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      1. 駐店經理崗位職責

        時間:2023-05-17 08:21:07 崗位職責 我要投稿

        駐店經理崗位職責7篇

          在學習、工作、生活中,很多地方都會使用到崗位職責,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編收集整理的駐店經理崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        駐店經理崗位職責7篇

        駐店經理崗位職責1

          崗位職責:

          1、門店服務意識、服務標準提升;

          2、專賣店服務人員技能提升

          3、用戶服務滿意度提升與用戶抱怨點分析改善

          4、市場質量信息收集匯總與初步分析

          5、客戶來電咨詢與問題解答

          6、門店kpi考核指標完成

          7、門店日常管理制度流程梳理

          8、客戶反饋、投訴的受理和解決跟進

          9、專賣店結算單回收及零配件倉庫管理監督

          10、市場事件處理

          任職要求:

          電器售后技術服務經驗一年以上

        駐店經理崗位職責2

          崗位職責

          1、全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

          2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

          3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          4、據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

          5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

          6、與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

          7、負責做好酒店的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

          8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高員工業務水平;

          9、完成總公司領導交辦的其他工作。

          任職要求:

          1、大學及以上學歷,酒店管理等相關專業優先

          2、有酒店行業1年及以上的.全面管理經驗、部門經理3年及以上的管理經驗,連鎖酒店或高星級酒店經驗者優先;

          3、具有良好的職業道德,較強的溝通協調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

          4、原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

          5、有很強的服務意識、學習能力和工作責任心。

        駐店經理崗位職責3

          1、協助總經理完成董事會下達的經營指標,并保證各項決議的貫徹落實。

          2、每天巡視客人活動的區域,檢查并指導各部門的'工作。

          3、重點負責工程、保安、人力資源的管理。

          4、每口查閱酒店的經營情況報表,發現問題及時報告總經理,采取積極有效措施予以解決。

          5、負責重要客人的接待工作,保持與社會各界的廣泛聯系,塑造酒店良好形象。

          6、協調與有關政府部門的關系。

        駐店經理崗位職責4

          一、職權:

          1、根據各崗位職責,對后廚主管、前廳經理、及其他各部門進行考勤、考績,并監督貫徹執行。根據他們管理的情況,有權進行表揚或批評,獎勵或處罰。

          2、有權向總公司總經理建議任免上述管理干部,有權任免領班以下的管理人員。

          3、根據本部門的實際情況和工作需要。有權增減員工和調動下屬的工作,使之合理化、精簡化、效率化。

          4、有權向下級下達工作和生產任務,向他們發指示。

          5、有權處理內部的一切日常業務和事務工作。

          二、職責:

          1、對所屬店負責,對總公司負責,負責駐店的全面工作。

          2、貫徹執行總公司下達的各項工作任務和工作指示,對駐店業績的經營好差負有重要的責任。

          3、制訂當店的營業政策、計劃。

          4、主持日常部務會議月會、周會、晨夕會,協調部門內部各單位的工作,使工作能協調一致地順利進行。

          5、擬定駐店每年的預算方案和營業指標。審閱各崗位每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策。

          6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。

          7、指導并督促財務健全各項財務制度。監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;檢查分析每天、每周、每月營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。

          8、參加總公司召開的'各部經營管理會議

          9、對部屬管理人員的工作進行督導,幫助他們不斷提高業務能力。

          三、業務要求:

          1、駐店總經理店長屬高層管理人員,要求對川西壩子的業務熟悉程度和管理水平同公司總經理一樣。

          2、熟悉業務,善于進行工作策劃,善于進行業務推廣和市場銷售。

          3、川西壩子紅碼頭火鍋是直接對客人面對面一個服務,客人流量大,服務持續時間長,要求高,作為店長要熟悉和掌握這項工作的規律和特點,認真督導管理人員和員工做好服務工作。

          四、工作內容:

          1、了解和掌握下屬各部門的情況,包括營業情況、員工的素質及技術情況,有的放矢地搞好管理工作。

          2、制定所管部門的工作計劃,對各部門的工作進行督導。

          3、抓好服務質量:

          (1)巡查各崗位及出品部門,進行工作指導,發現問題及時解決。

          (2)在開餐前要按餐前檢查表的要求進行細致的檢查,發現問題或不妥之處要及時改正。

          (3)檢查各工種員工是否按操作規程進行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術的熟練程度、服務態度,督導他們保持較高的服務水準。

          (4)與后廚主管抽檢食品質量。

          (5)經常征求賓客對服務及菜品質量的意見;妥善處理客人的投訴。

          4、加強物資管理,提高經濟效益。

          (1)了解和掌握出品原材料的市場價格,指導進行出品原材料的采購;根據旺淡策略指導增減食品原材料的進貨額,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費;熟悉庫存情況。

          (2)指導生產部門和食品部加強食品的管理,不要讓食物發生霉壞變質。

          (3)控制食品原材料及飲料的標準、規格和要求,控制成本和毛利率。

          5、加強員工隊伍的教育和培訓工作,提高從業人員的素質。

          (1)教育員工遵紀守法、服從領導、服從管理,培養和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。

          (2)了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實際問題和困難,

          有溝通記錄和解決方案使他們有歸宿感、責任心和事業心。

          (3)抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作,對他們

          嚴格培訓和嚴格管理是提高管理水準和服務水準的根本保證。

          6、按照食品衛生法規定,嚴格遵守衛生管理制度。制定個人,崗位,操作等方面的衛生標準,實行定期和不定期的衛生檢查,保證客人的飲食安全。

          7、注意檢查就餐環境中的安全工作。保證客人在餐中的安全。

        駐店經理崗位職責5

          崗位職責:

          1.全面負責店內整體運營管理、檢查、考核工作;

          2.領導管理團隊及店內員工完成《年度目標責任狀》中的各項經營管理指標,并遵守公司各項管理規章制度(營運手冊、財務手冊等),確保公司利益;

          3.負責組織店內各部門制定年度、季度、月度工作計劃,以及經報上級部門審批后實施過程中的檢查、落實、考核等;

          4.控制店內各項費用,負責各項費用、財務報表及月末盤點表的責任審批;

          5.負責檢查財務固定資產臺帳與實物資產臺帳,做到帳實相符;(使用部門各崗位人員的離職、異動需體現固定資產移交一項,駐店經理需經審批后簽字確認)

          6.負責店內財務(收銀、庫房、吧臺等)各類日報表、月末匯總表、采購日申購表的審批簽字,并對其真實性負責;

          7.全面負責店內實物資產的使用和管理,將設備的使用落實到部門、個人,確保設備使用的安全;

          8.負責店內內控安全、收入資金安全、食品安全及防火防盜等工作;

          9.負責店內各項成本控制,以及人力成本的預算及控制;

          10.負責組織召開店內日常工作會議,對前廳、廚房、財務、辦公室、后勤等各崗位人員進行日常管理,對上述各崗位人員的工作態度、工作質量進行檢查、考核,以及組織部分崗位的業務培訓工作;

          11.負責店內客戶投訴、危機處理及公共關系維護等;

          12.負責店內營銷方案的制定與上報,經上級部門審批后實施;

          13.負責店內各部門環境衛生的檢查、考核;

          14.負責與上級部門(管理公司)的溝通,并負責傳達各種公文通知至相關部門;

          15.完成總經理交辦的'臨時工作。

          任職要求:

          (1)大專以上學歷,性別不限;

          (2)通技巧及靈活的應變能力,能不斷提升餐廳的營業額。;

          (3) 4年以上餐飲管理經驗,有擔任200個餐位以上或同等崗位工作經驗;

          (4)常性事宜的管理及監督,各項規章制度的執行情況人員培訓、監督、考核、總結;

          (5)有客戶投訴處理經驗;

          (6)有星級酒店工作經驗者優先考慮。

        駐店經理崗位職責6

          1、分工負責酒店的運營管理工作,對總經理負責。

          2、組織制(修)訂酒店運營程序、服務標準、管理規范,監督各級管理人員按照規范要求恪守職責,確保酒店服務質量。

          3、與酒店營銷部密切配合,以保證酒店經營目標的實現。

          4、主持每天的工作例會,聽取酒店運營情況匯報,及時協調處理運營中的各種問題。

          5、組織協調各運作部門的協同配合,確保酒店的各項服務產品符合顧客的需求并滿意。

          6、及時處理賓客的投訴,代表酒店總經理和賓客進行溝通,有權采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的`致歉方案。

          7、組織安排管理人員的當值工作,督促檢查值班經理履行工作職責,確保酒店運營24小時管理無空檔。

          8、組織處理酒店運營過程中發生的各種突發事件。

          9、完成總經理交辦的其它工作。

        駐店經理崗位職責7

          1、在總經理帶領下,負責酒店的日常經營管理工作,對各項經營管理指標負責。

          2、提出酒店的`經營管理思路,協助確定酒店年度經營計劃,并指揮落實。

          3、協助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。

          4、協調各部門關系。

          5、研究市場發展趨勢,協調制定酒店各服務產品價格體系。

          6、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

          7、提高酒店的管理水平、服務質量。

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