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奶油燉菜的做法
親情就像是那碗暖暖的奶油燉菜，除了暖胃還讓人萬分貼心。今天，小編特意為大家推薦奶油燉菜的做法，希望大家喜歡！
主料
雞大腿250克 土豆一個胡蘿卜一根 玉米一根 荷蘭豆50克 洋蔥半個
蘑菇50克 牛奶200克 無鹽黃油10克 姜3片 鹽適量 水淀粉50克
做法步驟
1. 雞大腿剔骨切塊加干淀粉攪拌
2. 蔬菜類切圖片形狀，那個說你呢，別偷懶啊！
3. 熱鍋加黃油融化
4. 把裹好淀粉的雞塊下鍋煎，注意火候別煎糊了。把雞塊煎到表皮微微焦黃。
5. 然后加入姜片和洋蔥翻炒
6. 加入土豆、胡蘿卜、玉米塊、蘑菇繼續翻炒
7. 加入牛奶小火燉30分鐘
8. 30分鐘后加入荷蘭豆和濕淀粉繼續燉5分鐘，加鹽調味便可（劇中為了增加湯的濃稠度直接在鍋里加了面粉，但是我覺得加入干的粉到燒開的湯中很容易凝結，所以調了濕淀粉再倒入就不會有這樣的問題）
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