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      1. 冰淇淋的做法參考

        時(shí)間:2020-11-09 11:25:47 冷飲培訓(xùn) 我要投稿

        冰淇淋的做法參考

          冰淇淋是女生最?lèi)?ài)吃的甜品,快來(lái)學(xué)習(xí)怎么制作吧。讓我們一起來(lái)看看吧,下面是小編幫大家整理的冰淇淋的做法,希望大家喜歡。

          食材

          雞蛋、牛奶、白糖

          方法/步驟

          蛋黃和蛋清分開(kāi),只用蛋黃,不用蛋清

        冰淇淋的做法

          蛋黃中加入白糖攪勻,然后將牛奶倒進(jìn)去

          喜歡吃甜食的朋友要多放些白糖

        冰淇淋的做法

          倒入不粘鍋里面,加熱,并不停攪拌,

          當(dāng)冒一些小泡快要沸騰、蛋液變濃稠時(shí)就;

        冰淇淋的.做法

          倒在飯盒里冷卻,冷透后,蓋上蓋子放冰箱冷凍

          每隔兩三個(gè)小時(shí)就拿出來(lái)攪拌一下,避免水分結(jié)冰影響口感,

          攪拌3次就差不多了

        冰淇淋的做法

          這張圖是晚上睡前拿出來(lái)攪拌的,光線(xiàn)拍的比較暗了

        冰淇淋的做法

          第二天中午拿出來(lái)吃啦

        冰淇淋的做法

          甜品易發(fā)胖,親們要適量!收工!

        冰淇淋的做法

          注意事項(xiàng)

          只用蛋黃,不用蛋清

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