(tǒng)文化體系的核心與代表，其從根本上看在于茶文化中所具有的成熟包容性。當然，在我國，由于其自然特色和濃厚的民族氣息，決定了我國地域遼闊，加之各地文化習俗的不同，形成了各地具有獨特魅力的茶文化。比如，在云南地區(qū)的普洱茶文化，浙江的龍井茶文化，福建地區(qū)的武夷茶文化等等，都以濃厚多樣的茶文化體系，讓人們充分感受到了整個茶文化體系的應用價值所在。
2中國古代文學作品創(chuàng)作的特點分析
我國是有著悠久文化機制的國家，無論是文學創(chuàng)作的理念，還是具體的文學作品，這都有著世界各個地區(qū)所不具備的優(yōu)勢。當然，通過對整個文學發(fā)展的具體狀況進行分析，我們看到整個古代文學之所以能夠被人們有效應用，其關鍵在于中國古代文學在具體創(chuàng)作過程中，我們能夠體會到豐富而完善的思維理念和情感內涵，這些內容，實際上都是我們具體發(fā)揮文學作品價值，構建系統(tǒng)化、多元化文學作品機制的核心所在。
2.1中國古代文學的分類
中國古代文學大體可以分為詩、詞、歌以及小說等眾多類型。最早出現(xiàn)的中國古代文學題材當屬詩和歌。最早的詩以“鋪采文，體物寫志”的特點著稱，注重借景抒情，《詩經》當屬這一類的代表之作。中國古代文學中的詩以唐詩最為出名，唐詩以其音律對仗工整因而朗朗上口得以流傳千古。提起詞則當屬宋詞，宋朝的開放文風催生出了宋詞，也讓我們有機會了解到宋朝歷史。其他產生與各個時期的文化機制，也都代表了各個朝代的文化特點。實際上，文學作品的多樣性，以及其中不同的類型，都是基于相應社會事物前提之下的藝術化表達。所以，從我國古代文學作品的發(fā)展狀況認知切入，其將對文學作品的創(chuàng)新發(fā)展提供重要支撐和全面了解。
2.2各時期文學作品茶文化的特點分析
從茶文化的發(fā)源以及中國古代文學的特點開始分析，可以看到在這些眾多的古代文學形式中，都可以看到茶文化的身影，足以表明茶文化的重要性�！对娊洝分惺占藦奈髦艿酱呵飼r期有關茶的內容，運用了賦比興的手法，將古時勞動人民的艱辛描寫的淋漓盡致；各個時期的詩中關于茶的描寫則各有不同，但都表現(xiàn)出各時期的文化特點。詞以宋朝最為著名，多寫人間疾苦。實際上，就整個茶文化體系的發(fā)展狀況看，其作為一種融入了多種內涵要素的文化機制，其中所表達的`不僅僅是一種時代發(fā)展的趨勢與內涵，同時更為關鍵的是在整個文化機制中，其系統(tǒng)化闡述了人們對整個文化體系的理解。
3茶文化對中國古代文學的影響分析
我們必須認識到任何一種文學作品的具體創(chuàng)作與發(fā)展，其不僅是基于相關物質元素前提的創(chuàng)作，同時更重要的是在這些文學作品中，我們能夠看到其中所具體包含的精神理念和價值思維。因此，成熟而系統(tǒng)化的分析茶文化對我國古代文學作品體系的具體影響，其不僅僅是當前我們有效認知我國文學作品體系的重要訴求，同時也是在當前整個時代背景下，我們真正有效去傳播我國多元文化的關鍵與重點。當然，茶文化體系的核心內涵，也是諸多文學作品創(chuàng)作過程中的核心與關鍵。
3.1唐詩中的茶文化
中華的茶文化是古時文人墨客最為喜愛的活動之一，而飲茶也為文人帶來了許多靈感，品茶抒情，借茶寄托自己的情感，“賭書消得潑茶香”將他們的這種樂趣寫的淋漓盡致。唐詩中描寫茶文化最多的當屬白居易，有詩專門談了自身對茶文化機制的認知和了解，這不僅具體描寫出文人一起品茶斗茶的勝景，同時包含了對茶事、茶趣的敘述，同樣他的詩，也是中國茶文化中“以茶簡德”的寫照。唐詩中的茶文化更多是精神上的描寫，因此，在這些具體的文學作品中，我們能從中感受其表現(xiàn)出高雅的文化機制，也是中國茶文化的重要組成成分。
3.2宋詞中的茶文化
到了宋朝之后，其社會穩(wěn)定，且良好的經濟發(fā)展實力，使得宋朝成為我國歷史中，經濟發(fā)展水平和實力，極其雄厚的朝代。而其生產力的不斷提升，也使得此時，茶文化體系有著新的發(fā)展空間。因此茶的種植面積得到進一步的擴大，故飲茶之風十分流行，茶文化也得到了進一步的發(fā)展，宋詞中對茶文化的描寫更多是生活化的細膩精致的表達，從很多極其經典的詞曲文化藝術中，我們就可以看出這種趨勢，從意境上來講，受到茶文化的影響，宋詞多表現(xiàn)出輕巧淡雅的美感，與唐詩相比，宋詞中更多了一份茶文化中的細膩婉約。當然，宋代有著自身的特點，尤其是在這一時期社會經濟進一步成熟，加上陶瓷技術、繪畫藝術等成熟發(fā)展，此時與茶相關的元素內容也實現(xiàn)了深層次發(fā)展，而這些內容，實際上都成為整個文學作品藝術創(chuàng)作品質及內涵的以全面提升的重要資源要素。
3.3其他中國古代文學題材中的茶文化
提到茶文化，不得不提的，就是茶圣陸羽所著的《茶經》，它以敘事描白的手法記錄了茶的發(fā)展以及我國古代茶文化的演變過程，對于我們了解茶文化有非常重要的意義。陸羽一生研究茶，精于茶道，并善于品茗。其他類型的中國古代文學，例如曲、小說等，都可以看到茶文化的身影，因此，我們必須認識到茶文化體系，實際上對我國整個古代文學體系的具體發(fā)展和創(chuàng)作，乃至具體的文化理念和價值思維等等，都產生了十分重要的影響。實際上，在當前我們的整體研究過程中，我們可以看到早在先秦時期所形成的茶文化狀況，當然，除了以上極具代表性的文學作品外，其他很多文學作品機制中，也向我們具體展示了茶文化的精神內涵和思維價值，這些都是我們在理解和認知茶文化體系的關鍵。
4結語
從不同時期的古代文學作品中我們可以清楚看到茶文化所產生的重要影響，茶作為一個文化的載體，文人借它抒發(fā)出各種情感，所產生的作品也成為如今我們了解古時茶文化的重要途徑，茶與文學早已在歷史發(fā)展過程中融入彼此的骨血之中融為一體，在讀那些有關茶的文學作品時，我們仿佛能夠感受到那一刻古人對茶文化的情有獨鐘，茶也早已變成他們的習慣了，茶文化，因此也在中國古代文學中有著不可替代的地位。
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茶文化論文3
摘要：茶文化的內涵和社會功能由來已久，茶文化進校園活動育人作用顯著，不僅可以增強學生的文化自信，還可提升學生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的禮儀規(guī)范。茶文化進校園活動，需要循序漸進，彰顯特色；要聯(lián)動各方，合力推進；要豐富形式，創(chuàng)新方式。學院通過“茶文化進校園”的實踐活動，雙管齊下，一方面實現(xiàn)茶文化的傳承，另一方面發(fā)揮茶文化的育人作用。
關鍵詞：茶文化；職業(yè)素養(yǎng)；人才培養(yǎng)；教育方式
湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久，文化燦爛。湘西州自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹種植，20xx年茶葉種植面積近50萬畝，年干茶產量10000噸以上。當下，茶產業(yè)已成為湘西州農業(yè)特色支柱產業(yè)，農民群眾的當家產業(yè)，湘西州脫貧致富的主導產業(yè)。湘西茶葉品質優(yōu)良，古丈毛尖茶與保靖黃金茶為湖南省代表名茶，中國知名綠茶品牌。為助推湘西州茶產業(yè)發(fā)展，進一步夯實茶產業(yè)基礎，全力落實百億茶產業(yè)發(fā)展目標，在州內形成人人講茶、人人喝茶、人人愛茶、人人宣傳茶的良好氛圍，為茶產業(yè)的大發(fā)展貢獻力量，州茶葉協(xié)會與湘西民族職業(yè)技術學院共同創(chuàng)建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立，旨在以“茶文化進校園”活動為載體，在全州范圍內宣傳湘西茶知識、傳遞茶文化、激發(fā)茶興趣、傳授茶技能，譜寫湘西州茶產業(yè)發(fā)展新篇章。
1飲茶文化及內涵
我國飲茶歷史悠久，早在春秋時期就開始備受關注，從秦漢、隋唐、明后代至今，經歷了兩千多年的傳承與發(fā)展，創(chuàng)造了飲茶燦爛的文化，為人類的文明與和諧，特別是在加強友誼建立情感方面作出了巨大貢獻。飲茶文化也是我國文化教育的一個重要組成部分，它的內涵豐富、意義深遠，在人文精神及日常生活等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。飲茶文化從古到今，始至終一直存在于生活的各個角落。其中的文化及內涵表現(xiàn)在物質、精神兩個方面。物質方面有歷史長河中前人遺留下來的茶文物，茶遺跡、茶字畫和老字號明茶，也有現(xiàn)代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會演等。精神層面有茶道、茶德、茶經、茶話，也有以茶會友、以茶靜心、以茶養(yǎng)性、以茶為榮等等的文化內涵。由于茶文化所折射了人們在生活上的渴望和精神上的向往，所以飲茶逐漸被人們視為是一種高雅的享受，飲茶也逐漸被人們稱之為品茶。當年清代查為仁的詩句“書畫琴棋詩酒茶”除了表達對生活的感慨，也正好道出了飲茶文化及內涵的廣大和深遠。
2飲茶文化校園的育人作用
茶文化進學校，有利于提高學生身體素質、有利于提升學生人文素養(yǎng)、有利于豐富校園文化生活，良好的校園文化對學生生活有著重要的影響，茶文化中蘊含了廉明質樸、節(jié)儉尊敬的精神，促進了良好校園風氣的形成。
2.1增強學生的文化自信
我國文化有5000多年歷史，而茶文化就有4700多年的歷史，我國是茶的故鄉(xiāng)，最早始于神農時代，沿襲至今，逐漸形成了茶德、茶學、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想，并蘊含著豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學思想，反映出我國民族悠久的文明，奠定了新時代中國特色社會主義文化自信的的強大根基，茶文化融入校園，對學生思想教育和培養(yǎng)學生德智體美全面發(fā)展有著重要作用，同時也增強了學生對文化的自信。營造茶文化氛圍。通過調研、舉辦活動獻策搭臺，服務茶產業(yè)健康發(fā)展，突出以茶惠民、茶和社會的宗旨，培育與弘揚“清、敬、和、美”當代茶文化核心理念，推進了“茶為國飲、健康消費”的理念，更增強了茶文化的自信。
2.2提升學生職業(yè)素養(yǎng)
蘇東坡有句，從來佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力，更能修身養(yǎng)性、陶冶情操，茶文化培養(yǎng)人吃苦耐勞、無私奉獻、淡泊名利品質，茶道中的廉、美、和、敬，茶德倡導的康、樂、甘、香等精神內涵，都與優(yōu)秀人才應具備的誠實守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善于溝通、團結協(xié)作、善于學習的個人品質等職業(yè)素養(yǎng)相一致，在校園融入茶文化資源感染學生，能促進學生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。提升學生職業(yè)素養(yǎng)，滲透茶文化，不僅提升學生學習自信心，而且也能改變學生生活態(tài)度，使他們熱愛生活，熱愛人生，重視友情，樹立集體觀念，充分調動智慧，發(fā)揮潛在能力。幫助學生能在靜中思考，動中上進。遵守規(guī)則，成為一名有技能、有素養(yǎng)的新時代高素質技能人才。
2.3培養(yǎng)學生的禮儀規(guī)范
禮儀是“禮”和“儀”兩個詞組合起來的合成詞，是在生活過程和社會環(huán)境之下逐漸形成經時間熏陶而固定下來的一種交往行為，是符合大眾心理，有利于人際關系健康發(fā)展和人格完美的準則。也是確立維護社會秩序為核心內容的價值觀念、道德規(guī)范及與之相適應的行為方式。在禮儀教育方面，其內容包含了生活中的各個層面，大到理想、信念、精神風貌，小至衣著、舉止、言行及接人待物。從對象上細分，可以劃分為個人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內容之一，我國素有禮儀之邦的稱號，職場或日常生活中，人們都很注重禮儀。目前，高職院校采用“現(xiàn)代學徒制”教育模式，在拜師儀式上，徒弟要向師傅敬茶，代表拜師求技，謝師恩，是一種儀式，也是一種教育，在社會或民間，要拜師學藝，也有敬茶的習俗；新人舉行婚禮時，要向對方父母改口敬茶；學生在學校提前學習和掌握茶文化知識，能培養(yǎng)學生的禮儀規(guī)范，對未來走上社會發(fā)展帶來幫助。
3以湘西民族職業(yè)技術學院為例，“茶文化進校園”的形式
推進茶文化進校園活動，讓“茶為國飲”的理念從學校傳播到千家萬戶，再傳播到四面八方，這對于打造“中國名茶茶鄉(xiāng)”，建設獨特韻味、別樣精彩的校園文化生活，全面提升學生的文明素養(yǎng)，都具有深遠的意義。
3.1開設茶文化必修課、選修課
茶文化是茶道和茶藝的重要組成部分。傳承、弘揚茶道，是學習茶文化的'必修課，道是中華民族的文化瑰寶，是諸事物的運行軌道，是順其自然的軌跡。茶道則是來自自然的沐浴，是心曠神怡、心無旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過程的藝術，也是傳承傳統(tǒng)美德、追求完美的一種藝術。進一步理解，茶藝不僅僅是單純的藝術，而且還是蘊藏深厚文化的藝術。茶藝在繼承傳統(tǒng)文化的基礎上又彰顯和發(fā)揚了現(xiàn)代生活的藝術形式，同時還滲透到文學、美術、舞蹈等領域，形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩，世故不可無茶”的茶文化�，F(xiàn)代社會隨著生活質量和人性品質的提升，越來越追求茶文化的品評，追求茶葉的色、味、形，追求茶藝的每一個操作藝術，追求品茗與藝術的完美結合，追求呈現(xiàn)形式與精神的完美統(tǒng)一。學院開展茶文化教育，需要明確必修課、選修課，要結合市場變化和經濟需求，學院在教學上突出茶文化的傳承與弘揚，緊跟時展步伐，明確創(chuàng)業(yè)就業(yè)導向。旅游管理系各專業(yè)開設茶文化必修課；“一村一大”農民大學生開設茶文化必修課；學院其他系部開設選修課。
3.2研發(fā)茶肴茶點
茶肴，即用茶葉入肴后烹飪而成的菜肴。茶葉入肴，一般有四種方式：一是將新鮮茶葉直接入肴，二是將茶湯入肴，三是將茶葉磨成粉入肴，四是用茶葉的香氣熏制食品。茶點，是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點心。茶點精細美觀，口味多樣，形小、量少、質優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。研發(fā)茶肴茶點。在保持中餐、西餐、西點、雕刻、面塑、調酒、咖啡等烹飪傳統(tǒng)技術的同時，旅游管理系烹飪類專業(yè)師生，要成立茶肴茶點研發(fā)工作室。茶肴茶點在形、色、味上進行創(chuàng)新，追求產品精細化，滿足消費群體的審美需求。
3.3建立大學生茶吧試驗點
茶源自中國，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化；有鑒于此，建立大學生茶吧試驗點，提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識，讓每一個學生都能了解到茶的基本常識及生活文化的相關性。積極弘揚傳統(tǒng)文化，回歸自然健康。建立以茶水為特色的服務性茶吧，提供以國學為主的書籍，方便學生交流學習，建立非營利性，大學生創(chuàng)業(yè)基地。
3.4開展茶文化講座和社團活動
歌以詠志，詩能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。茶，是最精典的植物，生于青山，長于幽谷，結廬林間。從唐人陸羽的《茶經》中走出，飲盡山靈水秀，意蘊人間風情。茶里乾坤大，壺中日月長，那濃濃的釅，就是全部的人生。茶源自中國，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化。開展茶文化講座和社團活動，弘揚茶藝文化信息和普及茶葉知識，舉辦茶文化相關技能比賽與品鑒、展示等活動。學習茶藝技巧，溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗，體會茶文化所帶來的安逸與親和，感受茶文化所展現(xiàn)的人文魅力。總言之，茶有八德：康、樂、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯，廉潔清白，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉，也是現(xiàn)代社會提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。新時代教育茶文化走入學校，通過學習茶禮儀、茶藝表演等，更好地學會了尊重他人，照顧服務他人，分享給別人的意識，也提高了學生的動手能力，審美能力和集體意識。將茶文化融入校園，內涵深入到學生心中，引導學生以和為貴、以人為善、禮貌待人、誠實守信，提高學生的思想品德素質，對促進我國倡導的文明、團結、廉潔、和諧社會是十分有益。
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茶文化論文4
英國文學作品中的茶文化解讀
茶最初由中國傳入世界各地，其清香的口味受到了世界各國人民的喜愛。英國于17世紀最初開始接觸“茶”飲品，而這種茶飲品迅速得到了英國人民的青睞。起初茶僅作為英國上層社會的奢侈品，后來發(fā)展成為全民都可以消費的平民飲品，而這種茶文化的發(fā)展，也就促使英國茶文化能夠融入到英國的政治、經濟、文學等多個領域，不同的時期其茶文化所代表的社會階層、文學作品也都不同，尤其是英國文學作品中對于茶文化的體現(xiàn)更是淋漓盡致，兩者之間的聯(lián)系較為緊密。
一、英國茶文化的內容
茶文化起源于中國，直至17世紀才傳入英國，并受到了英國人的喜愛，始初茶作為一種藥物保健品推廣，并風靡于英國的上層社會，至19世紀，隨著英國殖民地的不斷擴張，進口關稅的降低，才使得英國的中下層階級能夠普遍飲用，之后茶飲品也逐漸發(fā)展成為一種全民性的飲品，成為英國人生活中的主要飲品之一，也代表著英國人對時尚和健康的追求。
(一)英式早茶
英式早茶主要是指英國人在清晨飲用的茶�！耙蝗罩嬙谟诔俊庇藢τ谇宄康臅r間看的十分重要，因此英國人都會在清晨準備一杯“早茶”，迎接美好一天的來臨。英式早茶的原材料主要是紅茶，例如阿薩姆紅茶、肯尼亞紅茶等。紅茶的色澤亮麗、口感純正，能夠起到提神、醒目的作用，而英式早茶也成為英國茶文化的主要特點之一。
(二)英式上午茶
在英國茶文化中，英式上午茶是必不可少的。上午茶主要是在工作時間飲用的茶，對于英國人來說，工作和休閑是聯(lián)系在一起的，忙碌了一上午的工作，需要飲用一杯清爽的茶，緩解工作的緊張狀態(tài)。一般英式上午茶的時間在11點左右，飲茶之后會休息片刻，緊接著繼續(xù)下午的緊張工作。而這種工作方式和習慣，也是英國工薪階層的主要休閑方式之一。
(三)英式下午茶
英式下午茶主要是英國人打發(fā)下午時間的生活習慣。英式下午茶起源于上層社會的貴婦，這些貴婦選擇下午四點左右的休閑時光進行聚會，一起飲茶，享受下午的溫暖時光，延續(xù)至今，英式下午茶已經成為英國人進行情感交流的主要方式。
(四)英式晚茶
英式晚茶主要是指下午6點之后的.飲茶時間，英國人在晚飯前后都會飲茶，由于英國人的飲食習慣較為甜膩，為了保證健康英國人都會飲用一杯清茶。通常情況下晚茶都會加一些牛奶，以促進睡眠。
可見看出，茶已經成為英國人生活、工作和學習中的重要飲品，而飲茶也成為英國人的主要生活習慣之一。
二、英國文學作品中茶文化的體現(xiàn)
由于茶文化的發(fā)展是由上層社會逐漸發(fā)展到平民階層，因此英國茶文化在發(fā)展過程中融入了英國的政治、經濟、文學等領域，尤其是在英國文學作品中的體現(xiàn)，也成為英國文學作品的主要特征之一。英國文學作品中的茶文化體現(xiàn)主要有以下幾個方面：
(一)茶與詩歌
詩歌是英國文學作品中的重要組成部分，而茶在詩歌創(chuàng)作中也是眾多英國詩人的主要創(chuàng)作源泉之一。茶可以作為詩歌的素材，也可以作為詩歌的創(chuàng)作主題，豐富詩歌內容。早在17世紀中期，英國詩人埃德蒙·沃勒就以茶為素材創(chuàng)作了《論茶》，也是英國文學作品中第一次出現(xiàn)茶的內容，自此之后，茶在詩歌文學作品中的應用也越來越廣泛，而英國人也經常以茶來形容詩人，以體現(xiàn)詩人的優(yōu)雅品質和高尚涵養(yǎng)。茶元素在詩歌載體中的引用，與茶自身的本質有著直接的聯(lián)系，茶葉以清新的綠色為主，是和平、安寧的象征，能夠意寓吉祥與安康，而詩歌中茶的引用，不僅是對詩歌素材的增加，而且也能夠反映當時的社會現(xiàn)狀，在詩歌盛行的時代，茶作為英國貴族的專屬飲品，也具有極強的代表性，詩歌中所描述的貴族生活，也體現(xiàn)了茶在英國的發(fā)展史。
(二)茶與散文
散文中引用茶的作品也較多。散文是一種以記敘、抒情的寫作手法進行文學創(chuàng)作的作品，因此，英國的散文作家將茶作為散文素材，對茶進行詳細的論述，通過對茶特征、性質、作用等方面的描寫，抒發(fā)作者對茶的熱愛;通過描寫當時不同社會階層對茶的追捧，展現(xiàn)當時英國各個社會階層對健康和生活品質的高尚追求;通過描述制茶、泡茶的方法，體現(xiàn)一種制茶、品茶的親身感受，展現(xiàn)英國人熱愛生活的態(tài)度等。這些都是茶文化在散文作品中的主要體現(xiàn)，具體到英國的散文作品中，20世紀的英國作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》詳細的記錄了如何制茶、泡茶的方法和過程，并將作者的泡茶感受傳達給讀者，讓更多的人了解茶文化，將飲茶推廣到基層民眾的生活和工作中，而這一散文作品的發(fā)表也推動了英國飲茶熱潮的掀起，讓更多的人懂茶、飲茶。
(三)茶與小說
小說作為英國文學作品中的重要組成部分，其受熱愛程度不亞于詩歌和散文。小說創(chuàng)作中以主人公的生活為故事情節(jié)，能夠順其自然的將茶融入到創(chuàng)作中，在小說故事中可以將飲茶貫穿于主人公的日常生活和工作中，進而體現(xiàn)主人公的社會地位和生活追求。例如英國小說家夏洛特·勃朗特在《維萊特》中，就合理的將貴族婦女的下午茶引入其中，展現(xiàn)了小說中貴族婦女的社會地位和高貴身份，促使小說情節(jié)更加貼近生活實際。小說中茶文化的引用主要是體現(xiàn)故事人物的身份和地位，或者是展現(xiàn)一種社會形態(tài)，一方面可以豐富小說創(chuàng)作的內容，另外一方面也可以讓小說創(chuàng)作更加切合實際，體現(xiàn)小說所要傳達的內在涵義。
三、英語文學作品對英國茶文化的作用
在眾多的英國文學作品中，無論是詩歌、散文還是小說，都以茶為素材和主題，茶文化在英國文學作品中的影響也是極為突出的，茶文化不僅影響了英國文學創(chuàng)作者的創(chuàng)新，還貫穿了英國整個文學歷史的發(fā)展。同樣英國文學作品也促進了英國茶文化的發(fā)展，對英國茶文化發(fā)展有著極為重要的作用，其主要作用有以下幾個方面：
(一)推動茶文化的發(fā)展
自17世紀茶傳入英國以來，英國的文學創(chuàng)作者就將茶作為文學創(chuàng)作的素材，從最初的詩歌素材發(fā)展到英國的小說題材，很多文學作品都引用了茶。以英國作家喬治·奧威爾的《泡一杯好茶》為例，在散文作品中詳細描述了制茶、泡茶的過程，分享作者制茶、品茶的感受，這一文學作品的發(fā)表，對于茶文化在社會各個階層的推廣影響重大，尤其是對于社會底層的茶文化傳播，推動了茶文化的廣泛發(fā)展。
(二)體現(xiàn)茶文化的發(fā)展歷史
茶最初流行于英國的上層社會，是英國貴族階層宴請、贈送的佳品，體現(xiàn)的是一種高尚的生活品質。因此在眾多的文學作品中也都用飲茶作為代表上層社會生活的主要特征之一，進而融入到文學作品中。在不同的時期文學作品中茶文化盛行的社會階層不同，例如小說《維萊特》中，只有上層貴族階層才可以飲茶，并作為一種奢侈品和保健品風靡于英國的上層社會，而小說《匹克威克外傳》中則多次展現(xiàn)了茶已經成為一種平民飲品，并風靡于英國整個社會。由此可見，文學作品中的茶文化能夠充分的體現(xiàn)英國茶文化的發(fā)展歷史，對于記錄英國茶文化發(fā)展史有著極其重要的作用。
(三)充分展現(xiàn)茶文化魅力
文學作品中對茶文化的描寫不僅能夠體現(xiàn)茶文化的發(fā)展歷史，還能夠展現(xiàn)茶文化獨特的魅力，例如在小說《傲慢與偏見》中，在描寫主人公的浪漫愛情和各種英國聚會時，都會將茶會的詳細情景進行描述，以烘托情景氛圍，突出英國當時的階層文化，同時書中描述了對不同人物飲茶后的感受，展現(xiàn)了中西文化相互融合過程中茶文化的重要作用，展現(xiàn)了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力，也使得小說內容更加豐富多彩。
結論
隨著英國茶文化的不斷發(fā)展，茶已經成為英國人生活中的重要組成部分。在漫長的茶文化發(fā)展史中，英國的文學作品起到了良好的推動作用，在英國的文學作品中茶文化的體現(xiàn)十分突出，豐富了文學作品的創(chuàng)作素材，激發(fā)了眾多文學創(chuàng)作者的創(chuàng)作靈感和寫作熱情。論文通過對英國文學作品中茶文化的解讀，論述了英國獨特的茶文化內容以及文學作品中的茶文化體現(xiàn)，深入的分析了英國文學作品對茶文化的作用。無論哪種文學作品形式都合理的將茶運用到創(chuàng)作中，一方面提高了茶文化的知名度，讓更多的英國人熱愛茶、飲用茶;另外一方面文學作品中茶文化所反映的社會形態(tài)，也記錄了英國茶文化的發(fā)展歷史，讓更多的人了解茶文化的發(fā)展。
茶文化論文5
摘要：結合我國古代文學作品類型的多樣性看，無論是詩歌藝術，還是相關文學專著，其中都有關于茶文化的素材描述。除了直觀意義上的著作描述外，茶文化體系中所詮釋的精神理念更是對古代文學作品創(chuàng)作提供了本質上指引。本文擬從我國茶文化體系發(fā)展分析入手，結合中國古代文學創(chuàng)作認知，從而探究中國古代文學與茶文化體系之間的完美融合機制。
關鍵詞：中國古代文學；茶文化；完美融合；文化情感；理念詮釋
結合茶文化元素的價值詮釋看，可以通過融入系統(tǒng)化的茶文化理念，從而引導大眾在接觸和認知茶文化這一前提下，對我國古代文學形成個性化、獨立化認知。實際上，在對我國茶文化體系發(fā)展狀況進行分析之后，我們看到整個茶文化傳播的主要動力就是文人雅士，因此，我們可以說古代文學作品不僅是對茶文化的生動、描述，同時也是茶文化傳播的“衍生產物”。
1我國茶文化體系發(fā)展歷程分析
茶文化有著幾千年的發(fā)展歷史，其中通過融入多種物質元素和人文情感，從而為茶文化的價值傳遞與影響力傳承提供了重要平臺。在我國茶文化機制不斷發(fā)展進程中，無論是客觀的物質屬性，還是系統(tǒng)化的精神理念，都是我們對其形成層次化理解的關鍵前提。結合茶文化體系的價值、特征以及其形成背景看，其中對我國古代文學體系的創(chuàng)作提供了具體素材，以及系統(tǒng)化的精神思維。在茶文化體系中，我們所能感受到的是濃厚的生態(tài)之美和理性的人文之美。游走在千百年的茶文化歷史中，我們所能夠用心品讀到的是茶文化的獨特內涵。茶文化的美是在長期歷史進程中所形成的美，其不僅能夠讓人學到豐富多樣的傳統(tǒng)歷史文化知識內容，同時也能夠從中品讀到茶文化的深厚底蘊。茶文化中所詮釋的是自然之美與藝術之美的深度融合。在時代發(fā)展的今天，傳統(tǒng)中國茶的發(fā)展與傳承走向兩個方向，其一，依舊使用傳統(tǒng)的農業(yè)產品思維來經營茶葉產業(yè)，在以茶葉原材料為基礎進行營銷。但是在這一過程中，其中既缺乏必要的產品標準化機制，同時也無法實施標準化、品牌化經營。其二，在我國茶葉產業(yè)經營過程中，未能將必要的文化思維理念融入其中，喝茶流程過于復雜，或者繁瑣，茶文化缺乏必要的“時代化”融入，因此，想要讓更多年輕人以一種“接受”的心態(tài)來理解和包容傳統(tǒng)茶文化，只有將文化理念與時尚思維相融合，才能真正意義上實現(xiàn)茶的時代化應用與創(chuàng)新。茶最初僅僅是一種“樹葉”型草本植物，其更多是一種時代生活記載，唐代陸羽所創(chuàng)作的《茶經》一書更是對中國傳統(tǒng)茶文化的生動記載。中國茶葉經歷了傳統(tǒng)古代的鼎盛，到今天的世界茶葉產業(yè)格局逐漸形成，究其根源看，則是茶葉產業(yè)逐漸融入世界，并且構建多樣化茶文化體系的關鍵所在。結合我國茶葉產品的三種符號表達看，茶葉原料、茶葉產品、基于茶葉的多種內涵。
2中國古代文學創(chuàng)作認知
在對我國古代文學的具體內涵和創(chuàng)作機制進行分析時，必須從整個文化機制中的“時代”性為前提，注重將人文理念作為我們了解古代文學的“基礎”，通過理性認知古代文學創(chuàng)作過程中，所融入的基礎理念，從而真正實現(xiàn)對中國古代文學創(chuàng)作的本質理解。千百年的中華文化造就了極具價值力的文學作品體系，選擇合適的視角不僅能夠幫助我們了解這些作品，更是實現(xiàn)對其有效傳遞的關鍵。從我國古代文學的創(chuàng)作內涵和本質理念中，其從文化記載這一具體角度來對我國傳統(tǒng)文化本質內涵，形成細致、科學認知。無論是任何一種古代文學作品體系，其中都有著深層次的文化機制，因此，這為我們具體理解古代文學創(chuàng)作活動提供了重要基礎。不同歷史時期都有著特殊性的文學作品體系，這些文學作品中的素材內容，不僅詮釋的是該時期的文化狀況，因此在具體研究我國古代文學作品時，就需要對其植根的不同文化時期，形成真正意義上的理解與認知。我國文化極為繁榮，古代文學作品更是對該時期發(fā)展狀況的生動記載，結合不同文學作品創(chuàng)作手法，形成了極具自身情感和表述價值的文學作品。尤其是我國古代文人有借景抒情的創(chuàng)作愛好，因此，多數(shù)文學作品就成為表述文人雅士自身創(chuàng)作情感的重要載體。因此，合適的文學素材無疑是表述大眾理解與認知的素材。
3中國古代文學與茶文化體系之間的`完美融合機制分析
茶文化的價值內涵和精神思維，不僅詮釋的是成熟的文化體系，同時更讓我們感知到了多樣化、多元化的文化素材，在當前我們具體應用茶文化時，我們要從其中的多樣性出發(fā)，特別是長期歷史中汲取靈感和文化內涵，從而形成獨立鮮明的文化機制。從茶文化體系的形成歷程，以及多樣化的人文思維看，該文化中所表達的不僅是完善的文化理念，更有著豐富多樣化的藝術內涵。如果我們深度分析中國古代文學的創(chuàng)作特點，不難看出獨立的情感思維和文化藝術，成為中國古代文學創(chuàng)作的本質所在，更是造就中國古代文學創(chuàng)作價值的生命所在，因此，就我國古代文學創(chuàng)作來說，其最為核心的特點就是文學創(chuàng)作能力和人文精神表達思維，特別是獨特的茶文化特點造就了我國古代文學作品中極為獨特的創(chuàng)作特點。所以，在這一文學作品中，其表達了濃厚的作品風格，更重要的是該文學作品中所詮釋的情感理念和思維更是對茶文化精神的深度表達。在我國悠久歷史進程中，茶文化有著本質上與外在上的多種融入和影響，無論是社會大眾，還是文人雅士，其生活歷程之中，始終離不開茶文化體系的多種影響。從茶文化的發(fā)展歷史中，就能感受濃厚的大眾生活特征，以及完美的文學創(chuàng)作歷史。縱觀我國古代文學作品體系，我們能夠從中看到諸多與茶、茶文化相關的文學作品，尤其是作者將個人的理解和精神思維綜合融入到整個文學作品的創(chuàng)作歷程之中，實現(xiàn)了茶文化與古代文學作品機制的深度融合。
因此，在綜合理解和認識古代文學與茶文化體系的融合體系看，不僅需要我們從具體的文學創(chuàng)作素材出發(fā)，同時也要對該文學作品中所包含的精神理念和藝術思維，乃至作者本人的情感理解形成綜合性融合，通過獨立化創(chuàng)作，造就內涵豐富、類型多樣的古代文學作品。就我國古代文學作品與茶相關的著作表達形式看，其中主要包含兩類：第一種是專門對茶文化進行記錄、展示的獨立化著作，最為經典的就是唐代陸羽所著《茶經》，這一類著作中通過選擇茶文化作為描述主線，從而生動詮釋了茶文化的發(fā)展與傳承歷程，更是成為我們了解傳統(tǒng)文化的重要載體。對于我國茶文化體系來說，真正構建該文化機制的重要象征就是《茶經》的形成。當然，從另一種與茶相關的文學作品就是將茶和茶文化作為創(chuàng)作素材的文學作品。此類文學作品極為多樣，比如唐代的詩歌藝術、明代的小說等等，茶文化中所提供的不僅是具體的創(chuàng)作素材，同時也是系統(tǒng)化的精神理念展示。在唐代白居易的詩歌作品中，其有多處關于茶的描述。起嘗一碗茗，行讀一行書，正是白居易本人對茶和茶文化的成熟理解。對于白居易本人來說，茶文化因素對其影響極其深厚。當然，宋代蘇軾的文學作品中，也有著多種茶文化元素的直接描述。在蘇軾的文學作品中，能夠感受到其本人對茶文化的獨特感知，即使在蘇軾被貶期間，茶依舊成為其重要象征與精神依靠。此外，對茶和茶文化有著深厚感情的文學家仍然有很多，這些都成為我們綜合理解和直觀認識茶文化發(fā)展歷程的重要素材�？陀^的看，唐宋時期本身就是我國茶文化體系正式形成的重要時期，所以理解此時所創(chuàng)作的文學作品，就必須站在茶文化成熟發(fā)展這一重要歷程出發(fā)，通過選擇合適的文化思維，站在包容性文化視角，實現(xiàn)古代文學與茶文化理念的全面融入。這一過程，也為我們了解傳統(tǒng)文化提供了重要幫助。
4結語
文學創(chuàng)作的過程，實際上是文化融合與推動的結果，文學作品也就成為我們了解文化體系的關鍵與基礎，因此，在這一背景中，與茶相關的文化素材，更是幾千年古代文學創(chuàng)作的核心所在。在古代文學作品創(chuàng)作時，茶及茶文化的深厚內涵，不僅成為其作品創(chuàng)作的基礎，更重要的是其中所展現(xiàn)的精神理念和文化思維，更是為我們了解傳統(tǒng)茶文化提供了直觀意義上的素材。
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茶文化論文6
摘要：漢語是世界上使用人數(shù)最多的語言，漢語言文學重點包括文學史、語言學和文論。漢語言不僅能夠維系中國的統(tǒng)一，而且能夠傳播發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀文化。中華傳統(tǒng)文化蘊含豐富，傳統(tǒng)茶文化作為傳統(tǒng)文化的一支，在漫長的歲月中沉淀下來，成為華夏文明的一大代表。在這個過程中，漢語言文學發(fā)揮了不可替代的作用。漢語言獨特的韻味賦予了傳統(tǒng)茶文化深刻的內涵，因為漢語言文學發(fā)揮它的作用，使得傳統(tǒng)茶文化不斷傳播開來。在時代發(fā)展與變化的同時，傳統(tǒng)茶文化也隨之改變，融入了新的元素，使得傳統(tǒng)茶文化形成了一種新的概念。漢語言文學在時代的發(fā)展中起著很重要的作用，它對傳統(tǒng)文化影響很大，把很多傳統(tǒng)文化宣揚開來。
關鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；漢語言文學；文化傳播
漢語是世界上使用人數(shù)最多的語言之一，中國是以漢語作為其標準語言的國家，由此產生了許多與漢語教學相關的內容。漢語言文學就是以漢語學習為核心的一門學科，通過漢語言文學的發(fā)展使得傳統(tǒng)文化也得以發(fā)揚壯大。漢語言文學對于傳統(tǒng)茶文化的傳播起到了至關重要的作用。下面我將結合漢語言文學的作用和傳統(tǒng)茶文化的特性將漢語言文學對傳統(tǒng)茶文化的傳播的作用進行一個分析。
1發(fā)展歷程
1.1漢語言文學的發(fā)展歷程
漢語是世界上最具代表性的語言之一，也是世界上使用人數(shù)最多的語言。我國是以漢語為標準語言的國家，我國從一百多年前就開設漢語言文學。在五四運動爆發(fā)之前，我國的漢語教學的目的在于為政府培養(yǎng)它所需要的從業(yè)機關人員，而非培養(yǎng)具有良好漢語能力和語言能力的人。漢語言文學從產生到現(xiàn)在經歷了不少的變革，它的發(fā)展與社會的變化是相互關聯(lián)的。經過歷史的風雨洗禮，漢語言文學的形態(tài)特征已經形成。各大高校也紛紛開設漢語言文學專業(yè)，漢語言文學作品也開始流行起來，漢語言文學教育也越來越有它獨特的價值。漢語言文學的發(fā)展歷經了滄桑與曲折，也擁有過輝煌和燦爛。漢語言文學在沒落的時代里記錄了最黑暗的故事，在最美好的日子里敘寫了最榮耀的篇章。漢語言文學的發(fā)展可以見證時代的變遷，它的發(fā)展過程也正是我們中華民族發(fā)展的一個濃縮。漢語言文學不僅是我們中華民族獨具特色的一種文學形式，而且是我們民族靈魂的象征。
1.2傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展
中華文化源遠流長、博大精深，它蘊含豐富，其中包括傳統(tǒng)茶文化、戲曲文化、京劇文化等等。傳統(tǒng)茶文化當中又蘊含許多珍貴的文化元素，包括采摘茶葉的相關內容，泡茶的相關流程，與茶有關的典故傳說，以茶為題吟詩作賦，茶具的挑選，關于茶的品鑒......與茶有關的文化自幾千年起就有，茶與中華民族有著密不可分的聯(lián)系。雖然不同的國家有不同種類的茶，但在中國茶不僅是供人飲用的飲品，更是中華文化的象征，它代表著中華民族的精神內涵，也是中國能成為四大文明古國的依據(jù)之一[1]。
2賞析漢語言文學與傳統(tǒng)茶文化相關的內容
2.1古代詠茶詞的內容
歷史上不乏名人寫下關于茶的詩文，關于茶的詩書典籍數(shù)不勝數(shù)。宋朝時，許多文人墨客飲茶會友，著名書法家黃庭堅的《品令茶詞》中寫道：恰如燈下，古人萬里，歸來對影。詞人在獨自一人獨立與稀疏光影之中，喝了茶之后的情緒類似于故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可用語言來表達，只有飲者才能體會這其中的滋味。由此我們可以看到，漢語言文學作品中有此番對于茶飲的贊譽。同樣是與黃庭堅并稱為宋代大書法家的米芾也寫過許多關于茶葉的詞句。他曾寫過一篇《滿庭芳詠茶》里面有許多文字都在刻畫沏茶時的優(yōu)美畫卷，細膩傳神地再現(xiàn)煮茶的各道工序，沏茶時的火候以及用以沏茶的泉水的清澈透亮，都通過詞句展現(xiàn)出來。這不失為一首極有情韻的詠茶詞。中國古代還有許多意境豐富內容細致意蘊悠長的詠茶詞，這些漢語言文學作品都對傳統(tǒng)茶文化的傳播起到了關鍵作用[2]。
2.2近現(xiàn)代詠茶作品
中國著名人民藝術家老舍有一篇代表作叫做《茶館》，這部作品看似是一篇不長的漢語言文學作品，但實則續(xù)寫了中國三個歷史時期的社會變遷情況，茶館見證了時代的革命，這部漢語言文學作品也為中國傳統(tǒng)的休閑活動做了宣傳，因為這部作品的推廣，許多現(xiàn)代人又對茶館的休閑氛圍更感到新奇。作家林清玄寫了一本名為《非常茶非常道》的散文集，其中富含很多禪理。文章文字清雅，意境深遠，內涵豐富睿智。這本書關于禪茶文化，作者看似漫不經心地講故事，實則故事蘊含深刻意義。
3漢語言文學與傳統(tǒng)文化的聯(lián)系
3.1漢語言文學與傳統(tǒng)的關聯(lián)
從漢語出現(xiàn)到現(xiàn)在，漢語言文學作品已經多得數(shù)不勝數(shù)，漢語言文學涉及的方面廣博，與傳統(tǒng)文化也聯(lián)系密切。古代文學作品到當今的社會中也依舊被人們熟知，很多名家的作品都被作為漢語言文學作品展示在大眾面前�？梢哉f，傳統(tǒng)文化的傳播與發(fā)揚壯大離不開漢語言文學作品的'推廣，傳統(tǒng)習俗傳統(tǒng)節(jié)日傳統(tǒng)禮儀傳統(tǒng)觀念都以不同的形式被記錄在漢語言文學作品中。
3.2漢語言文學發(fā)揮的作用
漢語言文學包括許多方面，包括文學史、語言學等等，漢語言文學中有不同風格流派，導致在不同的社會階段，新的思想觀念會融入文學作品之中，對于啟發(fā)民智有一定的作用。漢語言文學作品也涉及到社會生活中社會現(xiàn)象，筆者會有隱晦的角度去揭露時代的問題，對于社會發(fā)展來說起到重要的影響。漢語言文學中語言具有藝術性，在語言表達方面達到了藝術感染力強的效果，所以某些時候漢語言文學能夠陶冶大眾的情操。漢語言文學作品一個很重要的作用應該是它具有傳播作用，漢語言文學作品或者是針對性的文學評論都以不同傳播媒介傳播散布，涉及面廣泛，所以很多思想觀念、藝術形式、傳統(tǒng)文化、政治理念、文學概念等等都因為漢語言文學得到發(fā)展。
3.3漢語言文學對傳統(tǒng)茶文化傳播的作用
茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化之一，茶文化發(fā)展到今天已經有了新的形式。茶文化在中國不僅代表著物質文化也代表著精神文化，許多精神層面的價值觀念都被人們認可和重視。自古時候起就有關于茶的詩詞歌賦問世，茶文化中的茶不僅只代表飲食文化上的一大元素，更是上升到中華民族的精神境界。茶的清熱解毒功效被世人公認，但在中國它如同精神的調節(jié)器一般，歷代文人墨客都飲茶作賦。我們在傳承茶文化的過程中也看到了其他國家諸如日韓兩國對于茶文化的發(fā)展傳承，很多都是從大眾媒體上看到其他國家的茶文化發(fā)展；但對于自己國家的傳統(tǒng)文化，我們要去了解它的意義內涵所在就要了解它的來源和它歷經的風雨歷程。如今的中國人對于傳統(tǒng)茶文化應該不算陌生，至少說到飲茶，不管什么年齡的人多少都會了解它的內在含義[3]。因為從小學開始接觸的古詩文就講述了茶的相關知識，在很多漢語言文學作品中都會以茶敘理，在漢語言文學作品的指導下，人們開始認識到不同的茶葉種類，開始意識到品茶這件事情的意義所在，開始了解不同的詞匯所表達出來的對于茶的滋味的品鑒。在歷史長河中，不同的時期的語言表達習慣也造就了不同的茶文化中的表達方式。在漢語言文字追求典雅大氣的時期，茶文化中出現(xiàn)了類似于斗茶、選茗等詞匯，在漢語言文字表達趨向于簡便易懂的情況下，飲茶文化中出現(xiàn)了泡茶、倒茶的這些表達習慣。這些都是漢語言文學直接導致茶文化的改變，這種改變也證明了漢語言文學的傳播范圍之廣，這些詞匯在相應的歷史時期都在舉國上下出現(xiàn)，并且被人們頻繁使用。漢語言文學在傳統(tǒng)茶文化的傳播過程中起到了相當大的作用，因為在漫漫歷史長河中，是因為漢語言文學作品的記載使得傳統(tǒng)的飲茶文明沒有被人拋棄，也使得飲茶習慣一直被人們視為一大民族愛好。得益于漢語言的宣揚，才讓傳統(tǒng)茶文化在歷經千年的發(fā)展變遷之后仍然存留于世界民族之林。
4結語
中華民族的優(yōu)秀文化包括它的語言文字和它的傳統(tǒng)文化，通過上述分析，我們可以看到漢語言文學對于傳統(tǒng)茶文化甚至許多中華民族傳統(tǒng)文化都起到了重要的傳播作用，漢語言文學為傳統(tǒng)文化的流傳起到了至關重要的作用，它將傳統(tǒng)文化推廣給本民族的后繼者，也將本民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚到世界的范圍內。漢語言文學是我國的一大藝術特色，它對于中華民族的偉大復興具有重大意義。在如今的網絡環(huán)境推動下，漢語言文學的傳播途徑被拓寬開來，發(fā)揮漢語言文學的傳播作用，能夠促進中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。
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茶文化論文7
摘要：中國是世界上茶文化發(fā)源地，擁有著深厚的茶文化底蘊，茶文化也對中國人的精神、價值觀產生了深遠的影響。在中國流傳至今的茶文化典籍中，出現(xiàn)了諸多通感現(xiàn)象，或者說通感效應，為當代人研究茶文化提供了絕佳的素材。運用了通感手法的茶文化典籍，表述更加生動形象，所傳達的意蘊也更加讓人流連忘返，可以說茶文化中的通感現(xiàn)象，是研究茶文化的一個良好的切入點，也是在茶文化翻譯當中需要密切注意的�；诖耍疚膶Σ栉幕械耐ǜ鞋F(xiàn)象進行了簡要分析，并對其翻譯問題進行了科學探討，希望對相關的茶文化研究、翻譯工作者有所啟示。
關鍵詞：茶文化；通感現(xiàn)象；翻譯
通感，簡單來說就是感覺的聯(lián)通，即通過描寫藝術和頭腦想象，將視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等不同的感覺相互轉移、融合、貫通，達到更好的文學表達效果。中國與茶文化相關的典籍、詩詞中，出現(xiàn)了大量的通感現(xiàn)象，用文學的方式將茶文化的意蘊表現(xiàn)得淋漓盡致，讓人嘆為觀止。通感的應用，讓茶文化的藝術魅力得到了升華，讓茶文化和文學的結合更加緊密。在《茶詩三百首》和《續(xù)茶經》中，都不乏運用通感手法的令人拍案叫絕的佳句，為后人所稱道。研究茶文化，可以將茶文化典籍中的通感現(xiàn)象作為一個重要的突破口，由此可以更加深刻、更加簡潔地窺探到茶文化深刻的內涵與豐富的價值，也可以幫助茶文化翻譯工作者更好地把握翻譯準則，達到翻譯過程中表詞達意的準確與適當。
1通感現(xiàn)象概述
通感作為一種文學修辭手法古已有之，但其運用需要作者具備深厚的文學功底與良好的文學素養(yǎng)。通過不同感覺形式的相互連通、轉移、融合，通感可以把作者所描繪的內容通過多種感知途徑呈現(xiàn)在讀者眼前，極大地增加了文段的表現(xiàn)力，也有效地豐富了讀者的閱讀體驗，使得閱讀過程生動有趣、波瀾起伏，如身臨其境一般。錢鐘書先生曾經對于通感這一文學表現(xiàn)手法有過精辟的論述：“在日常生活經驗里，視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺往往可以彼此打通或者交通，眼、耳、舌、鼻、身各個官能的領域可以不分界限。顏色似乎會有溫度，聲音似乎會有形象，冷暖似乎會有重量，氣味似乎會有體質�！边@正是通感手法的形象描述，錢鐘書先生對于通感的表述，也引起了諸多學者對通感的濃厚興趣，不少專門研究通感現(xiàn)象的課題才開始出現(xiàn)。近來對于通感的研究不斷深入，也得到了不少研究結論。通感現(xiàn)象涉及的學科是比較多的，包括了生理學、心理學、語言學、美學乃至認知學等等，從大的層面來看，通感現(xiàn)象可以是一種修辭方式，也可以是一種認知方式，同樣可以是一種人類基于感覺和想象的心理活動。在通感現(xiàn)象中，從觸覺領域向其他感覺領域映射的現(xiàn)象是最為普遍的，這也是通感現(xiàn)象中人的感覺由低級向高級、由簡單向復雜變化的表現(xiàn)。在人的所有感覺中，觸覺是最為簡單的，之后由易到難的感覺排列分別是溫覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺。在不同感覺相互貫通、轉移的過程中，人對于事物的感受將會更加深刻、具體、形象，事物給人留下的形象記憶和抽象記憶都將會更加深刻。茶文化兼具形象性和抽象性，運用通感手法表現(xiàn)茶文化內涵，可以說再合適不過了。
2茶文化中的通感現(xiàn)象
在流傳至今的中國古代茶文化典籍如《續(xù)茶經》以及諸多茶詩中，都大量地出現(xiàn)了通感現(xiàn)象，運用感覺的轉移、融通，提升了文學語句所描繪的茶文化的魅力。分析發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的茶詩以及《續(xù)茶經》中，運用的通感手法主要有四種，即觸覺向其他感覺的映射、視覺向其他感覺的映射、嗅覺向味覺的映射以及味覺向視覺的映射，并以前兩種的使用為最多。大量的通感手法運用，讓茶文化典籍的言辭更加生動、形象，也讓讀者讀起來更加津津有味，更加能領會茶文化中的深刻意蘊。
2.1觸覺向其他感覺的映射
在前面提到的人的所有感覺的級別中，已經說過觸覺是人的所有感覺中最為低級、最為簡單的感覺。因此，觸覺向其他感覺的映射在通感現(xiàn)象中出現(xiàn)的次數(shù)也最多，運用難度也比較小。在中國古茶詩以及《續(xù)茶經》中出現(xiàn)的觸覺向其他感覺的映射數(shù)不勝數(shù)，有效增強了文句的感染力。如劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》中寫道：“欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人�！眲⒂礤a將花乳的清冷觸覺運用通感手法轉移到了味覺中，實現(xiàn)了觸覺向味覺的映射，讓人們對于花乳的感受更加形象、具體。又如在《續(xù)茶經》第六章中寫道：“茶之色重、味重、香重者，俱非上品�！贝藭r作者將觸覺轉移到了嗅覺中，實現(xiàn)了觸覺向嗅覺的映射。此外，觸覺向聽覺和視覺映射的通感現(xiàn)象也很多，如梅堯臣在《宛陵集茶灶》中寫道：“夜火竹聲干，春甌茗花亂�！逼渲兴\用的通感手法就是觸覺向聽覺的映射。又如高啟在《采茶詞》中寫道：“雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短�！边\用的通感手法則是觸覺向視覺的映射�？梢姡谥袊挪柙姾汀独m(xù)茶經》為代表的中國古代茶文化典籍中，運用觸覺向其他感覺的映射的通感手法的地方是非常多的，將陌生、新鮮的描述對象形象、生動甚至有趣地呈現(xiàn)在了讀者眼前，通過觸覺向其他感覺的映射，通過不同感覺形式的`交織，使讀者對于作者所描繪的對象的感受更加深刻。
2.2視覺向其他感覺的映射
在中國古代茶文化典籍中，所運用的通感手法中，以視覺為出發(fā)點的映射主要是朝著味覺、嗅覺、聽覺等映射，表現(xiàn)出了作者強大的文學功底。相比于觸覺，視覺的復雜程度更高，因而視覺向其他感覺的映射也更加復雜一些，但所能取得的通感修辭效果是非常好的，令人讀來津津有味。例如，鄭谷在《峽中嘗茶》中寫道：“鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。”其所運用的通感形式，就是視覺向味覺的映射，酒渴、春味等詞語，將詩句的文化意蘊提升了一個臺階，讓人讀來對作者嘗茶當時的心境自然而然地產生了共鳴。又如，黃庭堅在《同公擇詠茶碾詩》中寫道：“要及新香碾一杯，不應傳寶到云來�！逼渲兴\用的通感手法，就是視覺向嗅覺的映射，把視覺感受的元素應用到了嗅覺感受當中，增強了詩句的文學感染力。又如李白在《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶并序》中寫道：“朝坐有余興，長吟播諸天�！崩畎姿\用的正是通感當中的視覺向聽覺的映射，給人以身臨其境的感覺。視覺向其他感覺的影響，在中國古代茶文化典籍中的應用同樣普遍，因為人對于外界的百分之九十之多的感覺來自于視覺，因而視覺對于其他感覺的映射所能達到的文學表現(xiàn)效果也是最高的，非常有助于讀者更好地建立對作者所描寫的文學對象的形象化認知。
2.3嗅覺向味覺的映射以及味覺向視覺的映射
相對于前兩種映射，嗅覺向味覺的映射和味覺向視覺的映射在中國古代茶文化典籍中出現(xiàn)的次數(shù)更少一些，最直接的原因就是嗅覺和味覺都是比較高級的感覺，以其為起點建立映射相對更困難，并且讀者理解起來相對難一些，如果運用不當，很可能造成文辭生澀，不僅對表詞達意不利，還會降低讀者的閱讀體驗。如靈一在《與亢居士青山潭飲茶》中寫道：“巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺�！弊髡咚\用的正是聽覺向視覺的映射方式，將流水的潺潺之聲映射到暮色當中，在讀者眼前形成一幅生動的、兩人在暮色中、流水旁飲茶的畫面，讓人感嘆。又如溫庭筠在《西陵道士茶歌》中寫道：“澗花入井水味香，山月當人松影直。”作者將水的味道形容為“香”，而“香”明顯是形容嗅覺的，這即是運用了嗅覺向味覺映射的通感方式，將井水的清澈、甘甜、清香描寫得細致入微，讓人讀后在頭腦中對井水產生的印象更加多元、深刻�？梢哉f，嗅覺向味覺的映射以及味覺向視覺的映射，雖然在中國古代茶典籍中運用較少，并且理解起來較為復雜，但其恰當?shù)剡\用同樣展現(xiàn)出了高超的文辭感染力，讓語句的表現(xiàn)力上了一個臺階，也讓讀者讀來獲得了更好的文學藝術感受。
3茶文化中通感現(xiàn)象的翻譯
通感手法的運用在中國古代茶文化典籍中起到了良好的作用，提升了茶文化的意蘊，豐富了茶文化的內涵，然而在茶文化典籍的翻譯過程中，通感現(xiàn)象的翻譯卻尤為困難�；谥形鞣讲栉幕酥撩褡逦幕尘暗牟煌约皾h語和英語在表述方式、意義范圍方面的不同，對于茶文化中通感現(xiàn)象的翻譯必須采用更加靈活的方式，將茶文化典籍中運用通感手法的原意準確翻譯出來，并盡可能全面地傳達原句中所蘊含的深層次含義。這對于翻譯工作者來說，是一個不小的挑戰(zhàn)，如何在準確性與語句內涵中尋找到平衡點，成為了茶文化通感現(xiàn)象翻譯的關鍵。目前來看，常用的方式是直譯和意譯相結合，從而盡可能有效地跨越語言、文化、思維、生活經驗的差異，達到茶文化中通感現(xiàn)象的良好翻譯效果。例如，《續(xù)茶經》第三章中寫道：“茶味主于甘滑�！笨梢詫⒋司湓挿g為“Thetasteofteashouldaboveallbesweetandsmooth.”在此句翻譯中，將茶味道的甘滑翻譯為“sweetandsmooth”，就是運用了直譯的翻譯方式，sweet在英語中的意思就是甜，而smooth在英語中的意思就是滑、光滑。直譯的翻譯手法，非常有助于維持原文詞句意思的準確性，遵循了翻譯工作的基本原則，忠實地反映出了原文的辭藻運用方式以及語言組織方式，更加有助于讀者細致入微地感受中國茶文化內涵、領略茶文化的魅力。但在實際的翻譯過程中，單憑直譯是遠遠不夠的，因為很多時候直譯只能呈現(xiàn)詞句的基本意思，而無法傳達詞句的深層次意蘊，此時，就需要綜合運用直譯和意譯，達到譯文中原文此句意思的全面表現(xiàn)。例如，劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》中寫道：“欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人�！睂τ诖司涞姆g，就需要用到意譯的策略，最合理的譯文為“Yettosensethetruescentofsuchdazzlingtea,AStoneGardenrecluselikemeyouneedtobe.”此句譯文中，將原文中的“花乳清冷味”翻譯為“thetruesenseofsuchdazzlingtea”，運用了意譯的翻譯方式，因為如果簡單地將“清冷”直接翻譯出來，完全無法表現(xiàn)出原文所要表達的意思，甚至會讓外國讀者讀起來感覺不知所云、摸不著頭腦，而采取此種意譯的方式，則可以將原文的意思準確表達到位，雖然未能將“清冷”二字進行準確翻譯，但所達到的翻譯效果卻是最佳的。可見，由于文化因素以及經驗因素、語言因素，對于茶文化中通感現(xiàn)象的翻譯，確實需要克服一定的困難，需要翻譯工作者悉心鉆研。唯有綜合、靈活、適當?shù)夭捎枚喾N多樣的翻譯策略，才能全方位展現(xiàn)中國古代茶文化典籍中通感手法的美感，讓國外讀者跨域語言文化的障礙，近距離欣賞中國茶文化的文化之美、內涵之美，這對中國茶文化的對外傳播來說，是非常重要的。
4結語
作為茶文化中經常出現(xiàn)的修辭方式，通感現(xiàn)象在中國古代茶文化典籍中的大量出現(xiàn)，為人們提供了一條研究茶文化的快捷道路。在多種人類感覺相互轉移、貫通的過程中，茶文化的內涵、魅力、意蘊得以充分展現(xiàn)，茶文化所營造的文化氛圍、文化感受也更加能夠深刻地影響讀者。通感手法的應用，升華了中國古代茶文化典籍的文辭美感，也塑造了中古茶文化高大、儒雅、溫和的基本形象，成為現(xiàn)代學者研究中國古代茶文化的重要窗口。對于茶文化中通感現(xiàn)象的翻譯，雖然具有一定的難度，但只要能將原文中通感現(xiàn)象所描述的意蘊翻譯出來，將可以幫助外國友人更準確地、更直接地欣賞到中國茶文化的魅力所在，對外國友人形成的文化沖擊是非常巨大的，這將有助于中國茶文化的影響力不斷擴大，將有助于贏得更多的、世界范圍內的人們對于中國茶文化的認可和欣賞。
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茶文化論文8
摘要：我國茶文化歷史悠久，至今茶文化仍然發(fā)揮著極為重要的作用，其在我國商業(yè)貿易、藝術文化等領域也均有著自己獨特的地位，可以說茶文化的生命力是旺盛且不會截斷的。從茶文化元素在藝術文化領域的角色來看，其以茶道、茶藝以及音樂融入等藝術性的形式存在我們身邊。就茶文化元素在音樂當中的融入而言，即便是在舶來品鋼琴這一音樂藝術當中，茶文化也在逐漸發(fā)揮著作用和影響力。對此，本文將重點探究鋼琴音樂教學當中，茶文化元素的融入作用，以及具體的融合體現(xiàn)。
關鍵詞：鋼琴；教學；茶文化；融入
引言
說起茶文化，其中的內容無疑是豐富且充滿吸引力的，如我國各地的特色茶葉，茶葉采摘加工過程，茶葉的烹煮，與茶有關的詩歌、音樂、舞蹈等等，都是非常值得一談的。以茶文化在鋼琴音樂當中融合為例，《采茶撲蝶》、《白山茶》是以采茶、茶葉為主題的鋼琴曲，現(xiàn)代生活當中下午茶與鋼琴彈奏相得益彰，鋼琴音樂教學逐漸進行茶文化融入的教學創(chuàng)新等等。不難看出，茶文化與鋼琴音樂在不斷發(fā)生相互關系，在此基礎上二者之間相互有了新的發(fā)展。對此，以下將以茶文化為元素，分析其于鋼琴音樂教學中如何發(fā)揮作用，以及如何融入其中進行深入分析。
1茶文化于鋼琴音樂教學中的可行性及價值
茶文化涉及到的內容十分豐富且廣泛，從大的方面來說，茶文化是廣大勞動人民群眾的智慧結晶，其魅力及吸引力是經久不衰的，是持續(xù)發(fā)展的。當茶文化與音樂結合在一起，其產生的藝術性效果必定也是震撼人心的。茶道界所講的“把音樂沏進茶里聽”，就道出了茶文化和音樂之間的融會貫通、審美交匯[1]。因此，即便鋼琴屬于“外來物”，在鋼琴音樂教學當中，融合茶文化實際也存在可行性，并且其產生的效果也是令人欣喜和期待的。就茶文化在鋼琴音樂教學當中的價值和意義，其存在值得關注和重視之處。首先，現(xiàn)代教育教學工作十分注重學生的綜合素養(yǎng)，強調教育教學方法等各方面的創(chuàng)新，鋼琴音樂教學也不例外。在鋼琴音樂教學當中，將茶文化引入其中，一方面教師展開教學的內容得到豐富，學生也會對這新的教學內容產生興趣，鋼琴教學不僅僅是指法、音感等技能的學習，也是鋼琴文化、茶文化的學習，也能夠在一定程度上增加學生鋼琴綜合素養(yǎng)。另一方面，對學生了解、傳承以及發(fā)展我國傳統(tǒng)茶文化、創(chuàng)新鋼琴音樂風格等均有一定的幫助。其次，從學生情感、審美等能力的發(fā)展而言，將茶文化引入鋼琴音樂教學中，學生的情感、審美等也能夠得到相應的提升[2]。一方面，鋼琴音樂本身為聲音的藝術，該藝術包含著情感、審美的內容，而這些內容均來自于生活實踐，茶文化則是生活實踐的高度凝結。在二者相互融合當中，以采茶為例，當鋼琴音樂中的每個音符、每個節(jié)拍與采茶的每個動作相匹配、相協(xié)調時，學生必然會享受到、體會到其中的樂趣，由此則實現(xiàn)了情感與審美的融合和提升。另一方面，當茶文化當中的“和、靜、清、寂”精髓融入鋼琴音樂教學時，學生聆聽鋼琴曲實現(xiàn)感官、心靈上的體驗，則很可能由衷地感受到其中的美和感悟到其中的茶精神內涵。因此，鋼琴音樂和茶文化的融合，對學生情感及審美方面的培養(yǎng)和提升是可以體會到的�？偠灾阡撉僖魳方虒W當中，引入茶文化存在一定的可行性，并且二者相互融合也必定會產生積極的效果，茶文化元素的融入價值值得當前鋼琴音樂教學關注。
2鋼琴音樂教學中茶文化元素融合方式探索
從以上對茶文化融入鋼琴音樂教學中的可行性和價值分析，要真正將茶文化融入教學中，且要發(fā)揮出二者之間的相互作用和效果，采取一些措施或在教學中實施一些策略非常必要。對此，以下有幾點策略。
2.1于教學中融合茶文化音樂
在鋼琴音樂教學過程中，要融合茶文化看似無從下手，實際可采取的方法非常多，在鋼琴音樂教學中，加入茶文化音樂則是其中的一種方式，這一方式不需要教師向學生過多講述茶文化相關的知識，在課堂上進行提點或者點撥即可。具體如，教師可先選取與茶文化相關的音樂作品，如《清香滿山月》、《一筐茶葉一筐歌》等風潮閑情聽茶系列作品，于課堂上播放或者請民樂的學生在課堂上進行演奏，可以將其作為鋼琴演奏的伴奏，也可以將鋼琴作為茶文化音樂演奏的伴奏，通過這種方式的學習，引導學生逐步對茶文化的了解。通過茶文化音樂與鋼琴的碰撞，激發(fā)學生的藝術思維和想象張力[3]。教師若有時間，還可在引入茶文化音樂的過程中，將音樂中的一些曲調或旋律融入到鋼琴當中，以此實現(xiàn)二者之間的融合。當然，采用這種方式展開教學，教師需要以鋼琴本身的教學為前提，盡可能避免出現(xiàn)“喧賓奪主”、“本末倒置”的情況。
2.2于教學中實施自主探究主題活動
基于茶文化元素融入鋼琴音樂教學的目的，教師可結合所教鋼琴音樂教學內容，要求學生對鋼琴內容與茶文化相關內容展開主體探究活動。例如，針對教材當中的鋼琴作品、演奏技巧、風格等先進行的討論和探究，學生要結合茶文化元素，則可從茶文化音樂作品入手，從不同角度切入，如茶文化音樂譜系的地域性差異、茶文化音樂的風格等，以小組的方式進行演奏或者討論[4]。而學生通過自主討論、探究，必定會產生深刻的體驗，例如學生對不同地域茶文化的認知更加清楚，并基于地域茶文化的不同更加了解茶文化音樂的創(chuàng)作風格等。而無論中西樂器、中西文化，學生的體驗感知則必定是非常深刻的，這對提升學生情感、樂器、樂曲、審美等各個方面的綜合素養(yǎng)也是極為有利的，而茶文化元素在這當中起到的作用是不可否認的。
2.3于教學中以創(chuàng)編融入茶文化
在鋼琴音樂教學當中，鋼琴曲的創(chuàng)編也是非常重要的部分，教師將茶文化引入教學當中，則可以從鋼琴曲的創(chuàng)編入手，在其中融入茶文化的內容。教師在課堂上與學生之間加強交流和互動，給出時間讓學生談一談創(chuàng)編中遇到的問題，或者分享創(chuàng)編的思路等，而教師針對學生的.問題可以提出相應的指導意見[5]。在此基礎上，進一步為學生在以茶文化融入的創(chuàng)編過程中提供指導。例如針對茶文化音樂藝術形式、地域性、品種、風格、題材等為學生提供豐富的素材，以此不斷加強學生對茶文化的了解，同時確保鋼琴音樂教學的目的。而學生通過生活采風等，也必定會加深對鋼琴音樂藝術的認知。除了以上策略之外，教師將茶文化元素融入鋼琴音樂教學時，也可從自身以及學生鋼琴教與學的思維轉變出發(fā)，拓展和豐富茶文化元素的應用�？傊�，教師在教學實踐當中，可實施的方法是多樣的，最重要的是需要嘗試突破。
3茶文化與鋼琴音樂教學融合的問題分析
茶文化以及鋼琴藝術是不同的藝術文化領域，要實現(xiàn)二者的融合，達到傳承和發(fā)展茶文化，以及提升學習者鋼琴藝術水平等目的，教師在課堂教學當中，除了要實施或采取一些方法和策略之外，實際上還需要對融合過程中的問題加以注意。首先，鋼琴音樂教學有其本身的特點，教學對學生也有相應的要求，如鋼琴演奏技巧的掌握、即興演奏能力的形成等，學生需要學習的鋼琴內容非常多[6]。教師將茶文化引入教學中，則應當是以鋼琴教學為主，不能舍本逐末，尤其是把握好課堂時間的安排。其次，鋼琴音樂教學與茶文化的融合要盡可能避免強行帶入的情況，為此教師加入茶文化元素時，需要充分考慮到鋼琴教學的內容，進而選取風格、旋律、音符等相適應的茶文化音樂，達到二者的有機和有效結合。把握以上兩點，鋼琴音樂教學和茶文化元素相互呈現(xiàn)于學生面前，學生在其中也感受到二者的融合，則必定會達到茶文化元素融入的價值。
4結束語
綜上所述，茶文化在我國傳統(tǒng)文化中是璀璨明珠，其本身擁有巨大的魅力和吸引力，在鋼琴音樂教學當中加入茶文化元素，不僅能夠豐富鋼琴音樂教學的內涵，也能夠使得茶文化在此過程中得到傳承和發(fā)展，而學生也能夠不斷提升自我鋼琴及文化素養(yǎng)，可以說茶文化元素的融入價值非常大，值得在鋼琴音樂教學中應用。而教師也需要在融合時，采取一些方法，逐漸發(fā)揮融合的作用和效果，為此以上也提出了三點策略，并對二者相互融合的問題進行了分析，希望可以在這方面帶來一些參考。
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茶文化論文9
摘要：我國是一個泱泱大國，而在時代的繁衍生息當中，不斷孕育著全新的文化內容，也是對傳統(tǒng)文化的一種完善�，F(xiàn)如今，我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播，相應的文化價值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透，使得體育文化具有了更加鮮明的色彩，能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。
關鍵詞：茶文化；民俗體育；融合發(fā)展
在中國傳統(tǒng)的茶文化當中，有很多的思想內容都是對當代文化的一種全新闡述，民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中，已然成為了人們開展體育活動的重要思想內容之一，將其與茶文化進行有效的融合，可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合，主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內容。首先是基礎的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處，如茶文化十分倡導身心自然，而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次，茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合，可以使得整個體育文化運動體制更加和諧，滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
1我國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀
茶文化，指的并不是單一的品茶文化，其包含了一個巨大的茶文化體系，而在這一體系當中，所包含的內容相當多，不僅有基礎的品茶、泡茶文化，還包括了深層次的茶文化思想，而在眾多的茶文化思想當中，和諧屬于十分重要的茶文化內涵。伴隨著時代的發(fā)展，我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向，并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢，能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中，與很多文化內涵進行了一定層次的融合，使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言，其本身是對茶文化的一種闡述，但是這樣的茶文化是不完善的，并不能完全彰顯出茶文化的本質意義。到了現(xiàn)代，我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢，而茶文化也在這一時期，與相當多的文化內容進行了深層次的融合和交流，并完善了自身思想內涵方面的內容�，F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化，已然被相當多的文化活動作為基礎的思想內涵。體育文化也在這一時期，開始廣泛地接觸茶文化，以期與茶文化產生深層次的交流，接納其中的優(yōu)秀內涵，進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。
2茶文化與民俗體育文化融合的可行性
2.1思想觀念上的一致性
茶文化與民俗體育文化的融合，具有相當高的可行性，首先，其在思想觀念上，有很多內容都表現(xiàn)得十分一致，尤其是在基礎的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和諧，講求在實際的發(fā)展當中，需要尊重文化自身的本質，并以文化本質作為實際的發(fā)展方向，而這樣的文化內涵體現(xiàn)，需要完全地與實際的活動內容相結合。體育文化十分注重對人的身心健康教育，要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動，來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時，思想觀念的一致性，還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當中，都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動，其講求呼吸的過程要較為平緩，做到與自然合一，才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動內容開展的有效性
在開展體育文化活動的時候，通常需要有一定的文化內涵作為基礎的支撐，但是在實際的體育文化思想當中，大部分思想都強調了健身的重要性，卻沒有其他方面的文化思想內容。但是體育文化活動的開展，要求全面提高人們的綜合素質，包括思想和身心方面的，而體育文化過于偏重身心，轉而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導致體育文化活動的開展十分不健全，難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下，體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內涵，并能夠與當前的體育文化相結合。而與體育文化有著明顯一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分強調和諧，因而與多種文化在不同的`層次上都能夠有較高水平的融合。
3傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合
在民俗體育文化活動的開展過程中，十分注重對民俗文化的合理倡導，而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別，尤其是文化活動的開展上，其強調開展一些基礎的文化體育活動，包括各種戲劇、舞蹈，但是其他方面則沒有過多的強調。在這樣的狀況下，民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展狀態(tài)，與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況，民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合，促使自身更加完善，能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性，因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合，需要注重對思想文化內涵的強調，將茶文化當中的和諧，與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時，也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質內涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內涵，都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯，在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味，會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新，可以保持民俗體育文化的活力，得到更多人群的接受和認可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展
民俗體育文化，在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一，而且它與其他的文化形式不同，在與茶文化進行融合的過程中，其本質內涵需要注重對茶文化的深層次講解，要求尊重茶文化的主體性，與茶文化的各種基礎理念和思想進行切實的融合，不能忽視其中的各部分內容。民俗體育文化與茶文化的融合，需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn)，比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式，茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新，更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng)，沒有太多的新意可言，很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內涵進行深層次的融合，可以形成全新的文化活動開展模式，而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎，變得更加生動形象，能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展，還需要包含一定的時代氣息，如各種廣場舞活動，便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋，其中的美感和意境都相當?shù)母�，可以給人一種煥然一新的感覺，引導人們形成正確的思想觀念。
4結束語
總而言之，伴隨著時代的迅速發(fā)展，我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新，而民俗體育文化作為其中的一種文化，有著其獨特的美感和文化倡導，但是在近些年的發(fā)展中，由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視，導致其與當前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中，能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力，需要對其加以合理的升華和改善，尤其是與茶文化思想內涵的合理融合，能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來，以獲得人們的認可。
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茶文化論文10
1當前高校體育教學存在的問題
1.1缺乏教學內容。目前，體育教育中對學生心理健康教育不是很重視，高校在進行體育教學活動過程中，很多都是只追求成績。不重視學生優(yōu)秀品質的培養(yǎng)，各種形式的體育活動都主要注重形式而沒有很多有效的內容。所以，目前高校體育活動的效果不是很好，存在很多需要解決的問題，其中最主要的就是學生的心理問題。當今社會，在學生的成長路上受到很多的壓力，然而教學體系中無法適應相關的心理學習，學生的心理素質教育得不到很好的指導。此外，我們培養(yǎng)人才的標準是培養(yǎng)全面的全日制學生。但從客觀現(xiàn)實的角度來看，大多數(shù)學生沒有完全的自主能力，主要原因就是基礎教育的不完善。要想打破這個狀態(tài)，關鍵是找到正確的解決方案。如茶文化是中國重要的傳統(tǒng)文化，是整合哲學思想的精華。所以，要提高教學內容，讓茶文化得到很好的傳承促進對學生心理素質的培養(yǎng)。
1.2體育教學的效果不理想，許多學生沒有參與進來。目前，大學生對參與學習活動的過程中提出了新的要求。最初的制度和教學機制已不能滿足他們的興趣愛好。目前，很多學生對體育活動的興趣不大，參與積極性不高，學生參與活動的主動性不能得到充分發(fā)揮。學生不愿意參加體育活動，體育教學就難以奏效。目前，學生不良的飲食習慣使的肥胖問題明顯，學生一般沒有自控力，害怕吃苦，使得學生難以積極參加體育活動。
1.3教學的方法太過單調、乏味，沒有融入文化的特點。當今社會大學生的就業(yè)壓力是非常大的，很多工作都對學生的綜合能力的要求不斷增加。從單一的知識表現(xiàn)到現(xiàn)在更多地關注學生的能力和實踐技能。但是，目前體育還處于發(fā)展階段，采用傳統(tǒng)的教學方法、教材不適應現(xiàn)在的要求依舊沒做改變，就得不到很好學習效果。多元文化主義逐漸成為社會發(fā)展的趨勢和本質，體育教育改革已經是迫在眉睫。主觀因素和客觀因素的變化決定了傳統(tǒng)文化與多元文化融合到實際的體育活動中，經過有效的整合，充分互動，積極促進傳統(tǒng)文化的傳承。在這個過程中，切實提高教學效果，培養(yǎng)適應社會，滿足社會需要的學生。
2融入茶文化教育對高校體育教學的意義
2.1使得高校體育教學的內容更加豐富多樣。茶文化的融入有助于高校體育教學體系的系統(tǒng)化。盡管目前的高校有自己的教學系統(tǒng)，但這個教學體系還不夠完整。將茶文化融入高校體育教育中，茶文化的新要素將引發(fā)對高校體育的一系列思考。可以很好的推動高校體育教學的發(fā)展。隨著高校體育系統(tǒng)逐漸加入茶文化，它的教學方法和教學形式的系統(tǒng)評估就可以顯示出來，從而提高了教育系統(tǒng)從多角度的改變。同時，茶文化的文化內涵也是當代學生需要學習的重要內容�？梢韵龑W生因為體育競爭而引發(fā)的好勝的心理，使學生可以冷靜地參加比賽。
2.2使得茶文化得到了傳承和推廣。茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的一個比較優(yōu)雅的文化，有著悠久的歷史積淀和豐富的文化含義，它是我國傳統(tǒng)文化的核心。然而，茶文化被當代的科技的快速發(fā)展所影響，可能發(fā)生茶文化傳承消失的'危機，在這個多元化的社會中經歷了很大的生存危機，這不適合茶文化的發(fā)展。在歷史變遷之前并沒有破壞茶文化，那為什么在這個和平的社會中要放棄茶文化呢？將茶文化融入到高校體育教學中，不僅可以通過引入茶文化來減輕學生因為考試而產生的壓力。而且，茶文化這種新課程的出現(xiàn)，使學生對茶文化有更好的理解，使得學生慢慢喜歡上茶，讓茶文化在學習中得到很好的傳承，當有人愿意了解茶、喜歡茶之后，就很好的解決了茶文化產生的問題。其次，大學生通過了解茶文化的含義，也將對學生在未來的工作有很大的幫助。
2.3擴大學生的知識面，培養(yǎng)學生優(yōu)秀的品質。經過幾千年風風雨雨的發(fā)展，使得茶文化具有內涵豐富的文化精神。它結合了儒、道、佛家等文化特征，是中國傳統(tǒng)文化的象征。茶文化包含了儒家的人勿施于人，以人為本的文化特點，結合順應自然的道家文化，包含佛家隨緣、隨心的文化特點，茶文化也有許多相關的物品，如茶的技藝、茶具和其他材料的精神，還有茶道、茶舞等精神上的文化，不僅可以增加了學生對其他知識的了解，而且還可以提升學生對茶文化的興趣，對學生是非常有用的。茶文化中包含了堅持不懈和無欲無求的精神品質，是我國傳統(tǒng)文化的遺產和主要推動力[1]。這為高校學生提供了一個很好的學習平臺，使學生面對無法避免的困難時，能夠勇于去解決問題，在大學生中創(chuàng)建一個系統(tǒng)的有價值的文化體系，培養(yǎng)有道德、品質優(yōu)秀的學生。
3傳承茶文化的相關途徑
3.1建立一個完整的茶文化理論。在體育教學系統(tǒng)中融入茶文化對高校體育教學來說是非常有利的，它將為高校體育增加一種文化氛圍，增加學生對體育教學的興趣。如何在體育教學體系中建立一個完整的茶文化教學體系？為了解決這個問題，我們必須首先建立目標該如何學習茶文化，創(chuàng)造完整的茶文化課程框架，設計出教材和教學的合理和有效的方法，教學理念與方法建構茶文化理論的逐步確立。此外，建立茶文化體育教學活動評估機制也將有很大的幫助。尤其是師生之間的評價體系對茶文化教學的發(fā)展做出了重要貢獻。首先，體育教師可以按照學生掌握的技能、對茶文化知識的了解和學習的態(tài)度實施綜合評測；其次，學生可以按照自己的想法評估教師的教學內容、教學方法和專業(yè)了解度。
3.2提供茶文化教學中所需要的設備。當前，我國各高校都配備了最齊全的運動器材，專業(yè)的訓練場和最齊全的運動器材，這些是高校體育課可以實施的必備條件。所以，還應該尋求茶文化教學所需要的設備，增加學生的實踐操作能力。如體育課堂中茶文化與教材的統(tǒng)一分配。設立專門的茶文化體育教室，提供茶葉、茶具、茶臺等工具，提高茶文化體育課的生活水平、增加學生的興趣。與此同時，其他與茶文化和體育教學活動有關的設備也不應該落空。高校需要籌措設備購置資金，為建立茶文化體育活動做好相關的準備。
3.3加強體育教學活動中的茶文化創(chuàng)新。茶文化在體育教學中首次得到應用，但這并不是他第一次來到課堂。當然，一些高校也開設了茶文化公開課。但是，由于教師遵循傳統(tǒng)的教學方式，沒有重視學生的感受、沒有吸引人的因素，造成了課堂氣氛尤其不好，也沒有給學生留下對茶文化的美好印象。所以，在體育教育過程中融入茶文化，教師要重視課堂創(chuàng)新，積極調動各方面使得課堂氣氛的到活躍，重新審視學生心中的茶文化形象[2]。首先，體育教師可以將戶外學習與室內學習相結合，從理論和實踐兩個方面敘說茶文化內涵，使學生更深入地理解茶文化的內涵和本質。其次，在體育教學中融入茶文化，必須重視理論創(chuàng)新和實踐創(chuàng)新的原則，積極地創(chuàng)造新的課程方案，以最大限度地提高學生的文化積極性，達到課程開發(fā)的目的。
4結語
教學方法的改進，教學內容的豐富化，教學觀念體系的構建成為了體育教學需要解決的事。以茶文化為主要中心的中華傳統(tǒng)文化，是我們完善高等教育體制的重要改革點。茶文化是優(yōu)秀民族文化的結合。它的意義和價值是任何文化都不可代替的。如果能有效地將傳統(tǒng)的茶文化與先進的體育教學理念相結合，就能夠培養(yǎng)學生的文化成就，提升自己的價值觀，從而有了新的涵養(yǎng)。這也為改革體育教學方式、創(chuàng)新現(xiàn)有的教學方式，提高教學的效果提供了一個很好的發(fā)展平臺，也可以使得茶文化能更好的傳承下去。
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茶文化論文11
摘要：我國有著豐富的茶文化資源，完善的茶文化資源體系中，不僅包含了豐富的茶文化理念，同時也有著體系化的茶文化物質資源。不僅如此，在我國民族傳統(tǒng)體育文化資源體系中，其不僅是對民族傳統(tǒng)文化的有效傳承與融入，同時更是對民族精神理念的有效傳承。本文擬從我國茶文化體系的具體內涵分析入手，結合民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展過程中存在的問題，通過融入民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體價值認知，從而探究茶文化背景下民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體思路認知。
關鍵詞：茶文化背景；民族傳統(tǒng)；體育文化；傳承思路
我們應該看到，當前在民族傳統(tǒng)體育文化傳承過程中，由于缺乏對傳統(tǒng)文化內涵價值的準確認知，從而使得該文化體系缺乏理想的系統(tǒng)化應用，從而影響了整個體育活動的具體實踐與應用。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的核心，其中有著正確的理念和精神內涵。完善的茶文化理念不僅對民族傳統(tǒng)體育文化傳承產生了重要影響，同時也為我們認知和了解傳統(tǒng)文化提供了有效載體，當前在民族傳統(tǒng)體育文化傳承過程中，想要實現(xiàn)理想的效果，就需要結合茶文化的具體形象和內涵，通過有效融入，從而實現(xiàn)民族傳統(tǒng)體育文化傳承與時代需要之間的系統(tǒng)化融合。
1我國茶文化體系的具體內涵分析
我國是傳統(tǒng)的文化大國，在整個文化體系中，不僅有著豐富完善的文化理念內涵，同時也形成了系統(tǒng)化的文化元素。茶文化和民族傳統(tǒng)體育文化就是在這一過程中所形成的文化理念資源。隨著當前人們對傳統(tǒng)文化的價值作用價值認知日益成熟，如今無論是茶文化，還是民族傳統(tǒng)體育文化，都需要我們結合具體實際，探究教學理念和思路。系統(tǒng)化地看，茶文化體系和民族傳統(tǒng)體育文化當中，不僅具有的豐富的物質元素和精神文化內涵，同時也是當前人們在具體生活和學習過程中所形成的必要價值理念，因此探究傳統(tǒng)茶文化的傳承思路就極具現(xiàn)實意義。我國是傳統(tǒng)的茶文化的大國，同時也是有著豐富民族傳統(tǒng)體育文化資源的國家，在多元文化發(fā)展成熟的今天，想要實現(xiàn)理想的體育文化傳承效果，就必須充分結合民族文化和茶文化，以及民族傳統(tǒng)體育文化的作用價值。通過融入理念結合具體的傳承載體，從而實現(xiàn)理想的傳承效果。隨著當前人們對傳統(tǒng)的茶文化和民族體育文化的認知，獨立成熟，如今在對這兩種文化進行救援過程中，需要尋找到合適的切入點，從而實現(xiàn)理想的效果與價值。在我國傳統(tǒng)茶文化體系內，無論是具體的物質元素，還是相應精神理念，都是當前整個社會發(fā)展過程中，所極其欠缺的內容。在茶文化傳承發(fā)展過程中，想要實現(xiàn)最佳的成效，必須選擇良好的切入點，而民族整個民族體育文化傳奇有著豐富的體系和資源內容，無論是具體的民族傳統(tǒng)體育資源，還是相應的文化理念，其都極為成熟。當然民族傳統(tǒng)體育文化是在長期發(fā)展的歷史過程中所形成的資源總和，因此良好的體育文化資源不僅能夠實現(xiàn)體育教學活動的最佳效果，同時也能豐富整個體育活動的形式內涵，進而實現(xiàn)理想的傳統(tǒng)體育文化傳承效果。當然，茶文化對民族傳統(tǒng)體育文化的價值影響，不僅是理念上的影響，更是對整個民族傳統(tǒng)體育文化資源內容的有效應用。
2民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展過程中存在的問題
我國有著豐富而成熟的民族傳統(tǒng)體育文化資源，在其發(fā)展過程中，其不僅能夠對學生的生活學習產生相應作用和影響，更重要的是其能夠引導學生形成正確的價值觀念。當然在這一過程中，這些資源的融入，也大大豐富了學生參與體育學習活動的元素內容。更重要的'是民族傳統(tǒng)體育文化在具體傳承發(fā)展過程中，也為整個活動開展融入了具體的理念內涵。系統(tǒng)的看，當前民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展過程中存在的問題主要有：首先，民族傳統(tǒng)體育文化在傳承發(fā)展過程中缺乏相應載體，尤其是當前多數(shù)人對民族傳統(tǒng)體育文化的具體價值和作用內涵認知不到位，從而使得很多人在開展體育活動時，更多選擇的是西方體育活動，而不是我國民族傳統(tǒng)體育活動，從而限制了整個民族傳統(tǒng)體育文化的具體傳承效果。從文化的內涵實質上看，民族傳統(tǒng)體育文化是對我國傳統(tǒng)文化的有效融入，其中很多內容都是從現(xiàn)實生活中所具體融入和提煉的內容，因此想要實現(xiàn)對民族傳統(tǒng)體育文化的最佳傳承效果，就必須從中尋找到適合文化傳承的載體和基礎。其次，民族傳統(tǒng)體育文化在具體發(fā)展過程中，傳統(tǒng)文化遭受巨大沖擊力和發(fā)展壓力，尤其是該文化體系與時代發(fā)展之間存在較大差距，加上該文化在具體傳播過程中，缺乏創(chuàng)新性以及具體文化理念的有效融入，從而大大限制了民族傳統(tǒng)體育文化資源的傳承利用效果。當前是多元文化成熟發(fā)展的關鍵時期，無論是具體的文化理念，還是其文化嫁接意識，都極為欠缺。而想要提升民族傳統(tǒng)體育文化的傳承效果和自身競爭力，就必須注重融入其他文化元素，以民族傳統(tǒng)體育文化為例，其想要實現(xiàn)理想的傳承效果，就必須將茶文化元素等各種傳統(tǒng)文化體系內容融入其中，通過充分發(fā)揮組合效用，從而實現(xiàn)該文化資源的最佳傳承效果。最后，民族傳統(tǒng)體育文化資源在傳承發(fā)展過程中，缺乏完善的文化自信心和文化自覺性，因此，整體限制了整個文化資源的具體傳承效果。從我國傳統(tǒng)體育文化的市場認知度看，當前多數(shù)人認為傳統(tǒng)體育文化缺乏科學性，不如現(xiàn)代體育藝術之間的價值內涵深厚，因此無論是其學習積極性，還是其融入程度之間都與理想實際之間存在較大差距。正是由于缺乏對民族傳統(tǒng)體育文化資源價值的準確認知，從而影響了該文化資源的有效傳承。從根本上看，民族傳統(tǒng)體育文化資源的價值作用在于體系化傳承，尤其是通過融入正確的價值理念，從而實現(xiàn)對這一資源的最佳應用效果。
3民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體價值認知
對于民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展來說，其中所具備的深厚價值內涵和豐富完善的體育元素，正是解決當前人們身體健康要素的重要要求。系統(tǒng)化地看，當前人們在生活過程中其自身身體素質狀況出現(xiàn)了一系列問題，由于多由于人們生活水平不斷提升，加上人越來越多的人缺乏健康完善的體育鍛煉習慣，以及當前日益快節(jié)奏的生活方式。因此，現(xiàn)階段越來越多的人身體狀況處于亞健康狀態(tài)。所以，在這一過程中，選擇合適的體育運動方式就極為必要。而從當前整個體育活動開展狀況來看，其不僅缺乏應有的體育運動方式，同時還缺乏完善的體育理念。當然在這一過程中，就為體育文化傳承提供了價值切入點。民族傳統(tǒng)體育文化是經過長期系統(tǒng)化的應用所形成的相關文化內涵，通過對民族傳統(tǒng)體育文化的具體發(fā)展狀況進行分析，不難看出其中融入了豐富的體育技能，同時也具備豐富的精神情感內涵。隨著當前民族傳統(tǒng)體育文化應用和具體實踐不斷成熟，結合當前該文化在具體應用過程中所存在的困境和不足，就極為必要。此外，對于民族傳統(tǒng)體育文化傳播發(fā)展來說，造成其傳承危機和壓力的原因，還在于其未能將該文化資源與時代需要予以實質性融入有很大關聯(lián)。從而限制了整個民族傳統(tǒng)體育文化的傳播效果。因此，對于當前民族傳統(tǒng)體育文化的培養(yǎng)活動來說，融入學生需求的各項元素，并將其與該體育文化的相關內涵進行融入，才是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。事實上，未能認知整個民族傳統(tǒng)體育文化的作用才是造成其最大危機和壓力的根本原因。
4茶文化背景下民族傳統(tǒng)體育文化傳承的具體思路認知
對于民族傳統(tǒng)體育文化傳承來說，其之所以能夠被人們系統(tǒng)化傳承應用，關鍵在于其中所蘊含的價值作用。在多元文化發(fā)展應用日益成熟的今天，民族傳統(tǒng)體育文化作為一種重要的發(fā)展資源，其中不僅融入了豐富的歷史文化資源，同時在發(fā)展過程中，對民族傳統(tǒng)體育資源進行了系統(tǒng)化融入。尤其是一些體育項目充滿了健身性和趣味性，因此如果能夠將這一資源融入到整個社會體育活動當中，其不僅能夠豐富整個體育活動的內涵元素，同時也能創(chuàng)新體育活動開展理念。隨著多元文化發(fā)展不斷成熟，繼承傳統(tǒng)文化的作用和價值日益加深，系統(tǒng)化地看，我國作為傳統(tǒng)的文化大國，在長期的歷史發(fā)展過程中，先后形成了成熟的茶文化體系和民族傳統(tǒng)體育文化資源，而想要對這兩者文化進行有效傳承和融入。就需要結合當前時代背景和具體傳承要求，通過系統(tǒng)化融合，從而實現(xiàn)最佳傳承效果。在茶文化體系的深層次影響下，想要實現(xiàn)整個民族傳統(tǒng)體育文化的有效傳承，就需要注重整個傳承活動理念和內涵的有效融入，尤其是整個茶文化體系中所具備的價值理念為我們開展民族傳統(tǒng)體育文化活動傳承提供了準確定位，因此利用茶文化資源體系就極為必要。不僅如此，當前在整個民族傳統(tǒng)體育文化傳承過程中，想要實現(xiàn)理想的傳承效果，就必須將兩者進行系統(tǒng)化融入，尤其是將民族傳統(tǒng)體育文化的具體開展形式與整個茶文化活動的價值理念相融合，通過具體結合和全面應用，從而實現(xiàn)理想的傳承效果。當然，客觀的說，在民族傳統(tǒng)體育文化的具體傳承過程中，要通過對民族傳統(tǒng)體育文化資源的價值理念進行剖析，從而引導人們形成準確認知。在系統(tǒng)化融入茶文化理念內涵的基礎上，從而實現(xiàn)整個文化體系的最佳傳承效果。
5結語
隨著人們對健康養(yǎng)生工作的價值認知日益成熟，如今茶文化和民族傳統(tǒng)體育文化都極具傳承價值與作用，當然，想要實現(xiàn)茶文化傳承與民族體育文化之間的有效融入，就需要尋找兩者之間的有效切入點。相對于傳統(tǒng)茶文化傳承來說，民族體育文化在傳承過程中，其不僅有著理念的融入，更重要的是其能夠為整個體育活動開展提供相應的載體和基礎。
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茶文化論文12
摘要：作為中國傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分，茶文化元素不僅具有豐富的內涵且廣泛運用于現(xiàn)代平面設計中。茶文化元素在平面設計中的應用不僅豐富了平面設計的形式，還賦予了現(xiàn)代平面設計特殊的人文價值和時代意義。本文從中國傳統(tǒng)茶文化元素出發(fā)，對中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用進行了探索，希望在弘揚中國傳統(tǒng)茶文化元素的同時，推動現(xiàn)代平面設計的發(fā)展和改革。
關鍵詞：茶文化元素；現(xiàn)代平面設計；應用
不同的國家和民族具有色彩各異的傳統(tǒng)文化，而這些傳統(tǒng)文化元素的存在，也是彰顯本民族特性的重要標志。中國傳統(tǒng)茶文化具有十分豐富的元素，在長期的歷史演進過程中，其形式發(fā)生了紛繁復雜的變化，但基本內涵和基本精神仍舊保持不變。中國是茶文化的發(fā)源地，其茶文化包含了政治、經濟、文化、外交等多方面的內容，對于現(xiàn)代平面設計的發(fā)展具有重大的借鑒意義�，F(xiàn)代平面設計注重對空間和布局的把握，十分符合傳統(tǒng)茶文化的要求和特征�，F(xiàn)代平面設計主要受到中國經濟文化環(huán)境和中國人審美觀念的影響，傳統(tǒng)茶文化元素的理念逐漸滲透到平面設計領域，且產生了重大影響。
1中國傳統(tǒng)茶文化元素
作為中國傳統(tǒng)文化體系中的重要組成部分，中國傳統(tǒng)茶文化元素種類豐富，且具有十分深刻的人文內涵。文化元素的演變和發(fā)展要經歷漫長的過程，是一定社會環(huán)境和生產力作用的結果，承載了一定時期的社會變遷和人文風貌，是一個國家和民族重要的文化印記。而提到中國傳統(tǒng)的茶文化元素，其更多地展示了精神和意境方面的內容，彰顯了一種超然物外的處世態(tài)度和生活方式。應用于當代平面設計中，我們更多地去考慮其在現(xiàn)代平面設計造型、設計理念及審美水平上的體現(xiàn)和使用。目前，根據(jù)有關專家及學者的界定，中國傳統(tǒng)茶文化元素主要包括紫砂壺、竹子、青磚、古木、根雕等。紫砂壺以其優(yōu)美的雕刻藝術而聞名，同時將詩詞、書畫、文學進行了完美的融合，是中國傳統(tǒng)茶文化元素的典型代表。紫砂壺上的題詞不僅深刻再現(xiàn)了古代某一時期的人文歷史風貌，也包含了社會倫理及社會階級關系方面的內容，具有較高的審美價值和藝術鑒賞性，彰顯了濃厚的文化情懷。而竹子則是現(xiàn)代平面設計中常用的意象之一，竹子不僅具有婀娜多姿的外形，且具有深刻的寓意，因此深受人們和設計師的喜愛，竹子包含高雅、瀟灑等含義，常用來表現(xiàn)居住者高雅的情懷和高遠的人生追求。竹子運用到現(xiàn)代平面設計中主要是通過將其內在意境引申到設計理念中實現(xiàn)的，從而營造高潔、致遠的藝術氛圍和文化精神，恰好與人們所追求的居住環(huán)境相吻合，滿足了人們對于平面設計的要求和期望。此外，青磚、古木及根雕作為中國傳統(tǒng)茶文化元素的主要表現(xiàn)形式，也蘊含著十分濃厚的文化意義和實用價值。青磚象征著樸實無華的生活態(tài)度和簡潔的生活方式，與現(xiàn)代平面設計中“線條簡約”這一理念相吻合，古木則多具有懷舊氣息，古木這一傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用增強了平面設計作品的復古性，滿足了某一特定群體對于平面設計的要求，增加了平面設計的歷史氣息和人文價值。根雕作為一種十分精美的藝術品，其具有鮮明的歷史內涵和文化意義，在平面設計中的運用不僅僅大大增強了平面設計的細膩和人文性，還增強了平面設計的可欣賞性和審美價值。
2中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用
2.1從材質上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用
規(guī)劃設計環(huán)境是中國傳統(tǒng)茶文化元素在平面設計中的重要應用，而對于環(huán)境的規(guī)劃和營造，材質是首先需要考慮的方面[1]。樹根與藤椅、石茶磨樁及紫砂壺則是構造設計環(huán)境經常使用的文化元素。中國傳統(tǒng)建筑作品中常用的材質是體現(xiàn)建筑和設計特色的重要方面之一，中國傳統(tǒng)茶文化元素具有天然、樸素、自然的特點，最大限度的保留了平面設計的原本面貌和精神實質，為平面設計作品增加了較高的人文性特征。在平面設計中，關于中式設計風格的作品主要有以下幾個方面的特點：第一，中式風格的建筑多采用木材作為主要設計材質，如紅木、檀木等；第二，中式風格建筑講究以精美的紋路和細膩的色澤營造濃厚的藝術氛圍，給予觀賞者以舒適、自然的審美享受，如木窗、中式家具；第三，中式建筑追求和諧的整體規(guī)劃和布局理念，強調凸顯中正合一的布局特點。隨著現(xiàn)代科學技術的.發(fā)展及設計手法的多樣化，現(xiàn)代平面設計多使用智能化技術和電子技術創(chuàng)造虛擬的場景和氛圍，大大降低了現(xiàn)代設計的人文氣息和適用性，而將中國傳統(tǒng)茶文化元素應用到現(xiàn)代平面設計中，在一定程度上彌補了現(xiàn)代科學技術發(fā)展帶來的不足，給現(xiàn)代平面設計增加了人文性和生命氣息，這也是現(xiàn)代平面設計所追求的人文關懷精神。而歐式設計則多使用大理石、花崗石等進行材質安排，不僅注重帶給人完美的藝術享受，還追求獨一無二的設計理念和設計精神，歐式平面設計講究空間的開闊，而空間的開闊則主要通過特殊的材質來體現(xiàn)。
2.2從擺設布局上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用
傳統(tǒng)茶文化元素對現(xiàn)代平面設計擺設布局的影響，主要體現(xiàn)在要求現(xiàn)代平面設計擺設布局應該從大局出發(fā)，體現(xiàn)設計的整體意識和設計的和諧精神，強調在設計師統(tǒng)一的指揮和規(guī)劃下，實現(xiàn)設計布局與擺設的協(xié)調，注重對平面設計布局的優(yōu)化[2]。首先，現(xiàn)代平面設計布局要注重休閑文化元素的融入。例如，在平面設計中加入簡約大方的裝飾畫和其他具有特色的茶文化裝飾物，不僅僅體現(xiàn)了平面設計強大的裝飾功能，給人以美的藝術感受和體驗，還凸顯現(xiàn)代平面設計獨特的設計理念和設計風格。其次，現(xiàn)代平面設計要按照不同區(qū)域功能區(qū)的劃分來展開，同時結合一定地區(qū)實際的自然條件和社會條件進行設計資源的合理利用�，F(xiàn)代平面設計在對大致的設計思路進行規(guī)劃后，要注意突出現(xiàn)代平面設計的重點，即在景觀設置和植物配置方面體現(xiàn)平面設計特色，注重對文化元素的使用和整合�，F(xiàn)代平面設計講究對文化元素的合理利用，即通過各種途徑優(yōu)化設計思維，使得茶文化元素的使用達到和諧統(tǒng)一的局面。強調元素與元素之間相互配合，互為補充，如在平面設計中使用竹子這一意象，在對竹子的分布進行確定后，還要使用其他裝飾物和竹子進行搭配，優(yōu)化擺設的整體布局，設計師在平面設計中對紫砂壺、屏風、竹子、帷幔等的結合使用，深刻地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)茶文化元素的審美價值，也推動了現(xiàn)代平面設計朝著人文性和時代性方面發(fā)展。
2.3從空間層次上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用
傳統(tǒng)茶文化元素對現(xiàn)代平面設計空間層次的影響，主要體現(xiàn)在要求空間層次應該充分利用空間資源，并利用自然資源和社會資源進行合理的構想，展現(xiàn)歷史和自然的人文風光，營造濃厚的文化氛圍[3]�，F(xiàn)代平面設計的空間結構主要是針對特定區(qū)域而言的，區(qū)域文化特色決定了空間結構的深度和廣度，而傳統(tǒng)茶文化則將傳統(tǒng)茶文化元素進行整合，通過設計師的構思和處理，抽象為一系列的設計理念，將文化元素應用到平面設計的具體環(huán)節(jié)之中，使得有限的環(huán)境空間，體現(xiàn)無限的藝術魅力和茶文化氛圍。此外，傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計空間層次中的應用要求平面設計注重設計景觀與空間的協(xié)調，空間是有限的，因此，在一定的空間領域布置一定的景觀，也是提升平面設計審美價值的要求。現(xiàn)代平面設計大致包括空間環(huán)境設計、裝修設計和裝飾陳設設計等三個互為獨立又相互制約的部分，而對這三個部分的空間結構規(guī)劃過程則是對設計資源的整合和處理過程，要求三個部分的空間結構不對其他部分造成不良影響，三個部分的空間分配要做到科學、合理，從而彰顯了傳統(tǒng)茶文化元素中和諧統(tǒng)一的思想內涵。例如，可以使用屏風進行分隔，以此營造特定的意境，設置虛擬的空間場景，使得使用者在有限的空間層次中感受到無限的空間感。
2.4從氛圍、意境上探討中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用
現(xiàn)代平面設計中蘊含的設計理念，是傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中最為普遍也最為深刻的應用，傳統(tǒng)茶文化元素包含的歷史底蘊和文化內涵，是現(xiàn)代平面設計寶貴的資源。在進行現(xiàn)代平面設計時，作品所要表現(xiàn)的氛圍和意境是十分重要的�，F(xiàn)代平面設計中茶文化元素的使用，不僅深刻地體現(xiàn)了茶文化元素的歷史內涵，更加彰顯了中國悠久的歷史發(fā)展軌跡。桌椅若具有古色古香的特點，則可以表現(xiàn)平面設計的歷史氣息。中正合一的設計作品則體現(xiàn)了傳統(tǒng)茶文化元素中的中庸思想、和諧思想。例如，對于現(xiàn)代茶樓的平面設計，中國茶文化元素得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。茶樓最為典型的整體風格多為園林式結構，同時設置亭臺樓榭，家具使用紅木材質，表現(xiàn)了傳統(tǒng)的古典氛圍和氣息，賦予了設計作品以幽靜典雅、舒適大方的視覺感受。古色古香的擺設營造出濃厚的歷史與文化氣息，通過現(xiàn)代元素的融合，整個設計極富藝術魅力。將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代平面設計手法相結合，是現(xiàn)代設計追求的境界之一，既能夠使得整個設計作品和諧統(tǒng)一，又不失作品的文化氣息和時代精神。同時，傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的使用，也拓展到了視覺感受領域，為人們提供以視覺上的體驗，創(chuàng)造視覺上的感知，在現(xiàn)代平面設計中加入視聽元素，不僅能夠起到弘揚傳統(tǒng)茶文化的作用，也能進一步增加平面設計的生命力特征。
3結語
綜上所述，中國傳統(tǒng)茶文化元素種類眾多且內涵極為豐富，中國傳統(tǒng)茶文化元素的形成和發(fā)展是中國政治、經濟、文化和其他方面共同作用的產物，因此，中國傳統(tǒng)茶文化元素具有經久不衰的生命力和實用價值。中國傳統(tǒng)茶文化元素在現(xiàn)代平面設計中的應用及其廣泛，主要活躍于現(xiàn)代平面設計的材質、擺設布局、空間層次及氛圍意境等方面。這對現(xiàn)代平面設計的設計理念、設計布局、空間架構產生了眾多影響，極大地豐富了現(xiàn)代平面設計的形式和人文內涵，增強了現(xiàn)代平面設計的時代性和創(chuàng)新性。
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茶文化論文13
摘要：茶樓作為整個茶文化體系傳承發(fā)展的重要載體，在整個茶樓內，其需要詮釋茶文化的具體內容，同時更要凸顯茶樓的文化風格。當然，對于茶樓設計活動開展來說，其需要與茶樓的功能屬性相匹配，特別是要結合當前茶樓功能變化，優(yōu)化設計風格。因此通過從黑茶文化元素的內容出發(fā)，分析現(xiàn)代茶樓室內設計的要求，并將兩者結合起來，讓黑茶文化元素這一寶貴的遺產能夠為茶樓室內設計服務。
關鍵詞：黑茶文化元素；茶樓室內設計；設計理念；價值元素；功能設置
茶樓的室內設計是一種非常有特色的環(huán)境藝術設計，屬于一種文化創(chuàng)造，是文化觀念的物化形式，也是精神文明傳播的載體。它是現(xiàn)代建筑藝術與中國傳統(tǒng)文化相結合的優(yōu)秀代表，只有對中國傳統(tǒng)文化進行深入了解，將中國傳統(tǒng)茶文化的相關元素合理運用于茶樓設計之中，才能夠設計出符合現(xiàn)代顧客需求的茶樓，讓現(xiàn)代人在快節(jié)奏的生活中感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。
1黑茶文化元素的內容以及內涵分析
實際上，黑茶是我國茶葉產品體系中極其重要的一類茶葉產品，只是該茶葉的生產條件和飲茶環(huán)境都有著自身特殊性，所以在幾千年的黑茶飲用過程中，其逐漸形成了具有自身特色的文化元素體系。而在當前我們對傳統(tǒng)茶文化理念體系認知不斷成熟的今天，黑茶文化作為獨立的文化體系，其應用價值就值得深入挖掘。
1.1黑茶文化元素的內容分析
黑茶屬于我國六大茶類中的一種，是經由綠茶演變出來的，它是利用微生物發(fā)酵出來的，干茶的顏色為黑褐色，故稱之為黑茶。它的發(fā)明代表著我國古代勞動人民智慧的結晶，其味甘，具有多種有益身體的功能，因此受到廣大人民群眾的喜愛，由此衍生出的黑茶文化也備受人民的關注。黑茶文化元素包括它的歷史性、民族性和時代性，黑茶文化是一種雅俗共賞的文化，涉及到文化藝術、醫(yī)療保健、經濟貿易、科技教育等各個方面。
1.2黑茶文化元素的內涵分析
黑茶文化是集合功能性和審美于一身的優(yōu)秀文化。在功能性上，黑茶可以飲用、治病、解渴，在審美功能方面，黑茶文化衍生出的茶詩、茶歌、茶舞，以及多姿多彩的茶藝和茶道文化，因此它既是藝術性的.化身，同時也是民俗文化的體現(xiàn)，近些年來，隨著人民生活水平的提高，對黑茶的保健功能逐漸有了進一步的認識，同時黑茶文化元素已經滲透到各個領域，黑茶文化旅游、黑茶文化表演等等，在展現(xiàn)其娛樂性的同時也帶動了經濟的發(fā)展。
2茶樓室內設計的具體要求分析
我國有著豐富完善的茶文化歷史，在長期的茶葉飲用過程中，其有著重要的茶文化傳承載體。茶館、茶樓都是整個文化體系中重要的元素，在茶樓中，人們能夠感受到豐富完善的茶文化理念，同時也能體會到茶樓中所具有的具體功能，因此，創(chuàng)新茶樓設計活動，完善融入具體的設計理念就極為必要。總的來說，茶樓室內設計活動，是一項融入了設計理念和思路的具體活動，因此在時代化發(fā)展日益成熟的今天，完善茶樓室內設計理念，提升設計品質和內涵就極為必要。
2.1滿足使用需求，合理布置環(huán)境
隨著我國社會生活的高速發(fā)展，人們也越來越重視將傳統(tǒng)文化元素運用于室內設計上，一方面可以滿足基本的功能需求，另一方面又能夠體現(xiàn)出一定的文化內涵，同時能夠賦予其新的表現(xiàn)形式。而中國的茶文化內容豐富，意義深遠，它其中的黑茶文化元素更是具有獨特的韻味，將黑茶文化元素運用于茶樓的室內設計中，能夠讓整體設計更具獨特性、藝術性和時代性，茶樓的室內設計最為主要的就是它的功能性，要體現(xiàn)出以人為本，以物為末，不能本末倒置，茶樓的室內裝修要以實用性、方便性為主要，并以此為依據(jù)進行基本的功能設計，茶樓因其本身就是茶文化的一個分支，因此在其環(huán)境布置上勢必需要能夠體現(xiàn)出茶文化的豐富內涵，通過合理的布置茶樓內部的周圍環(huán)境，來給顧客以輕松愉悅的感受。
2.2適當?shù)乃囆g點綴，講究空間完善
在有了基本的建筑功能的基礎上，茶樓的室內設計同時也需要有適當?shù)乃囆g點綴，一個沒有藝術設計的室內設計，就不是一個成功的室內設計，也就無法吸引顧客，要考慮到當代大部分消費者的喜好和審美標準，依據(jù)茶樓的特性，創(chuàng)造出擁有文化特征符號的茶樓室內設計，但同時也不能過于離譜，要講究空間的完善，注重茶樓內部家具和藝術品的選擇，配合整體茶樓的風格和格調，合理駕馭各種要素的組合和搭配。
2.3融入合適理念，提升室內設計水平
當前茶樓室內設計活動開展過程中，需要注重融入時代特點進行創(chuàng)新和完善，其基礎和前提是文化理念的詮釋和融入，尤其是結合整個茶樓的功能價值來看，休閑、娛樂是人們主要的心態(tài)之一，也是當前人們參與旅游活動時的重要要求。當然，人們日常生活中，整體理念和心態(tài)也更為成熟。從人們的具體需求看，從單一的物質元素消費需求，逐漸發(fā)展成為深度的文化參與活動。因此，在整個茶樓室內設計經營過程中，需要注重融入這一時代變化，對整個茶樓室內設計的經營元素和內涵，進行詮釋與創(chuàng)新，從而滿足人們參與茶樓室內設計活動的具體要求。
2.4融入文化元素，提升產品體系
此外，還要充分注重對茶樓室內設計設計理念進行豐富和完善，通過融入必要的文化內涵，從而提升其整體底蘊。結合茶樓室內設計設計活動開展的具體特點，我們需要選擇合適的文化元素融入其中，尤其是選擇茶文化理念中的生態(tài)、綠色元素融入其中，特別是文化內涵的實質性融入，從而實現(xiàn)茶樓室內設計元素的豐富與完善。在我國有著豐富完善的文化元素，而茶文化理念融入整個茶樓室內設計體系中，其能夠創(chuàng)新茶樓室內設計經營體系活動的開展機制和具體思路。
3黑茶文化元素對茶樓室內設計的影響分析
從室內裝潢設計工作開展看，茶樓的室內裝潢是能夠直接影響消費者第一印象的好壞，茶樓的室內裝潢要依據(jù)中式茶樓這一特點來進行，燈飾、桌椅的選擇十分關鍵，茶樓內部燈飾的顏色和形狀要與內部空間相搭配，以此營造舒適和諧的氛圍，依據(jù)茶樓不同區(qū)域的主題，選擇合適的燈具，例如可以選擇黑茶所屬的茶樹制作出的燈具，而桌椅的選擇可以以黑茶文化元素為指導，選擇能夠代表黑茶文化的相關物品，賞心悅目的室內裝潢能夠帶給顧客良好的體驗，同時也能提高茶樓的整體格調。從茶樓內部擺件應用看，茶樓內部的擺件能夠對茶樓整體環(huán)境起到畫龍點睛的作用，選擇合適的裝飾品能夠達到室雅人和的效果，結合黑茶文化元素，可以選擇有關黑茶的掛畫、桌面擺件、書法作品等等，書法、字畫作品應選擇寓意良好、富有美感的作品，顏色不能過深，太暗的作品往往會傳達出消極的含義，要特和黑茶文化元素，營造良好的氛圍。從茶樓室內整體氛圍營造來說，室內裝潢和茶樓的內部擺件都是服務于茶樓的整體氛圍的，通過各個方面的配合，結合黑茶文化元素，茶樓的室內設計整體應該是古色古香、輕松愉悅的，可以選擇黑茶文化衍生出的茶樂來配合茶樓的整體氛圍，給顧客以賓至如歸的感覺。茶樓室內設計活動在開展過程中，未能與周圍環(huán)境進行全面融合，同時其在元素選擇上，缺乏對材料綠色、生態(tài)性的把控，進而限制了茶樓室內設計活動開展的具體水平。茶樓室內設計活動不僅是一種綜合化的設計活動，同時更重要的是一種理念詮釋和元素應用，因此，在開展該設計活動時，只有提升設計理念，優(yōu)化設計內涵，從而實現(xiàn)整個茶樓室內設計活動的最佳效果。
4融入黑茶文化開展茶樓室內設計活動的具體思路
茶樓作為地域文化與茶文化體系全面融入的重要載體，想要提升茶樓的運行效果與價值，關鍵在于對茶樓中所具有的文化內涵進行詮釋和表達，當然，在開展具體的設計活動時，不僅是簡單的設計風格抄襲，同時更重要的是文化內涵詮釋。因此，在茶樓室內設計活動時，完善室內設計活動體系化開展，就極為必要。客觀而言，其設計思路主要表現(xiàn)為：首先，在茶樓室內設計活動開展過程中，要注重對消費者實際需求的合理布局，通過創(chuàng)新設計理念，從而確保實現(xiàn)和展示茶樓中應有的風貌，進而將茶樓經營過程中，獨有的營銷和服務理念展示其中。客觀而言，在這一過程中，要對黑茶文化的具體內涵進行分析，并且進行融入和傳承。因此，在茶樓室內設計活動開展過程中，要注重展現(xiàn)黑茶文化中應有的設計風格。再者，在茶樓室內設計活動開展過程中，要注重對所在地自然環(huán)境的合理融入，同時也要選擇合適的文化元素，通過將復古傳統(tǒng)的裝飾元素進行全面的詮釋和表達，比如結合木質家具的應用，從而使人們感受到茶樓中所具有的獨特的文化內涵和空間魅力。在進行茶樓室內設計活動時，也要表現(xiàn)出整個黑茶文化體系中所具有的設計思想。在整個茶樓設計活動開展過程中，要注重合理選擇設計要素，在茶樓室內照明的安排上，要注重根據(jù)茶樓內不同的功能布置，從而營造不同的分類風格。最后，客觀而言，在我國傳統(tǒng)茶文化經營發(fā)展過程中，茶樓是其中極其重要的載體，在整個茶樓中，人們不僅品茶，同時也能夠對自身的生活方式進行有效調整和創(chuàng)新。融入黑茶文化內涵，實施茶樓室內設計活動時，要注重創(chuàng)新設計體系，豐富設計內涵，同時必須對黑茶文化理念的具體元素進行剖析，從而實現(xiàn)黑茶文化應用的最大價值。因此，在選擇裝飾元素、確定設計方案時，必須注重對黑茶文化進行融入。
5結語
基于黑茶文化元素的茶樓室內設計能夠滿足現(xiàn)代消費者對傳統(tǒng)文化的向往與追求，在茶樓室內設計運用黑茶文化元素，也是對黑茶文化的傳承和發(fā)揚，同時也能夠帶動傳統(tǒng)文化的發(fā)展，迎合了目前中國偉大復興而興起的“復古”潮流，讓現(xiàn)代人在繁忙的工作生活之余，在茶樓中感受黑茶文化帶給他們精神上的洗禮。
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茶文化論文14
摘要：近年來，各種文化旅游深受旅游者的喜愛，茶文化旅游的開發(fā)也取得了一定的市場關注度。本文以新時期旅游者體驗參與需求的角度，探討了我國茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，并就存在的一些諸如茶文化內涵挖掘、產品設計和品牌塑造等方面的問題提出相關應對措施，以期為我國茶文化旅游的深度開發(fā)提供借鑒和參考。
關鍵詞：茶文化；旅游產品；開發(fā)措施
近年來，文化旅游逐漸受到了眾多旅游者的追崇，越來越多的旅游者不再只滿足于單純的觀光游覽，深度體驗式的旅游產品對游客產生了極大的吸引力。茶文化旅游就是這樣一種具有深厚文化底蘊，同時兼有豐富的體驗參與方式，融合了文化旅游、自然景觀和衍生的購物游、養(yǎng)生游等內容的休閑旅游產品。目前，我國很多產茶區(qū)也認識到茶文化旅游的可行性，并對自身的茶區(qū)開展旅游開發(fā)，有較為成功的，也有效果平平的。本文就是針對與當前我國茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的一些問題，探討該類資源的深度開發(fā)，以期為我國茶文化旅游的長遠發(fā)展提供借鑒和參考。
1茶文化旅游的特點
談及茶文化旅游，其核心的內容就是將傳統(tǒng)的茶文化與現(xiàn)代旅游活動融合，從而形成一種帶有濃郁特色的文化體驗式的旅游產品。這種旅游產品帶有明顯的茶文化要素，包括：茶葉種植、茶葉生產、鑒茶品茶、茶藝表演和茶道精神。這些文化要素按照現(xiàn)代休閑旅游活動的特征可以開展諸如：茶園觀光、茶葉采摘、品茶、觀賞茶藝、購物等項目。這些旅游項目整體參與度較高，游客互動體驗性較強，是很好的休閑旅游形式。茶文化旅游通過這樣一些休閑、放松的旅游方式，讓游客細細體會茶的文化、內涵，體味茶的風俗、禮儀，鑒賞茶葉的品質，參與其間進而陶冶旅游者身心[1]。所以，茶文化旅游是以茶園生態(tài)環(huán)境、自然資源、茶葉生產、茶文化內涵等為基礎，結合當?shù)氐淖匀宦糜钨Y源、歷史文化，將茶業(yè)資源與旅游資源有機結合而展開的形式多樣、內容豐富的系列旅游活動[2]。
2我國茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
當代的茶文化旅游興起于20世紀90年代初，以中國茶葉博物館落戶杭州，并在1990年10月正式對外開放為代表，一批以茶文化展示、演繹、體驗等為特色的旅游項目先后落地，茶業(yè)與旅游業(yè)初步結合[3]。隨后，多個產茶區(qū)也都加入到茶文化旅游開發(fā)的隊伍中，并且也形成了一些知名度較高的茶文化旅游品牌。比如：福建安溪作為鐵觀音的`故鄉(xiāng)，以打造“現(xiàn)代山水茶都”為目的，以“品茗+賞景”為特色，圍繞茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游項目；杭州梅家塢茶文化休閑旅游項目，整合了9個休閑文化景區(qū)，深度打造以鄉(xiāng)村旅游與茶文化旅游相結合的休閑旅游項目。當然也還有一些地區(qū)開發(fā)的一系列的旅游項目反響平平。當前我國茶文化旅游發(fā)展主要存在出以下幾方面的問題。
2.1茶文化的內涵還有待挖掘
首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地區(qū)的旅游開發(fā)，關注的是茶園景觀建設和一系列茶類商品的銷售；其次一些旅游項目與茶文化聯(lián)系不緊密，或流于形式。比如像四川樂山地區(qū)的花茶產區(qū)開展都是觀茉莉花等項目，與花茶文化聯(lián)系不夠，無法讓游客體驗其特有制作工藝及流程；此外還有一些地區(qū)的茶文化主題挖掘不清晰，與其他產茶區(qū)茶文化形式、內容上都存在雷同的情況，無法真正展現(xiàn)地域獨特的茶文化特征。這樣的茶文化旅游產品對于游客而言缺乏吸引力。因此，需要對茶文化開展深度分析，挖掘地區(qū)茶文化特色，只有這樣才能將茶文化與旅游體驗有機的融合起來，形成對游客的吸引力，產生良好的口碑和經濟效益。
2.2茶文化與其他資源的整合開發(fā)存在不足
我國產茶的區(qū)域眾多，形成的名茶種類也繁多，不同的類型的茶所產生的諸如種植、生產、品鑒等茶類文化也有所區(qū)別。當前很多茶文化旅游開發(fā)過程中，單純地考慮茶固有的文化，而忽視茶文化的地域特征，沒有將特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史因素和民俗文化等外圍要素結合起來，造成現(xiàn)有很多地區(qū)的茶文化旅游產品單一，旅游產品要素的附加值不能體現(xiàn)出來，這無疑對茶文化旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來不利因素。
2.3茶文化旅游體驗性還有待深化
我國種茶、飲茶的歷史悠久，茶文化在長達幾千年的歷史過程中一直是中華文化中非常重要的構成部分。目前，我國對于茶文化旅游產品的開發(fā)還是以觀光類或靜態(tài)展示類為主，對于游客求新、求奇、求愉悅等參與性的體驗需求研究不夠深入，相關項目產品參與體驗性不強，游客對于茶文化只能流于形式地走馬觀花。如何將茶文化資源中深厚的歷史積淀向游客展示，從而讓游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神，便成為當前開發(fā)的重點和難點。只有深度的體驗感受才能真正讓茶文化旅游具有強有力的吸引力，才能在如今的休閑旅游市場中占據(jù)一席之地。
2.4茶文化旅游品牌還有待強化
在主流旅游產品中，茶文化旅游只是一個冉冉升起的后起之星，所占比重較小。造成這種現(xiàn)狀不僅因為茶文化旅游開發(fā)較晚，還有一個非常重要的原因就是該類型旅游產品的品牌意識單薄，品牌效應不太明顯�，F(xiàn)階段我國眾多茶區(qū)開展茶文化旅游，注重的是產品內容和旅游活動形式的開發(fā)，而對于茶文化旅游品牌的塑造還未提上日程，國內也缺乏此類明星產品，這也導致了產品內涵的普遍雷同。此外，對于茶文化旅游產品的宣傳力度也不夠，沒有積極的借鑒當前多種有效的營銷策劃，處于無人吆喝、獨處深閨的境地，游客多以本地區(qū)消費者為主，相對于外地游客而言由于宣傳的缺失游客感知度不夠，影響力較差，旅游客源市場還有待深入挖掘。
2.5人才儲備不足
茶文化歷史悠久、積淀深厚，茶文化旅游這種新型旅游產品的開發(fā)需要對其文化內涵展開深入挖掘，將一些傳統(tǒng)文化與游客體驗需求有機結合起來才能打造出優(yōu)秀的旅游產品，進而產生良好的旅游經濟效益，而這一切都離不開相關專業(yè)人才的參與。當前，我國茶區(qū)的從業(yè)者多是種茶、制茶等方面的技術人員，而具備種植、生產和旅游等專業(yè)素養(yǎng)的復合型人才較為缺失，這一方面使得前期的景區(qū)開發(fā)可能存在技術風險，另一方面對于旅游活動的開展也容易造成體驗方面的缺失。
3體驗經濟視角下茶文化旅游深度開發(fā)的措施
針對當前我國茶文化旅游存在的問題，基于體驗旅游的特征，就深度開發(fā)茶文化旅游的問題，筆者認為可以從以下幾個方面著手。
3.1挖掘茶文化內涵，充分提升茶文化與旅游的結合度
茶文化內涵豐富，但與旅游業(yè)結合過程中不能簡單的“拿來主義”。需要對茶文化本身的文化內涵加以分析，摘取與旅游活動聯(lián)系度較好的要素（諸如采摘、品鑒和茶俗表演等文化要素），并依據(jù)現(xiàn)實情況需要加以提升文化內涵，以滿足傳統(tǒng)生產和旅游開發(fā)的需求。同時，還需要加強茶文化與旅游活動的結合度。比如，茶園建設除了考慮種植的要求外還需考慮游客游覽路徑和觀光節(jié)點的建設等；采茶、制茶可以開展體驗性較強的旅游項目，但又要注意采摘、制作的活動要求，避免對茶資源造成浪費和破壞；茶俗表演除了可以觀賞還可以開展學習體驗項目；茶道演藝活動可以結合禪茶養(yǎng)生體驗等等。
3.2打造多元茶文化旅游產品，提升游客的體驗參與度
產品單一對于旅游活動的開展是極為不利的，當前我國茶文化旅游就存在產品單一的問題。針對這一情況，對茶文化旅游產品開發(fā)時，一方面應繼續(xù)挖掘茶文化內涵，提升茶文化旅游產品品質，另一方面需要借鑒其他資源旅游開發(fā)的成功經驗，豐富茶文化旅游產品類型，提高茶文化旅游產品的體驗性，進而強化產品新穎性，增強對游客的吸引力。在產品類型方面，可以依托茶園生態(tài)環(huán)境開展茶鄉(xiāng)生態(tài)觀光園項目；依托地區(qū)悠久的種茶歷史建設茶文化博物館、茶文化體驗館等項目；依托種茶、制茶、販茶古遺址開發(fā)茶文化遺址遺跡園區(qū)項目；依托豐富的茶俗文化開展茶俗、茶藝表演項目；利用一些地區(qū)的禪茶文化開展禪茶養(yǎng)生體驗項目等。
3.3加大宣傳力度，塑造茶文化旅游品牌
茶文化旅游需要加大宣傳力度，除了利用傳統(tǒng)的媒介進行廣告宣傳外，要多借助新興的營銷手段，將傳統(tǒng)傳播模式如電視、報紙、雜志、廣播等形式與現(xiàn)如今的互聯(lián)網、展會、節(jié)慶活動、學術交流等形式進行良好互動和銜接，借助一些地區(qū)開展旅游交易博覽會等機遇，積極走出去，并依托現(xiàn)如今自媒體的宣傳形式，搭建茶文化自媒體平臺，將景區(qū)植入相關宣傳資料、旅游地圖等公眾信息中，從而擴大宣傳的效果。此外，對于茶文化旅游的品牌也需要著重打造，積極展開以茶文化節(jié)慶、茶文化遺跡遺址以及特有的茶民俗等為特征的產品開發(fā)，設計精品旅游線路，強化茶文化旅游的體驗參與度，只有獲得游客的認可，才能塑造出吸引力強的旅游品牌，帶來相應的品牌效應。
3.4加強政策扶持，關注專業(yè)人才培養(yǎng)
旅游資源的開發(fā)一般離不開政府政策的支持，各茶區(qū)也應積極爭取政府的統(tǒng)一規(guī)劃和指導，綜合協(xié)調各方面的資源，從而加快景區(qū)的建設。另外，對于專業(yè)人才的培養(yǎng)，一方面可以與相關研究機構和高校教育系統(tǒng)培養(yǎng)相關人員，另一方面也可以積極吸引外來專業(yè)人員快速補充人才梯隊，從而為茶文化旅游的健康發(fā)展保駕護航。總之，我國茶文化旅游經過多年的發(fā)展已經取得了一些成果，但也存在部分的不足。鑒于當前消費者不斷變化的旅游需求，強化茶文化的體驗性，設計參與度較高的旅游產品，將是茶文化旅游這類文化旅游的發(fā)展趨勢。我們有理由相信，隨著對茶文化旅游的進一步研究和開發(fā)，它也必將吸引更多的游客，在將我國傳統(tǒng)的茶文化發(fā)揚光大的同時，也會對茶區(qū)帶來經濟、社會、生態(tài)環(huán)境和地域文化等方面新的發(fā)展契機。
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茶文化論文15
摘要：闡述開設通識選修課“茶與茶文化”課程的重要意義，并結合教學實踐，通過對課程定位、教學內容、教學手段和考核方式等方面的設計與改革，注重培養(yǎng)學生能力和素質的提高，以期探討一種適合高校通識選修課的教學模式，為加強高校通識選修課的建設提供參考，從而全面提升學生自主學習能力和學習質量。
關鍵詞：高等教育；通識選修課；茶與茶文化；教學探索
通識選修課的目的在于拓寬學生視野、提高學生素質、培養(yǎng)全面發(fā)展的人才[1]，目前已逐漸成為高校人才培養(yǎng)方案中不可分割的重要組成部分。通識選修課能滿足學生廣泛的興趣需求，拓寬學生的知識面和視野，在優(yōu)化學生知識結構、促進學生個性發(fā)展和培養(yǎng)全面發(fā)展的高素質人才方面是必修課無法替代的。同時，通識選修課也有利于培養(yǎng)學生的思考力、判斷力和辨別力，增強社會適應能力，符合社會對復合型人才的需要[2]。為滿足高等教育的要求和學生廣泛的興趣愛好，實現(xiàn)通識教育目標，國內外的各個高校都自主開設了涵蓋文理綜合等各個領域的通識選修課，使不同專業(yè)領域的學生有機會學習其他專業(yè)課程與知識。重慶師范大學順應社會發(fā)展和人才培養(yǎng)需求，也開設了通識必修課和通識選修課。其中，通識選修課分為人文社科、自然科學、經濟管理、藝術體育和外語五大類。但是，目前在教學過程中通識選修課還存在一些問題，比如教師和學生對通識選修課的定位不清；通識選修課的教學內容、教學方法和考核方式缺乏有效性等。通過3年的教學改革實踐，筆者就高校開設通識選修課“茶與茶文化”教學實踐過程進行改革與實踐，并已初見成效。
1教學內容體現(xiàn)通識選修課的特性
與專業(yè)選修課需要講授精深的專業(yè)知識不同，開設通識選修課的目的在于提升學生能力和綜合素質。因此，筆者在選擇和講授通識選修課“茶與茶文化”教學內容時把專業(yè)知識與實際生活聯(lián)系起來，嘗試通過主題講座的形式來講解各部分內容，把培養(yǎng)學生掌握茶的基本知識和茶文化的內涵，培養(yǎng)學生主動學習的意識作為重點，同時兼顧培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。對課程的組織體系和各個教學環(huán)節(jié)都進行了深入的分析，努力尋找學生知識、素質、能力的增長點。把課程與學生的知識、素質、能力的提升聯(lián)系起來，而不是滿堂灌授專業(yè)知識。
2綜合利用多種現(xiàn)代化教學手段
采用感性認識與理性認識相結合的課題理論教學，可以使教學方式多樣、教學內容豐富，提高教學效果[3]。例如，在講授“六大茶類”時，可以通過現(xiàn)場沖泡茶葉的形式，讓學生更直觀的觀察各類茶的干茶、葉底和茶湯的外形、香氣、湯色等品質特征，教會學生如何利用感官鑒別和選購各類名茶；通過播放視頻的形式，講授茶葉從采摘到制作加工的工藝流程及方法；通過故事講授的方式，講解各類名茶的名字來源與歷史傳說，加深學生的印象；通過圖片展示的方式，講解各類名茶的茶區(qū)分布，讓學生對課本知識有更為直觀和感性的'認識，激發(fā)學生的學習熱情，加深學生對知識的理解和掌握。還可以通過制作動畫等多媒體課件，動態(tài)地演示茶葉中特性成分對人體健康的影響，積極主動地投入到學習過程中。另外，為了使學生將所學知識與實際生活密切聯(lián)系起來，教學過程中不斷搜集當前與茶及茶文化相關的新聞、法律和國標變化等內容。例如，引入王老吉與加多寶之爭、新的食品安全法的公布對茶飲料的影響等內容，鼓勵學生課后查閱、課堂討論，將課堂講授和課后自學相結合。
3采用多種教學模式相結合豐富教學內容
通識選修課是各個專業(yè)的學生自由選課，學生來源復雜，相關專業(yè)基礎知識掌握參差不齊，傳統(tǒng)的教學模式不能顧及大多數(shù)人的實際情況。另外，很多學生對通識選修課不夠重視，單一的課堂教學模式很難吸引學生的注意力。因此，教師整合教學內容，摒棄了單一的課堂教學模式，將“茶與茶文化”教學內容以講座的形式進行教學。同時，設計豐富多彩的非課堂教學形式服務于課堂教學，讓學生參與課堂、課外實踐活動和開放實驗等環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)相互補充，形成有機的整體。教學內容消化吸收了若干相關教材和圖書資料，分為“茶史漫話”“茶葉的分類及加工”“茶與健康”“茶葉的鑒賞與評定”“茶藝與茶道”和“各民族茶文化”六大主題講座，基本涵蓋了茶葉基礎知識和茶文化的各個方面。每個專題講座都圍繞茶與茶文化，但相對獨立，前后的關聯(lián)性弱化，學生即便因故耽誤某次課也不會影響對后續(xù)課程的理解。另外，引入PBL教學法、微課教學法等教學模式，加強學生參與課堂環(huán)節(jié)，充分調動學生的學習主動性和積極性。例如，在PBL教學中，教師先給出題目，學生自由結合組成學習小組，通過查找文獻，在充分研究某一與茶及茶文化相關具體問題的基礎上，做大約10~15min有針對性的講座。其他組的學生進行提問和討論，最后得出結論，教師進行點評和補充，幫助學生總結提高[4]。這種多種教學模式相結合的課堂教學方式，將視頻、新聞和討論相互穿插，教師、學生充分互動，不斷有新鮮的東西沖擊學生的視聽神經，課堂的互動環(huán)節(jié)也不斷調動他們的大腦去思考、總結和表達。
4實施多元化的考試方式
通識選修課一般的考試方式多分為論文形式和開卷考試。論文形式的考試方式通常是由任課教師給出1個或幾個與課程內容相關的題目，學生在課堂學習成果的基礎上，結合課后查閱一定量的資料之后寫出論文作為課程結課試卷。主要是考核學生獨立思考能力、查閱文獻自學能力和創(chuàng)新能力。而開卷考試重在考察學生對所學知識理解的深度與廣度，以及對知識的理解和運用能力，題目類型主要以簡答題和論述題為主。這2種考試方式雖然都為學生提供了充足的思考空間，有利于學生充分發(fā)表自己的見解、展現(xiàn)自己的能力、發(fā)揮自己的水平。但是，這2種考核方式都是主觀題，需要任課教師根據(jù)自身對論點的理解給出分數(shù)，沒有統(tǒng)一的標準，難免出現(xiàn)不公平的現(xiàn)象。在“茶與茶文化”課程考試改革探索中，根據(jù)教學大綱的要求，結合課程自身的特點，筆者采用多元化的考核方式。具體來說，改變過去比較重期末輕平時的狀況，采取形成性考試與終結性考試相結合的方式，突出對學生學習過程的考核。首先，豐富期末考試內容，強調綜合與應用。課程按照百分制進行考核，平時成績和期末成績各占50%。期末考試實行開卷考試，主要考察學生的分析能力、理解能力和創(chuàng)新能力。其中，填空題占10%，選擇題占10%，名詞解釋題占10%，判斷題占10%，簡述客觀性題占10%，綜合分析與案例等主觀性試題占50%。其次，提高平時成績比例，強調創(chuàng)新與實踐。平時成績占總成績的50%，由小組討論、課后作業(yè)和考勤3部分組成，提高學生對平時考核的重視。
5結語
通識選修課“茶與茶文化”課程是一門講授傳統(tǒng)中華茶文化和現(xiàn)代茶科學研究的課程，教學對象多為大一以上各個專業(yè)的大學生。課程制定了教學大綱、課程簡介、授課計劃并詳細編寫了該通識選修課的教案，授課20學時，計1分。經過教學改革后，從學生網上選課的情況來看，從20xx—20xx學年第一學期到20xx—20xx學年第一學期，每學期的選課學生都在90人（只開設了1個班，每個班最多只能報90人），課程好評率在95%以上，說明課程教學改革取得了較好的成績。希望本課程的改革能輻射影響其他通識選修課，拓展學生的學習視野，全面提高學生綜合素質，以適應新時期人才培養(yǎng)的要求。
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