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      1. 好吃的奶香曲奇餅做法

        時間:2020-09-21 08:27:53 西點培訓(xùn) 我要投稿

        好吃的奶香曲奇餅做法推薦

          奶香曲奇餅干是一道美味的菜肴,你想了解如何做出可口的奶香曲奇餅干嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的奶香曲奇餅干要怎么做?

          奶香曲奇餅干好吃做法一

          曲奇餅干的材料

          黃油80克,低筋面粉140克,白糖60克,牛奶15ml,奶香粉10克,

          曲奇餅干的做法

          1.黃油加入白糖用電動打蛋器打發(fā)

          2.打發(fā)好后,加入牛奶

          3.用電動打蛋器打勻

          4.低筋面粉加入奶香粉

          5.過篩倒入黃油糊中

          6.用刮刀攪拌好

          7.準(zhǔn)備一個花嘴,放入裱花袋

          8.擠出一個個花形,烤箱175度預(yù)熱,中層15分鐘左右

        好吃的奶香曲奇餅做法推薦

          奶香曲奇餅干好吃做法

          曲奇餅干的材料

          黃油600g糖300g雞蛋180g(3個半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),這是80塊的量。每個擠大概20克重。

          曲奇餅干的做法

          1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發(fā)白(一定要特別的發(fā),要不然曲奇做出來不酥)。

          2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。

          3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。

          4。裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒?fàn)t,再5分。

          小訣竅

          如沒有高、低粉的情況下,用我們平常做面食的富強粉也可以!

          每個烤爐都不太一樣,烤的時候注意一下就可以了,面上有點色就可以了,熟了就可以了!

          奶香曲奇餅干好吃做法三

          菜譜簡介 這個曲奇是很久前烤的東西了。那會是兒子要求我烤一些小點心給培訓(xùn)班的同學(xué)。參照的.是以前做的丹麥曲奇的方子?梢栽谡螘r任意加上巧克力豆和一些你喜歡果仁增加風(fēng)味。

          曲奇餅干的材料

          無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克

          曲奇餅干的做法

          1.做法:無鹽黃油130克室溫軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化后加入一個蛋(約50克)打勻。

          2.篩入200克低粉后轉(zhuǎn)橡皮刀輕輕拌勻。

          3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。

          小訣竅

          190度15分鐘左右。

          奶香曲奇餅干好吃做法四

          曲奇餅干的材料

          酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋面粉200克

          曲奇餅干的做法

          1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻后,加入100克的蛋白拌勻。

          2.1拌勻好后,加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋面粉拌勻。

          3.用裱花袋擠成田螺狀。

          4.入烤爐,上火170°,下火120°,烤好即可。

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