1到2歲寶寶輔食食譜
寶寶一歲半時(shí)也就時(shí)進(jìn)入第18個(gè)月大了，此時(shí)母乳喂養(yǎng)的寶寶已經(jīng)斷奶了，寶寶的一日三餐可以用嬰兒奶粉和輔食為主。下面小編就給大家準(zhǔn)備了一些1到2歲寶寶輔食食譜，大家可以來參考一下。
1-2歲寶寶夏季食譜：蘿卜飯
主料：胡蘿卜、瘦肉、大米
配料：香菇、青菜、姜
做法：
1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁，備用
2、起鍋，放瘦肉、胡蘿卜丁快炒，放生姜絲酒(少許)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放點(diǎn)鹽，放入青菜，蓋好鍋和平時(shí)一樣煮熟(最好用鐵鍋)
4、盛出前加點(diǎn)蒜葉
說明：此主食味道鮮美，易消化，營養(yǎng)充分，是1—2歲的寶寶愛吃的。
1-2歲寶寶食譜：豌豆生梨餅
原料：豌豆、梨、西蘭花各少許，調(diào)味品少許。
制作方法：
1、豌豆煮熟，輕搓去皮，壓成泥，調(diào)味備用。
2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
3、起小油鍋，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黃色、長圓形的小餅。
4、西蘭花用鹽開水燙熟，撈出瀝干，配在金黃色的小餅邊上。
健康提示：
中醫(yī)認(rèn)為：豌豆味甘、性平、利尿滲濕;營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為：豌豆蛋白質(zhì)含量較高，是寶寶長身體的好幫手。
1-2歲寶寶食譜：攤莜麥蛋餅
原料：莜麥面25克，雞蛋半個(gè)，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。
制作方法：
1.將莜麥面與打勻的`蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過于黏稠可少加水;
2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。
健康提示：
粗糧也是日常飲食中植物蛋白質(zhì)的重要來源。這么一份莜麥攤餅，就含有不低于7克的蛋白質(zhì)。
1-2歲寶寶食譜：胡蘿卜青菜飯卷
原料：青菜1棵，米飯1小碗，胡蘿卜1/3根，洋蔥1/4個(gè)，肉末50克，雞蛋1個(gè)，紫菜2-3片。
制作方法：
1、將所有材料清洗干凈，將青菜胡蘿卜洋蔥和肉切成末備用;
2、將雞蛋打成蛋液，將鍋燒熱，倒入，下入洋蔥翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒點(diǎn)料酒，繼續(xù)翻炒，加入胡蘿卜翻炒，加入米飯翻炒，加入雞蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒點(diǎn)鹽，炒勻出鍋;
3、將壽司簾鋪在案板上，在壽司簾上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上鋪上一層紫菜，在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯，然后卷起來，收口朝下放。切段即可食用。
健康提示：
如果孩子很不愛吃青菜的話，青菜一定要切的很細(xì)很細(xì)，以免孩子挑的出來。炒飯要略涼后再放到紫菜上去包，可以不用紫菜卷，這里只是為了造型好看，誘惑孩子，才多這一步驟的，其實(shí)可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒飯
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