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淺談高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的新思考
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高職教育注重培養(yǎng)技能型人才，強(qiáng)調(diào)學(xué)生有扎實(shí)的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。如何培養(yǎng)高職營(yíng)銷(xiāo)學(xué)生的職業(yè)能力，是營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師必須思考和解決的問(wèn)題。本文就如何堅(jiān)持培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)素質(zhì)的問(wèn)題，談?wù)剬?duì)目前市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的思考。
一、課程設(shè)置與內(nèi)容改革
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)置順序應(yīng)該為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、消費(fèi)心理與行為、市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)、商務(wù)溝通、推銷(xiāo)實(shí)務(wù)、實(shí)用廣告學(xué)。這種設(shè)置一方面考慮到大學(xué)生接受知識(shí)由淺入深的學(xué)習(xí)心理，另一方面也照顧到知識(shí)的邏輯順序。
本專(zhuān)業(yè)核心技能課包括營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃、分銷(xiāo)渠道管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售管理、客戶(hù)關(guān)系管理、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建設(shè)、促銷(xiāo)策劃、廣告制作實(shí)務(wù)、終端營(yíng)銷(xiāo)、特許經(jīng)營(yíng)。這些課程的開(kāi)設(shè)順序是以策劃與銷(xiāo)售兩個(gè)崗位的工作流程。課程內(nèi)容是以這兩個(gè)營(yíng)銷(xiāo)崗位所要求的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識(shí)來(lái)形成。教師通過(guò)到營(yíng)銷(xiāo)一線參與調(diào)研，將工作領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和崗位所要求的能力標(biāo)準(zhǔn)個(gè)性通過(guò)提煉上升到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具有共性的知識(shí)，從而形成課程內(nèi)容，而這些課程內(nèi)容通過(guò)課件、照片、錄像、教材等形式表現(xiàn)出來(lái)，所以，教師在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)上，課件并不是教材的電子化，更重要的是經(jīng)過(guò)實(shí)踐提煉的共性知識(shí)，而這些知識(shí)正是崗位職業(yè)能力所需要的。
在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革中，應(yīng)重視“職業(yè)能力”的培養(yǎng)和提高。一方面，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，學(xué)生必須親身投入學(xué)習(xí)，操作和完成每項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，并且在學(xué)習(xí)完成后，組織學(xué)生總結(jié)并交流學(xué)習(xí)收獲，自我提升，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生能夠體驗(yàn)到自身的價(jià)值并獲得自我滿(mǎn)足。另一方面，教師在教學(xué)過(guò)程中，必須注重交互性，注重與學(xué)生的協(xié)作與交流，在教學(xué)實(shí)踐中通過(guò)教師講授、學(xué)生模擬、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、整體演練等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生的認(rèn)知能力，并且通過(guò)設(shè)計(jì)符合教學(xué)內(nèi)容的情景，幫助學(xué)生理解和應(yīng)用理論知識(shí)，在學(xué)生之間、師生之間開(kāi)展討論和交流。
二、教學(xué)方法與手段改革
（一）以真實(shí)項(xiàng)目為載體，堅(jiān)持融“教、學(xué)、作為一體”的課程教學(xué)改革，注重“綜合實(shí)踐技能”和“專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)崗位技能”兩個(gè)教學(xué)重點(diǎn)
以真實(shí)項(xiàng)目為載體，加強(qiáng)與企業(yè)分工協(xié)作，以企業(yè)為主培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐技能，以學(xué)校為主培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)崗位技能，校企緊密合作。理論教學(xué)主要采取核心理論知識(shí)講授、案例教學(xué)、管理游戲等教學(xué)方法。技能養(yǎng)成課聘請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士主講，主要在工作現(xiàn)場(chǎng)完成。實(shí)訓(xùn)課程安排到企業(yè)和市場(chǎng)一線，通過(guò)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，師傅（主要指有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任）指導(dǎo)幫帶的方式進(jìn)行。如：在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或者調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，教師與企業(yè)經(jīng)理一起指導(dǎo)學(xué)生做達(dá)到“融教、學(xué)、作為一體”；廣告策劃與創(chuàng)意及品牌經(jīng)營(yíng)學(xué)的策劃以真實(shí)項(xiàng)目導(dǎo)入課堂，策劃案是學(xué)生在企業(yè)會(huì)議室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提案，由企業(yè)經(jīng)理和教師做點(diǎn)評(píng)，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)改方案的方式達(dá)到“融教、學(xué)、作為一體”。如：廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)展了鄧?yán)蠜霾璧膭?chuàng)業(yè)拓展課，將自負(fù)盈虧的企業(yè)實(shí)體導(dǎo)入校園，跨越了模擬仿真的局限性，使學(xué)生在真實(shí)的項(xiàng)目中形成職業(yè)能力。
�。ǘ┏浞掷矛F(xiàn)代信息技術(shù)，重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用
為了讓學(xué)生在課堂中邊學(xué)邊做邊練，建立各種仿真教學(xué)環(huán)境，如通過(guò)校企合作建立校內(nèi)虛擬企業(yè)，專(zhuān)門(mén)作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等專(zhuān)業(yè)的仿真教學(xué)環(huán)境。加大多媒體教學(xué)設(shè)備的投入，利用多媒體技術(shù)集聲、像、字畫(huà)、動(dòng)態(tài)顯示為一體，圖文并茂，形象生動(dòng)的特點(diǎn)，教師統(tǒng)一使用多媒體教學(xué)。加大網(wǎng)絡(luò)課程和精品課程的建設(shè)力度，依托遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)平臺(tái)，將課程標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)、授課教案、教學(xué)活動(dòng)圖片、習(xí)題庫(kù)、案例庫(kù)、學(xué)生作品等資料全部上網(wǎng)。學(xué)生可以依據(jù)自身的學(xué)習(xí)掌握情況有選擇地進(jìn)行相應(yīng)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，不受時(shí)空限制地查閱大容量的教學(xué)資源庫(kù)，使得教、學(xué)方式更加自然，可以最大限度地實(shí)現(xiàn)資源的共享。我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)課程、在線答疑、班級(jí)互動(dòng)等方式建立了互動(dòng)的教學(xué)平臺(tái)。
�。ㄈ┓e極推行形成性評(píng)價(jià)，探討教學(xué)考核方式方法的改革
積極推行形成性評(píng)價(jià)，形成性評(píng)價(jià)不僅僅是期末考試，更重要的是開(kāi)展以營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)五大技能為核心的綜合技能開(kāi)放式、全過(guò)程的考核體系，以便更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，全面掌握學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，總結(jié)和發(fā)現(xiàn)教師與學(xué)生在教與學(xué)兩個(gè)環(huán)節(jié)中的經(jīng)驗(yàn)和問(wèn)題。
遵循全程化的考核原則。即在考核過(guò)程中避免期末一張?jiān)嚲頉Q定學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的現(xiàn)象，堅(jiān)持從始至終全過(guò)程進(jìn)行考核。
1、考核時(shí)間的全程化
即在學(xué)期學(xué)習(xí)過(guò)程中，從課堂學(xué)習(xí)的第一天開(kāi)始直至期末考試結(jié)束后的時(shí)間內(nèi)，每一階段都對(duì)學(xué)生進(jìn)行階段性考核，以加強(qiáng)對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的引導(dǎo)。
2、考核空間的全程化
即在考核空間上不局限于只在課堂上或者教室考場(chǎng)內(nèi)考核，考核的空間突破傳統(tǒng)的教室內(nèi)考核，既包括實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的實(shí)訓(xùn)考核、生活場(chǎng)所的作業(yè)考核。
3、考核內(nèi)容全程化
考核學(xué)生是否將知識(shí)轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力，除了期末考試卷子考核學(xué)生的知識(shí)以外，將學(xué)生的工作業(yè)績(jī)比如策劃書(shū)是否符合市場(chǎng)的要求也作為學(xué)生的考核范疇。
在考核評(píng)分指標(biāo)體系上堅(jiān)持“以能力為導(dǎo)向”來(lái)確定質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，將職業(yè)能力分解為專(zhuān)業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力；專(zhuān)業(yè)能力是各門(mén)專(zhuān)業(yè)課理論及實(shí)習(xí)成績(jī)，實(shí)習(xí)成績(jī)完全導(dǎo)入企業(yè)考核員工的指標(biāo)體系；方法能力包括學(xué)習(xí)能力、獲取信息能力、分析能力、認(rèn)識(shí)能力、綜合和系統(tǒng)思維、系統(tǒng)工作方法，創(chuàng)造性思維等；社會(huì)能力包括表達(dá)力、人際關(guān)系的協(xié)調(diào)力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及集體榮譽(yù)感等。
�。ㄋ模┨剿鞫喾N教學(xué)方法，全面推進(jìn)教學(xué)方法改革
在教學(xué)研究和教學(xué)改革過(guò)程中，積極探索，銳意創(chuàng)新，進(jìn)行有效的探索和嘗試。
1、教學(xué)方法改革方面
利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，形成多媒體形象化教學(xué)、案例討論式教學(xué)、實(shí)訓(xùn)基地模擬教學(xué)、模擬市場(chǎng)演練教學(xué)、以及互動(dòng)式、參與式、角色轉(zhuǎn)換式、科研式、競(jìng)賽式教學(xué)等形式多樣的教學(xué)活動(dòng)，形成了一套有效的現(xiàn)代教學(xué)方法體系。在學(xué)生第二課堂活動(dòng)開(kāi)展方面，通過(guò)成立學(xué)生自己的營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐的交流。協(xié)會(huì)創(chuàng)建的摸擬市場(chǎng)，鍛煉了學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)能力。結(jié)合產(chǎn)、學(xué)、研活動(dòng)開(kāi)展的需要，可以采用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、“走出去”方式拓寬學(xué)生的視野。邀請(qǐng)?jiān)谄髽I(yè)營(yíng)銷(xiāo)一線工作的人開(kāi)辦與課程有關(guān)的系列講座，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)之間的合作與交流。
2、積極開(kāi)展研究性教學(xué)，推廣先進(jìn)的教學(xué)方法
通過(guò)采取經(jīng)驗(yàn)交流、教學(xué)問(wèn)題探討等方式，積極推廣優(yōu)秀教學(xué)成果。教師應(yīng)積極開(kāi)展課改活動(dòng)，交流教學(xué)的心得體會(huì)。
參考文獻(xiàn)：
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