冰淇淋的做法參考
冰淇淋是女生最?lèi)?ài)吃的甜品,快來(lái)學(xué)習(xí)怎么制作吧。讓我們一起來(lái)看看吧,下面是小編幫大家整理的冰淇淋的做法,希望大家喜歡。
食材
雞蛋、牛奶、白糖
方法/步驟
蛋黃和蛋清分開(kāi),只用蛋黃,不用蛋清
蛋黃中加入白糖攪勻,然后將牛奶倒進(jìn)去
喜歡吃甜食的朋友要多放些白糖
倒入不粘鍋里面,加熱,并不停攪拌,
當(dāng)冒一些小泡快要沸騰、蛋液變濃稠時(shí)就;
倒在飯盒里冷卻,冷透后,蓋上蓋子放冰箱冷凍
每隔兩三個(gè)小時(shí)就拿出來(lái)攪拌一下,避免水分結(jié)冰影響口感,
攪拌3次就差不多了
這張圖是晚上睡前拿出來(lái)攪拌的,光線(xiàn)拍的比較暗了
第二天中午拿出來(lái)吃啦
甜品易發(fā)胖,親們要適量!收工!
注意事項(xiàng)
只用蛋黃,不用蛋清
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