食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）
我們從一些事情上得到感悟后，通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）1
分子生物實(shí)驗(yàn)，這是在以往的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中沒有的，如無機(jī)化學(xué)，有機(jī)化學(xué)等等，所涉及的通常只是某個(gè)數(shù)據(jù)的測定或某種物質(zhì)的提取，實(shí)驗(yàn)持續(xù)的時(shí)間通常也就兩三個(gè)小時(shí)；而分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，每次會(huì)持續(xù)一天時(shí)間。不過最重要的是在分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程中，我們建立了整體大實(shí)驗(yàn)的概念。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得與科研比較相似，毫不夸張的講，每個(gè)實(shí)驗(yàn)都可以直接用于科研。在這里我們學(xué)到了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的概念，不是單純的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的堆砌，而是根據(jù)自己的目的，有機(jī)的將各種方法組合起來。所有這些都是我們進(jìn)入科研工作所必須的素質(zhì)。而且我感覺分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們所做的實(shí)驗(yàn)中一門設(shè)計(jì)到比較"高深"知識(shí)或新問題的實(shí)驗(yàn)，能激發(fā)出我們對(duì)學(xué)習(xí)分子生物學(xué)理論與實(shí)踐的興趣。
通過這次實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，親身體會(huì)生物學(xué)研究的苦辣酸甜，得到正確實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)刻的暢快感，那是無法言明的。下面談?wù)勎业慕?jīng)驗(yàn)：
1、操作要求精確——嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)是關(guān)鍵
分子實(shí)驗(yàn)所用的主要工具是移液槍，精度一般在微克級(jí)別有時(shí)甚至更高，這就要求我們在做試驗(yàn)時(shí)精力高度集中，不能有一絲一毫的差池。因?yàn)橐粋�(gè)不經(jīng)意的小失誤就有可能造成接下來的實(shí)驗(yàn)失敗。而菌種轉(zhuǎn)化接種操作更是在此基礎(chǔ)上增加了無菌操作的要求，因此更需要耐心與集中。要做好實(shí)驗(yàn)，我的經(jīng)驗(yàn)是，先熟悉儀器的操作規(guī)范，在能夠熟練的操縱儀器后，實(shí)驗(yàn)就簡單多了，快、準(zhǔn)、穩(wěn)是分子實(shí)驗(yàn)操作的成功三要素。還有防污染是關(guān)鍵！
2、儀器使用自動(dòng)化——了解原理
實(shí)驗(yàn)室的電子儀器主要有PCR儀，離心機(jī)，熒光照相儀等。操作這些儀器的關(guān)鍵在于是否了解儀器按鍵設(shè)置及作用，說明書對(duì)儀器的使用有詳細(xì)說明。而且這些電子儀器大多都是電腦編程的，具有自動(dòng)化程序控制，因此在操作完成后，就不太需要操心了，但一些注意事項(xiàng)任然是需要留心的，否則也會(huì)有可能造成儀器損壞。
3、具有一定的危險(xiǎn)性——做好防護(hù)
不可否認(rèn)，分子實(shí)驗(yàn)是所有生物實(shí)驗(yàn)中危險(xiǎn)程度最高的實(shí)驗(yàn)之一。主要原因是分子實(shí)驗(yàn)的試劑可以直接滲入皮膚并且嵌入細(xì)胞DNA鏈中造成DNA突變甚至是染色體畸變，因此在進(jìn)行這些危險(xiǎn)操作的實(shí)驗(yàn)過程中需要帶上防護(hù)手套，操作完畢后需要進(jìn)行清洗工作。液氮的使用要做好防護(hù)，防凍傷。
老師把整個(gè)課程安排的十分合理，給我們許多親自動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；在遇到問題時(shí)，鼓勵(lì)我們積極思考，和我們一起討論，幫助我們解決問題，他們要求嚴(yán)格，待人和藹可親，實(shí)驗(yàn)要求嚴(yán)且對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的知識(shí)的深刻掌握與理解給我們留下了很深刻的印象。在老師們的帶領(lǐng)下我們都很認(rèn)真完成了每一次的實(shí)驗(yàn)，每個(gè)人都有一種"脫胎換骨"的感覺，每一個(gè)小實(shí)驗(yàn)的成功，對(duì)于我們這些"初生之犢"來說，都是一種莫大的鼓勵(lì)。不過失誤也是常有的，經(jīng)歷過失望、后悔、無奈，檢討分析，最后重新開始。一波三折的記憶清晰的印在腦海中，這種深深的挫折感，再試一次的勇氣，我會(huì)一生記取的。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）2
探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生自己帶著疑問，自己動(dòng)手進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過程中去探究、發(fā)現(xiàn)，獲得新知識(shí)。它是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的主要途徑，在此基礎(chǔ)上，發(fā)展學(xué)生的合作能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。因此，探究性實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中有著十分重要的地位和意義�，F(xiàn)就自己對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)談?wù)勼w會(huì)。
一、親自動(dòng)手，激發(fā)興趣
比如“探究溫度對(duì)霉菌生活的影響”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)無論是知識(shí)背景，還是材料用具對(duì)學(xué)生來說都沒有難度，組織實(shí)驗(yàn)也不受實(shí)驗(yàn)器材和裝備的影響，教師一定要組織學(xué)生親自動(dòng)手做。從實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)本意理解，也并不是要求學(xué)生嚴(yán)格按科學(xué)探究的七個(gè)步驟去一一完成，而是讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過程。設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案只要具有可操作性都應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試。讓不同的組探究不同的變量對(duì)霉菌生活的影響，不僅發(fā)展了學(xué)生的求異思維，更重要的是激發(fā)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。只是這個(gè)活動(dòng)需要近一個(gè)星期的觀察時(shí)間，在融洽整個(gè)活動(dòng)中要安排時(shí)間就實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論讓學(xué)生交流。一則學(xué)生有成功感；二則讓學(xué)生體驗(yàn)完整的探究過程，為后面的學(xué)習(xí)打下伏筆。
二、規(guī)范探究性實(shí)驗(yàn)的基本程序
無論學(xué)習(xí)什么，方法最重要，探究性實(shí)驗(yàn)亦如此。在實(shí)際教學(xué)中，不少教師注重了七個(gè)步驟的記憶，忽略了七個(gè)步驟之間的因果關(guān)系和思維順序；注重了探究過程的完整性，忽略了各步驟的獨(dú)立性。所以老師應(yīng)該重點(diǎn)結(jié)合已做過的探究性實(shí)驗(yàn)和教材示例讓學(xué)生理解各步驟的意義和步驟之間的聯(lián)系，從而建立完整的探究思維順序。要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，教師還應(yīng)該有意識(shí)地設(shè)計(jì)針對(duì)某一步驟的強(qiáng)化訓(xùn)練，排除學(xué)生的畏難情緒。
三、科學(xué)訓(xùn)練
發(fā)展學(xué)生的探究能力沒有探究，就沒有創(chuàng)新；沒有訓(xùn)練，就沒有能力。真正要發(fā)展學(xué)生的探究能力，必須要有科學(xué)的訓(xùn)練。
1、是完成教材安排的探究性實(shí)驗(yàn)，從感性認(rèn)識(shí)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。當(dāng)然，我們完全可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的改變實(shí)驗(yàn)材料或重新設(shè)計(jì)。如“解剖觀察雞翅”這一實(shí)驗(yàn)的目的是要學(xué)生通過探究發(fā)現(xiàn)由組織構(gòu)成了器官，我們可以將雞翅換為柑橘，價(jià)廉物美，效果一樣。
2、是以試題的形成對(duì)學(xué)生進(jìn)行探究思維訓(xùn)練，從理性認(rèn)識(shí)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。目前，圍繞學(xué)生探究能力訓(xùn)練的試題不少，但還是選擇與學(xué)生已有的學(xué)科知識(shí)為背景的探究試題效果更好，學(xué)生興趣濃些。教師也可以根據(jù)學(xué)生熟悉的生物學(xué)知識(shí)、事實(shí)和材料為背景編制訓(xùn)練題。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）3
自從大二開始接觸微生物學(xué)這門課程以來，好似與這看不見摸不著的微小的生物體結(jié)下了不解之緣。首先，在做課程實(shí)驗(yàn)時(shí)，就開始了微生物實(shí)驗(yàn)之旅�？僧�(dāng)時(shí)由于學(xué)時(shí)有限，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，并未做深入的研究。一個(gè)學(xué)期之后，我開始跟著老師進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)。在老師的指導(dǎo)下，以競賽為目的，讓我真正體會(huì)到了實(shí)驗(yàn)過程中微生物的“魔力”、科研的嚴(yán)謹(jǐn)以及對(duì)我們理論知識(shí)的鞏固和動(dòng)手操作能力的鍛煉，下面僅就以上幾個(gè)方面談?wù)勎覍?duì)微生物實(shí)驗(yàn)的心得體會(huì)。
一、微生物的“魔力”
一直以來，微生物給我的印象都是有害的、不利于身體健康的，像爛橘子上的“毛”、放久了的食物會(huì)腐爛變質(zhì)甚至產(chǎn)生酸臭味、吃了不干凈的東西會(huì)拉肚子等。但也就僅僅一個(gè)競賽、一個(gè)課題、一個(gè)實(shí)驗(yàn)徹底顛覆了我對(duì)微生物的看法。我們的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菑闹参锘蛲寥乐蟹蛛x獲得具有抑菌作用的放線菌，并分離提取其具有抑菌活性的代謝產(chǎn)物。從采集植物標(biāo)本和土壤樣本開始，分離出植物內(nèi)生菌和土壤中的微生物，并將分離出的內(nèi)生菌挑至斜面保存；接著測定所分離菌種的抑菌活性，篩選抑菌活性最好的一株菌，進(jìn)行鑒定菌種、繪制菌種生長曲線及抑菌活性曲線、測定菌種抑菌譜等，這一系列步驟環(huán)環(huán)相扣、有條不紊地進(jìn)行著。看著培養(yǎng)皿中的微生物一天天地生長，它們有的能產(chǎn)非常靚麗的色素，有的會(huì)長非常茂密的絨毛狀菌絲，它們生長速度不等、形態(tài)各異，菌落大小不一、色彩繽紛，以及對(duì)有害病菌的抑制能力各不相同。通過實(shí)驗(yàn)親身觀察以及參考文獻(xiàn)報(bào)道記載，不禁由衷地感嘆生命的神奇，更為微生物所驚嘆。其實(shí)，深入了解后，會(huì)發(fā)現(xiàn)人類利用微生物的代謝產(chǎn)物作為食品和醫(yī)藥，已有幾千年的歷史了，早在幾千年前人們就已掌握了釀酒技術(shù)并釀造了葡萄酒、黑啤酒。如今，大多數(shù)人喜歡的酸奶、使食物更加鮮美的味精、治感冒的抗生素以及有效治療癌癥的臨床用藥紫杉醇等等都是那看不見摸不著的小小微生物的功勞。它存在于我們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷�，在食品、輕工業(yè)、環(huán)保、冶金、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域均發(fā)揮著重要作用。這使我對(duì)微生物產(chǎn)生了濃厚的興趣，俗語說：“興趣是最好的.老師”，只有享受做實(shí)驗(yàn)的過程，才能寓學(xué)于樂，達(dá)到事半功倍的效果。
二、科研的嚴(yán)謹(jǐn)
在我們以往的教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，基本上走著“老師怎么說，學(xué)生怎么做”的基本路線，不會(huì)去思考整個(gè)實(shí)驗(yàn)是怎么做的，為什么這么做，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁�。�?shí)驗(yàn)報(bào)告也是照著實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書抄一遍，寫完了也就忘了。而當(dāng)真正參與一個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)并非這么簡單，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，要配置各種不同的培養(yǎng)基、試劑和器具的準(zhǔn)備以及滅菌等前期工作，這樣后期工作才能高效有序的展開。在實(shí)驗(yàn)之后，要撰寫實(shí)驗(yàn)記錄，如果成功了，就需要對(duì)本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)；如果失敗了，就需要回過頭來分析原因、糾正錯(cuò)誤，然后再嘗試，像之前做DNA連接轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，失敗了好幾次，通過分析相關(guān)原因（可能割膠回收DNA時(shí)，液體沒有揮發(fā)完全，殘留的乙醇會(huì)影響連接中質(zhì)粒的酶切；亦或是所使用的大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞不夠新鮮，很難在培養(yǎng)基上長出來等等），總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出更完美的實(shí)驗(yàn)方案。這不僅使實(shí)驗(yàn)成功的概率大大增加，也提高了我們的邏輯思維能力，想得更多、更深、更廣。當(dāng)然有時(shí)會(huì)為了結(jié)果的失敗而氣餒，為了付出的努力付諸東流而沮喪，但是只有這樣才能深切體會(huì)成功的喜悅，并且有時(shí)創(chuàng)新甚至奇跡也會(huì)在失敗中出現(xiàn)，成功也往往在不經(jīng)意間降臨。只要嚴(yán)格謹(jǐn)慎地做好每一步實(shí)驗(yàn)記錄，都會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在此，我特別想強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是：一定要做好實(shí)驗(yàn)原始記錄，當(dāng)你回過頭來的時(shí)候才有因可尋。其次，開始一個(gè)實(shí)驗(yàn)，首先需要做的就是實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)使我們對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程有一個(gè)總體的印象，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)選擇最佳的實(shí)驗(yàn)方法，甚至要羅列出需要幾個(gè)培養(yǎng)皿、多少體積培養(yǎng)基等小細(xì)節(jié)，切勿做一步算一步。大約一年的實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)中，讓我感受最深刻的便是要以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)過程的每一個(gè)小細(xì)節(jié)，小到如何美觀正確地包培養(yǎng)皿、如何快速準(zhǔn)確地稱量等，這些都是實(shí)驗(yàn)最終取得成功的小小基石。我想“態(tài)度決定一切、細(xì)節(jié)決定成敗”這兩句話在此使用是最恰當(dāng)不過了。
三、鞏固理論知識(shí)，鍛煉動(dòng)手能力
所謂“溫故而知新，可以為師矣”，實(shí)驗(yàn)往往是幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)的結(jié)合，將所學(xué)的課本知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際中，一方面可以加深對(duì)基礎(chǔ)理論的理解，融會(huì)貫通；更重要的是培養(yǎng)我們分析問題、解決問題和獨(dú)立工作的能力。就比如現(xiàn)在我們正在做的紫外誘變，就是融合了我們正在學(xué)的基因工程、發(fā)酵工程、分子生物學(xué)等學(xué)科的交叉技術(shù)，這不僅使我們空空的課本知識(shí)有了及時(shí)的實(shí)踐，也能在實(shí)驗(yàn)中加深對(duì)理論知識(shí)的印象，遇到問題時(shí)，通過自己所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行分析并提出可行性解決方案，然后再進(jìn)行驗(yàn)證試驗(yàn)時(shí)提高對(duì)理論的理解能力，無疑，這是一個(gè)互惠的過程。以前經(jīng)老師講解過使用說明后，腦海中覺得這些儀器的使用也挺簡單的，只有進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室自己真正動(dòng)手操作過才發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非如此，就像移液槍的使用：用大拇指將按鈕按下至第一停點(diǎn)，然后慢慢松開按鈕回原點(diǎn)（吸取固定體積的液體）。接著將按鈕按至第一停點(diǎn)排出液體，稍停片刻繼續(xù)按按鈕至第二停點(diǎn)吹出殘余的液體，最后松開按鈕。可是在我真正第一次在實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)就出錯(cuò)兒了，所以，想法永遠(yuǎn)比不上行動(dòng)，事不在小，但一定要去做。在當(dāng)今社會(huì)，只有技術(shù)型、實(shí)踐型人才才能順應(yīng)時(shí)代潮流。紙上談兵可以說得天花亂墜，但是到了實(shí)際中總會(huì)受到內(nèi)在、環(huán)境等各方面因素影響，只有通過一次次試驗(yàn)、一次次證明、一次次優(yōu)化，最后才能投放入市場、造福人類。我想，有技術(shù)才能站得住腳，肚子里有墨水才可以創(chuàng)新，理論聯(lián)系實(shí)際才能運(yùn)籌帷幄。經(jīng)過暑期的微生物實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作技能的鍛煉，在接下來的組培教學(xué)實(shí)驗(yàn)中總能比很多人做得得心應(yīng)手，我想這也是提高自己市場競爭力的一種手段吧！在這個(gè)競爭如此激烈的社會(huì)，要會(huì)說，也要會(huì)做。
總之，對(duì)于生命科學(xué)領(lǐng)域，實(shí)驗(yàn)幾乎是必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容，這在微生物學(xué)中顯得更加重要，隨著對(duì)生命現(xiàn)象的不斷探索研究，越來越多的生物資源被開發(fā)利用，而微生物作為一個(gè)龐大的群體，我們現(xiàn)今所發(fā)現(xiàn)的不過是九牛一毛，微生物具有體積小、數(shù)量大、繁殖快、易變異等特點(diǎn)，優(yōu)于動(dòng)植物細(xì)胞成為是生命科學(xué)研究的理想材料。微生物是我們?nèi)庋劭床坏降�，只有通過實(shí)驗(yàn)才能對(duì)書本知識(shí)有更感性的認(rèn)知。不僅如此，它還培養(yǎng)了我們的探索欲、對(duì)事物主動(dòng)思考的質(zhì)疑能力、解決問題的運(yùn)籌能力，特別是學(xué)會(huì)從無限知識(shí)系統(tǒng)中提煉出自己所需的知識(shí)，激發(fā)微生物學(xué)習(xí)的興趣，由被動(dòng)參與轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。此外，實(shí)驗(yàn)往往是探索性的試驗(yàn)，有成功當(dāng)然也有失敗，若實(shí)驗(yàn)獲得預(yù)期結(jié)果，我們找到實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵所在，對(duì)自己也是一種肯定和鼓勵(lì)；但若實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，則要分析并找出失敗的原因，討論改革和完善實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的方法。同時(shí)也能使我們面對(duì)實(shí)驗(yàn)中的失敗，增強(qiáng)承受種種挫折及壓力的能力，促使當(dāng)代大學(xué)生智力與外智力因素、業(yè)務(wù)素質(zhì)與思想心理素質(zhì)的充分發(fā)展與和諧統(tǒng)一。
基金項(xiàng)目：浙江省高教學(xué)會(huì)“十二五”高等教育科學(xué)研究規(guī)劃課題（KT2011090）——基于項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)研究；中國計(jì)量學(xué)院教改項(xiàng)目——以實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)為依托，以科技競賽為載體，培養(yǎng)大學(xué)生綜合實(shí)踐能力的研究與實(shí)踐。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）4
寒假勞動(dòng)帶給我的是欣喜，是得到成果后的喜悅。一方面，我鍛煉了自己的能力，在勞動(dòng)中成長，在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)，充實(shí)了自我，真正地走出課堂。去幫助家人，讓家人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時(shí)會(huì)很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長。
另一方面，我意識(shí)到了自己的不足，沒有勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，沒有與人配合，有些東西以前沒有嘗試過，難免會(huì)出差錯(cuò)，如果我還一成不變的話，以后很有可能在社會(huì)上沒有立足之地，現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí)，還要擁有各方面的綜合素質(zhì)以及一些應(yīng)辨能力，光靠在學(xué)校汲取知識(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，從現(xiàn)在開始，就要培養(yǎng)自己的綜合能力.
通過這次勞動(dòng)，我知道了勞動(dòng)的辛苦，平時(shí)我不知道珍惜別人的勞動(dòng)成果，天真的認(rèn)為勞動(dòng)十分簡單，只要稍微用用力就行了，誰知道勞動(dòng)這樣辛苦，每一個(gè)干凈整潔的房間，都是由父母的汗水洗刷而成的。想一想自己以前的行為我感到無地自容，感到羞愧萬分，感到恥辱。
通過這次勞動(dòng)我學(xué)會(huì)了珍惜，懂得了感恩。知道了不珍惜別人的勞動(dòng)成果就是不可饒恕的犯罪。知道了不管任何事都需要?jiǎng)趧?dòng)與汗水才能成功。任何事都不會(huì)不勞而獲，都不回天上掉餡餅。任何事付出與收獲都成正比，沒有付出就沒有收獲。
在這次勞動(dòng)中，我增加了勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高了與人配合的能力。感受到了勞動(dòng)的快樂知道了勞動(dòng)最光榮。而且在這次勞動(dòng)中我感到自己的心靈有了巨大的升華，仿佛甘霖的滋潤，讓我心曠神怡。
當(dāng)我在切身體驗(yàn)勞動(dòng)時(shí)。勞動(dòng)確實(shí)很辛苦，但卻是苦中帶甜的。勞動(dòng)的感受，在勞累時(shí)大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中所能觸摸到的。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）5
這次我有幸參加全州中學(xué)理化生實(shí)驗(yàn)骨干教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)，這無疑為我們教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高提供了一次不可多得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。作為一個(gè)生物教師，我受益匪淺，讓我近距離地領(lǐng)略到幾位教師的教學(xué)風(fēng)格，深厚的教學(xué)功底，及精湛的教學(xué)藝術(shù)，雖然各位教師的水平不一，風(fēng)格各異，但每一節(jié)課都有很多值得我學(xué)習(xí)借鑒的東西，下面就談?wù)勎以谶@方面的一點(diǎn)學(xué)習(xí)聽課感受：生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴科學(xué)實(shí)驗(yàn)。在生物教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)和觀察等實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)我們掌握生物學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力和形成科學(xué)素質(zhì)都起到了至關(guān)重要的作用。正是因此，從我們開始接觸生物這門學(xué)科開始，就不斷有生物實(shí)驗(yàn)課程，鍛煉我們各式各樣的能力。但是，也的確是上過各式各樣的生物實(shí)驗(yàn)課，我才更加深刻的感受到這次做的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)對(duì)我的影響有多大。
首先，我一定得提的便是劉志老師，還有龍老師給我們提出的實(shí)驗(yàn)要求。獨(dú)到的實(shí)驗(yàn)安排，讓我聽后為之一震，因?yàn)閺某踔虚_始，甚至是大學(xué)的前三年間，沒有一位老師有提過，要求我們在學(xué)校安排好的實(shí)驗(yàn)課時(shí)間以外也能來實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然這大概也與我們的生物技術(shù)試驗(yàn)的內(nèi)容安排有密不可分的關(guān)系。一直以來，我們都循規(guī)蹈矩的準(zhǔn)確服從著課程表給我們定下的規(guī)則，而劉老師卻輕描淡寫，揚(yáng)手舞舞便打破了籠罩著我們多年的“囚籠”。有時(shí)，我甚至?xí)迪耄殡S著這種思維限制的打破，是否也會(huì)激發(fā)出我們名為想象力的翅膀，讓我們能夠在知識(shí)的世界中翱翔呢？好好，不能扯太遠(yuǎn)，還需要拉回我心得的主題——實(shí)驗(yàn)！老師在第一次課上，對(duì)我們詳盡的講解了我們此學(xué)期需要完成的一系列實(shí)驗(yàn)。其中全是環(huán)環(huán)相扣，嵌合緊密，有點(diǎn)一招即失，滿盤皆輸?shù)膲毫�，不過我們更多的是懷著一種躍躍欲試的激動(dòng)，恨不得立馬動(dòng)手，靠著自己學(xué)來的知識(shí)，認(rèn)真的完成這套實(shí)驗(yàn)，并且還能看到最終那令人欣喜的結(jié)果。就這么妄想著妄想著，我們從第二周開始的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)的漫長旅程。由于，老師沒有硬性的要求實(shí)驗(yàn)時(shí)間，我們便是一有空閑就往實(shí)驗(yàn)室里鉆，也就少了以前實(shí)驗(yàn)課上出現(xiàn)的，因?yàn)椴糠謱?shí)驗(yàn)儀器的數(shù)量缺少，同學(xué)們每次做實(shí)驗(yàn)都是你推我嚷的，造成了實(shí)驗(yàn)興趣的流失。以至于做實(shí)驗(yàn)的態(tài)度越來越渙散，甚至只是簡單的走下過場而已，幾次實(shí)驗(yàn)課下來，熱情全無。但按照劉，龍兩位老師的提議來，大家來實(shí)驗(yàn)的時(shí)間不同，使得對(duì)儀器使用的時(shí)間錯(cuò)開，減少了為爭搶儀器或是藥品而嘈雜不堪的場面，實(shí)驗(yàn)也變得順利了許多。老師會(huì)很體諒一些先開始忙活的同學(xué)，在黑板上寫清他們實(shí)驗(yàn)大概會(huì)做到的步驟和注意事項(xiàng)，后面實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備物品和要求，然后開始在忙于實(shí)驗(yàn)而奔走中的同學(xué)之間晃悠。觀察我們的實(shí)驗(yàn)操作，或是時(shí)不時(shí)提點(diǎn)解釋一下我們實(shí)驗(yàn)步驟的緣由；實(shí)驗(yàn)藥品的作用；如何做會(huì)得到更好的結(jié)果；實(shí)驗(yàn)沒有得到好的結(jié)果或是做的失敗了的原因�？墒�，隨著實(shí)驗(yàn)的發(fā)展，后來更多的時(shí)候，是我們在看過書本上要求的`實(shí)驗(yàn)步驟后，去纏著老師，圍在他周圍，問他關(guān)于實(shí)驗(yàn)的各種問題，就算同樣的問題被問過許多次，老師依然是和藹的笑著一一解答我們的疑問，他的平易近人，他的悉心教導(dǎo)，他的不驕不躁，他的耐性與笑容都深深的打動(dòng)了實(shí)驗(yàn)中的每位學(xué)員。
其實(shí)，他的這種教學(xué)方式，亮點(diǎn)就在于此，自主實(shí)驗(yàn)迫使我們會(huì)仔細(xì)品味步驟中的點(diǎn)滴；實(shí)驗(yàn)過程中的出現(xiàn)的各種問題，就要求我們會(huì)去思考如何排除，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不理想，更是強(qiáng)迫我們能認(rèn)真回顧實(shí)驗(yàn)中的'任何細(xì)節(jié)，找出問題所在，也會(huì)需要我們?nèi)ド钊肓私膺@步實(shí)驗(yàn)的機(jī)理，用藥品的理由，實(shí)驗(yàn)操作要求等。這些自己通過自己動(dòng)手動(dòng)腦而逐步累積起來的經(jīng)驗(yàn)，是在以往任何時(shí)候都沒有獲得過的，那時(shí)，只知道按照老師和書本上寫的步驟來，根本不在意為什么要這么做，于是少了對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究，能學(xué)到的東西自然也減少了。
以上是我在這一個(gè)星期以來，從現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)里得到的一些心得。我希望在一后的工作里，我能將自己從這里得到更多的心得，學(xué)習(xí)應(yīng)用到其他的實(shí)驗(yàn)甚至是學(xué)習(xí)生活中去，擴(kuò)充自己的知識(shí)，拓寬自己的視野，增厚自己的底蘊(yùn)，加強(qiáng)自己的能力，不敢放言稱自己要成為未來生物界中的一流人才，只能勉勵(lì)自己成為一個(gè)不負(fù)眾望，對(duì)人民有用的，一個(gè)普普通通的生物教師。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）6
大三的第二學(xué)期塊結(jié)束了，這個(gè)學(xué)期操作了四個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)，以及一個(gè)自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。通過前階段對(duì)四個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作和認(rèn)知的基礎(chǔ)上，展開第五個(gè)實(shí)驗(yàn)的自主設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)分別是菌落總數(shù)測定，霉菌和酵母的檢查和計(jì)數(shù)，乳酸菌的檢驗(yàn)，微生物藥敏試驗(yàn)以及探討環(huán)境因素對(duì)微生物生長的影響。
這學(xué)期的微生物實(shí)驗(yàn)是在上學(xué)期微生物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的累積和擴(kuò)展延伸：以培養(yǎng)基的制備與滅菌，玻璃器皿的洗滌、包扎和滅菌，微生物接種技術(shù)和細(xì)菌的革蘭氏染色為技術(shù)基礎(chǔ)進(jìn)行的，以加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)為目的。
下面我來談?wù)勎以趯?shí)驗(yàn)中的心得體會(huì)。
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)測定。讓我重新認(rèn)識(shí)了一下這個(gè)名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測樣品中菌落的個(gè)數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對(duì)高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實(shí)驗(yàn)之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。由于是測定微生物實(shí)驗(yàn)，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此要做好實(shí)驗(yàn)儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報(bào)紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報(bào)紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺(tái)，超近工作臺(tái)的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開啟，并在進(jìn)入時(shí)關(guān)閉，以免影響人體。要對(duì)臺(tái)面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭�？梢栽诘却傊囵B(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對(duì)待測樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個(gè)試管里吸取樣品才能用同一個(gè)槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒過培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺(tái)臺(tái)面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號(hào)，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時(shí)間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時(shí)間再取出進(jìn)行觀察計(jì)數(shù)。
我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長著，主要是由于待測樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒分散開來或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。
第五個(gè)實(shí)驗(yàn)是自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素對(duì)微生物生長的影響。選取3個(gè)環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，通過小組探討和交流設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。并加以驗(yàn)證。通過自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證理論，增加感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和思考能力，并使具有過硬的專業(yè)技術(shù)水平。
通過這次的實(shí)驗(yàn)，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的，而是一個(gè)慢慢積累的過程。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是很理想，但是我參與了過程，通過小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊(duì)討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）7
我個(gè)人對(duì)于實(shí)驗(yàn)是很有興趣的。通過課程的學(xué)習(xí)，不僅僅是學(xué)習(xí)一些知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作，更重要的我認(rèn)為是對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解，對(duì)基本實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的培養(yǎng)。比如對(duì)于實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的重視，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的考究，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的認(rèn)真，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的耐心等等。其次，通過這門課程學(xué)習(xí)了很多實(shí)驗(yàn)的基本技能和方法，比如儀器的調(diào)試和校準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)安全準(zhǔn)則，誤差分析等。第三，大部分實(shí)驗(yàn)都是以小組的形式完成的，這一方面培養(yǎng)了同學(xué)們的合作意識(shí)，另一方面增進(jìn)了同學(xué)們之間的了解和感情。
另外，生理學(xué)實(shí)驗(yàn)可以很好的培養(yǎng)我的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與耐心。我認(rèn)為實(shí)驗(yàn)是考驗(yàn)動(dòng)手能力的，但更考驗(yàn)心理素質(zhì)。對(duì)于要求學(xué)生自己做標(biāo)準(zhǔn)曲線的實(shí)驗(yàn)，需要學(xué)生耐心地實(shí)驗(yàn)與記錄是非常關(guān)鍵的。尤其對(duì)于我們這類基于實(shí)驗(yàn)課專業(yè)的學(xué)生，更需要這種耐心細(xì)致的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。我以為學(xué)校之所以安排這些實(shí)驗(yàn)課程，重要的原因還在于培養(yǎng)這種耐心和嚴(yán)謹(jǐn)吧。
最后，就我和同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中遇到的不爽之處提點(diǎn)意見建議：
第一，實(shí)驗(yàn)室有很多儀器設(shè)備老化嚴(yán)重，所以希望一方面能及時(shí)維修更換損壞儀器，實(shí)驗(yàn)室也備好一定的備用儀器；另一方面可以適當(dāng)增加部分儀器檢測和調(diào)試的內(nèi)容，以減少由于儀器問題而嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)效果的現(xiàn)象。
第二，建議在一開始的時(shí)候就教給我們用Origin等軟件，尤其是在做標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)，用手工作圖不僅耗時(shí)大，而且還存在較大的誤差。
第三，建議多增加一些有趣的實(shí)驗(yàn)，這樣既可以激發(fā)學(xué)士對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，還可以獲得更好的實(shí)驗(yàn)效果。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）8
充實(shí)的快樂，是本人五一在家做家務(wù)勞動(dòng)的感受。本以為會(huì)讓自己累得不行，后來做完了家務(wù)勞動(dòng)才發(fā)現(xiàn)，原來在家多做做家務(wù)勞動(dòng)，反而會(huì)因?yàn)榛顒?dòng)了筋骨而更加舒服，而且時(shí)間用來做家務(wù)勞動(dòng)之后，整個(gè)人也更加充實(shí)的快樂了。
這一次五一在家做家務(wù)勞動(dòng)之前，我從來沒有在家做過家務(wù)勞動(dòng)。家里所有的家務(wù)活都由我的爸爸媽媽做完了，每次我想要搶著做家務(wù)活時(shí)，他們總是以“你好好學(xué)習(xí)就行，其他的都別管”為由，拒絕我的請(qǐng)求。這一次我申請(qǐng)?jiān)诩易黾覄?wù)勞動(dòng)，還是因?yàn)槲艺f老師讓我們五一做家務(wù)勞動(dòng)再寫做家務(wù)勞動(dòng)的感受，他們才同意的。
當(dāng)我在家做那些家務(wù)勞動(dòng)時(shí)，我的爸爸媽媽還總是跟在我的身后盯著，生怕我在勞動(dòng)的過程中出現(xiàn)什么閃失。后來還是我趕走他們，才落得一個(gè)清凈做家務(wù)勞動(dòng)的過程。我在家先是學(xué)著掃了掃地，本以為掃地應(yīng)該是非常簡單，我一拿起掃把就會(huì)的，之后真正掃起地來了才明白，那些卷在掉在地上的頭發(fā)里的灰塵就好像是專門跟我作對(duì)似的，我往這邊掃，它們就飄去了那邊，怎么都不讓我掃進(jìn)簸箕里似的。最后我只好非常小心翼翼地把那些灰塵和頭發(fā)，掃一下就撮一下到簸箕里面，以防掃的過程中，那些灰塵又飛得到處都是。
這次在家里除了掃地，我還進(jìn)行了好幾項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)。比如說洗碗，比如說擦灰，比如套被子。這些家務(wù)勞動(dòng)中，我最不怎么喜歡的是洗碗，我覺得最好玩的是套被子，而最讓人噴嚏不止的是擦灰。本來我洗碗也還是遭到了我的爸爸媽媽反對(duì)的，他們怕我把碗都給摔碎了，我堅(jiān)持保證我不會(huì)給摔碎，他們才半信半疑的讓我洗了碗。不過我洗完碗后最大的感受就是洗碗真是太油膩了，洗完之后整個(gè)手都像是浮了豬肉似的難受。
在給家里的桌子柜子椅子擦灰時(shí)，哪怕是我戴上了口罩才去擦灰的，也沒什么用，我在擦灰過程中一直打噴嚏，讓爸爸媽媽趕緊讓我洗洗手去套被子。套被子可以說是我家的家務(wù)勞動(dòng)中最有趣的家務(wù)勞動(dòng)了。以前我總是笑話我的爸爸套被子的時(shí)候把自己給套進(jìn)去了，這一次我套被子不僅套了一個(gè)小時(shí)，還也把自己套了進(jìn)去，最后還是爸爸媽媽大笑著把我“救”出來的。
這一次的家務(wù)勞動(dòng)，讓我感到了一種充實(shí)的快樂，是我平日里只知道的玩，所沒有的體驗(yàn)。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）9
最后一天，我出于好奇，幫媽媽剖了一次魚，感覺非常有趣，盡管在一些細(xì)節(jié)問題上我犯了錯(cuò)誤�？偨Y(jié)一下，這些家務(wù)有的看似簡單實(shí)際上復(fù)雜多變。有的你表面上看起來很容易，但做起來很困難。有的勞動(dòng)需要?jiǎng)佑媚X筋，有的需要充足的文化知識(shí)來做保證。有的家務(wù)考驗(yàn)我們吃苦耐勞的毅力和不畏困難的決心，有的考察我們面對(duì)實(shí)際生活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力和水平。總之，這些家務(wù)勞動(dòng)使我得到了充分的鍛煉和磨練。從中我也獲得了許許多多的體驗(yàn)和感悟，學(xué)會(huì)了許許多多以前不曾接觸的知識(shí)和道理。哲學(xué)上說：實(shí)踐決定認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)于實(shí)踐活動(dòng)。我想，這也是我為什么要投身于實(shí)踐活動(dòng)中去的的原因之一。不管怎樣，我都積極地投入到了這個(gè)家務(wù)勞動(dòng)中去了，我認(rèn)真仔細(xì)地對(duì)待了這些家務(wù)活，我順利地完成了這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。我過了一個(gè)祥和充實(shí)有意義的寒假。
哲學(xué)上說：實(shí)踐決定認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)于實(shí)踐活動(dòng)。我想，這也是我為什么要投身于實(shí)踐活動(dòng)中去的的原因之一。不管怎樣，我都積極地投入到了這個(gè)家務(wù)勞動(dòng)中去了，我認(rèn)真仔細(xì)地對(duì)待了這些家務(wù)活，我順利地完成了這項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)。我過了一個(gè)祥和充實(shí)有意義的寒假。從這次“體驗(yàn)家務(wù)，感恩父母”的實(shí)踐活動(dòng)中，我獲得了許許多多的成果。
首先，從認(rèn)識(shí)層面上來說，我真切地感受到父母要操持這個(gè)家是多么的不容易。他們?yōu)榇烁冻隽司薮蟮臓奚�，他們在我身上傾注了如此多的血汗。我應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻胸懷一顆感恩之心，力所能及地做一些家務(wù)勞動(dòng)來為他們分憂。同時(shí)，我認(rèn)識(shí)到做任何事，不管是大事小事，都要以一顆認(rèn)真嚴(yán)肅的心去對(duì)待，這是走向成功的不二法門。還有，我更新了舊有的觀念，發(fā)現(xiàn)只有投身實(shí)踐才能出真知。要積極投身社會(huì)實(shí)踐，努力增加自己的人生閱歷，拓寬自己的人生視野，這樣的人生才會(huì)有厚度。其次，從能力層面上來說，家務(wù)勞動(dòng)提高了我的動(dòng)手能力，增強(qiáng)了我面對(duì)困難的毅力和恒心。同時(shí)，它讓我掌握了許多的新知識(shí)，比如說禮儀知識(shí)。再次，從家庭氛圍上來說，這次家務(wù)勞動(dòng)體驗(yàn)讓我對(duì)家人有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了我與家人的溝通和理解，讓整個(gè)家庭充徹著滿滿的溫馨與和諧。再者，我明白我已經(jīng)長大，我明確了自己在家里所肩負(fù)的責(zé)任，增強(qiáng)我的家庭責(zé)任感。
真的很感謝這次家庭角色體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)，讓我收獲到了這么多的東西。以后，我更要發(fā)揮積極勞動(dòng)的精神，將家務(wù)勞動(dòng)一直做到底，時(shí)時(shí)刻刻地感恩我的父母。
寒假轉(zhuǎn)眼即逝，我的家庭角色體驗(yàn)活動(dòng)要暫時(shí)告一段落了。在這最后，我想說的是，我們的父母真的很不容易，他們風(fēng)雨兼程一路走來，包含多少艱辛和疲憊。在過去的十幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨里，他們從來沒有放棄過，甚至從來不曾說過半句抱怨的話語。他們真的很偉大，我向他們致敬，向全天下的父母致敬。我要我真誠地希望自己在這次體驗(yàn)活動(dòng)過后，能真正地像個(gè)男子漢一樣，敢想敢說敢做敢擔(dān)當(dāng)，真正的以實(shí)際行動(dòng)來為我們的父母做點(diǎn)事情。這次的社會(huì)實(shí)踐可以說是異彩紛呈，扮演不同角色的我也在這個(gè)過程中遭遇了各種艱難。爸爸給我上的理財(cái)課也給我很大啟發(fā)。我有時(shí)會(huì)想，如果我做了媽媽，我能不能像我的媽媽一樣給我的孩子提供一個(gè)良好的生活環(huán)境，能不能讓他在衣食無憂的環(huán)境中成長，在他該天真的年齡里保持童真。爸爸的理財(cái)經(jīng)告訴我君子愛財(cái)，取之有道，生財(cái)之道有很多，一個(gè)真正精明的人需要眼觀六路、耳聽八方，需要開動(dòng)腦經(jīng)、勤于思考。所謂勞心治人，勞力治于人。在現(xiàn)代社會(huì)擁有商業(yè)頭腦、廣播的知識(shí)、觸類旁通的本領(lǐng)終生受用。
俗話說的好，“一屋不掃何以掃天下”，年輕人難免會(huì)有很多激情和沖動(dòng)，有一種想成就大事得到別人尊重的理想，做任何事都要本錢，做大事憑的是本領(lǐng)，青年人正處在風(fēng)華正茂的階段，正是踏踏實(shí)實(shí)學(xué)習(xí)本領(lǐng)的年紀(jì)，學(xué)本領(lǐng)就要從小事做起。無論是誰，只要是家里的一份子，都應(yīng)該為家里做點(diǎn)什么。只有這樣才能夠了解爸媽的辛勞。
在這次家庭角色體驗(yàn)活動(dòng)中，我學(xué)到了很多自己從沒有意識(shí)到的東西，獲得了能力的很大提升，已經(jīng)向真正的大人又前進(jìn)了一步。體會(huì)到父母的艱辛，收獲到許多課本上學(xué)不到的知識(shí)，正可謂“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。只有將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐之中才能真正領(lǐng)會(huì)到他的真諦。更重要的是我能出我的一份力去分擔(dān)父母的勞累，培養(yǎng)了我的自主獨(dú)立生活的能力，因此這次家庭角色體驗(yàn)活動(dòng)對(duì)我來說意義是我人生中的一種很重要的體驗(yàn)。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）10
為期一個(gè)多月的考前培訓(xùn)終于結(jié)束了，我校由于校舍條件和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的匱乏，在校領(lǐng)導(dǎo)大力支持和爭取下，在初三所有教師支持下，鹿老師和我終于完成了對(duì)學(xué)生的培訓(xùn)。（可以輕松一下啦）根據(jù)一個(gè)多月以來學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的實(shí)際情況和出現(xiàn)的問題，簡單的總結(jié)一下這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
一、學(xué)生的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)成績不成正比。
并不是學(xué)習(xí)好的學(xué)生動(dòng)手能力就強(qiáng)，有些學(xué)生學(xué)習(xí)成績不一定很高，但是動(dòng)手操作能力卻很強(qiáng)，所以在平時(shí)的教學(xué)中教師應(yīng)該注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。想不是做，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)生會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問題，只有通過親身體驗(yàn)，學(xué)生才能在動(dòng)手能力上有所提高。另外學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的創(chuàng)新思維培養(yǎng)也很重要，比如學(xué)生在葉片橫切裝片制作的過程中發(fā)現(xiàn)用鑷子的一頭挑取標(biāo)本，很容易制作成裝片，而用鑷子夾住標(biāo)本會(huì)破壞葉片橫切面的結(jié)構(gòu)，同時(shí)不容易放在水滴當(dāng)中。
二、辦法總比困難多
雖然我校的條件較差，但是我建議明年七年級(jí)生物教師在辦公室準(zhǔn)備一臺(tái)顯微鏡，可以邀請(qǐng)學(xué)生在課下隨時(shí)練習(xí)。避免學(xué)生在初三考試過程中突擊。
三、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度
生物實(shí)驗(yàn)操作中，教師示范作用很重要，因此教師要具備專業(yè)的生物實(shí)驗(yàn)技能，學(xué)生在模仿的過程中由于觀察不仔細(xì)，不認(rèn)真，導(dǎo)致錯(cuò)誤操作，教師注意及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，如顯微鏡觀察中雙眼觀察，而不是一只眼睛睜開一只眼睛閉上；對(duì)光后，放入標(biāo)本，顯微鏡鏡筒下降時(shí)，眼睛注視物鏡，而不是目鏡。
四、多找一些小助手
我校沒有專職的實(shí)驗(yàn)員教師，所以實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的任務(wù)都落在了教師身上，教師可以培養(yǎng)一些動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生做老師的助手，幫助教師擺放實(shí)驗(yàn)器材，培訓(xùn)一些小助手，先教會(huì)他們，然后再讓學(xué)生教會(huì)學(xué)生。
五、每年在實(shí)驗(yàn)基地中種植一些菠菜為生物實(shí)驗(yàn)留用。
一個(gè)月以來身心疲憊，好好休息一下啦。
食品微生物實(shí)驗(yàn)課心得范文（精選11篇）11
初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合應(yīng)用能力。因此，組織好實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著相當(dāng)重要的作用。我在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些反思如下：
1．明確觀察目的和任務(wù)
觀察是人對(duì)客觀事物的一種生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)形式，它往往通過多種感覺器官的聯(lián)合活動(dòng)，并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀察時(shí)，必須對(duì)觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計(jì)劃，按計(jì)劃仔細(xì)地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識(shí)細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀察的目的。在該實(shí)驗(yàn)中，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)在撕取洋蔥內(nèi)表皮時(shí)要小塊的，如果太大塊，在蓋蓋玻片時(shí)，容易產(chǎn)生氣泡，影響觀察。
2．對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)首先把重點(diǎn)、難點(diǎn)提前告訴學(xué)生，同時(shí)圍繞重點(diǎn)、難點(diǎn)提出思考題或應(yīng)注意的關(guān)鍵問題，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)有明確的目的、有思考的內(nèi)容、有議論的話題。
并經(jīng)常參與學(xué)生們的討論，指導(dǎo)課外興趣小組對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)演，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)課小骨干，讓他們在實(shí)驗(yàn)課上充當(dāng)小老師的角色，既發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)小骨干的作用，又充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
3．充分對(duì)比觀察
運(yùn)用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同。對(duì)比觀察能使學(xué)生從平常的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點(diǎn)或因果關(guān)系。如在觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，教會(huì)學(xué)生對(duì)比觀察上表皮和下表皮，上表皮細(xì)胞排列更緊密一些，更整齊一些，氣孔較少，而且緊挨著柵欄組織（柵欄組織像一排柵欄），這樣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中就會(huì)有針對(duì)性，便于觀察，從而減少盲目性，且印象深刻。
4．先整體觀察后局部觀察
教師要指導(dǎo)學(xué)生全面進(jìn)行觀察，抓住事物的各個(gè)方面及其發(fā)展變化的全過程，這樣才能達(dá)到認(rèn)識(shí)事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)，先用肉眼觀察認(rèn)識(shí)根的形態(tài)，掌握直根系、須根系、主根和側(cè)根的形態(tài)特征，進(jìn)而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)和掌握根冠、生長點(diǎn)、伸長區(qū)及根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
局部觀察即細(xì)微觀察，要求學(xué)生在觀察過程中抓住事物最本質(zhì)的屬性，捕捉它們之間的細(xì)微差異，從而發(fā)現(xiàn)事物各個(gè)側(cè)面的特點(diǎn)。例如：在組織學(xué)生觀察花的形態(tài)和解剖花的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)中，首先觀察水稻花與桃花的形態(tài)，我們向?qū)W生
提示這樣一個(gè)問題：為什么桃花盛開的時(shí)候會(huì)招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時(shí)候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握風(fēng)媒花與蟲媒花的形態(tài)特征上的區(qū)別。緊接著老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行兩種類型花的解剖，仔細(xì)觀察桃花子房基部的突起結(jié)構(gòu)桃花的蜜腺，弄清花蜜產(chǎn)生的原因。而觀察水稻花結(jié)構(gòu)時(shí)卻沒有這種蜜腺結(jié)構(gòu)，使學(xué)生弄清蟲媒花與風(fēng)媒花的結(jié)構(gòu)差異。通過解剖觀察使學(xué)生認(rèn)識(shí)了兩種不同類型的花在本質(zhì)屬性方面的區(qū)別
5．重復(fù)觀察
為了保證觀察的結(jié)果可靠性，觀察的次數(shù)要多，否則就難以區(qū)分偶然發(fā)生和一貫現(xiàn)象，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴(yán)肅性和科學(xué)性。由于學(xué)生自身能力、性格、知識(shí)水平的不同，在實(shí)驗(yàn)中不可避免的會(huì)出現(xiàn)速度上的差距。對(duì)待這種現(xiàn)象筆者的做法是：劃分實(shí)驗(yàn)小組時(shí)要根據(jù)以往了解的情況進(jìn)行合理搭配，在此基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)速度特別慢的小組再進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，或把他們落下的個(gè)別次要步驟“演示”完成，以幫助他們在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后享受到成功的喜悅，為今后的學(xué)習(xí)樹立信心。對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)問題的學(xué)生應(yīng)講清楚道理布局嚴(yán)格要求，有時(shí)甚至手把手地教，以形成規(guī)范化操作。對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，允許各實(shí)驗(yàn)小組在結(jié)果上出現(xiàn)一定的偏差，但實(shí)驗(yàn)步驟非經(jīng)允許不得更改（探性實(shí)驗(yàn)除外）。當(dāng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤操作并且會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析原因，找到補(bǔ)救辦法，以防學(xué)生一錯(cuò)再錯(cuò)，偏離正確方向，影響對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，形成相關(guān)知識(shí)的錯(cuò)誤定勢.
此外，在實(shí)驗(yàn)完成后還進(jìn)行了必要的總結(jié)，以活化知識(shí)、豐富學(xué)生知識(shí)面，結(jié)合具體、有針對(duì)性的問題進(jìn)行分析，對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥、引導(dǎo)，有助于他們將平時(shí)所學(xué)的被肢解了的知識(shí)系統(tǒng)化，從而既起到“畫龍點(diǎn)睛”的作用，又起到思維輻射的作用。
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