福建農林大學作物科學學院，前身是福建協和大學農藝系和福建省立農學院農藝系，至今已有65年歷史。經過六十多年的艱苦創業，現已發展為一系(農學系，下設作物栽培與耕種教研室，作物遺傳育種教研室、農村區域發展教研室)，二所(作物遺傳育種研究所、甘蔗綜合研究所)。設有農學專業(本科)，農村區域發展專業(本科)，煙草專業(高職、�？�)等專業。作物遺傳育種學科是農業部重點學科。作物育種學與栽培學定為省“211”工程重點建設學科、擁有一個專業碩士點、兩個碩士點、兩個博士點和作物學博士后流動站。擁有作物學一級學科博士學位授權點。現有在校本�？粕�658人，碩士研究生46人，博士研究生30人，博士后2人。農學專業是本校列為重點批招生的專業之一。
作物學院學術氛圍好，師資隊伍雄厚，科研成果疊出。擁有一支結構合理的學術梯隊，有博士生導師12人，碩士生導師19人，教授級17人，副教授級17人。教師學歷水平較高，有博士13人，碩士20人，在職博士生9人，在職碩士生 5人。本院在水稻、甘蔗、甘薯、花生、煙草和紅麻等作物的遺傳育種和栽培耕作等研究領域，在國內外皆有重大影響。農業部甘蔗及制品質檢中心、農業部甘蔗遺傳育種重點開放實驗室、中國作物學學會甘蔗協會和福建省遺傳學會均掛靠本院。10年來，本院承擔了國家、省(部)級和國際合作等97項科研項目，在國內外發表學術論文480篇，出版專著9部，鑒定成果64項，獲得國家科技進步一等獎等30多項成果獎。許多成果已經轉化為生產力，累計產生10億余元的經濟效益和良好的社會效益，是省政府授予的“服務農業先進單位”。
作物學院的學生工作充滿生機和活力，在本校頗具影響。定期的神農學術論壇、周末文化角、“三為”學生論壇、理論中心組學習、虹橋讀書社讀書活動，假期社會實踐和豐富多彩的演講、辯論、舞蹈、音樂活動，為同學們鍛煉素質，發展個性，施展才華提供了廣闊的舞臺。由校友設立的“農學發展基金會”每年都對本院品學兼優者和家庭困難者提供一定的獎勵和資助。
雄厚的師資，優良的傳統，適應面廣的專業，培養出的人才也倍受社會各界的歡迎。辦學60多年，已為社會輸送本�？粕�4600多人，畢業研究生 140多人和博士后3人。他們中不乏有政界要人，科技名人，商海巨人。我院校友全國政協常委王幼輝，福建省副省長丘廣鐘，福建省政協副主席金能籌，福州市長翁福琳，龍巖市委書記張燮飛、福建省政府副秘書長黃琪玉，中國駐國際糧農組織公使梁旬力，寧德市副市長陳應輝、傅賢光，省農業發展銀行行長蘇靖等20多位在任廳級以上干部。中科院院士謝聯輝、工程院院士余松烈、廣西農科院院長李楊瑞以及陳振光、黃維南、潘才暹，鄭成木、朱鶴健等科技英才。香港中遠集團董事長陳炳生、廣宇(香港)有限公司總經現孫明藝等商界名人，以及許許多多在第一線從事各行各業的校友們正為社會進步貢獻力量。他們是作物學院的驕傲，也是對作物學院辦學成績的肯定。
當前，生命科學迅猛發展，農業結構在調整，生產方式正在改變，市場經濟在發展，機遇與挑戰并存。作物學院正以新的姿態面對新世紀的挑戰。作物學院熱忱歡迎有志青年學子應考就學，加盟綠色革命的方陣，與我們一道開拓。