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      2. 到青城山旅游有哪些特產可以買回家

        時間:2022-07-18 18:39:54 美食特產 我要投稿
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        到青城山旅游有哪些特產可以買回家

          1:白果燒雞

          第一個為您介紹的青城山特產是白果燒雞。白果燒雞是青城山的四絕之一,這道菜原本是青城山的道家菜,主要食材是青城山土母雞和優質白果,用砂鍋燉制而成,雞肉鮮美,雞湯顏色清淡。這道菜的營養價值很高,有潤肺益氣的作用,價格大約是80元。

          2:酸辣豆花

          喜歡吃小吃的游客,一定對酸辣豆花不陌生。酸辣豆花是成都非常有名的地方小吃,主要的食材是豆腐腦、大豆、大白菜、圓白菜、花生仁等,主要的制作工藝是煮。煮好的豆花鮮美細嫩,配上辣椒油、胡椒粉、醋等調料,更是無比美味。

          3:青城泡菜

          青城泡菜與韓國泡菜相比,絲毫不遜色。青城泡菜的主要食材是鮮黃瓜、豇豆、水紅辣 椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜,有了這些食材還不夠,還需要山泉水、精鹽和花椒配制而成的汁液,兩者結合,就能夠做出開胃的青城泡菜。

          4:洞天乳酒

          對于許多喜歡喝酒的朋友,一定對青城山的洞天乳酒相當熟悉。洞天乳酒的原料十分特別,為青城山產的獼猴桃,按照道家傳統的工藝榨取果汁后,再配上醪糟汁、冰糖水和少許曲酒,經過加工,就能生產出洞天乳酒。洞天乳酒的味道深濃甘甜,氣味香濃,深受當地人和游客的喜愛。

          5:青城貢茶

          宋代,青城山的“紫背龍芽”、“白背龍芽”是貢品,一般老百姓沒有機會能夠喝到,不過現在不同了,只要是愛好喝茶的人,都有機會品嘗青城貢茶。青城貢茶清而不淡,屬于上等好茶。

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