果樹栽培技術與果品質量安全研究論文

果樹栽培技術與果品質量安全研究論文

　　無論在學習或是工作中，大家都接觸過論文吧，論文對于所有教育工作者，對于人類整體認識的提高有著重要的意義。你寫論文時總是無從下筆？下面是小編整理的果樹栽培技術與果品質量安全研究論文，歡迎閱讀與收藏。

　　摘要：

　　隨著人民生活水平的不斷提升，果樹栽培在農業發展中所占的位置越來越重要。果樹栽培技術與果品的質量安全問題直接影響著農業的穩步有序向前發展，當前，果樹栽培技術在一些方面已經取得了較大的成就，但存在的問題仍不容忽視。該文通過對當前果樹栽培的現狀分析，提出優化果樹栽培技術與果品質量安全的一系列技術措施。

　　關鍵詞：

　　果樹,栽培技術,果品,質量安全

　　引言：

　　果樹生產是農業經濟的不可或缺的重要組成部分，對農業的經濟發展在一定程度上起到了積極的推動作用。隨人民生活水準的逐步提升，果品安全問題已經受到廣大消費者的熱切關注。因此，對果樹栽培生產者來說，是一個新的挑戰，果樹栽培生產者就需要不斷掌握和運用新型果樹栽培技術，為廣大消費者提供安全、優質、綠色、有機的果品。

　　1、當前果樹栽培生產存在的主要問題分析

　　1.1先進的果樹栽培技術推廣速度慢、規模小

　　當前，國內外果樹栽培的一些先進的生產技術層出不窮。如果樹施肥深翻機械化運用技術已經得到了推廣；果樹矮化型、短枝型新品種研發已經有較大的突破，果樹病蟲防治中的生物防治技術等，可以說現階段果樹栽培取得的科研成就非常卓著。但一些省工、省時、簡單、快捷的果樹栽培技術在推廣和普及方面存在嚴重缺陷，目前還有許多地方在果樹栽培中仍采用傳統的栽培技術進行果園管理，果樹栽培技術水平低，果樹生產效益低，發展的速度表現遲緩。

　　1.2優質的果樹栽培環境尚未得到全面開發

　　不同的果樹樹種、不同的果樹品種，對生長發育所需的自然環境的要求不盡一致，因此，在果園進行建設前，就要根據不同果樹的生長發育特點、對環境具有不同要求的特點，科學合理選擇種植地區和種植園地。由于當前栽培果樹的生產者以農民為主，其文化程度較低，科技視野較窄，對果樹的生長環境的要求沒有全面掌握，導致一些新建果園地域條件與環境不適應，有的表現為果樹生長緩慢，有的表現為病害出現、有的表現為受凍致死，對果樹栽培業發展極為不利。

　　1.3病蟲害防治單一，“化防”措施導致農藥殘留過大

　　在果樹栽培中，果農對于果樹蟲害的防治，往往以對發生的蟲害、病害實施噴灑農藥的化學防治來達到殺蟲、殺菌的目的，噴灑農藥實施化學防治能夠在一定程度上達到消滅害蟲的作用，但長時間、多頻次的噴施化學農藥，會致使果品的農藥含量加大，果品上殘留超標的農藥對消費者來說，是一種健康的危害，對社會帶來極大的安全隱患。

　　2、果樹栽培技術與果品質量安全的優化措施

　　2.1加大先進果樹栽培技術的推廣應用與開發力度

　　要加強對先進果樹栽培技術的推廣與應用，使先進的果樹栽培技術在果樹生產上得到最大程度的推廣與利用。實踐證明，以往落后、傳統的果樹栽培技術、果樹品種、果樹生產設備已不適應當前的果樹生產需求，需要在果樹栽培中充分運用高效、快捷、省工、省時的先進科學技術，使先進的果樹種植、果樹栽培、果品貯藏、果品加工技術得到全面的推廣普及與開發運用，以快速提高果樹栽培的整體發展水平。

　　2.2因地制宜選擇果樹生長的環境

　　每一個果樹樹種與品種，都需要適合自身生長發育的自然環境，所以說栽培環境對果樹的生長發育的正常與否、產量的高低、果品質量的優劣有著十分密切的影響，因此，必須對新建果園，要選擇果樹生長發育適應的自然環境進行栽培�？梢哉f，土壤酸堿度高低、土層深厚薄淺、水源與陽光充盈與虧缺，土壤是否受到工業污染等，都是果樹栽培必須考慮的內容。土壤肥沃的地段、地區進行種植則果樹栽后生長結果勢必良好，如果種植的土壤土層較薄、土質貧瘠，那么果樹生長中所需的養分得不到滿足，果樹就無法正�？焖偕�長并開花結果，果品的質量自然也就得不到有效的保證。因此進行果樹栽植的園地應選在交通方便，水源近足，光照充足，遠離污染的地方，從而保證所栽培的果樹生長發育正常，實現早結果、早豐產、早收效，并保證以后產量較高、品質優良、效益穩定。

　　2.3加強果樹防治病蟲、農藥使用管理

　　防治果樹病蟲害，是果樹生產中不可或缺的重要環節之一。在對果樹的病蟲害防治中，應堅持以農業、生物、物理、化學、人工的綜合防治為主，能實施農業防治的，盡可能減少化學防治，能采用生物防治的，就不要采用化學防治。最大限度減少農藥的使用量，以保證生產的果品質量安全�？刂妻r藥的使用量在當前果樹生產中已經迫在眉睫，首先要加強對農藥生產環節的資金、技術的投入，嚴禁控制企業生產出副作用大、對人體危害大的殺蟲劑；其次，對于進行規�；�栽培的果樹重點小區，需要配備專業植保人員，對果樹的受病蟲危害情況制定出具體、合適的用藥計量，使農藥的使用量控制在最低程度;第三，完善所生產果品的質量檢測體系也十分關鍵，實行果品市場準入制度，在果品進入市場之前，對果品農藥殘留進行嚴格的檢驗、檢測，對于農藥殘留超標果品，實行檢測一票否決，將果品生產安全隱患降到最低程度。

　　2.4積極推廣果實套袋保護栽培生產技術

　　在果品質量提升與控制農藥殘留技術環節，對果品進行套袋保護栽培生產技術，能夠有效減少果品農藥的殘留和果品質量的提升，使生產的果品具備耐藏性好，外觀上乘、著色濃郁、果品鮮亮的特征，商業價值更高。更有利于保護廣大消費者的身體健康和對果品的青睞。

　　參考文獻

　　[1]王美江.農產品質量安全控制與農藥殘留檢測技術[J].江西農業，2019(02):115-116.

　　[2]孫鳳偉.論農產品質量安全控制與農藥殘留檢測技術[J].農家參謀，2018(07):19.

　　[3]趙陽，邢華.農產品質量安全控制與農藥殘留檢測技術研究[J].食品安全導刊，2017,(23):69.

【果樹栽培技術與果品質量安全研究論文】相關文章：

果樹栽培技術措施及對策論文03-12

蘋果果樹栽培技術措施及對策論文03-12

水利施工安全與質量管理問題的研究論文02-28

電氣工程質量與安全管理的問題研究論文03-02

體育教學質量的提升研究論文02-18

翻譯質量評估研究初探論文提綱11-15

教學質量預警體系的研究論文02-14

關于茶葉質量安全的論文03-22

高校公共體育教學質量研究論文02-17

我國企業質量管理的研究論文04-25