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關于高職國際貿易實務專業課程體系的探討論文
論文摘要：高職教學的關鍵在于以開放的心態引進國際先進的教學理念、教學模式和教學內容，從而體現出專業、學科和課程，以此來提升本學科的教學水平，全面推進學科建設，培養和造就具有計算機及網絡專業背景，具有英語或其他語種專業背景，具備國際貿易業務能力的復合型人才。文章從經濟發展的客觀要求出發，在總結廣州工商職業技術學院國際貿易專業近年來教學實踐的基礎上，就學院國際貿易專業教學的課程體系中出現的問題提出若干建議。
論文關鍵詞：高職；國際貿易專業；課程體系
國際貿易專業作為現代社會的熱門專業，傳統型的教學模式在特定時期或許是傳遞知識的有效途徑，但在社會環境變化迅速，資訊和創新成為生存和發展的重要前提和背景的情況下，改造和轉變教學模式，即優化課程體系，提高教學效力及滿足社會需求，使學生避免陷入畢業即”失業”的困境，是當前教學改革最迫切、最現實的需要。在我校的辦學歷史并不長，但卻呈現出很好的發展趨勢。我校從2005年開始招收第一批國際貿易專業的學生，學生人數為116人，學制為3年。2006年學生人數為90人，2007年學生人數為188人，2008年學生人數為168人，預計2009年招收新生人數為200人。由此可以看出國際貿易專業學生人數在快速增長，這一方面反映出我校的教學質量得到了學生和社會的認可，另一方面也反映出國際貿易專業正在被人們愈加重視。
一、國際貿易實務專業課程體系中普遍存在的問題
傳統國際貿易專業課程設置卻存在明顯的缺陷：(1)重理論輕實踐，理論課時比例過高；(2)課程內容陳舊，不能適應不斷變化的經濟發展的需要，不利于培養學生的國際視野；(3)課程過于求同，不利于學生創新能力的培養(4)實踐環節薄弱，學生觀察能力和動手能力較差。針對以上問題，高職國際貿易專業應該建立什么樣的課程體系才能適應時代的需要，本文從經濟發展的客觀要求出發，在總結廣州工商職業技術學院國際貿易專業近年來教學實踐的基礎上，就我國國際貿易專業教學的課程體系中出現的問題提出若干建議。
二、國際貿易專業課程設置的基本思路
(一)重視實踐教學
我國現有的國際貿易專業教學課程設置中理論課時比例過高，而高職的人才培養定位是以應用為目的，堅持以夠用為度，重技能操作，以提升學生的綜合職業能力為主要目標，因此，筆者認為應按知識結構的布局設置基礎知識課、專業知識課和相關學科三大類，并適當增加實踐課時的比重。并通過購買外貿教學軟件使學生進行模擬操作，開設識的理解和掌握，實務性更強的外貿制單實務、報關理論與實務、際貨物運輸與保險等核心課程。另外，大三上學期應該開設社會調查課程和教學參觀，大三下學期安排一個學期實習。
(二)注重培養外語、計算機操作能力
由于國際貿易專業是從事涉外工作的，對英語要求很高，因而國際貿易專業的學生需要具備較高的外語能力，能夠利用外語及時有效地與外商進行溝通，包括書面交流(函電)和口頭表達(口語、談判)能力。做為講授國際貿易專業相關專業課程的教師不管是在學術交流方面，還是在國際貿易實踐中，對英語語言能力的要求都在不斷地提高。因此采用雙語教學，是未來國際貿易專業教學改革的必然趨勢，同時也有很好的條件才能取得好的教學效果。對此我們要更加重視學生對英語課程的學習，繼續開好旨在提高學生英語能力又與國際貿易專業有關的課程，比如：《商務英語》、《外貿英語口語》、《外貿函電》、《綜合英語》等．為了使以往的傳統的教學語言和專業相脫離的局面不再出現，我們在課程的講授過程中應采用英漢雙語授課，使學生既學會了專業知識和實際操作技能，又提高了語言的實際應用能力，可謂一舉雙得。隨著網絡的普及，企業對求職人員計算機操作有一定要求，因此，國際貿易人才應是具有計算機及網絡專業背景，具有英語或其他語種專業背景，具備國際貿易業務能力的復合型人才。此外，教師授課不應局限于書本，要將理論和實務的最新發展及自己的科研成果傳授給學生，不斷補充新的內容。
(三)建立國際商務模擬實驗室與單證實訓室
隨著我國加入世界貿易組織的過渡期結束，對外開放程度不斷深化，跨國際的貿易往來逐年增加，而我國又是一個出口大國，頻繁的對外貿易，使得相距甚遠的買賣雙方之間的交流基本上是以電話、傳真、MSN、電子郵件等間接方式進行，這就要求學生具有包括搜集信息、進行市場調查與分析、擬定函電以及與客戶交流和應變的能力、應用專業知識解決問題的能力，因而有必要建立國際商務模擬實驗室，不斷加強學生進出口模擬操作訓練，同時配備有企業經驗的青年教師指導學生模擬操作，讓學生能在仿真的外貿環境中完成進出口貿易的全過程，從而促進學生將書本知識向實際操作能力轉化；其次，在國際貿易校內實訓課的基礎上，如果在單證實訓室通過模擬上機操作完成，就使得學生仿佛置身在一家外經貿企業從事具體的國際貿易業務操作，不斷激發了學生的學習興趣，使學生真正體會到實際商戰的技巧。
(四)企業參與專業建設
我院成立了由行業、企業專家組成的專業建設指導委員會，通過專業教學指導委員會開展校企合作，在制定教學計劃的過程中，深入了解行業及相關產業的發展現狀與前景展望，聽取一線企業人員對國際貿易業務的知識、能力、素質結構要求，定期召開專業教學指導委員會，探討教學計劃實施中遇到的問題，研討修訂專業教學計劃。為加強學生的實踐動手能力，學院圍繞“工學結合”高職人才培養模式，組織學生深入貿易企業實習。先后在等多家企業單位建立了穩定的校外實習基地，每年安排學生到企業頂崗實習，學院聘請有貿易企業經驗的擔任兼職教師，指導學生實習，利用企業提供的設備為企業的客戶提供培訓；合作企業每年可以從我專業優先選拔畢業生到企業工作。在人才培養上，我們盡可能滿足企業的希望與要求，我們定時聽取用人單位對我校學生的培養意見，并參考所提意見修訂教學計劃，調整課程安排，增減教學內容。我院加強同企業的合作，把學生放到企業中去，利用企業工作現場和最新的生產技術，在職業崗位上對學生進行實際訓練，從而開辟培養技術應用型人才的第三個課堂。學生在企業接觸到具體業務的實踐過程，熟悉現代化國際貿易業務流程，并學習運用先進的技術和設備，充實實際操作經驗，使教育、訓練、應用三者有機結合。學生一畢業就能上崗工作，增強學生的就業競爭力。在企業工作現場實習，也有利于提高學生的職業素質。企業實習不僅是培養學生專業能的實戰場所，也是培養學生做人本領的“硬環境”，是學生走向就業、走向社會的實習基地，是培養社會責任心、職業道德、誠信品質、團隊精神的實訓基地，從而達到素質培養與企業一線人才要求對接。企業可以對實習中表現優秀的學生直接留用，實現我們培養的接班人與企業當班人的零距離對接。我們堅持產學研合作培養技術應用型人才，探索專業、企業零距離對接的新模式將給我們的發展帶來新的機遇，我們的社會地位會得到逐步提高，會得到企業的肯定、社會的歡迎、學生和家長的認可。此外，我院和企業互聘專家擔任客座教授和技術顧問，解決教學和實訓的問題。學院每年聘請企業專家到校講課，專業教師也經常到貿易企業學習和交流。 (五)采用“實例演示法”的教學方式
在教學中首先運用實例演示法展示給學生實際業務中使用的真實單據，使學生對每種單據有一個感性認識，同時運用多媒體教學和網絡教學結合，給出學生具體的業務背景資料讓學生動手操練填制各種單據，同時實訓教師進入到全程指導階段，最后結合學生的實際掌握情況進行點評。此外，我院強調課程體系的整體性，注重關聯課程教學安排的合理性，系統合理地安排《國際貿易原理》、《外貿函電》、《外貿談判》、《外貿英語》和《國際市場營銷》等專業課程的教學任務。在教學過程中，通過“提出問題，解決問題”，使學生已有的關聯課程知識逐漸融合到本課程教學中。為了達到這個目標，各教師須定期對課程體系的安排和授課情況進行溝通和討論，以確保授課內容的內在邏輯性和統一性。針對些現實和實務問題，教師在教學中可以采用研討式教學法，讓學生自己去查找文獻資料，提出自己的觀點，教師給予適當的提示、指導和總結�？梢砸詡�人形式也可以分成小組進行，準備充分后，在課堂上進行交流、討論。同時，教師根據授課內容和學術界的熱點難點問題適當布置大作業或寫小論文，教師可列出參考資料目錄。教師授課不應局限于書本，要將理論和實務的最新發展及自己的科研成果傳授給學生，不斷補充新的內容。
三、國際貿易專業課程體系創新的具體措施
這些年來，我院國際貿易專業以培養外貿業務應用型人才為宗旨，采用培養學生解決現實進出口業務中所遇問題的能力的教學模式，走產學研結合是培養外貿商務管理應用型人才的必由之路。本專業堅持以服務社會為導向、以產業需求為中心，“定單式”培養應用型人才；堅持專業與社會、企業建立戰略伙伴關系，不斷擴大學校創新服務的范圍和能力。根據人才培養模式=目標+過程與方式(教學內容和課程+管理和評估制度+教學方式和方法)。
在重新修訂專業教學計劃過程中，以提高基本知識與基本技能，熟悉通行的國際貿易規則和慣例以及中國對外貿易的政策法規，具有獨立處理組織貨源、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運和處理糾紛等外貿業務的綜合能力，有較強的商務洽談、外貿函電的業務處理能力，能夠勝任單證制作、跟單、辦理貨運與保險、報關與商檢、外銷業務等工作，面向外貿公司、外資企業、外運公司、報關和商檢等涉外經濟部門，從事對外貿易與管理工作的有較強實踐能力的國際貿易應用型高級專門人才。在這種思路指導下，本專業的人才培養模式從單一規格轉變為“合格+特長”，要在人才培養模式及目標上實現對學生的知識、能力、素質的協調發展和做學問、做事和做人的協調發展。以保證專業培養目標更為準確和切合實際需要，堅持專業與社會、企業建立戰略伙伴關系，不斷擴大學校創新服務的范圍和能力。
四、結語
綜上所述，國際貿易專業應以培養外貿業務應用型人才為宗旨，采用培養學生解決現實進出口業務中所遇問題的能力的教學模式，走產學研結合是培養外貿商務管理應用型人才的必由之路。堅持以服務社會為導向、以產業需求為中心，“定單式”培養應用型人才；堅持專業與社會、企業建立戰略伙伴關系，培養適應社會發展和經濟建設需要的德、智、體、美全面發展，具有與本專業相適應的文化水平和良好的職業道德，并能滿足社會經濟發展需要的不同層次的人才。
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