高職院校課程建設(shè)的研究與實(shí)踐
［論文摘要］課程建設(shè)為學(xué)生提供了優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源，能夠充分發(fā)揮現(xiàn)代技術(shù)的優(yōu)勢，體現(xiàn)高職院校的辦學(xué)特色，同時也是學(xué)校辦學(xué)水平的重要標(biāo)志。文章結(jié)合國家級精品課程“視頻制作技術(shù)”的經(jīng)驗(yàn)對高職院校課程建設(shè)進(jìn)行了探討。
［論文關(guān)鍵詞］課程建設(shè) 學(xué)習(xí)資源 視頻制作
課程建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及教師、學(xué)生、教材、教學(xué)方法與手段、教育思想和教學(xué)制度等諸多方面，需要在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上進(jìn)行探索，從課程設(shè)計(jì)、提高技能和培養(yǎng)創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行研究。筆者作為國家級精品課程“視頻制作技術(shù)”課程負(fù)責(zé)人，經(jīng)過長期積累，不斷創(chuàng)新，在課程內(nèi)涵建設(shè)、教學(xué)方法、配套教材、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面取得了一定的教學(xué)效果，形成了自己的課程特色。
一、課程建設(shè)的內(nèi)涵
課程建設(shè)是高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分，通過課程建設(shè)，促進(jìn)教學(xué)研究和教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，通過網(wǎng)絡(luò)為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源，以信息化的手段來推進(jìn)教育教學(xué)改革，方便各高職院校師生對優(yōu)質(zhì)資源的學(xué)習(xí)、消化和吸收，并且在這個基礎(chǔ)上再創(chuàng)新，通過提高教師的教學(xué)水平最終達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。師資隊(duì)伍建設(shè)是課程建設(shè)的重中之重，教師的綜合素質(zhì)關(guān)系到教學(xué)改革的力度和教學(xué)質(zhì)量的提高。學(xué)校應(yīng)有計(jì)劃地安排青年教師到企業(yè)掛職鍛煉、短期調(diào)研，提高教師的實(shí)踐能力；選派教師參加高職教學(xué)改革研討會和課程建設(shè)培訓(xùn)會，更新教育理念，開闊眼界；安排、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的教師作為教師，與青年教師一對一結(jié)成對子，負(fù)責(zé)青年教師的教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度、學(xué)術(shù)、業(yè)務(wù)等方面的指導(dǎo)，并對培養(yǎng)情況進(jìn)行定期交流；帶領(lǐng)青年教師進(jìn)行級教研科研課題的研究，指導(dǎo)青年教師積極撰寫教研、科研論文。
2.重視教學(xué)內(nèi)容建設(shè)。就業(yè)導(dǎo)向的，首先要解決的是教學(xué)內(nèi)容的取舍問題。教學(xué)內(nèi)容的選取和組織既要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，又要體現(xiàn)結(jié)合的高職教育理念，要把握好必需、夠用這個度。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以過程性知識為主、陳述性知識為輔，即以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的學(xué)習(xí)為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。課堂教學(xué)要注重選取融知識傳授、能力訓(xùn)練、素養(yǎng)養(yǎng)成三位一體的教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
教師要深入企業(yè)，與企業(yè)的專家和技術(shù)人員進(jìn)行座談，確定本專業(yè)的典型工作任務(wù)，收集企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目，并將其轉(zhuǎn)化為適合于課堂教學(xué)的案例。將學(xué)生的綜合能力訓(xùn)練與企業(yè)的職業(yè)崗位需求緊密聯(lián)系起來，以企業(yè)的崗位作為課程的培養(yǎng)目標(biāo)，使培養(yǎng)的學(xué)生符合用人單位的需求。
“視頻制作技術(shù)”課程的教學(xué)內(nèi)容以影視制作行業(yè)的崗位技能需求為依據(jù)，通過對策劃師、攝像師、編輯師等視頻制作人員崗位能力的分析，遵循企業(yè)視頻作品制作流程，將“創(chuàng)意與策劃”“攝影與攝像”和“視頻編輯技術(shù)”等課程整合為“視頻制作技術(shù)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域。與企業(yè)專家共同研究課程改革方案，把臺精彩的節(jié)目片頭、廣告公司的視頻廣告等典型案例作為教學(xué)內(nèi)容引入課堂，按照由簡到繁的認(rèn)知規(guī)律，將課程實(shí)施分為入門階段、提高階段和實(shí)戰(zhàn)階段，培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)思創(chuàng)意、攝影攝像、編輯合成等方面的能力，滿足企業(yè)對人才一專多能的崗位需求。
3.抓好教材建設(shè)。教材建設(shè)是課程建設(shè)的重要組成部分。課程教材的形式多種多樣，有用于課堂教學(xué)的紙質(zhì)教材和教學(xué)課件，有用于學(xué)生課余時間自主學(xué)習(xí)的項(xiàng)目題庫和教學(xué)光盤，還有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)用的指導(dǎo)書等等。
編寫教材要緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為核心以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，將企業(yè)的典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為課堂的教學(xué)案例和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，保持教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性和實(shí)用性。同時考慮學(xué)生的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)興趣，教材的內(nèi)容要便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生思維，體現(xiàn)課程特色。
“視頻制作技術(shù)”課程團(tuán)隊(duì)非常重視教材建設(shè)，采用走出去、請進(jìn)來的辦法，與企業(yè)專家合作，編寫了工學(xué)結(jié)合的《影視編輯技術(shù)》和《視頻制作工作頁》實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，制作了教學(xué)課件，配套的教學(xué)光盤共包含十個教學(xué)模塊的全程教學(xué)錄像和二十一個項(xiàng)目的屏幕操作錄像，重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用知識解決問題、完成工程項(xiàng)目的能力。立體化的教材為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)資源，培養(yǎng)了學(xué)生崗位綜合能力，使學(xué)生在“做中學(xué)”，在“學(xué)中做”，邊做邊學(xué)，邊學(xué)邊做，真正做到了教、學(xué)、做一體化。
4.注重課程實(shí)施過程。現(xiàn)代理念下的高職教師應(yīng)該在教學(xué)過程中發(fā)揮主導(dǎo)作用，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求和學(xué)生自身的特點(diǎn)，針對不同的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方法，通過現(xiàn)代化的多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)信息；制作課件、視頻教學(xué)錄像、Flash模擬動畫等形式多樣的教學(xué)資源，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；建立虛擬企業(yè)，幫助學(xué)生解決工作過程中遇到的困難。
學(xué)生也由原來的被動聽講變?yōu)檎n堂的主動參與者，通過分組討論、角色扮演、虛擬員工等不同形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用、互聯(lián)網(wǎng)解決學(xué)習(xí)中遇到的問題，在教師的引導(dǎo)下積極主動地投入到學(xué)習(xí)活動中去。
“視頻制作技術(shù)”的課堂教學(xué)采用“典型案例法”導(dǎo)入授課內(nèi)容；采用“頭腦風(fēng)暴法”鼓勵學(xué)生大膽地展開想象，進(jìn)行創(chuàng)意策劃，提出獨(dú)創(chuàng)性的想法；在數(shù)字媒體工作室，將學(xué)生分成五人一組，采用“角色扮演法”，賦予學(xué)生策劃師、攝像師、編輯師等企業(yè)員工的虛擬身份，模擬企業(yè)員工的職責(zé)分工，基于企業(yè)的工作流程進(jìn)行項(xiàng)目制作，使學(xué)生在虛擬企業(yè)里完成真實(shí)的任務(wù)；項(xiàng)目完成后，讓學(xué)生走上講臺，講解創(chuàng)作思路和制作技巧，營造相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的學(xué)習(xí)氛圍；對優(yōu)秀作品通過教學(xué)網(wǎng)進(jìn)行展示，推薦參加各種比賽，通過“評比激勵法”，提高學(xué)習(xí)的主動性。
5.實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。高職院校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是課程建設(shè)和專業(yè)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，良好的實(shí)訓(xùn)條件和真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。實(shí)訓(xùn)基地最好是融教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)等功能于一體的多功能基地，既能為學(xué)生提供生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，又可為企業(yè)員工提供良好的培訓(xùn)。
在實(shí)踐教學(xué)過程中充分利用資源，加強(qiáng)校企聯(lián)合，建立校外訓(xùn)練基地，采取頂崗實(shí)習(xí)等方式加大專業(yè)技能的訓(xùn)練力度。精品課程在設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)時，要列舉主要實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，說明實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)條件和實(shí)訓(xùn)設(shè)備，有針對性地說明其實(shí)訓(xùn)效果，保證實(shí)踐課程的技術(shù)性、綜合性和實(shí)用性。
6.建設(shè)高效的教學(xué)機(jī)制。在課程建設(shè)過程中，學(xué)校和系部要在政策導(dǎo)向、建設(shè)過程、技術(shù)保證、資金支持等方面建立起有效的管理機(jī)制，實(shí)行相應(yīng)的激勵機(jī)制，營造教學(xué)研究的良好氛圍，為課程建設(shè)創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
我院高度重視課程建設(shè)工作，專門成立了以教學(xué)院長為組長，由教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)效果優(yōu)秀的專家、教授組成的課程建設(shè)小組，負(fù)責(zé)課程建設(shè)立項(xiàng)評審、中期檢查和驗(yàn)收工作。學(xué)院制定了課程建設(shè)規(guī)劃和管理辦法，圍繞課程建設(shè)目標(biāo)，科學(xué)規(guī)劃，精心組織，在每年的10月份組織開展一次課程建設(shè)的立項(xiàng)申報與評估驗(yàn)收，定期聽取課程建設(shè)的相關(guān)匯報，幫助課程負(fù)責(zé)人解決課程建設(shè)中遇到的困難，對精品課程的建設(shè)給予有效支持。
學(xué)院建立了有計(jì)劃、有針對性的教師進(jìn)修、培訓(xùn)和學(xué)歷教育制度，近兩年，有百余名教師參加了不同形式的培訓(xùn)和進(jìn)修。同時建立了教學(xué)名師、專業(yè)帶頭人的評選、考核、培養(yǎng)機(jī)制，給予不同層次的特殊津貼待遇，在師資隊(duì)伍建設(shè)方面取得了顯著成效。
二、課程建設(shè)中需要注意的幾個問題
1.課程與專業(yè)的關(guān)系。課程建設(shè)雖然是一門課程的建設(shè)，但是不能就課論課，孤立地夸大其地位和作用，要把該課程放在整個專業(yè)體系中進(jìn)行定位，強(qiáng)調(diào)該課程在學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成方面所起的主要支撐作用或明顯的促進(jìn)作用，準(zhǔn)確闡明課程的定位與培養(yǎng)目標(biāo)同整個專業(yè)的定位與培養(yǎng)目標(biāo)的異同，既不能混淆，也不能割裂。
2.加強(qiáng)與企業(yè)的合作。在課程建設(shè)工程中，聘請企業(yè)技術(shù)人員作為兼職教師，共同制定課程的培養(yǎng)目標(biāo)，參與課程內(nèi)容的選取，提供典型工作案例，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，把企業(yè)的工作態(tài)度和崗位要求帶入課堂，真正實(shí)現(xiàn)校企合作共建課程。
3.課程網(wǎng)站建設(shè)。根據(jù)課程的特點(diǎn)建設(shè)相應(yīng)的課程網(wǎng)站，培養(yǎng)教師利用現(xiàn)代教育技術(shù)的能力，將教學(xué)資源轉(zhuǎn)化為文檔、多媒體課件、音視頻資料、Flash動畫、圖片、表格等形式，利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行展示，做到形式新穎、內(nèi)容豐富、有聲有色、快速實(shí)用，真正實(shí)現(xiàn)課程資源共享和師生受益，不斷推進(jìn)學(xué)校的信息化建設(shè)進(jìn)程。
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