• <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
    <sup id="h4knl"></sup>
      <sub id="h4knl"></sub>

      <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
      1. <strong id="h4knl"></strong>

      2. 肉松面包卷的做法

        時(shí)間:2024-09-05 10:45:25 小吃培訓(xùn) 我要投稿
        • 相關(guān)推薦

        肉松面包卷的做法

          肉松面包卷

        肉松面包卷的做法

          肉松面包卷做法一

          材料:

          高筋粉 195克、低筋粉 90克、快速干酵母 6克、鹽 6克、白砂糖 30克、奶粉 12克  材料b:

          全蛋 60克、水 65克、湯種 75克

          材料:

          無(wú)鹽奶油 45克

          餡料:

          肉松適量、沙拉醬適量、白芝麻少許、蔥花適量

          制作

          1、面團(tuán)攪拌到擴(kuò)展階段。

          2、基礎(chǔ)發(fā)酵:約40分鐘(溫度28℃,濕度75%)

          3、基礎(chǔ)發(fā)酵好的面團(tuán),用手拍壓,排氣,略整形成橄欖形(或圓形),蓋上保鮮膜松弛15分鐘,取出用手壓扁,排氣,將面團(tuán)置于烤盤(pán)上(鋪烘焙紙),用手壓或用搟面杖搟成烤盤(pán)大小。

          4、做最后發(fā)酵45分鐘左右(溫度38℃,溫度85%),刷全蛋液,用叉子叉出一排排孔洞(整塊面會(huì)有撒氣下癟現(xiàn)象),均勻地撒蔥花及白芝麻。

          5、烤箱預(yù)熱后,入爐烘烤,下火150,上火180烤15-20分鐘。

          6、將烤好的面包取出,將四周硬邊切掉,在底面涂上一層薄薄的沙拉醬,在一邊均勻地劃幾道紋路以利卷起。等面包定型后,去掉油紙,依喜好長(zhǎng)度切開(kāi),兩頭抹上沙拉醬,粘上肉松即可。

         

          肉松面包卷做法二

          湯種材料:

          85克鮮奶、高粉15克

          面團(tuán)材料:

          高粉170克、中筋面粉80克、干酵母4克、鹽3克、細(xì)砂糖25克、奶粉20克、全蛋液52克、牛奶85克、黃油38克

          表面裝飾:

          全蛋液少許、黑芝麻少許、蔥花、肉松100克、沙拉醬適量

          做法

          1、將85克鮮奶和15克高粉混合攪拌均勻,開(kāi)小火,邊煮邊攪拌,直到形成糊狀。放涼后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。

          2、將除黃油外所有面團(tuán)材料都放入面包機(jī),啟動(dòng)和面程序。

          3、一個(gè)和面程序結(jié)束后,放入軟化的黃油,再次啟動(dòng)和面程序,共兩個(gè)和面程序結(jié)束后,面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段。

          4、蓋上保鮮膜,將面團(tuán)放置在暖和的地方,發(fā)酵至面團(tuán)2.5倍大。

          5、取出發(fā)酵好的面團(tuán),用手按壓排氣,蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

          6、用搟面杖搟成烤盤(pán)大小的長(zhǎng)方形。

        面包相關(guān)文章:

        1.椰蓉花形面包的做法

        2.面包保存方法及保質(zhì)期詳解

        3.全麥面包的好處

        4.全麥吐司面包的做法

        5.西點(diǎn)制作:基本面包制作方法

        6.西點(diǎn)面包制作的基本常識(shí)

        7.糕點(diǎn)做法-奶酥面包

        8.全麥面包的做法

        9.解密面包配料表那些事,還原健康面包

        10.千變?nèi)f化的意式面包做法

        【肉松面包卷的做法】相關(guān)文章:

        肉松面包卷的做法是怎么樣的03-21

        肉松面包卷的制作方法03-18

        肉松卷應(yīng)該怎么做-肉松卷的制作方法03-29

        海苔肉松蛋糕的做法03-13

        香草肉松蛋糕的做法03-12

        蛋皮肉松壽司的做法11-14

        椰蓉面包的做法03-29

        啤酒面包的做法03-18

        面包雞蛋布丁的做法03-21

        国产高潮无套免费视频_久久九九兔免费精品6_99精品热6080YY久久_国产91久久久久久无码
      3. <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"></ol></sub>
        <sup id="h4knl"></sup>
          <sub id="h4knl"></sub>

          <sub id="h4knl"><ol id="h4knl"><em id="h4knl"></em></ol></sub><s id="h4knl"></s>
          1. <strong id="h4knl"></strong>

          2. 亚洲性色在线视频 | 色依依国产精品中文字幕 | 色色影院五月婷婷 | 欧美精品一级高清手机在线 | 日韩欧美精品一本在线播放 | 一区二区三区四区不长视频 |