寶興特產有哪些

寶興特產有哪些

　　寶興人或許不是很富裕，但普遍幸福指數都比較高，除了這里有得天獨厚的自然環境和美麗的景色，更重要的應該是與寶興的美食分不開的！以下是寶興的特產，有興趣的朋友來了解一下吧。

　　寶興川牛膝

　　寶興早在明、清時代即自發種植川牛膝，是川牛膝的原產地之一，也是川牛膝模式標本采集地�！皩毰d川牛膝”品質優良、地域產品特征明顯，在國內外市場有很高的聲譽，產品除銷往國內各大中藥材市場外，還通過中間商外銷日本、韓國等國家和地區。 寶興縣委、縣政府十分重視川牛膝生產，提出要將該縣建設成為“全國以川牛膝為代表的道地川藥第一縣”和“西部中藥材產業基地縣”的戰略目標。2011年，寶興縣川牛膝人工種植面積達到780公頃，總產量達到2361噸，占全國川牛膝產量的60%以上，成為川牛膝第一大縣。寶興川牛膝 四川省寶興縣現轄行政區域 《寶興縣人民政府關于寶興川牛膝國家地理標志產品保護范圍界定的建議函》，寶府函﹝2012﹞87號 寶興縣中藥材協會企業標準：Q/00890562-1.1-2012《寶興川牛膝規范化生產技術標準操作規程》寶興川牛膝質量技術要求

　　寶興貢硯

　　產于寶興縣的外郎硯，有“貢硯”之稱。相傳在清代道光年間，寶興縣一名叫鄧公文的石匠耗時三年，為藏族土司丹紫江楚琢磨出“九龍吐津”石硯一具，此硯雕工精湛，加之硯材堅實、紋理妍美，土司千里迢迢將硯臺送往京都，呈獻于皇上御案，道光皇帝驗用后愛不釋手，連連稱贊。因此，寶興民間手工制作的石硯便成為“貢硯”。1936年，齊白石率兩名弟子游名山大川時，對“寶興貢硯”的評價是：“繼端、歙石硯的后起之秀”。1984年11月，北京榮寶齋專家對外郎硯鑒定結論為：“石質堅韌、細膩，擊之有金屬聲。用之頗發墨，似有歙硯之優，制硯之好石也�！�

　　蜀白玉

　　雅安市的寶興縣，不僅有大熊貓，而且還有“寶藏興焉”的蜀白玉，堪稱“天下第一白”。 蜀白玉雕塑在市場上受到眾多消費者的一致好評。表現傳統文化的人物像、佛像、送子觀音、四季女神，體現生命誕生的夏娃，生靈活現的大自然動物，如莊嚴富有的雄獅，溫順可愛的大熊貓，飛奔的群馬，展翅的雄鷹等。這些雕塑的原料均來自寶興縣鍋巴巖大理石礦。 蜀白玉大理石“大的改板子，小的雕獅子”。大理石工藝品具有較高的欣賞價值，一直走俏國內外市場，曾銷往上海、廣州、深圳、青島、溫州等省內外大中小城市，并遠銷德國、美國、日本、印度、馬來西亞、新加坡、臺灣、香港、澳門等國家和地區，被海外名家譽為“東方明珠”。

　　寶興香豬腿

　　寶興香豬腿，是四川省雅安市寶興縣的著名特產之一，該品可謂是豬肉制品類的極品，那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉，吃上一片，口中久久留香。雅安特產寶興香豬腿的選料極為苛刻，制作工序要求嚴格：NWg川味坊四川美食網首先從選料上來說，制作香豬腿必須是在野外放養至75公斤左右的毛豬（在本地老鄉家的豬，都是半野生敞）。宰殺后，取四肢，去皮，剔除肥肉，經特殊腌制后掛于炕房進行煙炕，一般香豬腿都會炕上一年以上才食用。因為豬腿肉厚，炕時間太短肉不容易干，制成后的'香豬腿很容易保管，也耐儲藏。NWg川味坊四川美食網食用時，洗凈煮(蒸)熟，切片裝盤即可。寶興香豬腿是藏族特有的一種臘肉制品，也是寶興臘肉中的上品。寶興臘肉在四川以及以外的很多地區都是享有很高聲譽的。本地人就不用說了，走親訪友帶上臘肉絕對是最受歡迎的，很多外地來旅游的朋友走到雅安就會到處打聽哪里有賣寶興臘肉的。

　　東拉山老臘肉

　　東拉山老臘肉，是四川省雅安市寶興縣的著名特產之一，該品采用散養方式喂養的生態豬肉作為原料，通過獨特的煙熏工序制成的老臘肉，具有肉質好，色澤鮮亮，口感肥而不膩等特點。著名的東拉山大峽谷風景區位于龍門山脈邛崍山脈南部的寶興段，地處四川省雅安市寶興縣隴東鎮境內，其集典型的峽谷地貌和雪山草原等自然生態景觀于一體，為川西峽谷地貌自然生態景觀的代表性景區，是一處極為罕見的高品位自然生態風景區。東拉山老臘肉一般由景區內的山民們傳統手工腌制而成，因為高山氣候的關系，一年四季都可腌制，且經年不腐。東拉山老臘肉原料取于吃純糧的豬肉，制作時不用煙熏，只任山風吹。腌制出的臘肉不僅保持了鮮肉的豐富營養，而且瘦肉爽口、噴香化渣；肥肉晶亮透明、香醇甜脆，入口不膩。到東拉山旅游，老臘肉是不可不嘗的一道好菜，興致之至，還可買幾塊回家讓親朋分享。

　　海鑫玉葉

　　海鑫玉葉-2015年度全國名特優新農產品。

　　寶興蜂糖

　　寶興蜂糖是四川省雅安市寶興縣的特產。寶興蜂糖有黃色、白色兩種，均具有高濃度，凝固性強，味道純甜，易溶化，回味有藥感等特色。寶興縣蜂糖主要產于永富，為大山藥蜜，藥質味甘，補中潤燥。有黃色、白色兩種，均具有高濃度，凝固性強，味道純甜，易溶化，回味有藥感等特色。亦屬醫療藥用佳品。

　　鹽菜回鍋肉

　　如果用農家自制的鹽菜作配料的回鍋肉，除了具有一般回鍋肉的特色外，還有一股鹽菜特殊的香味，在人們提倡回歸自然，追逐農家風味菜的時候，該菜特別受人喜愛。

　　野生菌面

　　野生菌面推薦級別，五個星。選用天然野生菌為主料,新鮮爽口又營養,面條勁道,湯汁用精制雞湯,口感滑嫩.喜歡清淡素食的你一定不可錯過。

　　雅安邊茶

　　雅安邊茶為雅安傳統特產。雅安自古產茶，是茶的故鄉。邊茶，顧名思義，就是內地銷往邊疆地區的茶葉。雅安邊茶屬緊壓茶，是藏族同胞必不可少的飲品。自古以來，雅安邊茶供應西藏、甘孜、青海藏區，雅安為藏、漢民族茶馬區市交易地。雅安銷往藏區的邊茶有粗細兩種，細茶為毛尖、芽字、芽磚；粗茶分金玉、金倉和康磚。藏族飲用的邊茶以粗茶為主。金尖邊茶、康磚茶很受藏族人民喜愛。

　　寶興藏式火鍋

　　寶興藏式火鍋，全稱寶興磽磧藏式火鍋。目前磽磧藏式火鍋制作技藝已被列入雅安市市級非物質文化遺產代表性項目。

　　酸菜豆花

　　酸菜是磽磧老鄉冬春季節必備的自制腌菜。特點是酸中留香，鮮嫩可口，有開胃健脾、助消化增食欲之功效。本地人喜歡將酸菜豆花當早飯吃！

　　寶興香豬腿

　　寶興香豬腿，是咱們寶興縣的著名特產之一，該品可謂是豬肉制品類的極品，那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉，吃上一片，口中久久留香。雅寶興香豬腿的選料極為苛刻，制作工序要求嚴格。

　　寶興蜂蜜

　　來過寶興的游客通常都會帶走的就是——蜂蜜。源自于大山之中的饋贈，養蜂場地多在海拔1500——3000米，蜂蜜采集很多貝母、雪蓮花、五倍子、金銀花等等名貴中草藥和野花花卉釀制而成！

　　東拉山大峽谷

　　東拉山大峽谷，位于龍門山脈邛崍山脈南部的寶興段，景區總面積348平方公里，海拔1800～5338米，為川西峽谷地貌自然生態景觀的代表性景區，秋季來臨，接連的秋雨，迎來霜降，東拉山的樹葉逐漸由綠色轉為紅色。

　　磽磧湖

　　位于“大熊貓的故鄉”四川省寶興縣境內青衣江主源寶興河上游，系修建磽磧水電站，筑建大壩而成的人工湖。磽磧湖緊鄰磽磧藏寨、神木壘風景區、達瓦更扎360°觀景平臺、以及夾金山森林公園。

　　達瓦更扎景區

　　達瓦更扎景區將“他”的美毫不掩飾地展現在游客面前，游客們看美景的心境都不一樣，等待美景出現的過程就像生活，生活在經歷了黑暗、寒冷之后，總會有美景呈現。

　　神木壘

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