酒店人事管理制度范本（精選6篇）
在當下社會，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的酒店人事管理制度范本，希望能夠幫助到大家。
酒店人事管理制度 1
一、員工的招聘
�。ㄒ唬┍揪频甑挠霉ひ哉衅笧橹�，招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。
�。ǘ┱衅溉藛T必須按擬定的用工條件、要求（如個人素質、管理能力、工種、業務和知識水平等），嚴格挑選，并經過相關部門面試認可。
二、招聘原則
�。ㄒ唬┮蚴略O職，因崗擇人；
�。ǘ┫鹊陜�，后店外；先本市，后外地；
�。ㄈ┕_招聘平等競爭，擇優錄用。
三、招聘條件
（一）學歷要求：
1、前廳、公關營銷、收銀一線人員須具有高中以上學歷。
2、一般服務員須具有初中以上學歷。
3、特殊崗位須具有相應的等級職稱。
4、國家規定必須持證上崗的崗位，須有相應的資格證書。
�。ǘ┠挲g要求：
1、一線管理人員35歲以下。
2、一般服務員18——25歲。
3、后勤員工可放寬至45歲。
4、如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當放寬。
（三）身體要求：
1、健康、無傳染性疾病，五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。
2、身高：男1.60米——1.80米女：1.50米——1.70米。
3、無犯罪記錄。
四、招聘管理程序
�。ㄒ唬┯霉げ块T根據本部門已定人員編制及經營管理情況，部門經理有權向辦公室提出用人申請，并隨文附上錄用人員條件標準。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃，及時向辦公室提出詳細的用人申請報告。
（二）辦公室按酒店各部的人員已定編制，對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編，辦公室則應視情況呈總經理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內給用人部門做出必要的答復。
�。ㄈ┱衅腹ぷ鞅仨殘猿帧叭稳宋ㄙt”的原則，實行公開招聘、內部推薦或由酒店部門內部轉調的形式進行招聘，用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關合適人選。
�。ㄋ模┌幢揪频耆耸鹿芾硪蠹坝霉げ块T需要，辦公室酌情安排有關部門對應聘人員實行文化和專業技能考核，并會同用工部門對應聘人員進行面試。
�。ㄎ澹┱衅覆块T主管以上管理人員，必須由總經理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工，由辦公室與用工部門聯合進行面試，并寫出面試意見，合格后擇優錄取，辦公室按規定辦理有關聘用手續。
�。┧袖浫〉膯T工，必須經酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓和酒店基礎知識課程的訓練才能上崗工作。特殊情況的'可考慮邊上崗邊培訓。
（七）新員工需經過一到三個月的試用，符合錄用條件者將會成為酒店正式員工，由所在部門做出鑒定，并報請辦公室辦理勞動合同。
五、招聘計劃制訂：
辦公室根據用人部門編制的計劃，作為招聘工作開展的依據，如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請，報總經理批準方可實施。
六、員工入職程序：
凡經面試、體檢和政審合格被錄用者，需按如下程序辦理入職手續：
�。ㄒ唬┬聠T工需交物品：
1、交驗身份證原件，交身份證復印件1份；
2、交驗文憑原件，交文憑復印件1份；
3、交驗相應技能、資格證書原件，交復印件1份；
4、交一寸免冠照片五張；
5、交齊服裝押金100元；
6、交健康證原件。
（二）新員工領取物品：
1、員工手冊
2、工號牌；
3、宿舍鑰匙；（住宿員工）；
4、制服等；
（三）由辦公室組織進行三天的入店培訓（此三天無薪），培訓內容包括員工手冊、酒店常識、禮節禮貌、店規店紀等。由保安部配合培訓消防安全常識，然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓。
七、試用與轉正
�。ㄒ唬┬聠T工試用期為1—3個月，具體由用工部門根據新員工試用期間在遵守勞動紀律、工作能力等方面的表現，向辦公室建議轉正日期。新員工試用不滿1月，因特殊原因需要提前轉正的，由部門提出申請報辦公室審批后呈總經理審批。
�。ǘ┬聠T工在試用期間，受到記過以上處分的，試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前，所在部門應當到辦公室領取《員工工作表現評估表》，經本部門領導審批后交辦公室。對于試用期表現出色的員工，辦公室在參考用工部門意見后，可提前通知其填寫《員工工作表現評估表》，經相關部門審批后辦理轉正手續。
（三）員工轉正后享受酒店的各項福利待遇。
�。ㄋ模﹩T工在崗期間，應當嚴格遵守《員工手冊》有關內容及酒店的各項規章制度，按要求參加酒店組織的培訓和考核工作。
八、勞動合同
員工轉正后，酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分，由辦公室負責保管。
九、經理級以上管理人員的任免
對經理級以上人員的任命應當通過文件向董事會審批，并向酒店各部門公布并頒發“任命書”，任期一般為一年。
酒店人事管理制度 2
酒店各部門在日常經營管理中涉及員工（包括管理人員）的調整晉升、降級、辭退等人事變動，必須根據實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經理批準，辦公室按有關規定具體執行。
一、員工的調整和晉升
�。ㄒ唬└鶕频旯芾硇枰蓪频陜炔繂T工進行調整使用。部門經理或主管，可以根據部門工作的需要，對本部門員工（主要是同工種內的員工）進行必要的調整使用。
（二）跨工種、跨部門員工的調動，可由本人或其所在部門提出申請，先填妥人事調動表格，經調動雙方部門經理加署意見，交辦公室研究同意后，由辦公室辦理調動手續。原則上，辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起，五天內向部門做出答復。
�。ㄈ┎块T主管級以上管理人員及專業技術人員的調動，需經總經理批準。部門主管以下級別員工的調動，由辦公室審批即可。
（四）各部門內部的正常調動，只要不涉及員工職級和工資的，可由主管部門經理批準自行調動，并報辦公室備案。
�。ㄎ澹﹩T工的.晉升，由主管部門提出書面報告、部門經理簽署意見報辦公室審核，經總經理批準后方可生效。
�。⿻x升后一個月屬試用期，試用期滿后如勝任該職者，則由酒店按級別正式聘任。經理級以上管理人員的聘任由總經理簽署發文。有特殊貢獻或成績優異的員工的跳級晉升，需經總經理批準，辦公室按規定辦理晉升手續。
�。ㄆ撸└鶕䥺T工的工作表現和完成任務的情況，部門經理及主管有權對所管轄的員工做出評估，向辦公室提議調整該員工工資，辦公室呈總經理審批。
二、員工的離職、退職
員工在合同期內因有特殊情況需要辭職時，必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請，部門批準交辦公室審核批準后方可生效。員工提出請求批準后，必須在準許的三十天后離職并辦理手續，提前申請是為了給酒店以必要的人事調整時間，否則辭職員工須交付相應的違約金，代替提前申請擅自離店行為的懲罰，申請離職員工在手續尚未辦妥之前，作為酒店之員工，工作要求及標準不變，否則有不利于工作者，酒店將嚴肅處理。
�。ㄒ唬┺k理程序：
1、由員工本人向經理提出書面申請；
2、員工所在部門經理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關表格，經批準后備案（辦公室自收到申請之日起計算，三十天后準許離職）；
3、根據辦公室開具的表格員工做好交接工作，把屬于酒店的財物歸還有關部門，并由接收人簽字；
4、辦公室確認交接并辦理離職手續；
5、員工持收據及辦公室開出的結算單到財務部結帳。
�。ǘ┎脝T、辭退與除名處理：
1、酒店因業務變更或某些原因產生冗員、決定裁減時，提前三十天通知其所在部門及有關員工。
2、員工因違反酒店有關紀律及規章制度，或在用工期間不符合本酒店的用工標準，部門可向辦公室提出辭退意見，辦公室參照本《細則》第二章第二條規定做出處理。
3、員工因嚴重違反酒店有關紀律規定和國家有關法令，使用部門可視情節輕重，給予必要的處分，直至向辦公室提出辭退或除名處理。
4、辭退及除名的處理程序：各部門對被辭退或除名的員工，按《員工手冊》的具體規定做出書面意見，報辦公室審核后呈總經理批準，由辦公室按本《細則》第二章第二條辦法辦理。
酒店人事管理制度 3
1、管理人員要在關鍵的時候，出現在關鍵的部位，抓住關鍵的問題，這就是管理的技巧。
2、調整工資要達到穩定骨干的目的，就要掌握調整的時機和比例，使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。
4、企業要尋求發展，必須有人才和錢財，而企業質量的鞏固，則有賴于管理人員的素質提高。
5、企業的培訓應著眼于提高各級人員的素質，使每一個人的內在特征，自覺地體現在賓館的服務原則之中。
6、企業管理不能依賴于自覺性，關鍵靠制度管理，要有一套啟發員工自覺性的規章制度，以法治館。
7、作為一個企業，一定要注重文化素質的培訓，職工文化素質低下，將會阻止企業經營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的，全看在錢的份上來工作的人是不會講職業道德的，要考慮如何培養員工的企業感，樹立企業精神，增加企業的凝聚力。
9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。
10、要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工，重點抓好酒店意識和業務基礎的培訓；對管理人員，則應重點培養其
11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃，按進度，落實到具體人去督導檢查，真正落實培訓的質量。
12、維持酒店服務質量的關鍵在于培訓，培訓既是管理的基礎，也是管理的方式之一。
13、企業的質量是靠人來維持和提高的，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關系。
14、工作中的惰性來自浮夸的習氣。
15、管理人員在下達工作指令后要督導、協調、管理和檢查，不能只管下令，不管落實。對于每一項工作、每一個細節，都應逐項跟查，逐項落實，一環緊扣一環、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
16、管理人員關鍵要養成一個良好的工作作風，哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓，哪項工作就會獲得良好效果。
17、酒店的培訓工作應從酒店的實際出發，根據企業的特點、經營管理的需要和長期發展的戰略目標來制定培訓方案，從制度化、系統化人手。
18、沒有一定數量的黨員在企業經營中起先鋒模范作用，是起不到監督保證作用的。企業需要一支思想過硬業務技能高的骨干隊伍，如不抓緊在青年人中發展黨員，將是黨的工作失誤。
19、嚴格管理不僅僅體現在對人的管理上，也體現在對財、對物的管理。
20、不要埋怨客源少，生意難做，關鍵要看我們對現有客人的服務工
21、沒有平時一點一滴的細致工作，就沒有企業一定的輝煌。正確的經營決策來源于對市場動態的了如指掌。
23、生意靠跑（出外促銷）回來，效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰壕戰友”的關系，又是“貓與老鼠”的關系。
25、酒店的管理人員首先對自己所從事的職業要有自豪感、榮譽感，自己都看不起自己所做的工作，又怎么可以去教育培訓員工呢？
26、主管、領班應多到現場與員工一起操作，督導質量。要意識到，質量是競爭的基礎，而質量體現在每一件為客人服務的小事上。
27、整體經營指的是在一既定目標之下，各部門的工作互相支持、配合、協調、促進、制約，而不能各自為政，劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價格概念，要區分客用物資和自用物資，前者應高雅，后者應實用。
29、講究操作流程不是不講效率，講究崗位責任制并不是關、卡、壓。
30、發展企業應首先抓好大本營，沒有本，就沒有利。
31、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果，而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感，但不能壓得他們喘不過氣來，要給人有活動余地。
33、價格是市場動態的反映，也是一個企業經營方針的體現，制定價格要符合市場的規律和酒店的實際，按行規辦事，講商業道德。
34、酒店的培訓目的不是培訓全才偉人，而是培訓員工的思想及業務的基本功，即素質。
35、效率應體現在一點一滴的小事上，節約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。
36、作為一個部門經理，對本部出現的問題不能大包大攬，經理對部下的差錯“勇于承擔責任”只能使差錯延續不斷，正確的態度是挖找根源，提出整改措施。
37、主管的工作是酒店管理中重要的一環，主管只說不做不行，只做不說也不行。經理對主管的管理要抓得緊一點，標準定得細一點，管理方法要科學點。
38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、酒店的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。
40、做酒店工作要按經濟規律辦事，要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
41、對關鍵問題應議而解決，決了即行，否則一事無成。
42、人員流動是正常的，人家來挖人材也是必然的，關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作，如何保證人員走一批，培養一批，成長一批，把培養骨干和技術尖子作為常年的工作；作為管理人員來說，則應不斷提高領導藝術，考慮問題周到點，講究工作方法，對員工的心理活動要多了解，多分析，多通氣，多研究。
43、沒有工作量的限制，就沒有質的變化。
44、管理人員要帶著工作標準去巡查，要提高工作效率，就必須堅持現場督導。
45、人的素質的培養是在日常一點一滴的培訓中累積的。
46、管理人員的.級數越高，自覺性越強，對他們的管理制度就會越少。
47、只有抓好平時的工作，關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量，就沒能關鍵時的化險為夷。
48、任何人都會有優缺點，做任何工作都有對與錯，問題是要分清楚哪方面是主流。
49、服務質量和管理水平體現在每一件小事上，一個表情、一個動作，都體現出我們的服務意識，要有好的服務質量，首先應有好的工作作風和好的思想意識。
50、我們首先要了解自己產品的情況，競爭對手的情況和市場情況，然后才能制定出正確的經營方針。
51、企業的路線是由無數小點連接而成的，形成了自己的作風和精神，所以酒店工作無小事，事事關聯著聲譽和形象。
52、宣傳企業，擴大企業的影響，使企業融于社會中，使社會理解企業。
53、每一項接待工作都是重要的，對于我們可能是簡單的重復，對于客人就是第一次。
54、把匿名信一概而論說成好或是壞都是不對的，一切結論產生于調查研究之后，而不是在它之前。匿名信多是捕風捉影，我欠的我作應是如何驅風消影，而不是撂擔子。凡是一個制度的實行涉及到個人利益時，各輿論都會產生，對其不實之處要大度大量，豁達，超然。
55、人事培訓工作要有一條龍的工作意念，招工時要考慮如何培訓，培訓時則要考慮如何合理地使用勞力了。
56、酒店的管理建立在客人的投訴之上，也可以說，酒店的管理建立在對質量事故的分析總結基礎之上。
57、市場的情況是千變萬化的，要善于隨市場的變化而變，捕捉一剎那的效益。
58、虛心好學，不恥下問，不等于一無所有。
59、銷售政策的制度要考慮賓館的經營管理方式，經營特點，發展方向，客戶成份，市場趨勢等。
60、公關部與銷售部在宣傳方面的區別在于公關部著重于企業形象的整體宣傳，幫助社會了解企業，搭好企業與社會的橋梁，而銷售部的宣傳則是就市場開發而言，為房間的推銷而去宣傳。
61、正確的房價制定要考慮對象、流量、信譽、時間幾大因素。
62、一個國家要有共識，穩定才能發展，同理，一個企業領導班子也要有共識，團結，才有生命力。
63、一個企業能否鞏固、提高、發展，有賴于管理人員素質的提高。
64、酒店之間的競爭說到底是人才的競爭，人事培訓工作一定要走在各項工作的前面，人才的培訓是酒店百年大計，是重要的戰略方針。
65、廣告要講究效果，應考慮做給什么人看？針對什么市場？要達到什么目的？
66、新酒店的開張雖使客源市場有所震動，但只要我們保證質量，客人會回來。
67、一個企業在大好形勢下不去發展是沒有出路的。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義，不求上進，不敢承擔風險。作為經營者要時刻處于“沖”的姿勢，守是守不住的。
68、管理是為顧客服務的，管理本身如何同制作產品的過程一樣，要研究市場，講究產品質量。
69、酒店工作實際上并不復雜，硬件+軟件+協調+素質=質量。
70、看不到大好形勢是無知，看到了不去發展是無能。
71、酒店的管理質量=硬件+軟件+協調+素質。
72、酒店的服務質量和管理水平體現在五個一：一個表情；一個動作；一個臉色；一個笑容；一句話。
73、競爭形成壓力，壓力產生動力，有動力才會有自覺為企業創造財富。
74、酒店管理并不神秘，最起碼要具備“三實”：抓實、落實、老實。
75、高水平的酒店管理來自對市場的研究，對產品質量的講究。
76、人的素質是一流酒店的基礎。
77、社會主義制度下的現代化酒店既要管人，也要育人。
78、客房主管工作關鍵要做到“勤”，多走，多看，多檢查。
79、有競爭就有壓力，有壓力才會有動力，有動力才會自覺為企業創造財富。
80、在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的，但事實上并不是每一次都百分之百全對，問題是當投訴內容與事實有出入時，我們是不是能夠把“對”讓給客人，“讓”體現了酒店人員素質，體現了我們的政策水平，“讓”得既不得罪客人，又是維護企業的利益。
81、經理、主管的眼睛應能發現問題，起到控制質量的作用。
82、當管理人員的應有張婆婆嘴，久而久之，員工就知該什么該做，什么不該做了。
83、全方位地提高工效不要做到定時、定量、定標準、定進度，從細微之處著手。
84、服務質量是競爭的基礎，是企業生成的根本條件。
85、要使員工為賓客提供優質服務，我們首先要為員工服務好。
86、管理作風要具備“三實”：扎實，落實，老實。
87、酒店檔次的高低應由客人來決定，客人投訴的次數及輕重是衡時酒店管理水平的標準。
88、做酒店工作的一定要重視小事，做到事事落實，件件清楚。
89、發展企業要有“動”和“變”的觀念，市場在不斷變化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，給人常住常新的感覺。
90、每個員工的儀容儀表都代表著酒店的格調，要意識到，自己在酒店的表現不再是個人，而是整個酒店。
91、賓館如同一部機器，各部門如同機器上的各個部件，只有緊密的結合才能24小時運轉自如。
92、“永遠不要得罪客人”是服務行業的鐵的原則，一個臉色、一個笑容、一句話、一個動作都要符合職業道德。
93、管理人員以身作則是培養員工企業感的條件之一。
94、得罪了所有人的經理不是好經理，不敢得罪人的經理也不是好萊經理。
95、在經營上，第一是地點，第二是地點，第三還是地點，而在管理上，第一是人的素質，第二是人的素質，第三還是人的素質。
96、管理人員對工作的態度應是以完成為準，而不是以小時計算。
97、作為管理人員應做到：有社會道德，曉做人道理，知企業法規，識賓館大體，而不是把自己劃于法規之外。
98、培訓是管理的基礎，基礎好，管理就順，基礎不好，質量就降。
99、管理人員在“三個管”地帶（幾個部門的交接處），三不管時間（上、下班時間，午飯時間）要有主動過問，主動督導，主動管理的精神。
100、不斷地學習國外的先進管理經驗，把其與中國酒店業的實際線結合起來，就能起出一條中國特色的現代化酒店管理的路子。
酒店人事管理制度 4
一、適用范圍
1、本制度所稱員工，系指本公司、各項目部聘用的全體從業人員。
2、本公司員工的管理，除遵照國家和地方有關法令外，都應依據本制度辦理。
二、錄用
1、公司各部門、項目部如因工作需要，必須增加人員時，應先提出申請，經人事辦審核、總(副總)經理批準后，由人事辦統一納入聘用計劃并辦理招聘事宜。
2、員工的甄選，以學識、能力、品德、體格及適合工作所需要條件為準。采用考核和面試兩種，依實際需要選擇其中一種實施或兩種并用。
3、新進人員經考核或面試合格和審查批準后，由人事辦辦理試用手續。一般員工試用期一個月，主管員工試用期三個月，期滿合格后，方能正式錄用；但成績優秀者，可適當縮短其試用時間。
4、試用人員報到時，應向人事辦送交以下證件：
(1)畢業證書、學位證書原件及復印件；
(2)技術職務任職資格證書原件及復印件；
(3)身份證原件及復印件；
(4)一寸半身免冠照片二張；
(5)員工服務承諾書；
(6)其它必要的證件。
5、凡有下列情形者，不得錄用。
(1)尚未恢復者；
(2)被或被通緝，尚未結案者；
(3)吸食或有其它嚴重不良嗜好者；
(4)拖欠公款，有記錄在案者；
(5)患有精神病或傳染病者；
(6)因品行惡劣，曾被政府行政機關懲罰者；
(7)身體條件不適合所從事的崗位者，經總經理特許者不在此列；
(8)其它經公司認定不適合者。
6、試用人員如因品行不良，工作欠佳或無故曠職者，可隨時停止試用，予以辭退。
7、員工錄用分派工作后，應立即到所分配的地方工作，不得無故拖延推諉。
三、福利待遇
1、公司依照企業的發展和兼顧工作人員生活安定及逐步改善的原則，以貢獻定報酬、憑責任定待遇，給予員工合理的報酬和待遇。
2、員工的.基本待遇有基本工資、通訊補貼和績效獎金，按月計發，出勤天數未足月的，按日(實際出勤天數*基本工資/30天)計發。月薪工資在次月底前發放，如遇工程回款未及時到位，工資發放適當順延。
3、新進人員從報到之日起計薪，離職人員自離職之日停薪，按日計發。
4、試用人員試用期間不享受綜合保險。轉正后，由公司統一辦理。
5、在公司上班的外地員工，可申請安排集體宿舍；在項目部的員工統一由項目部辦公室主任安排住宿。
6、公司依據有關國家規定，發放員工年終獎金，年終獎金的評定方法及額度由公司根據經營情況確定。
7、在工程項目完工后，新項目未進場前，公司可根據需要安排項目部人員休假，休假期間的員工工資按當月工資的70%發放。
四、休假及請假
1、按國家規定，員工享有以下帶薪假日(有基本工資，無績效工資)：元旦：1天；春節：3天；清明節：1天；勞動節：1天；端午節：1天；中秋節：1天；國慶節：3天；婚假：3天+晚婚7天；喪假：3天；產假：90天+晚育15天。
2、由于業務需要，公司可臨時安排員工于法定的公休日、休假日照常上班，公司發送適當補貼或安排調休(調休不另計補貼)。
3、春節期間休假或探親的，按照公司規定的休假天數休假；放假期間在公司和項目部值班的，發放值班補貼或安排調休。如在值班時間內擅離職守者，除不計有效工作時間外，還以曠工論處。
五、獎懲
1、每月獎勵：員工的獎勵參照《績效工資考核管理辦法》執行，對于在當月工作突出、表現優異的員工在下月的績效工資中給予適當獎勵。
2、年終獎勵：每年年終評定優秀員工獎，由部門主管書面提出備選優先員工名單，經公司相關部門主管評議后，總(副總)經理批準。獎予員工一定的獎金及頒發由公司總(副總)經理簽署的表彰證書。
3、有下列情形之一者，予以罰款或批評：
(1)上班時間，躺臥休息，擅離崗位，怠慢工作者；
(2)因個人過失致發生錯誤，情節輕微者；
(3)妨害工作或團體秩序，情節輕微者；
(4)不服從主管人員合理指導，情節輕微者；
(5)對上級指示或限的命令，無故未能如期完成。
4、有下列情形之一者，予以記過或降級(薪)：
(1)擅離職守，致使公司受較大損失者；
(2)損毀公司財物，造成較大損失者；
(3)怠慢工作擅自變更作業方法，使公司蒙受較大損失者；
(4)一個月內受到批評超過三次者；一個月內曠工累計達二日者；
(5)道德行為不合社會規范，影響公司聲譽者；
(6)散播不利于公司謠言或挑撥公司與員工的感情，實際影響較輕者；
5、有下列情形之一者，予以辭退：
(1)對同事暴力威脅、恐嚇，影響團體秩序者；毆打同仁，或相互斗毆者；
(2)偷竊公司或同事財物經查屬實者；受法院判決的刑事處分者；
(3)無故損毀公司財物，損失重大，或毀、涂改公司重要文件者；偽造或盜用公司印章者；
(4)吸食或有其它嚴重不良嗜好者；煽動怠工或工者；
(5)營私舞弊，挪用公款，收受賂者；
(6)連續曠工3天或全年累計15天的；
(7)故意泄露公司營業上的機密，致使公司蒙受重大損失者。
(8)利用公司名義在外招搖撞騙，使公司名譽受損害者。
(9)有不良行為，道德敗壞，嚴重影響公司聲譽或在公司內造成嚴重不良影響者。
(10)其它違反法令、制度情節嚴重者。
六、附則
1、本制度解釋權、修改權歸公司人事辦，自頒布之日起生效。
2、本制度附表：《員工聘進申請表》、《員工辭職(退)申請表》、《物品交接清單》、《工作交接清單》
酒店人事管理制度 5
第一章總則
第一條
為使本公司的人事管理工作有章可循，維護公司和員工雙方的合法權益，調整雙方的勞動關系，特制定本制度。
第二條
本公司的人事管理，除遵照國家有關法律法規外，悉依本制度
辦理，與本制度相沖突的公司其它規定自本制度頒布之日起即行廢止。
第三條
本制度所稱員工，系指與本公司存在實際雇傭關系的男女從業人員。
第二章雇傭
第四條
本公司出現職位空缺需對外招聘時，給予所有滿足條件者同等的機會，同時不違背國家法律和道德準則。
第五條
本公司各部門如因業務需要，必須增加人員時，須依以下程序辦理：(見招聘程序圖)
第六條
原則上公司的人員招幕每年定為兩次，三月份一次，九月份一次，特殊情況需經總經理批準后方可特事特辦。
第七條
本公司出現職位空缺時首先從公司內部選聘，如無合適人選時，方對外招聘。
第八條
應聘人員經考核合格，公司決定錄用后，簽訂《試用協議》，原則上員工試用期為三個月，但成績優良者，可縮短試用時間。由所在部門提出報告，總經理批準。
第九條
公司內部選聘人員到新崗位后仍需試用三個月，合格后方正式聘用。
第十條
新招聘人員報到時應向行政部交驗下列表件：
(一)身份證、畢業證原件；
(二)半寸免冠照片一張；
(三)原工作單位離職證明。
第十一條
本公司有權對應聘人員提供的背景材料和證件進行核實，如發現有慮假成份，本公司有權對當事人作辭退處理。
第三章擔保
第十二條
本公司員工自進入公司第一天起，一律辦理擔保手續。
第十三條
保證人的資格必須是昆明市市區常駐戶口、有獨立經濟能力和行為能力的自然人或法人。
招聘程序圖
辭退
備選
正式錄用
試用
面試小組或部門面試
不予考慮
內部聘任
行政部初步面試和筆試
行政部對應聘材料初步篩選
吸引人前來應聘
外部招聘
內部有無合適人選
總經理審批
用人單位填寫用工申請表
第十四條
員工也可提出其它的擔保方式，經公司認可后執行。
第十五條
本公司員工除具四區常駐戶口者外，一律不能擔任保人。
第十六條
保證人有下一列情況之一者，保證人應負賠償及追繳責任：
(一)循私舞弊或其他一切不法行為使公司蒙受損失者；
(二)違反公司有關規定，給公司造成損失者；
(三)虧欠公款者；
(四)竊取公司機密技術資料或財物者。
(五)其它應承擔賠償責任的行為。
第十七條
保證人如欲中途退保，應以書面通知本公司，等被保證人找到新保證人，辦妥保證手續后，才能解除保證責任。
第十八條
保證人有下列情形之一者，被保證人應立刻通知本公司更換保證人：
(一)保證人死亡或犯罪者；
(二)保證人被宣告破產者；
(三)保證人的信用財產有重大變動，因而無力保證者。
第十九條
被保證人離職三個月后如無手續不清或虧欠公款等情況，即向本人發還保證書或《擔保協議》自行失效。
第四章工作
第二十條
員工應遵守本公司一切規章、通告及公告。
第二十一條
員工應遵守下列事項：
(一)恪盡職守、服從領導，不得有陽奉陰違或敷衍塞責的行為；
(二)不得經營與本公司類似及職務上有關聯的業務或兼任其他廠商的職務；
(三)全體員工務須時常鍛煉自己的工作技能，以達到工作上精益求精，期能提高工作效率；
(四)不得泄露業務或職務上的機密或假借職權貪污舞弊接受招待或以公司名義招搖撞騙；
(五)員工于工作時間內，未經核準不得接見親友或與來賓參觀者洽談，如確因重要事故必須會客時，必須經主管人員核準在指定地點進行；
(六)不得攜帶與生產無關物品進入工作場所；
(七)不得私自攜帶公物(包括資料等)出公司；
(八)上班時間不準任意離崗，如須離開應向主管人員請準后方可離崗；
(九)應注意保持工作場所的整潔；
(十)員工在作業開始時間不得怠慢拖延，作業時間中應全神貫注，嚴禁看雜志、報紙等做與工作無關的事；
(十一)員工之間應通力合作，同舟共濟，不得吵鬧、斗毆、搭訕攀談，或聊天閑談，或搬弄是非，擾亂秩序；
(十二)全體員工必須了解，惟有努力生產，提高質量，才能獲得改善及增進福利，達到互利合作，勞資兩利之目的；
(十三)各級主管務須注意本身涵養，領導所屬員工同舟共濟，提高工作情緒，使部屬精神愉快，在職業上有安全感。
第二十二條
員工每日工作以8小時為原則，上午8：30—12：00；下午1：00—5：30，但因特殊情況或基于生產業務的需要可適當延長。其他規定均依《考勤制度》執行。
第五章工資
第二十三條
本公司本著勞資兼顧、互助互惠之原則，給予員工合理的待遇(按《工資發放模式》執行)，生產工人的工資政策另行制定。
第二十四條
員工待遇采用月工資制，每月工資發放一次，于次月15日發放(如遇節假日提前發放)，新進人員自報到之日起計算工資，離職人員自離職之日停薪，按日計算(依照《考勤制度》)。
第六章休假
第二十五條
員工除星期六、日休息外，享受國家法定休假日(依照《考勤制度》)。
第二十六條
在休假日如確因工作需要，公司可安排員工加班，按國家規定發放加班工資或補假。
第七章請假
按《考勤制度》執行
第八章獎懲
第二十七條
員工獎勵分為下列五種：
(一)嘉獎：每次當月發放
元之獎金并通報；
(二)記功：每次當月發放
元之獎金并通報；
(三)大功：每次當月發放
元之獎金并通報；
(四)獎金：一次發放一定數額之獎金；
(五)加薪：晉升一級工資并通報。
第二十八條
有下列事績之一者，予以嘉獎：
(一)品性端正、工作努力、能適時完成任務者；
(二)工作成績突出，有具體事實者；
(三)年度考績特優者；
(四)有顯著的善行佳話，是為公司楷模者；
(五)有其他功績者；
第二十九條
有下列事績之一者，予以記功：
(一)提出合理化建議經采納施行富有成效者；
(二)節約物料或對廢料利用有顯著成績者；
(三)遇有災害勇于負責，處置適當者；
(四)檢舉違規或損害公司利益的行為者；
(五)有其它較大功績者。
第三十條
有下列事績之一者，予以記大功：
(一)遇有意外事件或災害奮不顧身，減少損害者；
(二)維護公司重大利益，避免重大損失者；
(三)有其他重大功績者。
第三十一條
有下列事績之一者予以獎金：
(一)服務滿五年，成績優良，未曾曠工或記過以上處分者；
(二)對公司有特殊貢獻，足為公司同仁表率者；
(三)研究發明對公司確有貢獻，并使成本降低，利潤增加者；
(四)有其它特殊成績者。
第三十二條
有下列事跡之一者予以加薪：
(一)年度獲記大功三次者；
(二)對公司確有重大貢獻，經公司認可的。
第三十三條
對員工進行獎勵應由直接主管或人事部門根據個人事跡簽報，經總經理同意后，由行政部做出，個人出具材料。
第三十四條
對員工的懲處分為五種：
(一)警告：每次減發當月三日的基本工資；
(二)記過：每次減發當月五日的基本工資；
(三)記大過：每次減發當月十日的基本工資；
(四)降級：降級使用，相應核減工資；
(五)解雇(開除)。
第三十五條
有下列情形之一者，予以警告：
(一)未經許可，擅自在公司內推銷物品者；
(二)上班時間躺臥休息，擅離崗位，怠慢職守者；
(三)因個人過失致使發生工作錯誤，情輕微者；
(四)妨害工作，情節輕微者；
(五)不服從主管人員的.合理指導，情節輕微者。
第三十六條
有下列情形之一者，予以記過：
(一)對上級指示或有期限的命令，無故未能如期完成，以致影響公司權益者；
(二)在工作場所喧嘩吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者；
(三)對同事惡意攻擊傷害、制造事端者；
(四)在公司內酗酒滋事、影響公司秩序者；
(五)攜帶危險物品進入公司者。
第三十七條
有下列情形之一者，予以記大過：
(一)擅離職守致使公司蒙受損失者；
(二)玩忽職守或擅自變更工作方法，使公司蒙受損失者；
(三)不服從主管人員合理指導，屢勸不聽者；
(四)私自帶出公司樣品者；
(五)工作時間做與工作無關的事情者。
第三十八條
有下列情形之一者，予以降級：
(一)瀆職、失職或對問題失察者；
(二)故意浪費、損害公物者；
(三)品行不端或行為粗暴屢教不改者；
(四)遇突發事件惡意逃避者；
(五)其它嚴重違紀形為。
第三十九條
開除之規定依《辭職、辭退規定》執行。
第四十條
因違紀行為達到辭退的程度，按規定予以辭退。
第四十一條
員工年度內的攻過可互抵，其獎懲也同時抵消。
第九章考核
第四十二條
員工考核分為：
(一)試用考核：員工試用期間由試用部門主管負責考核，期滿考核合格者，填具“試用人員考核表”，報經總經理核準后，方得正式雇用。
(二)平時考核：各級主管對于所屬員工應就其操行、學識、經驗、能力、工作效率、勤惰等進行每月考核，作為計算當月工資的一項指標。
(三)年度考核：另訂。
(四)晉級考核：凡員工晉級均接受考核，其考核成績作為重要標準。
第四十三條
考核成績以百分數計，以六十分為及格。
第四十四條
員工年度考核定為每年的元月進行，由直屬部門主管考核，并由考核小組核定。
第四十五條
年度考核成績將作為年終獎金評定的重要依據。
第十章遷調
第四十六條
本公司基于業務上的需要，可隨時調整任一員工的職務或服務地點，被調員工應予以配合。
第四十七條
各部門主管應就所屬人員依其個性、學識能力，調配適當工作，務使人盡其才、才盡其用。
第四十八條
調任員工在接任者未到職之前，其所遺職務由原直屬主管指派適當人員暫行代理。
第四十九條
員工如覺得自己的能力更能適應其它的職位，可向公司提出遷調申請，可向上遷調也可向下遷調。
第五十條
公司所有職位均實行競爭上崗，公司員工可隨時就公司某一職位提出競爭要求。
第五十一條
員工轉換工作崗位后，享受新崗位的待遇。
第十一章晉升
按《晉升制度》執行。
第十一章福利
第五十二條
本公司為安定員工生活，將依經營業績琢步增進員工福利。
第五十三條
員工生日、婚喪、住院等，公司致贈禮金、奠儀或慰問金，其給予標準另訂。
第五十四條
本公司依照經營業績發給員工年終獎金，由總經理根據員工的年度考核成績發放。
第十二章保險
第五十五條
公司按國家規定為在公司連續工作xx年(含)以上的員工辦理各項社會統籌保險(具體辦法另行規定)。
第五十六條
員工參加保險后，除依法享受各項權利及應得的各種給付外，不得再向公司要求額外的賠償或補助。
第十三章附則
第五十七條
本制度由行政部負責解釋和修訂。
第五十八條
本制度自頒布之日起施行。
酒店人事管理制度 6
□總則
第一條為規范本酒店員工人事管理，為其各項權利的享有、義務的履行提供明確的依據，特根據國家有關法規及酒店章程制定本制度。
第二條本制度適用于經酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業務工作的所有工作人員。
第三條本酒店員工的聘用、報到、試用、轉正、職務、任免、調遷、解職、服務、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關規定外，皆按本制度辦理。
□聘用
第一條本酒店管理、技術層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規定的各種福利待遇；短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員以及少數特聘人員，其享受待遇則按聘用合同書中規定執行。
第二條本酒店聘用的員工以學識、品德、能力、經驗、體格適合于職務或工作者為原則，一律公開條件，向社會招聘。但特殊需要時不在此限。
第三條新進員工的聘用，根據業務需要，由主管人事部門統籌計劃，呈報標準。從事管理和業務工作的員工一般必須滿足下述條件：
�。�1）大學�？埔陨蠈W歷；
�。�2）三年以上相關工作經歷；
�。�3）年齡一般在35歲以下，特殊情況不超過45歲；
�。�4）無不良行為記錄。
屬特殊情況的人員，經董事長批準后可適當放寬有關條件，應屆畢業生及復員轉業軍人需經董事長批準后方可考慮聘用。
第四條所有應聘人員除董事長特批可免予試用或縮短試用期外，一般都必須經過1—3個月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料：
（1）學歷、職稱證明；
�。�2）個人簡歷；
�。�3）近期免冠2寸照2張；
�。�4）身份證復印件；
�。�5）體檢表；
（6）員工引薦擔保書（由酒店視需要而定）。
第六條試用人員在試用期內待遇規定參見
第七條試用人員經試用考核合格后，可轉為正式員工，并根據其工作能力和崗位重新確定職稱，享受正式員工的各種待遇；員工轉正后，試用期計入工齡，試用不合格者，可延長其試用期或決定不予聘用，對于不予聘用者，不發任何補償費，試用人員不得提出任何異議。
第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔保書等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門，由該部門負責監督聘用合同和擔保書的`執行。
□考勤
第一條酒店員工一律實行上下班打卡登記制度。
第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規定刷卡時間，上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按礦工半日論處。提前30分鐘以內下班者按早退論處，超過30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過刷卡時間，按以下程序辦理簽卡：①一般員工：填寫簽卡登記表由本部門文員報部門負責人簽字確認；②各部門負責人：填寫簽卡登記表由本部門文員報總經辦簽字確認。
第三條酒店安排專門人員監督員工上下班打卡，簽卡登記表應于第二天早上不遲于9：00由各部門文員送交人力資源部簽卡，如無簽字確認或逾時未報簽卡登記表，人力資源部有權當缺勤處理。人力資源部據此核發全勤獎金及填報員工考核表。
第四條所有員工上下班均須親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發現代人刷卡，第一次扣除雙方薪金各25元，第二次扣50元，以此類推。代理人和被代理人均給予記過一次的處分。
第五條所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業務。員工外出辦理業務前須向本部門負責人（或其授權人）申明外出原因及返回酒店時間，否則按外出辦私事處理。上班時間外出辦私事者，一經發現，即扣除當月全勤獎，并給予警告一次的處分。
第六條員工一個月內遲到、早退累計達三次者扣發全勤獎50%，達五次者扣發100%全勤獎，并給予一次警告處分。
第七次員工無故礦工半天者，扣發當月全勤獎，并給予一次警告處分，每月累計三天礦工這，扣除當月工資，并給予記過一次處分，無故礦工達一個星期以上者，給予除名處理。
□薪金（缺獎金部分）
第一條酒店按員工的實際工作天數支付薪金，付薪日期為每月的1日，支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節假日或休息日，則提前或順延支付。
第二條如發現當月薪金與實際不符時，在領薪后一個小時之內（特殊情況不超過3天）通知部門主管，以便安排查詢，逾時概不受理。
第三條員工薪金將可能在如下情況發生調整：
�、賳T工職務發生變動，其崗位薪金相應進行調整，其薪金必須在該職務級別薪金范圍之內；
②酒店企業將根據員工的工作業績和工作能力進行獎勵性薪金晉級，其對象為經營活動中為酒店創利成績顯著者；促進經營管理，提高經濟效益方面成績突出者；
③薪金常規調整，即指酒店有可能根據經營業績情況、社會綜合物價水平的較大幅度變動相應調整員工效益薪金；
�、軉T工在年終考核中，被酒店認為工作績效低于平均水平，將可能被降低薪金。
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