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      1. 天津老字號(hào)美食

        時(shí)間:2024-03-19 17:42:14 美食特產(chǎn) 我要投稿
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        天津老字號(hào)美食

          在老一輩人的心里,我們滴家鄉(xiāng)還是有很多美食的!確實(shí),許多朋友來(lái)天津后,第一件事兒就是去找那些好吃的老字號(hào),如下是旅游網(wǎng)為大家整理的天津老字號(hào)美食,希望能幫助到大家。

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          狗不理包子

          始于清道光年

          號(hào)稱天津“三絕”之首的狗不理,絕對(duì)是名不虛傳的,真是絕了!絕了!絕!馮鞏的相聲也是為狗不理的外宣立了大功了!二姑老姑隨便一個(gè)都可以KO掉的狗不理,賣這么貴的自信也是值得我們學(xué)習(xí)的!不過說句公道話,百年前它一定也是好吃過的吧!

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          耳朵眼炸糕

          始于清光緒年 回民

          最近去買過幾次耳朵眼炸糕,骨頭發(fā)現(xiàn)怎么小了好幾圈呢?還多了好多種味道!紅果的我可以理解,不過藍(lán)莓餡兒是什么鬼?蘋果的是什么鬼?時(shí)候創(chuàng)新真的是摧毀童年最好的一個(gè)方式。好吧,如果有外地朋友來(lái)我還是推薦嘗一嘗的,畢竟味道還不錯(cuò)!(我說的是豆沙餡兒的)

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          桂發(fā)祥麻花

          始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代

          不是說骨頭護(hù)犢子,就看自己家好,有圖為證,咱大天津的麻花就是有!食!欲!無(wú)論是來(lái)天津旅游,還是天津人去外地看朋友,都習(xí)慣性的會(huì)帶幾盒麻花走,這是傳統(tǒng),也是習(xí)慣!不過有句話不能不說,造假最多的老字號(hào)也就桂發(fā)祥十八街麻花了,假貨多的也是沒sei了!適當(dāng)打打假好吧?

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          桂順齋

          始創(chuàng)于1924年 回民

          是不是小時(shí)候過年一去奶奶家,專門挑桂順齋的點(diǎn)心拆!話說桂順齋在天津也擁有80多年歷史了,清真糕點(diǎn)很受歡迎,老天津衛(wèi)買桂順齋總會(huì)認(rèn)準(zhǔn)西北角,薩其馬和紅果餡兒白皮兒是骨頭最愛!

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          欣樂糕點(diǎn)

          在傳統(tǒng)糕點(diǎn)圈兒的地位堪比年輕人的好利來(lái),巴黎貝甜,總之只要過節(jié),必!排!長(zhǎng)!隊(duì)!國(guó)營(yíng)的購(gòu)物風(fēng)格,卻有著國(guó)營(yíng)范兒里少有的超高人氣!多年來(lái)幾乎零差評(píng)!強(qiáng)烈推薦欣樂的月餅,是絕對(duì)的老味兒,如今只有他家的月餅?zāi)艹猿鲂r(shí)候的味道了!

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          四遠(yuǎn)香

          還記得小時(shí)候的黃河道電影院?jiǎn)幔磕菚r(shí)候四遠(yuǎn)香才是真正的風(fēng)光無(wú)限。∨赃呥有個(gè)麥當(dāng)勞叔叔一直在,是很多90后的童年記憶!(那塊兒地方就是小時(shí)候的大悅城。。┳畛雒木蛿(shù)壽桃蛋糕,現(xiàn)在四遠(yuǎn)香還是有很多家店,給老人祝壽依舊能買到傳統(tǒng)的壽桃蛋糕和花籃!

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          起士林

          說老字號(hào)不提起士林我怕后臺(tái)有罵小編沒文化的!從清末1900年開始,就成為了老輩兒人口中的傳奇篇章。據(jù)說北京都去老莫,天津都來(lái)起士林。ü烙(jì)天津的老老老老炮兒們都在那玩鬧)現(xiàn)在浙江路上的起士林餐廳仍然火得不行~旁邊的西餅屋人也總是超級(jí)多~

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          石頭門坎

          100多年歷史的老字號(hào),清末乾隆末年時(shí)的真素園,如今的石頭門坎素包。〒(jù)說是當(dāng)時(shí)店主為了防雨水進(jìn)店,在門口壘了一道石頭門坎,故而得名,好隨意的style。)現(xiàn)在在南市食品街,依舊是游客們落不下的美食之一!絕對(duì)的天津風(fēng)味兒!

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          果仁張

          果仁張的歷史已有160余年,也是我大天津馳名中外的老字號(hào)啦!天津人對(duì)吃真是用生命在執(zhí)著,能把果仁做成老字號(hào)也是絕了,你能在果仁張的店里看到各種美味的果仁種類,花生仁、核桃仁、松子仁、虎皮的、奶香的、五香的。。想想就腦饞蟲!

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          天津烤鴨店

          始建于1935年

          最后以毛爺爺蒞臨過的天津烤鴨店結(jié)束戰(zhàn)斗,原名“正陽(yáng)春鴨子樓”(因?yàn)殚T朝東,一早就能看到太陽(yáng),所以叫“正陽(yáng)春”)

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