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生態農場創業項目名稱
“寧要城市一張床,不要鄉村一間房”的觀念正在悄然改變。福建不少高校畢業生自愿放棄優越的城市生活,打起行李回到農村創業,我們一起走進他們的生態農場創業吧。
大學生回家鄉創辦生態農場
福建農林大學軟件工程學院2011屆畢業生黃靈武畢業一年來,在家鄉浦城縣蓮塘鎮東源村創建了一個既有農業、林業,又有雞、鴨、魚等養殖業的綜合生態農場,在自己實現致富的同時帶動了多戶農民創收。今年2月28日,黃靈武與漳州師范學院某創業團隊簽訂了合作合同,以其創新的運營模式與技術入股,準備在福建周寧縣創辦一個新生態農場。
大三返鄉籌建生態農場
與許多同齡人不同,黃靈武從小學就喜歡看央視農業頻道的《每日農經》、《致富經》和《聚焦三農》,每天晚上9點準時守在電視機前觀看,夢想以后能從事養殖行業。于是,學計算機的他在大學里經常“貓”在圖書館“啃”動物科學方面的書籍。
2010年秋季,已經讀大三的黃靈武通過當地團縣委和林業局的幫助,開始在老家籌備農場。“大學生還回來當農民?”一時間,此舉引起了當地村民的不解和議論。
“說實話,當時我很害怕失敗。畢竟大學生弄這些農業項目似乎很不可理喻,如果失敗了,相信很快在當地就會成為笑柄。”黃靈武說,后來他靜下心來考慮了一段時間,既然選擇了這條路就不能怕失敗。
剛開始建設廠房的那幾個月,黃靈武時常感覺到體力不支回家鄉創業辦生態農場回家鄉創業辦生態農場。“當時廠房二區開工建設,廠房一區加緊內部保溫室內材料布局,廠房二區從前期設計到購買詳細材料全部由我自己統籌,雞苗又提前運到,這幾件事夾雜在一起,簡直累到坐著都能睡著的狀態。”黃靈武說。
除了廠房建設外,黃靈武還向當地農民租了11畝地,自己和3個雇工將所有土地翻耕了一番,插秧種上了稻谷。4個月時間,農場建設總算完成,而這個身高1米64的閩北小伙子體重從原本108斤降至88斤。
在實踐中探索生態放養
“停!先別往前走,到旁邊小河把鞋底洗干凈再過去。”眼看就要到了農場住所,黃靈武突然叫住了記者。他解釋說,做生態養殖業最關鍵的是衛生,如果有外人進來,都必須先清洗鞋底,以避免外來細菌帶入引發病疫。
黃靈武的生態農場分為種植區、育雛區、放養區和水田混合種養區。與其他農場不同的是,生態農場遵循生態循環法則形成簡單立體的短生物鏈循環種養模式,讓物質和能量在這個體系中得到最大利用。黃靈武解釋說,比如將種植區生產出來的禾本科草料給雞、鴨、鵝、魚吃,然后再將雞、鴨、鵝、魚排出的糞便進行再利用——直接投給魚吃或作為養蠅蛆的原材料,剩下的糞便留作種植區植物的養分供給。
生態放養可以讓雞、鴨、鵝等在這些環境中有充分的活動空間,并自由覓食,讓其更健康,但也存在不少風險。在黃靈武農場的水田混合種養區,經常有野豬出沒破壞作物的生長,也讓水母鴨受了不小驚嚇。
2011年8月,一場“苗柏”臺風帶來了強降雨,黃靈武的種養區旁邊的小河水勢大漲,1000余只剛養了不到20天的水母鴨被沖散了,如果這些水母鴨沒了的話,將至少損失6000元!對于剛剛起步的黃靈武來說,無疑是一筆天文數字。剛收拾完雞場的黃靈武來不及帶任何雨具,冒著密集的雨點兒,一頭就扎進暴雨中從上游往下游開始找尋。終于,20分鐘后,黃靈武在離種養區2公里處河邊看到了站在田埂上那群充滿無助神色的`鴨子。
接到最大一筆訂單
除了“天災”外,“病災”也騷擾著農場。2011年9月20日,可能由于天氣變化過快,導致“新城疫”(亞洲雞瘟)的出現,黃靈武的農場6只土雞死于同一特征:頭部發紫,糞便顯綠色,解剖發現腸子出血,肝臟壞死。而這些雞都是在凌晨掙扎中死亡的,同時又符合“霍亂”(又稱“巴氏桿菌病”)癥狀到底是怎么回事呢?他請教了當地一位動物醫學專業畢業的學長,而用藥之后,只是控制了其中部分土雞,并未完全控制病情。第二天,黃靈武就提著病雞和死雞找到了當地“土雞王”——從業多年的“石碑土雞合作社”社長劉云仕,病疫總算得到控制。漸漸地,農場訂單開始多了起來。2011年7月12日,一個從福州做食品加工的商人在黃靈武農場觀察了一周后,和黃靈武簽下了創建農場以來最大一筆訂單——7500只水母鴨!88天后,這位商人過來取貨,對黃靈武的養殖的鴨子非常滿意,原定35元一只的價格,提到了37元。這筆訂單的銷售額近30萬元,這一單便可有8萬余元的盈利。黃靈武說:“農村有豐富的資源,是一片廣闊的天地,有許多創業機會,只要精心準備,找準項目,不難找到屬于自己的舞臺!”
打工仔回鄉創業 龍春良和他的家庭生態農場夢
“一路走來,我一直都沒有滿足過,一直沒有停止過,一直都在做事情,我的夢想就是做最原生態,最優質的農產品,把家鄉優質的農產品推薦給城市里生活的人們,讓更多人吃上放心的農家食品”。采訪中,這句樸實的話,一直在記者心中索繞,這是一個年輕的農家小伙龍春良所說的話,我們體會得到,這是他在農村創業所付出的心酸和淚水的深刻感悟。
小龍的家在美麗的洞庭湖畔,他從小便對種養業很有興趣,很小的年紀就和家鄉的伙伴們一同出去打工,多年來,他坐過工廠的`流水線、做過倉管、快遞、小店員等工作,可做來做去,總覺得不是滋味,看到現在食品問題層出不窮,他再也不想在外漂泊了,決定回家鄉創辦一家種養原生態農產品的家庭農場,再直接在網上銷售。2011年底,他果斷辭職回到家鄉創業。而家人聽了他的想法,卻是極力的反對和各種告誡,而小龍主意已定,心想只能用行動來證明自己的想法了!
對于農事不懂的他,只能慢慢摸索,承包了村里二十多畝山地,加上自家的水田,旱地全部綜合到一起,開始了創業之路,看到小龍如此認真,家人也從開始的反對變成了支持!
可現實中信息和實際情況不對接,種什么,種多少,養什么,銷路如何,起步的艱難程度比開始預想的要大很多,種養的作物和畜禽,一時很難讓市場認可和接受,因此家庭農場開局艱難,盡管如此,他還是滿懷信心,充滿樂觀的情緒,他和家人一起,每天起早摸黑地工作著。
如今一年多的時間在這三十多畝的土地上,累計投入了二十多萬元,魚塘邊修建了一棟簡易豬舍,一棟平房住房拔地而起,五畝多的菜地里栽上了長豆角,黃瓜,茄子和辣椒苗,十多畝旱地種上了玉米,后面的荒山也栽上了蜜桔樹,今年再準備放養二三百只土雞鴨,小龍站在一手創建的農場前動情地介紹說:池塘邊的牧草和玉米用來喂豬和雞鴨,豬糞用來養魚種菜,種出的菜再加工成泡菜和干菜,完全采用這種綠色有機循環利用的生產模式,再直接把產品推銷給消費者!他還在淘寶上注冊了一家名為“洞庭觀鄉品館”的店鋪,專門銷售自家生產的綠色產品,銷售情況還不錯,客戶反應非常好,他打算用兩年的時間努力實現投入和收入持平,產生利潤,用三到四年的時間實現比一般工薪階層年收入更高的目標,他還有更長遠的目標就是讓這種生產銷售模式更成熟更可持續性發展,讓他的家庭農場成為鄉親們的示范基地,讓更多的鄉親加入進來,成立合作公司,鑄造自己的品牌,讓他的家鄉更加富裕,讓更多城里人吃到優質放心的農家產品!
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