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英式職業調酒師介紹
調酒師是一門非常優雅的職業，無論是shake的激情亦或是stir時的寧靜，動靜之間皆有一番風度。杯盞間所描摹的，不僅僅是躍然味蕾的美妙滋味，更是調酒師對于酒的理解。威士忌的本真、白蘭地的婉約、龍舌蘭的直率、朗姆的酣暢、伏特加的凜冽、琴酒的雋永。各有各姿態，各有各精彩。
成為一名優秀的調酒師，必須要千百次的嘗試與調整，才能達到嫻熟的技能。調酒師的優雅，并不僅停留在人們所易見的光鮮華麗，更是人所不知的努力所迎來的從容不迫、游刃有余。調酒師的優雅是滲在骨子里感性，是載入酒杯中的詩句。
每一杯雞尾酒都是不同的，人，亦然。
調酒師是一門充滿懸念的職業，他們靜立于吧臺之后，耐心傾聽是主旋律之一。無論是久別重逢，還是從此泯然人海，然而調酒師，總有聽不完的故事。調酒師所調制的，不僅僅是一杯酒或者一段光怪陸離的夜色，他們在以自己作為優雅生活的詮釋，他們所傳遞的是對于酒的理解，是酒杯所盛裝不下的，一種認真，一種溫柔，一種在喧囂的當下所難得的內心的靈性。
調酒師是大部分初入社會的年青人首選的技能型職業，學習專業的職業技能和職場規劃，在行業中累積經驗和人脈。通過創意雞尾酒分享活動、酒水知識品鑒活動、賽事冠軍經驗分享活動、職業技能交流活動......
不斷地去學習、總結、實踐。從而提升調酒專業技能!
雞尾酒的經營和運用：
1、可以創建獨立雞尾酒吧，從事英式雞尾酒制作和銷售，融入威士忌、雪茄等經營項目。
2、可以豐富咖啡館經營項目，完善晚間時段的經營策略，制作出適用于咖啡館的特色飲品。
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