都江堰旅游美食攻略
到都江堰旅游，吃什么最好?下面梳理了都江堰旅游美食攻略，供大家參考借鑒。
1趙賣面
都江堰的百年老字號，很多跑到都江堰來耍的，都要去這家吃。這是以前國營餐館改制了廚師出來開的店，里面的小餃子是特色，皮子是專門定制的。
餃子皮的頭尾包得并不嚴實，兩頭沒封口，甚至可以看到里面的內陷，紅油的回甜都入味道肉里面了。紅油好吃，自然甜水面、蒜泥抄手什么的也不會差到哪里去。
地址：都江堰楊柳河街菜市旁
2文革蔥蔥卷
都江堰的多年老字號小吃!蔥蔥卷，感覺類似春卷，里面包的內容沒有春卷豐富，以蘿卜絲為主。吃貨肉測說：拿個盤盤罩個塑料袋袋，3元一盤。這東西莫得啥子技術含量，關鍵把握三點，春卷皮薄而韌、餡新鮮、調味醬可口!
蔥蔥卷的個頭不大，再蘸上撒了芝麻紅油的拌醬，里面有芥末。一口一個，蘿卜絲清甜，醬汁麻辣酸甜，外面軟里面脆。還有種新的品種，就是面皮里面裹土豆，然后炸了吃，這種是蘸干海椒面。
地址：都江堰楊柳河街菜市旁
3老媽火鍋粉
楊柳河的老媽火鍋粉可以說是都江堰最牛的火鍋粉之一，中午來得稍遲一點的話肯定找不到空位子。盡管這里有一、二十種小吃，但“點擊率”最高、最受歡迎的還是牛肉火鍋粉。
地址：都江堰楊柳河街56號
4郭水餃
小時候就有了郭水餃，是都江堰的老牌水餃了，賣水餃的人姓郭。菜單是掛著的牌子，很有老店的氛圍。
最喜歡純肉餡的鮮肉水餃，類似鐘水餃，里面全是肉嘎嘎。再配上一個蒜泥紅油蘸碟，吃二兩遠遠不夠!!
地址：都江堰楊柳河
5小馬哥鍋盔
一家回族人開的鍋盔店，打鍋盔的水平也是一流的，這里的白面鍋盔一元一個便宜不說，關鍵在于，細細咀嚼后還能嘗出面粉淡淡的甘甜味。鍋盔面很有嚼勁，撒上肉末渣渣、白芝麻、蔥花，很香。
地址：都江堰西街口子
6豆漿饃饃
不要小看這個饃饃，有30年歷史了。都江堰老城區的人都經常去買，每天下午16:30—17:00這個時段來。早了，饃饃沒熟;晚了，過時不候。豆子碾成粉做的，軟軟的，一點點甜味。
地址：都江堰瑞蓮街(水巷子口)
7熊家婆冰粉
都江堰冰粉第一霸，有豪華冰粉也有素冰粉，夏天的時候，冰粉里面加上楊梅西瓜和黑米，再加幾塊冰，吃到嘴巴里面立馬整個世界都清爽了下來。這家店也賣燒烤，簡直是冰火兩重天。
地址：都江堰天乙街143號
8鐘鴨子
每天早上，“鐘鴨子”濃濃的鹵香味都會彌漫一整條北街，這是因為，這家老店30多年來一直都還堅持著現場制作和售賣鹵鴨子的'傳統。這里的甜皮鴨皮酥里嫩，來耍買一只回去下酒才巴適!
地址：都江堰天北街45號
9饒蹄花
蹄花湯不是那種油膩膩的，豬蹄皮皮糯糯的配，配上蘸水更巴適。一根豬蹄管飽，他家早上的小籠包子也很不錯。
地址：都江堰玉帶橋街313號
10麻辣豆腐干
賣相極好的辣豆干，以前是1元1串，盆盆頭裝起的，整了兩串，原來是蒜香麻辣味，蒜香的感覺比較特別。
地址：都江堰南橋邊
11天香牛肉面
在青城山腳下的小鎮，來碗巴適的牛肉面當早飯。牛肉比較貨真價實，比成都這邊大坨，帶著筋，燒得耙和，面里面還加了豇豆調味。
地址：都江堰中興鎮北街26號
12北街米線
傳說中的北街米線，老板在門口炒臊子，好香。一碗米線，最為經典的吃法是牛排雙紹(牛肉加排骨紹子)紅油米線。佐料很足，臊子、豇豆還有筍子。米涼粉味道也還可以。
地址：都江堰中興鎮北街19號
13龍池小吃店
太誘人了，特色鍋貼外皮香脆、內餡兒很細碎，而且用的油不多的，所以沒有想象中那么油膩，地道的老灌縣味道。來一份當早飯，再叫一碗海帶湯。
地址：都江堰幸福路255號(南街街口旁)
14傅蕎面
一家不大的小鋪面，也是都江堰的老店，現場制作的蕎面，堅持每天現場手工壓制，佐料還可以。
地址：都江堰幸福路30號
15張醪糟
以往吃得都是白糖，這個紅糖味好正，自己熬的，粉子一看就是手工做得，糯糯的。醪糟和紅糖的結合堪稱完美，還加了糖心荷包蛋。
裹滿了黃豆粉粉的糍粑，類似三大炮，紅糖加了好多，相當扎實!
地址：青城山鎮場口(藥王孫思邈塑像旁)
16老井串串香
天氣好的時候，一到中午就開始上客了。晚上吃飯的時候，桌子挨桌子，生意好到不行。帶著鹵香味的鍋底，越煮越好吃。還可以燙大蒜和白果，厚切的梅林午餐肉，胃口大開。
地址：都江堰井福街92號
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