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什錦水果羹的做法
什錦水果羹的特色:清熱解暑,是盛夏極佳的飲品。
什錦水果羹的制作材料:
主料:白蘭瓜150克、鮮百合150克 黃河蜜50克、鮮桃50克、草莓50克、西米 冰糖300克
什錦水果羹的做法:
1、將白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃洗凈去皮去籽去核后,切成約1.5厘米的方丁,鮮百合去根洗凈泥沙,草莓除去根葉洗凈備用; 2、將百合放入開水鍋內略煮片刻,黃河蜜、鮮桃、白蘭瓜略微汆水即可; 3、鍋內加入適量清水,放入冰糖,待水開后倒入百合改小火約煮30分鐘后,放入白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃和西米再煮約20分鐘后放入草莓即可
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