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      2. 骨湯什錦鍋的做法

        時間:2024-06-28 07:05:30 烹飪培訓 我要投稿
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        骨湯什錦鍋的做法

          骨湯什錦鍋做法簡單,功效很棒,下面給大家介紹骨湯什錦鍋的做法,一起來試試。

          骨湯什錦鍋所需材料

          原料:豬脊骨,蟹柳,娃娃菜,豆腐,金針菇,香菇

          配料:牛奶,鹽,醋,料酒,姜,蔥

          骨湯什錦鍋的做法

          1、把豬脊骨洗干凈,再用清水浸泡去掉血水。

          2、在鍋里放水燒開,放入豬骨,加入少許料酒焯水。

          3、把姜切片,蔥切段,蝦去蝦線,豆腐切片,蟹柳洗干凈,金針菇和香菇洗干凈備用。

          4、把煮好的豬骨湯放入砂鍋里,再放入蟹柳、娃娃菜、豆腐、金針菇和香菇煮開。

          5、加入少許牛奶,再加鹽煮一下即可。

          骨湯什錦鍋小貼士

          1、加入牛奶,可以讓湯的顏色更濃白,味道也更鮮美。

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