農(nóng)場創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書就相當于一個路線圖,什么時間可能有收入,要分析各種可能,創(chuàng)業(yè)者要去證明能不能盈利。
一、項目前景:
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省,本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來,隨著機械化水平的提高,牛的耕田作用越來越小,很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛;許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養(yǎng)殖勞動量大,一次
性投入大,飼喂費工費時,飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會治安不好,農(nóng)民怕牛丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛;過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。
2007年的肉牛價格再創(chuàng)新高,市場上活牛價格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個月,純利潤達1000~1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、市場分析:
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應主要來源于廣州從化,粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主,主要原因是活牛長途運輸存在一定技術上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ur成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、風險分析:
肉牛養(yǎng)殖的風險主要是三方面:
1、價格風險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,牛肉的價格波動較低,因此價格風險也較低。
2、疾病風險:目前牛口蹄病、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。
3、自然災害風險:水災、氣溫等風險系數(shù)不高。
四、經(jīng)營選址:
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個多小時的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式:
國內(nèi)牛市場上比較走俏的進口肉牛還有:夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點,適合規(guī);、工廠化養(yǎng)殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩(wěn)定、適應性強的優(yōu)點,日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規(guī)模養(yǎng)殖;西門塔爾牛適應性強,耐粗飼,易飼養(yǎng),產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩(wěn)定,是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。
立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式:種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草,對牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉(zhuǎn)化率高,一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓;蚯蚓可養(yǎng)魚,養(yǎng)鴨。既可減少污染保護環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
河源水田部分租價格在600-800畝/年,山坡租價格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田;皇竹草種植25畝,魚塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,鴨1000只。
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