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關(guān)于高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的有效途徑
論文摘要：和密不可分，學(xué)習(xí)必須了解這門語言所承載的文化。本文指出了當(dāng)前高職培養(yǎng)跨文化意識的目的及跨文化意識培養(yǎng)的重要性，提出一些高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際有效途徑。
論文關(guān)鍵詞：高職英語教學(xué)；跨文化；途徑
一、引言
語言和文化密不可分，語言是文化的載體，又是文化的寫照，語言與文化有著密切的關(guān)系，學(xué)習(xí)英語必須了解這門語言所承載的文化。英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化，如果學(xué)習(xí)的學(xué)生只記憶一大堆詞匯和語法規(guī)則，而對所學(xué)語言賴以存在的文化不了解，缺乏一種跨文化意識，是無法正確理解和得體地運用這種語言的，因此在英語教學(xué)中體現(xiàn)跨文化意識的培養(yǎng)非常重要。
二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的目的
審國自加入WTO以后，與世界各國的交流愈加密切，這必然涉及不同語言、不同文化之間的交往因此，跨文化交際顯得日益重要。文化意識是跨文化交際能力的重要基礎(chǔ)和保證，只有具有一定的文化意識，才能在跨文化交際的過程中根據(jù)話題、場景、文化背景使用得體的英語，才能理解英語所蘊藏、承載的文化。因此，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力已經(jīng)成為英語教學(xué)的首要教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)之一。
外語教育專家認為，交流中的錯誤主要有兩種：語法錯誤和語用錯誤，且認為后者的性質(zhì)更嚴重。西方學(xué)者認為；“語法錯誤可能使人不愉快，或影響交際，但聽者會以寬容的態(tài)度對待。而語用失誤往往會被認為是粗魯和惡意傷害。”高職高專英語教學(xué)原則之一是將英語結(jié)構(gòu)、英語功能、和英語文化相結(jié)合，英語結(jié)構(gòu)是學(xué)習(xí)英語的基礎(chǔ)，通過系統(tǒng)的語言結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，掌握語言規(guī)則，為以后學(xué)習(xí)打下重要的基礎(chǔ)，英語功能是目的，學(xué)習(xí)英語結(jié)構(gòu)就是為了交際，因此英語結(jié)構(gòu)是為英語功能服務(wù)的，兩者必須緊密結(jié)合；文化教學(xué)是語言教學(xué)不可缺少的因素之一。高職學(xué)生畢業(yè)后會進入不同的企業(yè)，一些企業(yè)引進了進口機器，這時，技術(shù)員工的英語水平至關(guān)重要。因此高職院英語教師不僅要注重英語的語音、詞匯和語法等英語知識的傳授，還要加強英語聽、說、讀、寫、譯技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的英語使用技能，同時，我們還必須強調(diào)英語國家的文化學(xué)習(xí)，重視跨文化意識培養(yǎng)，真正提高學(xué)生的英語語言綜合運用能力和水平。
三、高職英語教學(xué)中滲透跨文化交際意識的方法和途徑
1．教師能力和觀念的培養(yǎng)
要重視教師的能力培養(yǎng)，改變教師教學(xué)觀念。教師要通過參加跨文化交際培訓(xùn)、文化講座和學(xué)術(shù)交流等方式強化自身綜合文化素質(zhì)。有條件的學(xué)校應(yīng)盡可能讓教師多參與外事活動或出國交流的機會，讓教師在感覺跨文化交際重要性的同時，提高并加深自身的跨文化交際能力和文化內(nèi)涵。使教師能從整體上把握英語語言教學(xué)和文化教學(xué)的度，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和模式，切實認識到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性，變傳統(tǒng)的語言知識講授為知識與文化并重。
2．教師充分利用教材
教材是學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的重要內(nèi)容。高職英語教材不再是一個知識面單一的孤立個體，而是將自然科學(xué)、以及文化知識的學(xué)習(xí)有機融合在一起的教材。這些教材在編寫過程中被賦予了很多文化的因素。教師可以提高學(xué)生在教育觀、文學(xué)修養(yǎng)、價值觀、社會生活和風(fēng)俗習(xí)慣等方面的跨文化意識，從而大大提高學(xué)生的語言綜合運用能力。例如：被評為“十一五”國家級規(guī)劃教材的《當(dāng)代高職高專英語》在很多單元提供了相同主題下中西方相關(guān)文化方面的閱讀文章。學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時，從不同側(cè)面和多個角度學(xué)習(xí)中西方知識，從而更有效地培養(yǎng)和提高實際生活和工作中的語言應(yīng)用能力。在《當(dāng)代高職高專英語》第二冊，第三單元的TextA：HalloweenCraft，TextB：TheCelebrationoftheDragonBoatFestival，通過這些篇章的介紹和閱讀，學(xué)生不僅了解了自己不熟悉的文化，同時還可以作不同文化習(xí)俗的比較，從而使學(xué)生在了解和尊重外國文化的同時，培養(yǎng)了跨文化交際意識。
3．教師充分利用課堂教學(xué)
課堂教學(xué)是培養(yǎng)跨意識的主要場所，教師除了挖掘教材里的文化內(nèi)容以外，還需要根據(jù)教學(xué)實際，精心備課，有計劃地安排跨文化的內(nèi)容，并采用多種多樣的方法實施教學(xué)。在課堂上，教師應(yīng)適當(dāng)穿插有關(guān)英語國家的文化背景知識，諸如這些國家的、、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式及風(fēng)土人情等等。要讓學(xué)生明白，在交際中，不能死死抱住本的思維方式和文化習(xí)慣。因為，即使使用的語法詞匯都正確，也會導(dǎo)致交際的失敗。
4．利用課外活動和學(xué)生自主學(xué)習(xí)提高跨文化能力
課堂教學(xué)是進行文化意識培養(yǎng)的主要場所，但畢竟十分有限，教師要充分利用課外活動時問來擴大學(xué)生的知識面，引導(dǎo)學(xué)生在課外活動時間閱讀一些英語國家的作品及報刊雜志，教師還可以組織學(xué)生觀看一些英語國家的原版影視作品，學(xué)生一方面可以欣賞到原汁原味的英語，另一方面也可以得到異國的生活習(xí)俗、風(fēng)土人情等方面的直觀的感性認識。教師鼓勵學(xué)生學(xué)唱英文歌曲，開展英文卡拉OK比賽，學(xué)生舉辦英語短劇表演和競賽，開設(shè)專門介紹英語國家風(fēng)土人情、幽默小故事等的英語學(xué)習(xí)園地，所有這些活動都可以為學(xué)生營造一種英語學(xué)習(xí)的文化氛圍，有利于學(xué)生提高和促進跨文化交際意識。
更多的文化知識要靠學(xué)生通過各種途徑自學(xué)進行積累。例如：教師可鼓勵學(xué)生可在課后從諺語、格言中獲取跨文化知識。諺語和格言是文化的一種積淀和反射，生動地刻畫了某種人物和性格，通過與的比較使得文化的攝取變得簡單而又難忘。例如，英諺“Allisfishthatcomestohisnet”與漢語“抓到籃子里便是菜”、英語諺語“Tocryupwineandsellvinegar'’與漢語諺語“掛羊頭，賣狗肉”、英語諺語“Neveroffertoteachfishtoswim”與漢語諺語“不要班門弄斧”、英語諺語“It’Saninedays’won-der'’與漢語諺語“縣花一現(xiàn)”等等。還可以讓學(xué)生自己閱讀一些書籍，比如《中英文化習(xí)俗比較》，會了解到在英語國家，拜訪某人需事先預(yù)約，忌突然造訪。否則，受訪者會感到不快，甚至拒絕晤談。因為這突如其來的拜訪打亂了工作安排，給他造成了極大的不便。而中國人除了大事，如婚喪嫁娶，由于受客觀條件的限制，常常沒有預(yù)約訪客的習(xí)慣。這些都體現(xiàn)了文化的差異。
5．聘請外籍教師任教或舉辦跨文化知識講座
目前，高職院校辦學(xué)也正在不斷拓寬國際合作辦學(xué)的思路，外籍教師來中國進行教學(xué)交流也越來越普遍，學(xué)校可以聘請外籍教師，充分利用外教這一有效資源，鼓勵學(xué)生與外教交流，學(xué)生不但能聽到純正的語音，學(xué)到地道的與表達方式，還能學(xué)到許多課堂上學(xué)不到的有關(guān)文化背景方面的東西。
此外，還可以由外教定期舉辦文化講座，或邀請學(xué)校有留學(xué)經(jīng)歷的教師來介紹一些文化習(xí)俗方面的知識、異域風(fēng)土人情等。通過這些活動可以讓學(xué)生在真實的中交際，切實體驗中外文化的差異，培養(yǎng)跨文化交際意識和交際能力。
四、結(jié)語
總之，在高職中，跨文化交際意識培養(yǎng)是不容忽視的，它應(yīng)該貫穿高職英語教學(xué)的始終。社會多元化和全球化要求我們的英語不僅只是培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，而且應(yīng)進一步培養(yǎng)學(xué)生多元文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生用英語思維的習(xí)慣，掌握兩種文化差異，增加文化能力，只有這樣才能真正達到提高他們的綜合運用能力，學(xué)生畢業(yè)后才能使用這門工具成功地進行跨文化交際。
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