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      1. 營養(yǎng)美味的三明治做法

        時間:2023-03-12 15:30:03 西點培訓 我要投稿
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          櫻桃蘿卜三明治

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          — 準備材料 —

          吐司:16片

          奶酪:100g

          櫻桃蘿卜:6個

          小洋蔥:1個

          煙熏火腿:200g

          雞蛋:3枚

          牛奶:100ml

          鹽:3g

          白胡椒粉:2g

          — 制作步驟 —

          1. 將古老也奶酪碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。

          2. 雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白胡椒粉放入碗中拌勻,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將余下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。

          香蕉堅果三明治

          肉桂粉和香蕉的果味堪稱絕配,這道三明治,營養(yǎng)豐富、熱量均衡,為你的一天提供滿滿的能量!

          — 準備材料 —

          香蕉:4根

          核桃仁:4顆

          大杏仁:8顆

          檸檬汁:4滴

          雞蛋:1個

          牛奶:80ml

          油:20ml

          方片面包:4片

          肉桂粉:3g

          — 制作步驟 —

          1. 香蕉去皮,放在碗中,用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。將香蕉泥、堅果碎和檸檬汁拌勻。

          2. 雞蛋在碗中打散。

          3. 加入牛奶攪勻。

          4. 取1 片面包,涂上香蕉泥,蓋上1 片面包,壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片面包也涂上香蕉泥,壓緊裹上蛋液。

          5. 平底鍋中加油,小火燒至5 成熱,放入面包煎至金黃。

          6. 取出切角,撒上肉桂粉。

          什蔬三明治

          — 準備材料 —

          番茄:1個

          西葫蘆:1根

          長茄子:1根

          紅菜椒:1個

          黃菜椒:1個

          胡蘿卜:1根

          青菜椒:1個

          橄欖油:15ml

          全麥方面包:3片

          鹽:3g

          黑胡椒碎:2g

          — 制作步驟 —

          1. 將所有蔬菜洗凈,蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長茄子去柄,與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長片。三色菜椒去籽,切成長片。

          2. 把所有切好的蔬菜放入碗中,調入橄欖油、鹽和黑胡椒碎,再攪拌均勻,腌制10分鐘。

          3. 將平底鍋放在火上燒熱,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟(約3分鐘)。

          4. 把全麥方面包片放入多士爐中,烘烤3分鐘。

          5. 首先取一片烘烤好的全麥方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麥方面包片,接著再放上余下的煎蔬菜,最后蓋上第三片全麥方面包片,用鋸齒刀切去三明治4邊,隨后再對角切開,呈兩個三角形即可。

          三文魚三明治

          — 準備材料 —

          三文魚:500g

          洋蔥:半個

          鹽:5g

          沙拉醬:60ml

          — 制作步驟 —

          1. 將三文魚洗凈,放少許鹽,放在盤中用蒸鍋大火蒸熟(水開以后7-10分鐘),待魚不燙手之后,用手把魚肉捻碎同時剔出魚刺。

          2. 把洋蔥剝去外皮,橫、豎走刀切成干黃豆粒大小的細丁。

          3. 把洋蔥和魚肉拌在一起,然后拌上沙拉醬?梢試L一嘗。如果需要,可加一點點鹽。晾涼之后,裝入容器中,放冰箱冷藏。

          4. 早餐時用切片面包(烤一下更好)夾上從冰箱中取出的三文魚醬,就是美味三明治了。

          奶酪焗三明治

          — 準備材料 —

          黃油:20g

          方面包:2片

          奶酪片:2片

          西式火腿:1片

          — 制作步驟 —

          1. 將黃油均勻地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分鐘。

          2. 在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再蓋上另一片面包片。

          3. 將三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分鐘,然后取出切成4角即可。


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