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實驗室質量管理論文
引導語:質量管理體系是組織內部建立的、為實現質量目標所必需的,下面是小編為你帶來的實驗室質量管理論文,希望對你有所幫助。
一、增強質量管理意識
。1)要嚴格的按照食品相關的法律法規、現行有效的標準,正確的檢測方法,完成對食品的檢驗,并保證檢驗的準確性和可靠性;(2)在食品檢驗過程中,要不斷總結經驗,并定期的參加技術培訓、提高檢驗水平、不斷的進行自我完善;同時實驗室的每一位成員都要有高度的責任感,在質量管理的工作中,都要全身心的投入,將食品安全問題作為一項重要工作看待。只有在根本上增強自身的質量管理意識,才能確保食品檢驗能夠準確順利的完成,從而保證食品是合格安全的。
二、加強完善整體化方針機制的確立創設
1.在實際工作中,要結合實驗室的實際情況,按照實驗室評審準則的要求,建立實驗室質量管理體系。同時將質量管理體系進行細化,真正的將責任落實到每個質量管理人員身上,確保實驗室質量管理體系的有效運行,同時進行維護和完善。
2.要合理的分配實驗室的工作人員,對崗位的職責進行明確。對于實驗室體系管理的相關文件,要定期的培訓給每一位實驗室工作人員,并要求工作人員嚴格按照標準規定開展檢驗工作,并制定合理的獎懲制度。
要對實驗室的客觀環境進行嚴格管理。對所采用的標準品和比對樣品進行嚴格的控制,采購人員與專業技術人員要一起進行嚴格監督。對進入實驗室的儀器設備要嚴格把關,進行質量對比,質量低劣的物資品類不能進入實驗室,從而保證實驗結果的準確性。
三、將質量控制貫穿于實驗室全部質量活動中
1.對檢驗樣品進行科學管理
要使檢驗結果準確無誤,首先要對檢驗樣品進行嚴格的管理,檢驗人員要對檢驗品進行標識,確保其唯一性,這樣就可以避免樣品與其他物品發生混淆。其次,對檢驗樣品進行嚴格的登記,這種登記記錄要安全保存,不得丟失。無論是檢驗前還是檢驗后,都要有專業的檢驗人員對檢驗樣品進行處理,這樣就可以使樣品檢驗順利有效的完成。在對樣品進行備樣時,必須進行相關的記錄、保存。
2.合理確認檢測方法
檢驗方法是否合理,直接影響著檢驗結果的準確性。隨著科技的不斷發展,食品檢驗方法也在飛速的前進中,種類也是多種多樣,在對不同食品進行檢驗時,需要運用多種檢驗方法和實驗儀器,因此,在選擇食品檢驗方法時,檢驗人員要根據實際需要檢驗的食品特點,選擇合理的食品檢驗方法,并規范的開展檢驗工作,只有這樣,才能保證實驗結果的準確性。
3.確保實驗室人員的綜合素質滿足檢驗要求
要想食品檢驗結果準確,離不開食品檢驗工作人員,因此,食品檢驗工作人員的綜合素質和檢驗結果也有著密切聯系。實驗室要對檢驗人員的綜合素質引起重視,不僅要求檢驗人員的檢驗技術過硬,還要求檢驗人員有較高的職業素質。另外,要對檢驗人員進行定期的培訓,使檢驗人員能夠不斷的學習先進的檢驗技術和方法,并將這些先進的檢驗技術和方法合理的利用到實際的實驗中去,從而從根本上增加實驗結果的準確性。
4.對實驗室儀器、設備的控制
對實驗儀器、設備按照規定要求,進行定期的檢定、校準,確保使用的每臺實驗儀器、設備都是符合標準規定要求的。并對儀器設備的使用狀態標簽的粘貼進行檢查,保證儀器、設備的正確使用。
5.對相關設施和環境條件進行有效監控
在進行實驗前,要檢查環境條件和相關設施是否滿足實驗要求,是否滿足樣品儲存和配置的要求。同時,檢驗人員對環境的實際情況進行實時記錄,記錄的內容要嚴格按照規定來做。在進行實驗過程中,發現環境不符合實驗要求時,就要停止實驗,并制定相關的解決措施,來確保結果的準確性。
6.做好檢驗記錄
即使在檢驗過程中嚴格按照要求操作,并獲得了準確的檢驗數據,沒有對檢驗結果進行認真記錄,就沒有起到相應的作用,因此,做好檢驗記錄是很重要的。因此要求工作人員對檢驗過程進行嚴格記錄,保證記錄的真實性和有效性。此外,還要求管理人員對記錄進行嚴格的管理,保證記錄的完整性,可追溯性。
7.檢驗結果質量的保證
在對食品進行檢驗過程中,根據實際的情況,工作人員要采取合理的監控方式,定期對監控計劃、方法、結果進行審查,對監控的數據進行定期詳細的核查,及時的發現問題,一旦發現問題就要制定合理的解決方案,進行糾正,并嚴格執行,進而從根本上杜絕錯誤報告的產生。
四、結語
隨著人們越來越重視食品的安全性,食品安全管理也越來越重要,而食品檢驗又是食品質量管理的重要保證。作為一名食品實驗室的管理人員,深感質量管理在實驗室的規范應用的重要性,只有不斷完善檢驗機構的質量管理體系,提高實驗室的管理水平,將食品實驗室質量檢驗工作做到極致,才能確保實驗結果的準確性和有效性,進而從根本上保證食品的安全性,保證人們的健康和生命安全。
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