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      1. 豆角燜魚(yú)的做法

        時(shí)間:2020-10-07 17:14:42 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

        豆角燜魚(yú)的做法

          多吃魚(yú)可以增加記憶力,肉類(lèi)中,魚(yú)是熱量比較低,健康減肥人士的所選。下面整理了豆角燜魚(yú)的做法,一起來(lái)看看吧!

          豆角燜魚(yú)食材介紹

          皖魚(yú)500克,豆角300克,橄欖油6ml,鹽6克,醬油2ml,料酒1ml,生姜3片,香蔥20克,洋蔥20克,茴香10克,紅辣椒1個(gè),

          豆角燜魚(yú)的做法步驟

        豆角燜魚(yú)的做法

          1、準(zhǔn)備新鮮的豆角、皖魚(yú)、辣椒、蒜頭、洋蔥等食材;

        豆角燜魚(yú)的'做法

          2、皖魚(yú)洗凈切塊,放鹽、油、醬油、料酒腌制5分鐘

        豆角燜魚(yú)的做法

          3、豆角洗凈去豆莢,掰成長(zhǎng)短相同;

        豆角燜魚(yú)的做法

          4、清水煮沸,放入豆角汆燙八成熟撈出,過(guò)冷水;

        豆角燜魚(yú)的做法

          5、熱鍋,倒油,防生姜、小火煎魚(yú)、微黃翻轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)煎好起鍋;

        豆角燜魚(yú)的做法

          6、紅辣椒、洋蔥、爆香;

        豆角燜魚(yú)的做法

          7、加入豆角翻炒;

        豆角燜魚(yú)的做法

          8、加入煎好的魚(yú)塊,放醬油、料酒、香蔥、茴香炒均收汁即可

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