長春有什么小吃好吃
長春的小吃數不勝數,長春有什么小吃好吃?下面梳理了一些最受歡迎的長春小吃,供大家參考借鑒。
【排骨燉豆角】
東北的經典菜系,明星爆款,無論是過年過節,還是來人去且,桌子上都少不了這道大菜,這道菜老少皆宜,非常有營養。長春各小店大店均有銷售哦!
【翡翠人參茅臺雞】
翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一,將老母雞和茅臺、人參一起烹飪,色香味俱全,從視覺和味覺的雙重體驗上滿足你。小豌豆沒吃過,不知道哪有銷售哦!
【滿族八大碗】
滿族八大碗是一道非常有名的菜肴,每樣菜都是用大碗裝的,而且味道非常好,滿族八大碗是滿族同胞的特有菜種,色香味俱全。不過現在長春很少有餐館還出品這套菜了,遇到了可不要錯過哦。
【熏肉大餅】
熏肉大餅是東北的傳統風味之一,把餅烙的外焦里嫩的,中間在卷上熏肉、生菜等等,肥而不膩,老棒了!長春有的小吃的出售哦!
【蹄花】
長春蹄花是很有特色的吉林省小吃,烀的爛乎乎的豬蹄搭配上特有的醬料,筋脆不膩,是非常棒的下酒菜哦!長春有的小店有銷售哦!
【雪衣豆沙】
正宗的東北菜,已經有百年的歷史了,深受東北人民的歡迎,形圓色白似朵朵棉桃,在撒上白糖,味道真是超級好。長春各大店均有銷售哦!
【朝鮮冷面】
在炎熱的夏天,來一碗冰鎮大冷面,冷面湯是剛從冰箱里拿出來的'帶冰碴的,還冒著冷氣,湯汁爽口,酸辣適中,這樣的冷面要是吃上一口,那簡直能把小豌豆嗨上天。長春各小店大店均有銷售哦!
【鍋包肉】
有的人說鍋包肉是南方的,睜大你的眼睛看清楚,鍋包肉是我們東北的,色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口,是一般人能做出來的嗎?只有我大東北的人能做出來這么好吃的美食。長春各小店大店均有銷售哦!
【炒肉拉皮】
炒肉拉皮是我們大東北人飯桌上常常能看見的東西,炒的香香的肉絲,還有一些蔬菜,再加上東北大拉皮,拌上東北特有的大醬,無論是從色澤上還是味道上,都能俘獲你的芳心。長春各小店大店均有銷售哦!
【干豆腐串】
離老遠就能聞到雞湯豆腐串的香味,濃郁的雞湯的香味伴著干豆腐的味道,兩者相融合,咕嘟,小豌豆咽了一口口水,加點香菜在來點辣椒,老香了!長春各雞湯豆腐串小吃攤均有銷售哦!
【殺豬菜】
殺豬菜是最能代表東北的特色菜了,殺豬的時候,大家都會灌血腸吃,白肉肥而不膩、瘦而不柴,血腸光潔細膩、嫩嫩的,還有酸菜的味道也是讓人難忘,總之就是兩個字“好吃”!長春各東北菜館均有銷售哦!
【醬骨頭】
醬骨頭是醬的脊骨,老大塊的骨頭了,骨頭上還全是肉,吃著賊拉解饞,長春的醬骨頭更是有名,肉質鮮美,入味濃而不膩,而且營養豐富。中間的骨髓更要用吸管吸著吃哦!長春各東北菜館均有銷售哦!
【炒肉漬菜粉】
用的是正宗的東北細粉,還有東北特色的大酸菜,采用炒得技法烹制而成,味道咸中帶酸,清脆可口,非常好吃!長春各小店大店均有銷售哦!
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