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咨客崗位職責、工作流程
在學習、工作、生活中,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編收集整理的咨客崗位職責、工作流程,希望對大家有所幫助。
咨客崗位職責
咨客廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司廣州塔旅游文化發展股份有限公司經營管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產品,耐心準確地解答客人的問題。
3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業者為優。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經驗。
3、具有良好的禮儀修養,具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;
5、做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協作精神。
KTV咨客的崗位職責
、俦仨氁磿r上下班并且在上班前需要按KTV規章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發型及個人衛生;
②認真做好自己所負責區域的衛生;
③在工作的時候要使用禮貌敬語,笑容迎客,給客人留下滿足的第一印象;
、茉谡疚坏臅r候姿勢尺度,不得靠墻,不準趴在咨客前臺聊天;
⑤帶客行走的時候要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求,引入滿足位置;
、迬Э腿胛灰獰崆椋芽腿说那闆r交待給相應服務員,回到咨客臺要當真做好記實;
、呒皶r了解大廳、包房的設備,及演出節目和各類消費情況;
⑧天天把握大廳,包房的預訂情況,公道調配房位,使營業達到最佳狀態,并做好客戶檔案;
、嵴J真做好當日的訂房記錄;
、庠谒蛣e客人的時候要點頭微笑致謝,熱情送出大門,并說“歡迎下次光臨”。
餐廳咨客崗位職責
1.負責迎送進餐廳客人,注意程序,見客人主動迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置,處理完畢,目送客人。
2.了解當日主要客情,并根據本餐廳當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂臺,并把有關信息傳到餐廳經理處。
3.熱情友好禮貌地歡迎問候客人,要據不同客人,合理安排餐位,并為客人提供菜單、席卡。
4.熟記?秃蚔IP客人的姓名,習慣,愛好。
5.解答客人的問訊,收集有關客人意見并及時向餐廳經理反映。
6.負責統計每餐客人就餐人數,相關信息、銷售額并向餐廳領導匯報。
7.餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯系本店其它餐廳用餐。
8.負責接聽餐廳電話。
9.及時通知領班,服務員,客人就座情況。
10.做好每日衛生工作及每班交接工作。
11.禮貌送客人,并講“謝謝,歡迎下次光臨”
12.完成上司交給的其他工作。
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