中職幼教專業美術教學探析
論文摘要：結合教學實踐經驗，著重對中職幼教專業課的課程方向、教學目標和教學方法展開探討。中職幼教專業的美術課教學，除了讓學生掌握課本要求的知識、技能外，更重要的是培養學生的素質、學習熱情和創新意識。
論文關鍵詞：中職；幼教專業；美術教學；能力培養
進入21世紀，隨著幼兒的不斷發展，對幼教師資的需求越來越大，為中職幼教專業畢業生提供了更多的就業機會。與此同時，社會對幼教師資的要求也越來越高，缺乏專業特長的中職幼教專業畢業生將難以適應社會的需要。筆者開展中職幼教專業美術教學已有十幾個年頭了，從開始的茫茫然到如今的胸有成竹，通過不斷、摸索，已能使教與學水到渠成。如今對每屆畢業生，我們都可以自豪地向幼兒園招聘方說：我們的學生有美術特長。那么，中職幼教專業學生（均為女生）到底要掌握哪些美術基本功，以勝任日后的工作呢？筆者在教學實踐中，結合本課程教學大綱的精神，主要就五個模塊展開教學，即美術欣賞、繪畫技能訓練、美術字（包括美術字書寫、板報設計等）、圖案和構成、手工制作（包括手工作品制作、幼兒園墻飾布置等）。
培養學生的正確觀是幼教美術教學的前提
美術欣賞為繪畫、手工制作提供了審美標準與取向。美術和人類社會的物質生活與精神生活是密切聯系的，它折射著人類意識及科技的演化。學生通過美術作品認識客觀世界，會有一種因人而異的全新發現。在欣賞美術作品過程中，經過反復觀賞品味，由表及里地感受藝術品的豐富內涵，美的動人的藝術形象和色調不僅能使學生得到視覺上的快感，使學生體驗到作品體現的作者情緒和思想感情，使學生產生情感共鳴，還能激發學生的情感，加深學生對社會生活美、藝術美的感受能力，喚起學生創造美的意念。中職幼教專業學生年齡不大，程度、生活經歷和感知能力都有限，應盡可能多地開展欣賞教學，以提高她們的審美水平，只有這樣，學生學習其他課程時才會有好的起點。
在美術欣賞課教學中，筆者認為，多媒體教學和啟發式教學結合起來效果最好。多媒體能營造學習氛圍和直觀的審美空間。在教學過程中，教師須及時進行充分、貼切的引導，引導學生各抒已見，師生良好互動，充分調動學生學習的熱情，集思廣益。這樣的教學，能讓美術欣賞課堂生動而又有深度。
繪畫技能技巧訓練是幼教美術教學的重點
學生如能畫一手好畫，不但自己有成就感，更重要的是能更好地適應日后的幼教工作。在幼兒園的課堂教學、教室布置、與孩子溝通等諸多方面，熟練的繪畫技巧將使幼兒園教師更好地勝任自己的工作。
在中職幼教專業美術課教學中，繪畫技能技巧訓練內容包括透視的基本原理、素描作畫的觀察方法和步驟、簡筆畫、水粉水彩畫、國畫等。除了講授好理論知識，教師還應讓學生多加練習，以達到熟能生巧的目的。而且在這些教學內容中，要有側重點，比如素描教學，筆者沒要求學生像美術班學生那樣深入地畫，只要求她們掌握正確的觀察方法和作畫一般規律，能觸類旁通就行。又如，在進行水粉畫教學階段，待學生對色彩基礎知識有深刻認識和掌握后，不要求她們進行水粉畫寫生，而是更多地將水粉畫與幼兒園的教學需要結合起來，要她們做幼兒裝飾畫、平面墻飾等，有時也讓學生用所學色彩知識，為小朋友設計服裝、書包等。
幼教專業學生要適應幼教工作的需求，最重要的繪畫技能是簡筆畫的熟練掌握和靈活運用。要達到這個教學目標，教師可以多布置一些課外作業，并及時有效地對學生的作業進行當面批改，及時糾正學生繪畫中存在的問題，讓練習達到最大效果。一般師生經過一兩個學期的共同努力，學生的繪畫水平便可以得到顯著提高。此外，還要引導學生不斷探索創新，學會自主學習。
字書寫、板報的設計是幼教專業學生應具備的基本能力
在幼兒園教學中，幼兒識字量有限，板報等的設計就需要用美來感染孩子。因此，美術字書寫、板報設計是幼教專業學生應具備的基本能力。另外，幼兒園的很多通知、宣傳、課程安排等都需要與家長直接溝通，需要家長到幼兒園了解情況，這也要求幼教專業學生學好美術字書寫、板報設計等，以便在家長面前撐起高素質幼教教師的形象。
在中職幼教專業的日常教學中，除用傳統方法開展教學、進行實訓練習以外，還可以多組織一些比賽。比如，我校每周都有主題黑板報比賽，我讓全班學生輪流負責，讓大家都得到鍛煉。在母親節、教師節、端午節、清明節等節日，筆者常組織學生進行手抄報比賽，讓學生在比賽中更好地相互學習，通過作品講評、修改、展覽等方式，促進學生不斷學習、逐漸進步。
圖案教學是提高幼教專業學生能力不可或缺的環節
圖案是一切設計的基礎，是最早喚起人類審美感知的藝術形式。中職幼教專業學生素質普遍偏低，通過圖案的臨摹、寫生、創作，讓她們逐漸認識和感受形式美法則，能夠較有效地提高她們的審美素質。在日常教學中，筆者常常對學生說，大自然是最好的老師。大自然是美的，也是藝術的源泉，因為大自然中蘊藏著自然的創造魅力和合理而完美的結構、豐富而奇特的美的形式。
在講授圖案時，除講理論知識外，我們著重開展實踐練習。一般讓學生先臨摹一兩張教材上的范圖，之后帶著她們到校園的某些地方尋找素材進行寫生，接著再讓學生根據寫生作品模仿范圖，進行簡單創作，把抽象的美與自然的美結合起來，引導她們主動細心地觀察生活中的美，激發她們欣賞美、感受美、表現美、創造美的欲望。
手工是幼教專業學生必須熟練掌握的基本能力
手工就是運用手的技能，使用簡單的工具，對進行加工與創造，塑造物體的平面或立體形象。它與繪畫是密不可分的，是同一學科的兩個部分，也是從事幼教工作必備的知識和技能。為勝任幼兒園日常的美術教學工作，科學、合理地幼兒開展美術創作活動，它是中職幼教專業學生必修的一門課程。
手工教學能提高學生的平面、立體造型能力，以及手、眼、腦的協調活動能力；還能培養學生的創造性思維能力和動手能力。訓練雙手動作的靈活性，能提高學生生活自理能力，使學生日后在從事幼兒園工作時能熟練地運用所學知識，較好地完成教育教學工作。筆者在講授手工時，除了教學生制作技能，更多的是引導學生觸類旁通地進行創作。比如，在教學生制作各種不同種類的紙花后，讓學生探究、，把主要制作方法概括出來，下一階段便找來幾朵造型差異較大的花讓她們剖析，對著對象進行寫生制作，再探討什么樣的花該用什么樣的制作方法，教師與學生一起探究，并及時對學生創造出來的作品講評、展示。這樣的教學，讓學生不是生搬硬抄，而是每次課都帶著目的和想法，能激勵她們創新的熱情，從而融匯貫通地掌握知識技能。
總之，要上好中職幼教美術課，筆者認為要注意如下四點：一是上述五個模塊應嚴格訓練，注意學生的個性差異，因材施教，由淺入深，循序漸進；二是不要忽視教師的言傳身教，這點很重要的，教師本身嚴謹治學、充滿熱情，才能充分調動學生的學習積極性；三是要及時評價和鼓勵，讓學生的學習更有動力；四是要引導學生自主學習，多練多想多動手。這些都做好了，學生自然就會學好。
作為中職教師，我們應該盡己所能，把學生教育好、引導好，使學生的欣賞水平、學術水平、實踐能力、創新能力、品質、素質等均實現大的進步，使學生在學習過程中得以全面、健康地發展。只有讓她們明白學高為師，身正為范，她們將來才能更好地為人師表，培育祖國的未來，我國國民素質才能得到更大的提高。
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