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廣州傳統老字號美食店
廣州老字號美食之所以能屹立至今,除了制作用料考究,味美價廉之外,最重要的成功秘密就是不忘初心!以下是為大家分享的廣州傳統老字號美食店,趕緊分享給你的小伙伴吧!
1、馮記牛丸店
牛肉丸同豬肉丸好好味,好彈牙,湯底不會太咸,有回甘。只能感嘆,在北京路附近能有這么好吃的牛丸魚蛋面,價格不算貴,十分抵食。
地址:越秀區萬福路176號
2、文記壹心雞
在廣州上下九附近,一直是西關美食的聚集地,在寶華路上的文記一心雞便是其中很有名的一家,曾經有“廣州第一雞”之稱。招牌一心雞是皮爽肉滑,再蘸上人手一碟的特制姜蔥,雞味和姜蔥味配合得天衣無縫。
地址:荔灣區寶華路旋源橋10號(順記冰室斜對面小巷內)
3、南信牛奶甜品專家
南信甜品是從小吃到大的甜品檔,味道好,貨真價實,最出名的是牛三星,有機會的話一定要帶朋友到這里嘗一嘗。
地址:荔灣區第十甫路47號(近寶華路)
4、九爺雞
這家九爺雞在文明路開了多年,主要做燒臘和快餐。他家的燒臘有豉油雞、白切雞、燒鵝、叉燒、燒鴨。價錢公道,味道不錯!
地址:越秀區文明路103號(近106車站)
5、林記粥品店
香港著名食家阿蘇都推介的粥品店,質素絕對不會差。這里的咸煎餅非常好吃,用來配咸瘦肉粥一流,炒牛河夠鑊氣,正點!
地址:越秀區海珠南路157號
6、老西關瀨粉
很多街坊都是從小吃到大,水菱角、燒鵝瀨、魚皮角、馬蹄糕、蘿卜糕、炸魚皮,味道傳統,老西關氣息濃厚。
地址:越秀區百靈路116號
7、泮溪酒家
泮溪的荷葉飯是多少人的集體回憶,荷香飯香撲鼻而來,非常好吃!
地址:荔灣區龍津西路151號(近荔枝灣)
8、萬興小食
萬興是好多人由小吃到大的煲仔飯店,并不是因為這里的味道有多好,很多人甚至覺得它的出品一般,但之所以這么火爆,就是因為這里有著小時候的味道。
地址:越秀區萬福路289號(近文德路)
9、八珍煎餃
同樣是很多街坊從小吃到大的店鋪,離遠就聞到好香的煎餃味。這里的煎餃外皮香口、內里多汁,火候煎得剛剛好,豬紅湯亦也是必點,加胡椒粉超正。
地址:越秀區北京路212-215號(近高弟街口)
10、沁芳園
這里最著名的是雙皮奶,熱氣騰騰地端上來,聞起來就很甜香,吃起來爽滑可口。姜撞奶也很棒,香濃的牛奶配上辛辣的姜汁,相互碰撞成一碗香甜而不膩口的姜埋奶,味道一流。
地址:番禺區沙灣南村大巷涌路85號
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