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炸冰淇淋的做法
冰淇淋是一種深受大家喜愛的美食,老少皆宜,香甜可口.那么大家知道冰淇淋的做法嗎?炸冰淇淋的做法又是什么?下面是小編為大家推薦的是炸冰淇淋相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀。
炸冰淇淋的做法一
1.準(zhǔn)備兩片吐司
2.將吐司的邊去掉然后挖一個(gè)冰淇淋球放入吐司中間
3.冰淇淋。
4.挖一個(gè)冰淇淋球放入吐司片上。
5.然后將另一片蓋在上面。
6.兩片吐司合攏搓成一個(gè)圓球然后放入雪柜速凍層凍表皮硬了。
7.準(zhǔn)備蛋黃面包糠
8.將凍好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
9.小煮鍋熱油然后將吐司球放入炸至金黃撈起即可。
10.趁熱吃,皮脆里涼,非常特別好吃,第一次做很成功。
注意事項(xiàng):
如果不喜歡油炸的朋友可以用烤的方法將吐司球烤香也不錯(cuò)哦。
炸冰淇淋的做法二
主料
冰淇淋200g、吐司1包、油適量、面粉適量。
方法
1、準(zhǔn)備冰淇淋和吐司。
2、用搟面杖將吐司搟成薄片。
3、挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心,怕壓不好漏冰淇淋,這時(shí)就用面粉調(diào)個(gè)面糊,涂在吐司四周。
4、上面再蓋一片吐司。
5、拿一個(gè)碗或蛋撻?墼谏厦,用力一按,把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬(四小時(shí)以上)。
6、鍋里放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋,炸至兩面焦黃立即撈出。
7、用吸油紙吸出多余的油后再食用。
小貼士
1、一定要用大火炸,炸好后立即撈出。
2、吐司易吸油,建議用吸油紙吸出多余的油后再食用。
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