試論高職《精細化學品合成工藝》教學方法的探究

時間：2024-09-07 01:01:42 教育畢業論文我要投稿

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　　【論文關鍵詞】精細化學品　教學方法　探究

　　【論文摘要】為了更好的實現教學目標，課程教學改革是必不可少的。本人結合高職《精細化學品合成工藝》教學實踐體會，對如何合理安排和組織教學內容，采用啟發式和探究式、任務驅動式、角色扮演、現場與課堂相結合的教學方法在該課程教學中的運用進行了探討。
　　
　　1.課程教學改革的必要性
　　《精細化學品合成工藝》課程[1]是高職高�；ゎ惛鲗I必修的一門專業核心課程。它要求學生掌握鹵化、磺化、硝化等12種單元反應技術，了解精細化學品合成的一般原理和方法，主要生產過程及工藝設備等技術問題，使學生掌握精細化學品生產具有共性的技術，以新產品的生產和開發。
　　我院《精細化學品合成工藝》課程采用的是部高職高專規劃教材，該教材是按照反應單元和合成典型精細化學品實例的順序編排的。該課程具有知識面廣、實踐性強、單元反應機理抽象復雜、合成流程及設備多種多樣等特點。在教學過程中如何把這門實踐性強、相互聯系又相互獨立的單元過程知識傳授給學生，使學生真正具備設計精細品合成工藝流程和工藝優化選擇的能力，并且能為以后走上生產技術崗位打下堅實的基礎；如何激發學生的學習興趣等。就必須在傳統的教學過程中探索有效的教學方法，才能真正達到教學的目的。筆者通過實踐教學的體會，認為可以從教材內容、教學方法、教學手段等方面入手。
　　2.課程教學改革的探討
　　2.1 合理安排和組織教學內容[2]
　　教高16號文件[3]精神“以就業為導向，以服務為宗旨，能力為本，培養生產、建設、、服務第一線實用型、技術型、應用型、復合型人才”，是高職高專院校教育的目標。在教學過程中應認真研究人才培養方案，合理組織教學內容，做到精講要點，突出重點，解釋難點。本門課程由單元反應技術組成的，涉及的反應方程式，反應機理繁多。如在講授磺化、硝化、鹵化、烷基化、�；�、氧化、還原、縮合、重氮化等單元反應時，涉及到的反應非常多，不必要照本宣科，應選擇一些實用的反應進行精講精練，讓學生對知識的掌握起到能觸類旁通的作用，這樣不但能提高教學效率，而且減輕學生的學習負擔。對反應機理方面，學生不好掌握，更是不好理解，實用性也不強，在講授這些內容時，沒有必要花太多的時間。在講授每一單元過程的影響因素時，因素的影響如濃度、物料配比、溫度、壓力、反應時間、溶劑、催化劑、物料的純度、反應介質的pH值、反應的終點控制、反應設備的選擇、傳熱等因素應根據具體的某一單元過程應重點講授，特別是溫度、壓力、濃度、催化劑的影響。對于每一個單元過程的應用實例，可以選擇一個能說明問題的典型產品加以說明，使學生活學活用，應起到舉一反三的作用。
　　難點不一定是重點，在組織教學時，要根據實際情況，對教材進行適當的裁減，以學生為主體，把學生、教師與教學條件有機的結合起來，才能很好地激發學生的學習興趣，培養學生的綜合技能，完成教學任務。
　　2.2 采用啟發式、探究式教學方法[4]
　　在實際教學中，遵循循序漸進，由淺入深，采用啟發式、探究式教學方法，與學生形成互動，使課堂氣氛活躍而又不失嚴肅，使學生在寬松、愉快的教學氛圍中學有所成。而且無形中可以加強學生分析問題和解決問題的能力，有利于培養學生的創新意識與創新能力。與此同時，引導學生從反應的實質來理解每類反應，以點帶面，讓學生從純粹的記憶中解脫出來，做到知識的有效融合。
　　例如在講授C-�；瘯r，組織學生結合C-烷基化的內容，找出兩單元反應的異同點，通過討論，學生就能較好地掌握兩者的反應機理都屬于親電取代反應歷程，由于烷基的供電性，C-烷基化是一個連串反應，在反應過程中要嚴格控制反應的溫度、反應物的配比和反應時間，避免較多的副產物生成；由于�；俏�，在芳環上引入�；�，其電子云密度降低而不易發生多�；⒚擋；�、分子重排等副反應，C-�；章室话爿^高。通過類比的方法可以加深學生對知識的理解，提高學習的效率。再如：在“苯甲酸制備”的實驗中，采用高錳酸鉀作氧化劑，氧化甲苯制得產物，但高錳酸鉀水溶液與甲苯的有機相極難互溶，反應在非均相體系中進行，較難控制，反應所需時間較長，而且產率也低。針對這些情況，啟發學生根據所學過的“相轉移催化”這部分知識來合理改進實驗操作。通過學生們自己的分析和討論，決定選擇季銨鹽（四丁基溴化銨）作為相轉移催化劑，對原來實驗方案進行改進。這樣不僅加深了學生對“相轉移催化”的認識，而且提高了學生理論聯系實際的動手能力和綜合設計實驗的能力。
　　在探究式教學中教師要經常采用對比的手段，進行對比學習，可以加深學生對內容的理解，加深學生探究問題的深度和廣度。
　　2.3 采用任務驅動式教學法[5][6]
　　“任務驅動”教學法，就是教師或者學生根據教學要求提出“任務”，以完成一個個具體的“任務”為線索，把教學內容巧妙地隱含在每個“任務”之中，學生自己或者在教師的下提出解決問題的思路和方法，然后進行具體的操作，教師引導學生邊學邊做完成相應的“任務”�！叭蝿镇寗印敝饕Y構是：呈現任務——明確任務——完成任務——任務評價。任務驅動式教學，可以讓學生的主體地位得到進一步的發揮。例如：可以在先一次課結束時把課程中的某些內容以任務的形式布置下去，讓學生預習及準備幾個問題，并明確告之下次課請學生上臺講解或討論。每6~8名學生組成一個學習小組，每個小組輪流選派代表上臺講解或發言，學生講解完以后，其他同學或提問或補充或討論。最后教師進行點評和講解。該法鼓勵學生相互競爭，能培養學生的競爭意識、表現自我的意識和團隊協作精神。
　　2.4 采用角色扮演教學法
　　角色扮演是一種情境模擬活動。所謂的情境模擬就根據教學項目的內容，將學生安排在一個模擬、逼真的工作中去，要求學生以團隊合作的形式去處理可能出現的各種問題。例如：在講授典型產品生產工藝的過程中，對于工藝流程和關鍵化工設備的講授，我們就可以采用角色扮演教學法，先隨機以6~8名學生組成一個學習小組，每個小組成員自己定好角色（老板、客戶、技術人員等），然后去共同完成教師提出的任務。通過小組內、小組間的相互提問與討論，師生互評等方式，使學生積極參與到課堂活動中來，激發學生的學習興趣。角色扮演往往與項目驅動、引導文法等相結合，在實際教學中，我們要根據具體情況靈活應用，才能取得更好的教學方法。
　　2.5 采用現場與課堂相結合的教學方法[7]
　　《精細化學品合成工藝》是與生產實際緊密聯系的一門專業課程，甚至可以說是實際生產的縮寫。在課堂教學中注重學生動手操作能力和分析能力的培養，以具體的生產實例貫穿于各單元操作的講授中，將豐富的科研實踐滲透在理論教學中。除了在學校設置相關實驗外，有條件的話，我們還可以帶學生到學校附近的工廠去看看相同的產品的生產流程。把工廠的流程與課本上的內容作比較，看看有何異同。我院化工系各專業的學生都安排有專門的時間到附近的茂名石化、新華粵、魯華等大中型化工企業。教師可以考慮把教室搬到車間進行教學，采用現場與課堂相結合的教學方法。
　　教無定法，貴在得法。不拘泥于傳統的教學模式，采用現場與課堂相結合的教學方法，能充分調動學生學習的興趣，充分發揮學生學習的主動性；有利于增加學生的感性認識，做到理論與實踐有機結合；有利于培養學生認真嚴謹、學以致用的工作態度，提高其表達能力。
　　3.結語
　　本文就如何合理安排和組織教學內容，采用啟發式和探究式、任務驅動式、角色扮演、現場與課堂相結合的教學方法在《精細化學品合成工藝》課程教學中的運用進行了探究。通過教學改革，可以提高學生學習與參與課程的積極性和主動性，提高學生運用所學知識分析和解決問題的能力，有利于培養學生的創新意識和競爭意識，能有效地培養其溝通與表達能力。此外，為了達到教學目的，《精細化學品合成工藝》課程教學改革不僅要表現在形式上，更重要的是其內容的有機結合、教學方法的不斷探索、理論和實踐的相互滲透，才能真正使學生成為與主義現代化建設相適應、具有綜合職業能力的“技能型、應用型”人才[8]。
　　
　　參考文獻
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　　[2]程毓,張明.關于高職高專教學改革的思考[J].武漢科技大學學報(社會科學版),2004,9,3(6),72-73.
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　　[4]李勇.《精細有機合成》教學中啟發式教學的運用[J],科技教育,2008,NO.30.
　　[5]畢忠梅.關于加快高職高專教學改革的思考[J].教學研究,2003,1,21,20-22.
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　　[8]吳梅青.高職《有機合成單元過程》課程教學探討[J].FRIEND OF CHEMICLA INDUSTRY,2007,6.

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