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歐盟對凍水產品開列信用證的若干特別規定
歐盟為了確保進口食品的安全，促進本國居民健康長壽，對進口凍水產品，從出口國的捕撈或人工養殖、飼料、環境衛生，到加工、冷藏、包裝、裝船、運輸、交貨、檢驗、檢疫、付款或退貨、索賠等一系列環節，加以嚴格的規定和限制，有些制成了和法規，并在對外開立信用證中形成了習慣的某些特別條款。我國是凍水產品的出口大國，必須重視這些特別條款。最近我對北海多家凍水產品公司的出口種類和收匯情況進行調查，對幾家辦理國際結算的商業銀行的25份出口歐盟凍水產品的信用證，擇其有代表性的4份信用證：①出口法國凍羅非魚片；②出口比利時凍煮帶尾蝦仁；③出口德國對蝦；④出口西班牙馬面魚。以10種結匯單據名稱的形式，將某些較有學術價值的特別條款列舉如下。（一）商業發票
UCP600規定商業發票可以不簽字，但進口商可以保留。如法國馬賽客戶進口北海某公司的凍羅非魚片，指定用法語書寫，要求出口商提供商業發票正本4份。發票上須說明產品的狀況新鮮、冷凍、適合人類食用，符合歐洲衛生規則。但有時信用證規定，商業發票正本1份，副本若干份，或籠統說不分正、副本，提供商業發票若干份。
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由于是凍水產品，大都通過海洋運輸，因此使用提單較多。提單上特別規定從到目的港，標明冷藏集裝箱的實際溫度，實踐中有的信用證規定預先調整和保持溫度攝氏零下18度或以下，或攝氏零下22度或以下，標明整箱裝的集裝箱的尺寸40英尺，冷藏集裝箱的總重量不超過22.5公噸。在提單簽發日期之后，如果在卸貨港提單上要添加內容，如船名、裝船日期和港口，應由提單簽發方蓋章，并按UCP600第20條Aii款的要求證實，特別提到要標上承運人的名字等。
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普惠制的三項原則是：普遍性、非歧視性和非互惠性。我國是中國家，是受惠國，而歐盟大多數是發達國家，是給惠國。我國出口制成品和半制成品到歐盟，可享受關稅優惠待遇，因此普惠制原產地證書格式A，H.S.Code(布魯塞爾稅則品目號碼)一欄，不能填錯，不能更改，偽造，由我國出入境檢驗檢疫局主管當局簽發，日期應先于或等于提單日期，如果日期晚于提單日期應注明“后發”或“后發”（法語）字樣。注明它的號碼，由主管當局及時證實，表示申請人為唯一的收貨人（詳細名字和地址）完整地正確地填寫。證書的尺寸，210×297毫米（可少于8毫米到增加5毫米）長度，使用白色書寫紙，印上綠色，意味可肉眼看出，防止用機械或化學品的任何方式涂改。
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它主要用來說明商品的質量，涉及以下六個方面的內容：（1）由我國何機構簽發。（2）用何國語言書寫。（3）簽發極其嚴格，要求用不同顏色的墨水由主管當局手簽。（4）涉及出口商的出口許可證號碼。（5）簽發日期一般在裝船之前。（6）涉及歐盟及其各國的法律、法規。
另外根據歐盟的規則和絕對必要的協定注冊的工廠出口號碼，證書的印刷內容，應盡義務的官方印章和獸醫的名字，要用不同顏色墨水手簽（蓋私章是不允許的）。
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它應和歐盟信用證中對凍水產品保證質量的意義上聯系起來考慮，不是意義上說的買方要求受益人辦理某項工作（如徑寄副本單據，拍發開船電報等），而是和合同或訂單上為確保凍水產品質量，受益人必須實施的認真工作，強制實施歐盟的法律及其各國的規定。受益人聲明，請業務員注意如下問題：
貨物已儲藏、裝運、事先裝滿冷卻在攝氏零下18度，或至少攝氏零下15度。裝滿前集裝箱干燥、清潔。凍水產品味道是新鮮完好的。所有紙箱標上含量和級別。紙箱總件數已裝入集裝箱，然后鉛封及鉛封號碼（請填上鉛封號碼）。根據指定裝運方法，貨物裝滿后，保證在門背面有足夠的空間，保證空氣流通。
受益人確認書，請業務員注意如下問題：“我們茲確認根據歐洲法律的食品，所有產品包括在某訂單號內，裝船前不超過三個月的，是新鮮的產品，不含任何遺傳（�。┑纳矬w，不是用遺傳（�。┨幚淼漠a品。不是任何快用完了的產品，不是使用過抗菌素的產品�！�
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它需一式兩份，作為掌握一批貨物和聲明的參考。這份聲明最重要的核心內容是保證買方與賣方在合同中確認的冷藏集裝箱強制實施極低的溫度在攝氏零下18度或以下，并保證凍水產品當時呈完好狀況下裝入，其他還涉及到貨物的描述級別，歐洲共同體批準的包裝號碼、嘜頭、產地、凈重（用公制表示）和一批貨的號碼等。
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這里歐盟對凍水產品要求，由我國主管當局證實在裝運前對其實行極其嚴格的獸藥、農藥殘留量檢測，初檢合格才允許進入歐盟。貨物到達目的的港后，歐盟又進行復檢，所需時間較長，合格后才能通關、付款。北海某公司出口法國凍羅非魚片，對綠霉素，硝基呋喃代謝物、孔雀石綠和結晶紫作獸藥，農藥殘留量檢測。北海某公司出口比利時凍煮帶尾蝦仁對獸藥、農藥殘留量，綠霉素必須少于0.3PPb，硝基呋喃代謝物必須少于1.0PPb（注：ppb：十億分之一），并且說明使用何種檢驗方法。因為檢驗的方法不同，檢驗的結果也會不同的，同時說明嘜頭和參考健康證書的號碼。我國應重視歐盟對凍水產品作獸藥、農藥殘留量的檢測工作，以保證貨物通關和付款的順利進行。 （八）官方實驗室報告
北海某公司出口比利時凍煮帶尾蝦仁，根據該證要求，出口商已提交了稱之為“追加的證書”，對獸藥、農藥的綠霉素和硝基呋喃代謝物的殘留量的檢驗合格的證書后，進口商又在同一信用證內提出稱之為“官方實驗室報告”，即對凍蝦仁要作細菌的試驗，確定了試驗方法，計數（克、毫克）及各種細菌的含量少于的法定值的合格標準。舉例：表明細菌的試驗結果如下：
盤子,計數/克，最高1.0×10高5。類大腸桿菌，計數/克，最高200；埃希桿菌/克，底于10；葡萄球菌/克，最高100；沙門氏菌25克，未檢出。志賀桿菌25克，未檢出。鹽基氮，毫克/100，不超過20；酸堿度，不超過7.6。
歐盟對凍水產品在實施對獸藥、農藥殘留量檢驗后，又強制實施對同一產品作細菌的試驗。真是觸目驚心，并非危言聳聽，可以理解為歐盟實施貿易保護主義設置的障礙。我向我國凍水產品出口的公司以及檢驗檢疫機構必須敲起警鐘，做好這方面的預警工作。
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這是北海某公司出口比利時凍煮帶尾蝦仁的特別條款，正如后面英譯中所說過程的復雜，特別檢驗不合格，另外貨物沒有到達或檢驗。比利時客戶提出提單日期后60天付款，有的歐盟客戶將60天伸縮，或則短于60天，或則超過60天，另外視貨物的質量和客戶的資信，也有客戶檢驗合格后立即付款的，也有的客戶將信用證這一條款改成60天延期付款的�？傊瑲W盟與美國食品藥品管理局一樣，對我國出口凍水產品實施嚴格的獸藥、農藥的殘留量檢測，需要一段較長的時間，合格后才付款。
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美國對制裁的國家不付款或直到美國財政部簽發許可證后才付款，這是眾所周知的事實，但何謂出口歐盟的貨物也要實施這一原則呢？可分兩類：一類是因為不僅在美國境內的美國銀行充分貫徹美國的國家意志，美國在歐盟境內的美國銀行的分行、支行、辦事處充當開證行，而償付行在美國。如北海某公司出口西班牙馬面魚（MONKFISH），西班牙進口商的信用證由美國運通銀行（AMERICAN EXPRESS BANK LTD）在西班牙境內的維多利亞分支機構銀行開立，故將此條款列入SWIFT開證格式78欄“付款行的指示”。另一類是和美國銀行有業務關系的其他一些國家的銀行來證，其共同點是“開證行在本國，而償付行在美國”，因此有類似“遵守美國的法規的規定，否則不能得到償付”的表述。
總之，在對歐盟的有關凍水產品的出口貿易中，我們要十分重視歐盟對凍水產品開列信用證的某些特別條款，以避免陷入貿易糾紛，使出口收匯工作做得又快又好�！�
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